我が家のクリスマスケーキ（－－；）

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2005年12月25日

今、P家のクリスマスケーキを見て、ショックを受けてきた。。。やっぱりうちの手作りケーキは。。。うぅぅ。。。（咽びなき）

もともと今日は家で夕食を作って、ケーキ作りに挑戦するつもりでした。
子供のころ、母とスポンジケーキを焼いた覚えがあるが、（あ。。。何回かバレンタインチョコケーキは焼いたことあるかな＜笑）あやりんが生まれてからスポンジを焼くのは２回目でした。

この前は主人の誕生日のとき。
そのときは娘の希望で、急に思いつきで挑戦したので、小麦粉の裏のレシピで挑戦（笑）
砂糖控えめにしたけど、やっぱ変な甘さであまりふくらまないスポンジケーキが出来上がった（汗）
ホイップクリームも硬く泡立てすぎて、デコレーションもぼろぼろになってしまい、娘が「ぼろぼろケーキ。。。（－－）」って嘆いてました。
ま、このときは急に作ったから仕方がないかと。初めてだし。

そして今回のクリスマスケーキは、娘も張り切ってリベンジ！

ただ誤算だったのは、今日は夕食も家で作って食べる予定だったのが、急に夕方でかけることになって、外食してしまったこと。
主人は危機感を覚えたのか、「ケーキつくる～」という娘を、なんとか市販のケーキを買って帰ろうと説得を試みるのだが、娘の決心は固い（笑）
仕方ないから、今日は家に戻った７時から開始（－－；）
この辺からすでに怪しいよね（苦笑）

急いで生地をあわ立てる。卵とお砂糖まではうまくまざった！
振るった小麦粉をまぜる。。。この辺から娘がひとりでやりたがり、うーーーんここからが大事なのに。。。とあせる母。
まいいやーと彼女に任せ、あたためた溶かしバターと牛乳を投入。
このあとちゃんと私も確認すればよかったんだよね。。。まいっかーーって型に流し込んだら、最後に混ぜ残った濃厚なバターちゃんたちが。。。（泣）
もういいやーーって型に流し込み、むりやり型のなかで混ぜ込む（苦笑）

そしてオーブンで焼く。こげたにおい。。。温度をさげる（汗）
時間がきても、中がまだ焼けてない。。。また時間追加。。。なんとか焼けた。

生クリームをホイップしてる間にさます。
今日は生クリームを硬すぎないように。。。いいかんじ♪

でもまだスポンジはぬるい。。。「明日にする？」と私。
「いや（－－）」と娘（大汗）
もういいやーーー好きにしなさいーーって娘にデコレーションをまかせる。。。

しあがったのはまたもやぼろぼろケーキ。。。（泣）
中も、まざりきってないバターちゃんがしっとりと層をなしていた。。。（うぅ。。。）
しかも今日は結構下調べして、万全のはずだったのに。。。（号泣）

やっぱりケーキは急いで作るものじゃないっす。
こんどこっそり娘の留守に、特訓することを心にちかったのでありました。。。（泣）

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最終更新日 2005年12月25日 23時20分13秒
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■コメント

Re:我が家のクリスマスケーキ（－－；）(12/25)

relaxcocoa さん

あちゃ。。おつかれさま。
ん、そうだよね。そうだよね。
わかっちゃいるが、子どもの熱意に負けて。。。
案の定。。。ううう。まさりんの努力を買うぞ。私は。

粉から作ろうと思うあたりが、えらいよ。
スポンジ台かって、絞り袋に入った（植物性の）ホイップ使って、アラザンかなんか散らばして、それっぽいことをさせれば、それだけでも満足してくれないかな？　あと、味は全然やっぱりちがうけれど、植物性の方が子どもとやるときは，ぼろぼろ感が少しはましになるから。

たいしたことアドバイスできないが、、、これにめげずにまたチャレンジしてね。いつか、そんなのも全部いい思い出になりますように。よく頑張った。よしよし。。。 (2005年12月26日 09時43分05秒)

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relaxcocoaさんへ♪

まさりん4738 さん

ご無沙汰♪リラココちゃんお元気でしたか？（爆）

＞あちゃ。。おつかれさま。
＞ん、そうだよね。そうだよね。
＞わかっちゃいるが、子どもの熱意に負けて。。。
＞案の定。。。ううう。まさりんの努力を買うぞ。私は。

ううぅぅ。。。ありがとう～（感涙～）

＞粉から作ろうと思うあたりが、えらいよ。
＞スポンジ台かって、絞り袋に入った（植物性の）ホイップ使って、アラザンかなんか散らばして、それっぽいことをさせれば、それだけでも満足してくれないかな？　

今度はそうしよう。。。あとスポンジ台は娘がいないときに自主練することにする（泣）

＞あと、味は全然やっぱりちがうけれど、植物性の方が子どもとやるときは，ぼろぼろ感が少しはましになるから。

そうなのね～なんか少しでもおいしいほうが。。。って高い生クリームを買っていた（苦笑）
植物性のほうがきれいにできるのね。

＞たいしたことアドバイスできないが、、、これにめげずにまたチャレンジしてね。いつか、そんなのも全部いい思い出になりますように。よく頑張った。よしよし。。。

ぅぅぅ。。ありがとう～～！そうだよね、いい思い出になればいいよね！ (2005年12月28日 20時03分16秒)

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