2008年02月の記事
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カケタ カケタ・・・ 満ちた。
一人暮らしをしていた時に使っていた食器を結婚してからも、普段の食事の時に使っていました。が、かけさせてしまいました。私が。てへっ。 しかも、黒は夫用。白も、縁は剥がれまくり。わざとでは、ありません。いくら、iittala が欲しいからといって。でも、かけてる食器使うのもな～鉛出てきても、いやだしな～ メイドインちゃいなですし・・・ということで、同じくらいの大きさの皿をネットで物色。あら、これいいじゃない。ポチッ。 え？ そうなの？ というツッコミは、なしで。届きましたよ、昨日。スコープさんから。 まあ。大きさも、ちょうどいいわね。今日から、毎日働いていただくわよ。そういう訳で、我が家の仲間入りです。 私の気持ちは、満たされました。だって、ターコイズの２１cmプレートも買いましたもの。夫は、もうすでに無言。・・・というか、あ然？やっぱり、病んでるのか、アタシ。
Feb 29, 2008
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張り切り坊主
１１ヶ月の息子は、ここ最近色んなことに好奇心旺盛。うんうん。いいことです。いいこと・・・んん？ 後ろで カサカサ言ってますけど？あ。あーあーあー・・・ ここの特売は・・・ ここ高いからダメ！ いい家具売ってる？ この土地安いんじゃね？ 今、彼は、新聞や雑誌・広告が大好きです。散らばすのはもちろん食べるのが。何度、口の中からかき出したことか・・・おいしいのか？ 紙が、インクが。片付けてるのに、探し出すその嗅覚に、かんぱーい。それと、そんな、キチンと正座 しないで・・・ お願い・・・
Feb 29, 2008
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バランスよく、食べなきゃねー
いつもいつも、飲んだくれてるような日常生活を綴るﾌﾞﾛｸﾞみたいになっていて正直、ちょっとどうなのか。ま、いっか。○昨夜のお献立 （奥から） ・アスパラベーコン・生ダコの刺身・天ぷら盛り合わせ（市場で購入）・手羽元のハーブ焼き・コールスロー生ダコは、ポン酢でいただく。あ～ 幸せ。手羽元は、ナツメグ・エルブドプロバンス・カレーパウダー・塩胡椒。コールスローは、ざく切りでございます。適当。珍しく、夫もワインを飲んでおりました。もうすぐ、息子も大人と同じような食生活になるので、酒のアテ みたいなおかずは、控えないとな～・・・毎日、味噌汁作りかぁ・・・ 実家も、酒のアテ系晩ご飯だったので、ご飯と味噌汁。サザエさん一家のような晩ご飯は、一年に何回？ というカンジ。野菜中心でしたがね。バランス良く、食べないとね。今週、私は、２日お酒を抜いて夫が、飲みに行った日の食事はこんなの。・海苔巻き卵・焼きなす・カボチャの煮つけ・ほうれん草のおひたしプラス納豆。朝ごはん的な晩ご飯。
Feb 28, 2008
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いつも、仲良し。
数週間前の晩御飯時。どういう話の流れでそうなったかは、忘れたけれど夫が小声で何か呟いた。「・・・・。」「え？ 何て？」「俺も昔はアイドル系って言われてんけどなー。」一瞬沈黙。のち、大爆笑の私。「いやいやいや、”矢野兵頭” の兵頭か ”ケンタロウ” やから!!」（体系も似ているの。） 私は好きですけど。いつもお世話になってまーす。お腹を抱えて笑う私（鬼嫁）の横で「そうやったん・・・」少し、落ち込ませてしまいました。じゃあ、痩せな。 元気付けるつもりで ちなみに、ニットキャップ被ると、ケンタロウさん。ハンチング帽をプレゼント。 まさに、兵頭。うぷぷぷ。
Feb 27, 2008
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どうしてそうなるんだろうねぇ。
７時過ぎから始まった食事が午前３時まで続くとは、どういうことなのか？途中息子を寝かしつけたりで、中断があったとしても。土曜日に、私の販売員時代の友達が泊まりに来ていました。一人暮らしで、時間が不規則な仕事なのでなるべくバランスの良い食事を、と思い作った料理。 慌てて撮ったから、あんまりおいしそうじゃないなあ。奥から時計回りに・鯛のカルパッチョ・エリンギのガーリックバター炒め・味噌漬けモッツァレラチーズ*・生ハムと大根のサラダ ピクルスソース・サーモンの刺身（夫用）・煮豚 湯引きレタス添え・グリッシーニ来客時は、だいたいこのメニューなんですけど・・・ビックリするぐらい、同じかも？やばい・・・レパートリー増やさなきゃっ!!! （汗）この他、ブロッコリーの蒸し焼きがありましたが、テーブルに乗らずで、カウンターにポツンと待っておりました。*のモッツァレラですが、甘めの赤味噌で、弾力があって美味しいのです。モッツァレラではない、味噌漬けチーズもあります。これはよく買う。コチュジャン漬けも売ってます。まだ食べたことないけど。cheese shop カマンベール友達は、野菜がたくさん食べられて、嬉しい と言ってくれましたが。宴会の終盤、つまむものがグリッシーニとブロッコリーのみ。ここで、ブロッコリー登場なの。それで、３時まで飲む私たちは一体・・・ 一晩で、４分３の食べた。カロリーどうなってるんだろう・・・「いい加減に、寝なあかんよ」 と後片付けしてくれた夫。夫孝行します・・・。
Feb 26, 2008
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戦わずして・・・得たもの。
戦利品 と言いますか。 金曜日のお出かけの。ただ単に、物欲に負けて・・・ （って負けてるやん!!）買い漁っただけなんですが・・・ 手前のピクルスは、既に開封。ウチの冷蔵庫から消えてしまうものと既に消えたもの。これらは買い足しておかないと、ダメなんで!! アタクシが。 今回は、パパイヤの香。THE BODYSHOP でのお買い物。ボディシャンプーとフェイススクラブとボディスポンジ。ここ数ヶ月、夫の某ボディシャンプーを黙って使用するも、気に入った香りじゃないし、洗い上がりが 気に入らない。カサつきの原因は、これだ!! ということでやっぱりBODYSHOP に戻すことを決意。スクラブは必需品なんです、オイリーなアタクシには。昨日早速使いましたが、スクラブ剤が細かくて、よろしいかと。フェイスケアは、またの機会に詳しく書きます。買い物の初っ端から、瓶やボトルを買占める私をみて、「そういう物は、後で買うべき。」と、冷静に忠告してくれる友達を振り切ってのご購入。そして、雑貨屋 Mimi でお買い物。Mimi の向かい側に、チーズショップ カマンベールにて味噌漬けモッツァレラ購入。これも、後日アップします。すんごい、んめぇの!!で、まあ、久々の独身気分。ぜひともカフェに行きたくて、時間も押し気味にもかかわらず くつろぐ。友達も くつろぐ。キャラメルミルクティー ハニージンジャーティーさんざん喋り倒す。カフェに似合わない、とてもオタクな会話が繰り広げられる。小１時間ほど経って、北野坂から南に下りGAPでSALE品の息子の服を買い、美味しいマカロンを探している友達と、中華街まで出向き（結局、お店は閉店しており、買えず。）夫にバレンタインにチョコを渡していないので、HEMP素材のハンチング帽とニットキャップを買い（自分の物ばかり買ったので、心苦しくての策）晩御飯を食べる為、また歩く。正直に言います。 おっもーーーーいぃぃぃーーー。時間が経てば経つほど、子泣き爺のように圧し掛かってくる重圧。瓶が・・・瓶が・・・ぁああああ。友の忠告を聞かないから、こんなことになったのね。あまりの重さに、せっかくのスペインBAR＆TAPAS料理も撮影を忘れ、食べる・飲む・喋る ことに夢中。そして友達から、誕生日プレゼントに、本を頂く!! ありがとう!! 「ようこそ パリの子供部屋」 センス良過ぎのパリジェンヌ。ほろ酔いで、友達と別れを告げ、電車へ。帰る とウチへ電話すると「ビール買って来て。」 買いましたとも。５００ml ２本と３５０ml １本を。家路に着くまでに、腕が引きちぎれるかと思いました。こうして、買い物三昧の１日は終わったのです。翌日、ひどい筋肉痛に見舞われたのは、言うまでもありません。得たものは、いろんな意味で、大きかったです。こんな１日にお付き合いいただいた友達に、本当に感謝します。色々ありがとう。今度は、あの店に付き合って!!! ね!?
Feb 25, 2008
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雑貨とともに。神戸北野 Mimiへ。
パタパタした週末でした。金曜日は、私に自由時間を与えてくれるため、夫が有給休暇を取り主夫になり、ワタシは大学時代の友達と、雑貨屋巡り＆カフェ＆ディナーを堪能。土曜日は、私の販売員時代の友達が、ウチにお泊り。日曜日は、午前３時までの宴会により、夕方近くまでダラダラで無気力状態でした。えー・・・ こうやって見ると、私主流の週末でしたね。ごめんね、夫よ・・・。すごい働いてたね・・・。また今日から、主婦業頑張りまーす。 金曜日の雑貨屋巡りのなかで、昨年秋にOPENした、私の友達のSHOPを訪ねてみました。 ”Mimi" という雑貨屋です。 初めて足を運んだのですが、彼女の人柄が表れている、ふんわりした雰囲気のかわいいお部屋のようなお店です。 左下のバッグは、新商品だそう。 右下は、ヨーロッパ製のレースです。 特筆すべきは、これ。 左のぬいぐるみ達（ネコです。）は、一匹一匹が、彼女の手作りです。ふわっふわの柔らかい手触りで、丁寧に作られています。お手製なので、なかなか生産が間に合わないほど、人気商品のようです☆各\1260～。そして右の食器類は、写真では分かりにくいですが、小さな水玉がついています。これは、なんと！！彼女のお母様が、自ら ロクロ を回して作られた、焼き物なのですよ！マグカップ・カップ＆ソーサー・ティーポット・スプーンまで！！とても温かいフォルム。手に持った感じがしっくりくる、そんな器。う～～ん。母ちゃん、すげえよ。彼女らしいセンスのいい商品がまだまだ盛りだくさんです。ですが、私の文章力＆撮影力では限界が・・・（涙）ちなみに私は、小さなドリーと息子用のスタイ（これも手作り）を購入させてもらいました。 「まだまだ大変やねん。」と笑う彼女は、今まで見た彼女のどの表情より、生き生きしてて、ステキでした。そして、ちょっと羨ましくなりました。 -Mimi- ミミ神戸市中央区中山手通１-21-11 TEL（０７８）222-０３７３ 不定休＊HPはありません。 値段等のお問い合わせは、直接電話で店頭にお尋ねください。＊店内の写真は、店主の了解を得て撮影しています。無断転写はお断り致します。 神戸に来ることがあれば、寄ってみてください。絶対、ステキな物が見つかります♪
Feb 25, 2008
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天気がいいから、ユルイのか
とても穏やかないいお天気だったので、洗濯物をいっぱい干しました。ついでに、人参も。２週間ほど前に、実家から貰いました。『袋につめ放題で、３００円』 だったそうで人参とじゃがいも（きたあかり らしい）を たんまりと・・・今日、ふと人参を見るとえーっと、そろそろヤバソウな雰囲気・・・？あ、そうだ。干せばいいのよね。干せば。という具合に、干しました。でも、完全に干からびてないので、明日もつづく・・・明日も晴れたらね、いいんですが。 ある日の昼食。無性にインスタントラーメンが食べたくなり家捜ししましたが、我が家には夫の好物のチキンラーメン しかございません。私はどうもあの味が苦手なので、食べたくない。では、どうするよ？・・・あ。去年、ウチの両親がベトナムに行って買ってきたラーメンがあったわー☆で、これ。留学していた時、アパート近くのベトナム系中華料理屋にも置いていて、買い漁った覚えが・・・当時で、８０円ぐらい？ あと２種類あったけど、これが一番高かった。 都会ではなかったので、日本食材が手に入らなくて（手に入っても超高価）、このインスタントラーメンを見つけると、買いだめシタヨ。できました。 久々に食べてみて、あ、そうそう、 トムヤムクン味やったわ・・・ と思い出す。本当に、忘れていた自分に驚いたね。とてもスパイシー です。酸っぱ辛いです。まさしく、トムヤムクンです。やっぱり、パッケージ通り海老を乗せるべきでした・・・めんどくさくて・・・ ネギのみ。ライムの代わりにレモンやし。なんだかとても何もかもが、中途半端・・・。
Feb 21, 2008
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連日、大賑わーい。
本日午後、妹が手土産持って来訪。 色とりどりで、キレイー。おはぎ３種・ゴマペーストのラスク。２日連続のラスク。ゴマの香りがとても香ばしく、ガリガリいけます。これまた近所のパン屋さんにて。ラスク・・・ 侮れない。おはぎ・・・青海苔のおはぎは、何て言うんでしょうか。知らないんですが。でも懐かしい～～～～!!!一口食べて、子供の頃に住んでいた、神戸の垂水を思い出しました。なぜか? うーん。海の香り？ 磯の匂い？なんだか、グロテスク？これも、貰っておいてなんですが。まずい。いや、もう、磯臭すぎて・・・ 塩辛いし・・・妹も、「浜辺に落ちてた、赤い海藻の臭いがする・・・まずい・・・」 昔食べた時、もっと違う味がしたと思ったんですけど・・・口直しに食べた、黄な粉＆ノーマルおはぎはなんとも言えず、美味でした。やっぱり、普通が一番なのね。と思った今日この頃。ありがとうね～～～☆ ★little.my★ちゃん！！どうも、ごちそう様でした♪今週はほぼ毎日、誰かしらと会っているので、息子も刺激があって、楽しそうです。そのかわり、全く昼寝しないので、夜はぐだ～～っとなってます。無理しないで、寝なさいよ。
Feb 20, 2008
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踊れ!
アイロンをあてながら、FMラジオを聴いていると（以前、DVD観ながらアイロンがけをして、火傷した馬鹿者がここにいます!!）あの、マイケル・ジャクソンが「スリラー」 ２５周年記念のアルバムを、本日発売とのこと。 ああ、マイコー。この革ジャン似合うのは、あなただけ。２５年前・・・というと、小学３年生? ぐらいなので記憶にはございませんが初めて「スリラー」 のPVを観たのは中学生になってから。ショックを受けました。 （赤い革ジャンに、ではなく）マイケルがダンス上手なのは百も承知です。後ろの、ゾンビダンサーズ ですよ!!あの、一糸乱れずに踊り狂うゾンビたち。画面に釘付けでした。あんな恐ろしい姿をしながら、なんですか、あのスバラシイ踊りは。あー 仲間に入りたい。本気で思いました。今観ても、マイコーより、ゾンビを見てしまいます。というより、ダンサーが好きなのかもしれない。特に、バレエダンサーが。あの人たちは、男性も女性も、みんな背中に羽が生えてます。だから、あんなに高く飛べるのだ。 「リトル・ダンサー」少し前の映画ですが、一番好きな映画です。ビリーのバレエに夢中になる姿は、涙なくして観れません。アダム・クーパーが大人になったビリー役だったけど、は～ 素敵だったなぁ・・・ 背中。もう一回観よ。息子もバレエ習わせたいな・・・・・・私が習いたいのが本音ですが。えへ。
Feb 20, 2008
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リンゴ上等!!
近所に住む、ママ友が遊びに来るのにおもてなしのお菓子がない。では、作ろう。と思い立ち、午前中に焼き上げました。漬けたリンゴ酢 のリンゴを使ったパウンドケーキです。酢漬けのリンゴの皮を剥き、シナモンをたっぷり効かせたジャムにしてからケーキの材料＋紅茶の葉を混ぜて焼き上げます。こうすることにより、お酢の香りが気にならなくなります。 多分。 え？焼いている途中で、少し香りがきになったのですが（なったんかい）焼き上がりは、リンゴジャムの香りでしたよ☆気になるお味の方ですが、成功してます。 ホントです。シナモンのいい香りに、甘酸っぱい仕上がりです。友達も、 美味しい～ と言ってくれ（不味いとは言えんよね・・・）夫も、「アップルパイの匂いがする」 と申してくれましたので。食べてませんが。食材を無駄にせず、有効に使えました。よかったよかった。 ちなみに、友達が手土産で持ってきてくれた近所のパン屋さんのラスクなんですが「甘く・・ない？」そう、ガーリックバターのラスクでした。意外でしたが、甘くないので、ザクザク食べれるんですよ！！おいしかったーー。 くせになりそう。ごちそう様でした。 そしてとうとう、夫にバレました。TEEMA皿。というか、わざとケーキ置いてみた。「あれ？ こんな皿あった？」 ですって!! やっぱり把握してやんの！！聞こえないふりして、晩御飯。「あの茶色い皿どこあった？」 再び夫。「・・・買った。この前」 私。「えー？ そうなん・・・ ふーん。」 何か言いたそうな夫。「ついでに、後２つあるから。」 私。「えーー？」 半笑いの夫。「病んでてん、あたし。」「え!?」 夫 ・・・沈黙・・・沈黙。「いや、買っていいねんよ、別に。うん。」 にやり。勝ちました♪買っていいんですって！！
Feb 19, 2008
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歩く！ 市場!! うまくいく!!!
気付けば、ブログを始めて、１ヶ月経ちました。アナログ・機械音痴人間で、飽き性の私が、よく続けれたなと思います。ただ昔から、文章を書くことが好きだったので、続けているうちにその事を思い出しました。拙いブログですが、ご訪問してくださってる皆様。本当にありがとうございます。読んでいただけているのは、励みになります！ そしてそして、コメントを書いてくださる、私にとって憧れの方々。いつも感激してます。 ありがとうございます！これからも、どうぞよろしくお願いします。 タイトルの、”Marche！・・” マルシェ は、もちろん、”市場” という意味ですが、フランス語で Marcher という単語があり、歩く・動く・うまく物事が運ぶ という意味です。（活用形で、Marche になります。読み方はマルシュですが。）その意味も込めて、Marche をつけました。 ゆっくり歩いていく。私の永遠のテーマです。これからも、どうぞ、よろしく。 昨日、我が家に、従姉家族が遊びに来ました。５才と３才の怪獣兄弟も来襲。私自身、妹が一人いる姉妹なので、男兄弟を知りません。男の子って・・・ すごいパワーですね。女の子とは、遊び方が全然違うー！ あー 疲れた。ウチの息子も、初めはビクビクしていたのに最後は、末っ子のように一緒に遊んでました。お兄ちゃんたちに遊んでもらって、楽しかったようです。たまには賑やかなのも、必要です。せっかくケーキ貰ったけれど、この苺チーズケーキ・・・イマイチでした・・・ いや、もうホントに・・・
Feb 18, 2008
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すべては、泡のごとく
毎週土日は、出かける日。みたいになってるんですが、本音は、できれば、家にいたいのです。本日は、珍しく お家デー が叶い、昼過ぎまでダラダラ出来ましたー・・・だらだらで、漫画読みふける主婦はどうなんでしょうか・・・そんなこんなで、昨日からの夫のリクエストで、本日は焼肉でした。市場で牛肉を仕入れるも、めっちゃ高。いや、まあ、国産牛・・え？ こんなするの？やけ気味で、スパークリングワインなんぞ開けましたけど。オージーBも好きなんですけど、国産Bて、ほんとに美味しいですね・・・ですが、もう若い頃みたいに、ガツガツ食べれない自分に、哀しくなりました・・・あ、明日から、我が家は当分ふりかけ飯です。 ほんとに、どうでもいいんですが、先日、ちょんまげ占いとやらを、友達に教えてもらってしてみたんですが、どうやら、わたし、「仕事人」 らしいです。おっ、裏の正義の味方だね！ ってわけではなく、単なる二面性の持ち主でした・・・。クニヒコにはなれず。 相性のいい人は、「深川芸者」 でした・・・。粋なカンジですね。姐さんっ。
Feb 16, 2008
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これは、箪笥の肥やしではありません。
届いてたのです、火曜日に。プロキッチンさんから。まだ隠してます、ダンボールごと押入れに★ いつ出そう・・・ ドキドキ☆ あー 早く使いたい～～。これ以上食器が増えることを、全くもって喜んでない夫をどうやって説き伏せようかなー。って、もう買っちゃってるんですが。無頓着なくせに、新しい食器の管理をする夫。嫌だわ。特に、iittalaやARABIAには厳しくチェック入れてくるんですがー。なによもう。結構好きなくせに!! 和食器も好きなので、よく買うのですが、それについてはあまりお咎めナシで・・・どゆことじゃ。ホンマ。で、きれいにしまい込んであるので（皿の意味ナシ）未だ日の目を見てないものが・・・古伊万里もパラティッシも、ホントにどこに隠したの!？ こうなれば、あるとき黙って料理を乗せて出すしかない。 昨日は、頂いた大根入りのクリームシチューでした。この時のように・・・もし買うなら、ぺトロールブルーのマグが欲しいと言ったので、廃盤ついでに15cmと21cmのボウルもポチったら、めっちゃ怒ってましたがね。しれっと晩御飯時に出したところ、「いいやん」 となったので・・・こうなることを願って。押入れ生活から、開放してあげたい・・・
Feb 15, 2008
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思いを馳せる、バゲット持って。
よくよく考えれば、昨日は夫が東京出張だったので、赤子をほったらかして、一人で長々と風呂に入ることも出来ないので昨日は、野ばらの気分でしたが。使うことなく、シャワーで済ませました。・・・だから霜焼けになるのか？ ということで、 ひとりで、イタリア食堂ごっこ。ほうれん草入りのタリアテッレのカルボナーラ風。あくまで、もどきです。濃厚クリームソース系が苦手なので、真似ました。ベーコン・ほうれん草（まだ入れるか）・玉葱を炒めて、牛乳で煮込み、最後に全卵を混ぜ塩・胡椒パルメザン。食べてる最中に、息子がバゲットを欲しがり（散々離乳食食べたのに!!）ぐずり出し、ゆっくり食べられず、ワインも味わえず・・・バゲットの皮は私、中は息子・・・拷問か!? 口の中切れるわ！仕方ないです。パン好きが遺伝したんでしょう。美味しいパン屋が近くにあるので、また買いますけども。細いバゲットが好きなので、そこはちゃんと置いてあるし、しかも150円。夫は、パンはお菓子だと思ってるので、めったに食べません。それが、食パンであろうとも。どういうこと？ あー イグレックプリュスのバケットとベーグル食べたいなー。というより、三宮にぶらぶらしに行きたい。雑貨屋巡りも、カフェ巡りも、もうどれぐらいしてないかなー。 今日、バレンタイン！ 買ってない。というか、夫は甘いものに特別興味がない。ので、渡しがいもないってやつです。それより、酒のアテを作ってるほうが、喜ばれる。そこに、愛は、ある・・・のだ。
Feb 14, 2008
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カサカサ追放運動
子供の頃に、よく霜焼け になってましたが、この年になって、またなるとは思いませんでした・・・約２０年ぶりくらい？（涙）寒すぎなのよ・・・。神戸も、朝から風花が舞ってたしー写真に収めようと必死。いい天気なのに、ホンマさっぶ。 主婦になって、家事をするわけで、ありえないほど手が荒れてます。何を塗っても吸収されるわけで・・・ 追いつかない～～。仕事してた時は、化粧品関係だったので、常に手に乳液やら化粧水やら美容液やらがつきまくっていたので、どちらかと言うとベタベタ？ いや、しっとりでした。が、見る影も無く・・・ 友達からも、「うわっ かさかさやん!!」 とびっくりされ・・・今は、THE BODY SHOPのボディバターのココアバター（ベリードライスキン用）を使用してますが、 甘くていい香り～。妊娠線もこれで予防できました。足りません。 えーん。昔はギトギトだったのに～。オイル? あたしにはオイルなの？ 息子に、風呂上りのマッサージに を使用してますが、使った感じはいいので、寝る前はこれにしようかなー（色気ない？）昼間は、オイル塗るのは無理なので、何かいいのないかな。やっぱり、ボディショップで探そうかなあ。２０代の半分は、働いてたので商品好きだし。L'Occitaneのも良いみたいですが。試してみないとな～。ついでに、体もかさつき気味なので、今夜は入浴剤でも入れようっと。ハロウィン時期に購入して未使用のフィンランドバスソルト。ヘイフラワーと野バラの香りです。 これは白樺の香り。苦手かも、と思いやめました。でもカワイイ。うちは、洗濯水に使える入浴剤でないと。明日はツルツルかしら。一朝一夕では、無理。 一人暮らしのとき、バニラとピーチが好きでした。
Feb 13, 2008
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何度も居酒屋になる家
久々に、夫の機嫌よかった日の晩御飯。 ロゼのスパークリングを買って来てくれたけれど、ま・まずかった・・・涙ふろふき大根、ポテトサラダ、生ハムキウイ、天ぷら盛り合わせ、刺身２種。晩御飯を流動食に変えてやろう、と思ってたので、夫が「今日は、飲むわ。」 の一言で急遽居酒屋メニューになった日。主菜が思いつかず、「お願い。市場で何か買って来て。」 で、天ぷら屋で盛り合わせと魚屋でお刺身を購入してもらいました。ここの天ぷら屋さんの天ぷらは、時間が経ってもさくっとしてオイシイのです。紅生姜の天ぷらは病みつきになります。先週は、料理する気にならない週だったわ。ちゃんと作ったのって、息子の離乳食ぐらいではない？だから、夫の実家で作らないといけなかったのね。よくできてるわね。日本海に面した場所に住む義姉が、無農薬野菜を届けてくれたので、当分我が家では、オイシイ野菜が食べられる～。 直径１５cmほどあり、４kgもしくは５kgぐらいの重さ。ぎゅっとしまってそうーこんな大根頂いたんですから！！ うれしー♪ 大根は、合計３本もあるので、毎日手を変え品を変え、消費させて頂きます。今日は何を作ろうかな～。
Feb 12, 2008
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イロイロ ガマン シタンデスガ・・・
三連休でしたね・・・皆さん、どうお過ごしでしたか？私たち一家は、夫の実家に連泊しました。あまりにも疲れているので、黒い私が出て来ない様に、極力抑えておきますが。これだけは・・・ 嫁は、夫の実家では、三食とも上げ膳据え膳をしないといけないのか？（義兄、義姉の分もね！！）私には、同居は無理です。 以上。最近の私のストレスの溜まり様ったら！！！！そんな訳で、数日前、夜中にポチりました。プロキッチンさんにて。 と と を。ナゼ？ とは聞かないで・・・。やりきれなかったんです・・・ ここんとこ。明日、届くはず～♪ 楽しみ～～♪また明日から、普通の生活に戻るので、サクサク更新しますー。おやすみなさいませ☆
Feb 11, 2008
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不機嫌×３＝不毛・・・
ずいぶん、意思表示が達者になってきた息子。親としては、すごい嬉しいけれど、たまにイラッと・・・してしまいます。特にご飯の時。何かが気に入らない時、スプーンを叩き落す。散らばるお粥やおかず・・・（怒）量が足りないと（いやいや、てんこ盛りなんすよ）泣き叫ぶ・・・ゲップすると治まります。なんなの、一体・・・ こんなもんなの？ママ疲れたよ・・・ トホホ・・・ 夫は相変わらず不機嫌。そんな引きずるもんなのか!? 親知らず抜くって!?もーーー ほんまに、うちの男共は！！！！！ 勝手にすればいいんじゃない？ クマシー ママンが怒ってるぜ。 聞いてるのかよ、クマシー。 あー 何だかアンニュイだぜ、クマシー。 この、クレヨンしんちゃんみたいなほっぺ・・・くぅぅぅ～ これで、許せてしまう～～（親バカ）先週、ママ友とお茶した時に、「大阪の松屋町に雛人形買いに行ったんです。」と言っていたな～。女の子は華やかでいいなあ。ウチは、去年両親が鯉のぼり（団地・マンション用）買ってくれました。ちなみに、これは実家の雛人形です。今年も父が出してくれました。（妹が助手、私は見習い） 3ン年経ってるので、色んな所にガタきてます。眉毛取れたり、ボンボリ破れたり、首取れたり。（ひっ！）それでも綺麗に保存されてます。これも親の愛ですね。端午の節句の前に、誕生日！どうやら、狙ってた 貰えるみたいですよ・・・うふふふ・・・ さて、今日の夜は、笑顔咲くかしら。 ていうか 咲け!!
Feb 8, 2008
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食事は楽しく食べましょう
予定通り、ふろふき大根を作りました。右から時計回りに・ふろふき大根 と 柚子味噌・ささみチーズ オーブン焼き・昨夜の残り （白菜・大根・白ねぎ・豆腐・小エビ・卵の中華スープ煮込み）ふろふき大根は、昆布だし・醤油・酒・みりんで仕上げてます。柚子味噌は、白味噌・みりん・酒・柚子の皮のすりおろし。夫は、どうやら微熱があったらしく、昼食も食べてない様子。始めはまあまあ機嫌良かったものの、徐々にLOWに。噛むのが大変みたいで、無言のまま中座。（怒）会話も無い食事で、ワタクシ飲みました。 ぐびりとコップ酒いつもはキチンとワイングラスに入れますが、も～い～や～。まあ、２杯程度しか残ってなかったんですけど。その前にビール飲みましたけど。実家の近くの百貨店で、今年の初売りで６本2,000円のワイン福袋を購入したんですが、フランス5本、イタリア1本で、全てテーブルワインでした。がっかり・・・ちょっと期待したんですが・・・ あんまり美味しくないのですよ。あんまり。 「6本2,000円やから文句言うたらアカン」 と父や夫には言われました。そんな実家も買っていて、母が美味しくない 言うてました。そのワインを飲みました。なんだかな～明日は、いい食事ができますように！！ これ買っちゃおうかなー
Feb 7, 2008
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機嫌悪い卵を甘くする
親知らずを抜いた夫のために、昨日の晩御飯は白菜、大根、豆腐、小エビの中華スープ煮込み玉葱、人参、キャベツの味噌汁を作って待ってましたが、「スープだけもらう」と言うことだったので、一人で食事。納豆、卯の花も食べましたが、大豆オンパレード。女性のためのメニューでしたね。で、今朝も、お弁当の準備で卵を割った段階で、「弁当いらん。食欲ない。」 ですって。体調悪そうに「熱あるかも・・」 って言うので、おでこ触ったらありませんよ。神経質やわー。休みたかったのであろう、不機嫌に出勤して行った夫の卵をどうしようか思案し、久しぶりに（何年ぶり？） フレンチトーストなぞ作ってみました。 砂糖の代わりに、ホットケーキみたいに、ハチミツたっぷりかけて食べました。もちろんシナモンもたっぷりかけて。これをフレンチトーストって言うのかは、謎。でも甘くて美味しい～。甘いものは、ささくれた心を円くしますな。なぜか、今朝はものすごくお腹が空いていて（昨日より、1k減なのはナゼ!? 大豆様!?）、ぺろりと食べてしまいました。足りないぐらい。我慢して、また作ろっと。今日の晩御飯は、ふろふき大根 の予定。 夫が機嫌良く帰ってきますように。
Feb 7, 2008
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作る・食べる・選ぶということ
以前作ったトマトソースを活用するために、パスタのオーブン焼きを作りました。先ず茄子とカボチャをグリルで焼き、耐熱皿に並べて、好きなチーズ・トマトソース・短めにゆでたマカロニを乗せる作業を繰り返します。最後に、パルメザン・乾燥バジルを散らばせて焼くだけ。 出来上がり。 左から、ブロッコリーの中華風タレ漬け、焼きパスタ、春雨・シメジ・豚肉の炒め物。ちょっと分かりにくいな・・。夫は最初は、あまり美味しくない みたいな表情でしたが、時間が経つと食材に馴染んできたのか、ずいぶん食べてました。野菜って、火が通ると甘味が増して美味しい～。焼くと特に。ところで今、coopの緑豆春雨使用してるんですが、中国産なんですよねー「coop製品の中国産は管理していて安全」 と聞いていたけど騒がれてる冷凍餃子の一件以来、胡散臭すぎ。なるべく国産品を買うようにしてましたが、表示が小さすぎたり、判りにくかったりでたまに間違って買ってたりします。日本そばの原料も、70％中国から輸入って・・・日本そばちゃうやんかー外食する気なくすなー。そして日本の自給率の低さに愕然。今見直すべき時なんちゃうのー？ 政治家も国民も。もうちょっと、なんとかしないと。これからの息子たちのためにも。お気楽な私も、今回は真剣に考えました。今朝、国産と書かれたしめじを干しました。栄養価が高くなるそうなので。消費者は表示を信じるしかないのです。
Feb 6, 2008
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鰯で私も考えた。
節分に、 炭水化物祭りでお腹がいっぱいになり、鰯を食べることを諦めて、立春の昨日食べました。 鰯の梅干し煮 です。いつもは底の浅いお鍋で煮付けますが、今日はルクルーゼで。 この本読んで、今までの使い方間違ってた自分に気付きました・・煮魚って美味しいですね。ほっこりします。どうも、私は生姜多めが好きなので、やっぱり梅干少なめ・生姜たっぷりで仕上げようとおもいます。鰯も高級魚になってきましたね。昔は安かったのになー。祖母はよく 鰯のつみれ汁 を作ってくれました。今度、作ってみようっと。あの味は出せないやろな～あ、そうだ。明日、夫は親知らずを抜くので、晩御飯どうしよ？固形物はやめたほうがいいんでしょうか？ 私、抜いたことないので分かりません・・・
Feb 5, 2008
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寝不足マーチ
やばい・・・ やっぱりおもしろい・・・20世紀少年・・・（←サイト見てみて！！ ちょっと鳥肌！ 映画すごそう・・・）リアルタイムに、妹が買っていたのを借りて読んでましたが、21世紀少年 上下巻借りた頃には、最初の登場人物なんて忘れてます。 問題の上下巻。時間経ち過ぎた・・・ 「カツマタ君て、誰よ」 と言う私の質問に、妹は「それ忘れたらあかんのとちゃう？」と笑い転げ、「じゃあまだ、完結してへんなー」とやっと、昨日最初から貸してくれました。いやん、ホントおもしろい。やばい。今隣りで、今日初めて読む夫が、すごい勢いで読んでます。私が読んでる巻、取られた・・・寝不足にならないように！
Feb 4, 2008
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春は来る。
寒い土日でした。実家に帰っていたのですが、ここがまた寒い。家の中でコート着たりしてました。神戸の避暑地と呼ばれてる（らしい）だけのことはあります・・・ 雪積もってたもんな～昨日は節分 ということで、やりましたよ、巻き寿司まるかぶり。 市販の太巻きでした・・・ 南南東に向かって、夫・妹と揃って無言でもぐもぐもぐと・・・関西の行事ですが、今や全国区になりつつあるから、昨日は沢山の人がもぐもぐしたのかなー。来年は、息子のためにも、豆まき＆巻き寿司します・・・ちなみに、母が作っていたお寿司は、鮭のあらを焼いたのと、大葉を酢飯に混ぜるお寿司でした。これが、うちの家族は大好物なのです。簡単で美味しいですよ。土曜日は、実家での上げ膳据え膳でまったりさせて頂きました。すごい豪勢なお鍋だったのですが、写真なし。ひたすら食べ続けました。丸々太った牡蠣をはじめ、阿波地鶏・黒豚・鱈・海老が入った鍋でした～そのあとのお出汁で炊いたうどんが、サイッコーに美味でした。実家に帰る時しか、こんな贅沢なお鍋は食べれません。ありがとう。父と母。感謝してます。そして、今日は立春。春が近づいてるんだなあ。って、まだまだ寒いよー。東大寺のお水取りが終わるまで、ホントの春はやってきませんね。
Feb 4, 2008
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週末宴 しゅうまつ うたげ
毎週金曜日は、夫お疲れ様 の意味を込めて、ささやかなうたげ をテーマに食事を作ります。大したことはしませんが、少しでも見栄え良く を心掛けて。 でも、今日作ったの２品なんですが・・・。イエーィ 大皿。じゃがいもとブロッコリーとベーコンのグラタン（チーズはグリュイエル） 地鶏の照り焼き と 手羽の黒酢あえ（そごうで夫購入） ほうれん草添え生ハムと大根のサラダ ピクルスとパルメザン風味あとは夫用に小さなお刺身がありました。私にはバゲット。ええ、１本ですよ。ワイン、チーズ、バゲットがあればご機嫌なので。グラタンもホワイトソースではなく、マヨネーズとチーズ（スライスチーズとパルメザンでもいけます。）さえあれば出来ますし、大根サラダはスライサーでちゃちゃっと仕上げて、ピクルスをみじん切りするだけです。 いやん、簡単。簡単でも、楽しみながら食べればいいのです。早く息子も、みんなと同じものが食べれるようになったらいいな。私に似て、食い意地張ってるからなー 末恐ろしいなー 男の子も必要よね。
Feb 1, 2008
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ロック番長
ドーナツを作ろうと思ったけど、ドーナツを作る と言うことは、油であげるのよね。 とふと思ったので、却下。 なぜなら、団地の狭いキッチンで、揚げ物をするのが嫌なのです。可哀そうに、夫はあまり揚げ物を食べてません。年に2・3回程度なので。私より少しだけ若い彼は、物足りないんだろーな。あ、だから外食すると揚げ物が並ぶのね。 納得。それは置いといて、昨日買った おから ですが、グラム計ったら450ｇもあったよ～（汗） どうりで多いと思ったわ。手っ取り早く消費するのに、クッキーに決定。 おからクッキー。私がお菓子を作るのは、パウンドケーキかクッキーの2種類のみです。量って混ぜて焼く。 ものぐさの私にぴったり。型抜きもめんどくさいので、どこまでもものぐさ・・ スプーンですくうタイプのアメリカンクッキーにしました。 そして、砂糖の代わりに大好きなnutella を使用。チョコとヘ―ゼルナッツ風味に。 出来たのが、これ。適当にスプーンで置いたのが仇になったわけで・・・。 岩ができましたけど。昔、ワーキングホリデーへ行った友達を訪ねて、オーストラリアへ行った時、カフェで友達が頼んだチョコレートマフィンが、巨大な石の塊の様な物体であったことを思い出した。 甘すぎて食べれなかったなあ、確か。よく似てるわー と思いつつ、食べたらさくっふわっで、おからの匂いもしないしnutella 万歳。おいしいじゃない。 岩は岩でも、優しく柔らかい岩でした。ちなみに昨日のおからの炒り煮は、大成功。干し椎茸とゴボウが良いお味でした。 色が悪いのは、椎茸の戻し汁のせいかなー。ゴボウかなー。今日は週末。ちょっとだけ、手の込んだ料理でもしようかなー。飲むし。 これを参考。ちょっとしたおもてなしの時にも便利です。
Feb 1, 2008
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