FIRE　経済的自立を獲得して早期引退

　ダイエット用に「お腹が膨れて低カロリー」なものを考えていて、思いついたのが「野菜・きのこスープ」です。

　コンソメスープ（600ml）に、えのき１袋、ニンジン１本、玉ねぎ半分、カマボコ半分を投入して、「煮立たせて冷ます」を２回繰り返して出来上がりです。　実に簡単です。　下の写真が完成品です。



　昨日の食事が高カロリーでしたので、今日は具沢山なダイエットスープにしてみました。　ちょうどYouTubeでも「えのきスープで痩せました」みたいな動画を観たのもあります。　さすがに、えのきだけだと殺風景なので、ニンジン・カマボコを色添えに追加してみました。　

　普段から朝の寝起きにオニオンコンソメスープを頂くのは好きですが、えのきも美味しいですね。　しばらくマイブームになりそうです。　ダイエット中でも罪悪感無く食べられる心強い味方になってくれるでしょう。