静かな時が流れる｢風の庭」

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2018.11.08

白菊。「ごちそうさま」の会へ。ごま豆腐作ったよ

(4)

テーマ：家庭で作る料理(309)

カテゴリ：庭

ちょっと三日間、娘宅に行き、留守にして帰宅したら、
白菊が目を瞠るほどたくさんに咲いていました。

なんたって、白は、花の色の基本です。
やっぱりいいな、という感じがします。

帰ってきて、すぐに支度してＡさんを迎えに行き、
「ごちそうさま」のお手伝いです。
●キノコの炊き込みご飯（鶏、油揚げ、人参、しめじ、
　　　　　　　　　　　　舞茸、生椎茸、焼き海苔）
●白菜の甘酢和え（白菜、桜エビ、生姜、赤唐辛子）

●沢煮碗（大根、人参、茹で筍、長ねぎ、三つ葉）
●秋の精進煮（里芋、人参、春菊）
●漬物三種
みんなでおしやべりしながら、楽しく完食しました。
私は、ご飯は食べれなくてラップで持ち帰りました。
夜に頂きます。

松本旅行をご一緒した友人から、
ごま豆腐のレシピを教えてもらいました。
本くず粉と練りごまを買い、早く作りたくて、
娘の家で作ってみました。

お～、ぷるんぷるんと固まりました。

わさび醤油で頂きました。
大好評！　パパ（娘の夫）、孫娘、娘、
みんな美味しい！と気に入ってくれました。
フウチャン、ありがとうね。

孫娘のお誕生日でもあり、女三人で、
いっぱいご馳走を作りました。

アメリカの孫から、「おめでとう」ラインが来たので、
みんなで動画を取って、食卓の写真を送りました。
「ホームシックにはならないけれど、
ばあばとママの料理は恋しいよ」、と、
お世辞が戻ってきました（笑）。

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