静かな時が流れる「風の庭」

静かな時が流れる「風の庭」

2019.11.21
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鉢の中で、春からずっと次々に花をつけ、
休みなく咲き続けたクフェア。
寒さに弱いということなので、
あまりに優秀なお気に入りだったし、
このままにして、
​​​寒さで枯らしてしまうのは惜しいな。


わざわざ掘りあげて、室内に取り込む、
なんて、そんな手間暇をかけることは、
今までに一度もしたことはありません。
それだけ気に入っている、ということです。

​​​

適当な鉢を探して、植え替えました。
日の当たる暖かな窓辺、
​​​​​​​​​​これで冬を越してくれるでしょうか。


ぽっかりと穴の開いたクフェアの跡には、
ハツユキカズラがそのままなので、
ビオラを一株だけ植えました。


鉢の中には、
コボレのビオラが芽を出しているので、
そのうち、こんもりと茂ってくれるでしょう。



栗赤飯を頂きました。
大好きなので、さっそくお昼に。
献立は、柿とカブのナマス風と、
味噌汁とだし巻き卵で、一人ランチです。
あっ、赤飯はこれは三回分くらいですよ。
こんなには食べません~(笑)。


昨日、妹がくれたダシを使いたくて、
だし巻き玉子を作りました。


玉子三個に、人参、キノコ、ニラを混ぜ、
そしてダシ汁を入れ、塩、醤油少し。
ニラは、庭のもの。
焼いたら、巻き簾でしっかり巻き、
サランラップに包み、冷めるまで待ちます。


しっかり冷めると、とても切りやすい。
優しい味に仕上がりました。


頂き物の大きなカブ、
一個でボールいっぱいになりました。
葉も細かく刻んで、柿と甘酢漬け。
ご参考まで。


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最終更新日  2019.11.21 14:44:56
コメント(8) | コメントを書く


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Re:クフェアの冬支度とビオラ。栗赤飯とだし巻き卵一人ランチ(11/21)  
こんにちは
寒くなりましたね。
植物も冬支度ですね
部屋に取り込んであげなくちゃ
料理も手まめに作ってますね
美味しそうです (2019.11.21 15:37:48)

Re:クフェアの冬支度とビオラ。栗赤飯とだし巻き卵一人ランチ(11/21)  
melody さん
こんにちは。
人間も植物も冬支度が必要ですね。
栗赤飯は私も大好きで ついつい
食べ過ぎます
だし巻き卵も チマミさんのように作れば 
彩も良いので参考にしましょう。 (2019.11.21 15:47:19)

Re:クフェアの冬支度とビオラ。栗赤飯とだし巻き卵一人ランチ(11/21)  
サボテン_01  さん
こんにちは~

植物の冬越え、難しいですね

あ、このだしもらったことがあります とても美味しかったです
だし巻き卵、色々具が入って美味しそうですね☆
(2019.11.21 16:00:36)

Re:クフェアの冬支度とビオラ。栗赤飯とだし巻き卵一人ランチ(11/21)  
朝晩はかなり冷えてきましたね。
寒さに強い植物の冬支度を始めたのですね。
クフェアがうまく冬越し出来るといいですね。
栗赤飯美味しそうですね。
だし巻き卵のだし高級そうですね。
野菜も一緒に入って綺麗ですね。
ボタンのような小菊もとってもきれいですね。

(2019.11.21 16:06:59)

すずめのじゅんじゅんさん へ  
チマミ2403  さん
こんにちは~。
寒くなりましたね。雨も降っていて、冬の到来が間近です。
栄養とって、風邪に気をつけましょうね!

(2019.11.22 14:38:43)

melodyさん へ  
チマミ2403  さん
こんにちは~。
今日も寒くて、雨も降りだし、
寒さは苦手なので、憂鬱な気になります。
料理のレパートリーを広げたいです。
(2019.11.22 14:44:20)

サボテンさん へ  
チマミ2403  さん
こんにちは~。
群馬の冬は、けっこう厳しいので、
植物を選ぶときは、耐寒性を重視するのですが、
たまには、手間の掛かる植物もあります。
有り難うございます。

(2019.11.22 14:49:49)

いしけいさん へ  
チマミ2403  さん
こんにちは~。
寒くなりましたね。
小菊たちも、終わりを迎えそうで、
これからは、寂しい庭になりそうです。
だし巻き玉子も、飾りかたで、お客料理になりそう、と思いました。

(2019.11.22 14:55:00)

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