静かな時が流れる「風の庭」

静かな時が流れる「風の庭」

2026.04.29
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カテゴリ: 庭の花

今年も、ガーベラが咲いています。
ツボミも見えています。
大株になるわけでもなく、毎年、咲いてくれます。
この場所で、長年生き続けています。



別の場所のも、同じような感じです。
日、一日と緑が濃くなる庭で、鮮烈な赤い色です。


もう一ヶ所、別の場所のは、ツボミがニョキニョキ。
楽しみです。



近所の友人Kさんから、スナップエンドウが届く。
採りたてを茹でて、マヨネーズを付けて、
ビールのお供に最高です。感謝。


久しぶりに、油淋鶏を作りました。
鶏もも肉三枚を、酒、醤油で下味を付け、形のまま、
一番大きなフライパンで一度に揚げました。
表10分、うら7分、けっこう長い時間です。
カリカリに揚がったら、少し置いてから切ります。
たっぷりのネギみじん切りを、揚げた油で炒め、

砂糖、酒、醬油でネギ油を作り、上から熱々を掛けます。
私の得意料理で、来客時にはよく作る一品です。


今朝のトースト。娘が作りました。美味。


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最終更新日  2026.04.29 14:33:20
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Re:今年も赤いガーベラ咲く。油淋鶏。朝のパン。(04/29)  
melody さん
こんにちは。
赤いガーベラは私も咲かせたいのですが
どうしても我が家の土地との相性が悪いのか
咲かせることが出来ません。
油淋鶏というお得意料理があるのは素敵なことです。
あら!今朝は娘さんが作られたんですね。 (2026.04.29 18:31:33)

Re:今年も赤いガーベラ咲く。油淋鶏。朝のパン。(04/29)  
putimimiya  さん
うちもおんなじです。
10年以上前に植えた赤いガーベラが、消えることなく、毎年咲きます。
じゃまにならない程度に、少しだけ咲いてくれます。

油林鶏、帰省中の娘さんたちの「待ってました、懐かしの味」ですね。 (2026.04.29 22:19:22)

Re[1]:今年も赤いガーベラ咲く。油淋鶏。朝のパン。(04/29)  
チマミ2403  さん
melodyさんへ
お早うございます。
やっぱり土が合うのでしょうかしら。
何もしないのに、咲いてくれて、有難いです。
夜は何にしようか、アイデア出し合って料理してます。
(2026.04.30 05:54:55)

Re[2]:今年も赤いガーベラ咲く。油淋鶏。朝のパン。(04/29)  
チマミ2403  さん
putimimiyaさんへ
お早うございます。
おんなじですねー。
毎年、ちゃんと花が立ちあがり、
何て効率の良い植物かしら、と感心しています。
(2026.04.30 05:58:00)

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