静かな時が流れる｢風の庭」

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2021.07.01
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フロックスは花盛り。油淋鶏とポテトサラダ。賀茂ナス

(12)
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3633)
カテゴリ： 花
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フロックスが、ビョンビョン茎を伸ばし、
驚くほどの元気な株になり、
花を咲かせています。


宿根草で、暑さ寒さに強く、丈夫です。
白色もありますが、そちらはまだツボミ。


別の場所のフロックス。
隣で混じって咲いているのは、ノリウツギ。
両方が満開になったときの景色が好きです。
もう少ししたら、また見て下さいね。


今日は、午後Ａさんちへの訪問が約束してある。
コツコツと断捨離を実行していて、
もう絶対に着ないな、と思う服は処分して、
ここをお直しすれば、着れるかなと思うものが、
何点かあるので、見て欲しいという。
京都から送ってきた賀茂ナスがあるので、
貰って欲しいし、食べ方も教えて、と。


月曜日にもポテトサラダを作り、
ちょうどやってきたＩさんにおすそ分けした。
美味しさが違うのよ、とご自慢だったＭさんの、
ジャガイモを使ったけれど、ホントに、
めちゃくちゃ美味しかった！。
なので、今日も作って、Ａさんへ差し入れよう。
人参が無いので、彩りがちょっとね。


昨日から解凍しておいた鶏肉で、お得意の油淋鶏。


お茶を用意して待っていてくれる。
差し入れは、いつも喜んでくれるけれど、
夜ご飯に楽しみに頂くわ、と大喜び。
二時間お邪魔してしまいました。
お直しは、大量に10点ほど預かりました。
納品は、一週間後なので、またお会いします。


そして賀茂ナス。
六個送ってきたので、半分貰って、と言われたけれど、
三個はよう食べないし、勿体ない。
高級品だし、ここら辺では、売ってないし、
食べる機会は無く、
私も、味噌田楽か、揚げびたしくらいしか、
料理は思いつきません。
ネットで調べて、あれこれ。
でも、シンプルが一番いいかも。
明日、ネットのレシピで料理してみよう。


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最終更新日  2021.07.01 18:43:12
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Re:フロックスは花盛り。油淋鶏とポテトサラダ。賀茂ナス(07/01)  
melody さん
こんばんは。
フロックスはピンクも白もあるのね。
お得意のメニューで喜んで頂けると
嬉しいですね。
賀茂ナスってこちらでも滅多にお目に
かかりません。 (2021.07.01 18:41:19)

Re:フロックスは花盛り。油淋鶏とポテトサラダ。賀茂ナス(07/01)  
すずめのじゅんじゅん  さん
こんばんわ！
フロッカスが綺麗ですね。
庭が花盛りですね
手入もいいのね
チマミさんの料理はいつも感心してるのよ
(2021.07.01 19:44:10)

Re:フロックスは花盛り。油淋鶏とポテトサラダ。賀茂ナス(07/01)  
サボテン_01  さん
こんばんは～

フロックス、ピンク色が素敵ですね☆
色んなお花に出会えて嬉しいですね

加茂ナスは、こちらでは見ないですねえ
お料理が楽しみですね (2021.07.01 21:13:21)

Re:フロックスは花盛り。油淋鶏とポテトサラダ。賀茂ナス(07/01)  
★spoon★  さん
フロックスですか。我が家には無い花ですね～。

宿根草で夏冬に強いのはいいですね～。

京野菜には興味ありますよ。(普段見ないので) (2021.07.01 22:54:51)

Re:フロックスは花盛り。油淋鶏とポテトサラダ。賀茂ナス(07/01)  
いしけい5915  さん
私のブログにコメントありがとうございました。
ブラックベリーは水で薄めたら濾せました。寒天で固めたのでブログを見てください。
フロックス、暑さにも寒さにも強いのはいいですね。
今もきれいですが白が満開になった時も楽しみにしています。
立派な加茂ナスですね。私も普段食べたことがないので料理に困りますが
加茂ナスの料理はチマミさんも調べないとわからないのですね。
田楽しか見たことがないですが、何を作られたのか見せてください。
この前加賀きゅうりが売っていたのですが、普通に買ったらもっと高いと言っても食べ方がわからないので買わなかったです。 (2021.07.02 15:24:46)

Re:フロックスは花盛り。油淋鶏とポテトサラダ。賀茂ナス(07/01)  
いとりんご さん
チマミさん こんにちは。
白のお庭は素敵でしょうね。私も好きです。が 今は紫陽花の色々な色で賑やかです(笑)。そろそろ剪定ですね。
フロックス 可愛いですね～。
油淋鶏とポテトサラダ おいしそうです。
お土産にお料理。なんて素敵なことでしょう。
チマミさん 主婦力が高いですね(拍手)

いつもありがとうございます。
明日も良い一日でありますように。 (2021.07.02 15:52:32)

melodyさん　へ  
チマミ2403  さん
　こんにちは～
　今朝、美味しかった～と、早速電話を頂きました。
　喜んでもらえると、嬉しくて、つい作ってしまいます(笑)。
　賀茂ナスって、気難しい野菜のようですね。
　出回りませんものね。
(2021.07.02 16:32:08)

すずめのじゅんじゅんさん　へ  
チマミ2403  さん
　こんにちは～
　毎日、少しでも庭の手入れはしたいですが、なかなかです。
　私の方こそ、じゅんじゅんさんの料理には、
　いつも感心しています。
(2021.07.02 16:34:01)

サボテンさん　へ  
チマミ2403  さん
　こんにちは～
　いつも褒めて頂いて有難うございます(笑)。
　花を見ていると、ホントに気分転換になり、頑張れます。
　賀茂ナス、関東では特に見かけないですよね。
(2021.07.02 16:40:49)

★spoon★さん　へ  
チマミ2403  さん
　こんにちは～
　宿根草で、丈夫で、とそんな花ばかり選んでいます。
　一年以上、一年草の花は買っていないんですよ。
　華やかさに欠ける庭になりますね。 (2021.07.02 17:01:04)

いしけいさん　へ  
チマミ2403  さん
　こんにちは～
　ハイ、寒天を作られたんですね、見せて頂きますね。
　普段使うことのない高級な野菜料理は、
　本当は、専門のお店で一度食べるのがベストですよね。
　賀茂ナスは、お店で食べたことが無いわ～。
(2021.07.02 17:12:25)

いとりんごさん　へ  
チマミ2403  さん
　こんにちは～
　アハハ、主婦力が高いわけでは無くて、仕方なくです。
　お返しや、お土産や、すっかり出不精で、
　買いに行くのも面倒なので、あるものでなんとかしよう、
　とすると、手作りの何か、になってしまいます。
　幸い喜んで下さるので、すっかりそれが定着しています(笑)。
(2021.07.02 17:17:16)

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