静かな時が流れる｢風の庭」

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2019.03.24

プルモナリアの青。ちょっとご馳走ｽｲｽﾛｰﾌ。雷おこし

(2)

テーマ：花のある暮らし、宿根草(3947)

カテゴリ：庭

ジューンベリーの木の下で育つプルモナリア。
冬は消えてしまい、春になると、
急に地中から青い葉が見え、そのうち、
茎がくくっと伸びて、真っ青な花が咲くときは、
ホントに感動します。

ね、綺麗な青色ですね～！
ツボミの時は、向こう側に見えていますが、
赤い色、というのも不思議です。

違う場所のプルモナリア。
こっちが本家で、山野草を育てている人から頂き、
ジューンベリーの下へ株分けしました。
どちらの場所も、消えることなく育つています。

本家のほうは、こんな場所です。

今日は娘の家へ二泊で出かけます。
お土産に、冷凍の挽肉があるので、久しぶりに、
スイスローフを作りましょう。
玉葱、人参のみじん切りとチーズを混ぜます。
ピーマンがあればいいのですが、無いので省略。
また、あるものだけで作ります。

挽肉に牛乳、パン粉を混ぜ、野菜を入れ、
かまぼこ状にまとめて、
水で濡らした鉄板に乗せ、
ベーコンを上に乗せて、サラダ油をかけ、
オーブンで220～250度で40分くらい焼きます。
竹串を刺して、
澄んだ汁が出れば大丈夫です。

焼いているうちに、ブログを更新します。
あっ、お客様です。
スカイツリーを見に行くツアーで、
浅草へ行って来た、とお土産を頂きました。
スカイツリーは、上まで行ったけれど、
雨模様で、見晴らしはきかず、
何も見えなかったとか。せっかくなのに残念！
出かける時間です。
明日はブログをお休みします。

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