FIRE　経済的自立を獲得して早期引退

　先日購入した「電動大根おろし器」で長芋をおろして「とろろ芋」を作ってみたお話です。

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　尚、メーカーが本製品で想定している食材は大根とリンゴのみですので、長芋に使うのはあくまで自己責任です。　お気を付けください。

　結果、すりおろすのも、使用後の洗浄も何も問題ありませんでした。　まあ手で「おろし金」を使ってすりおろす際も道具は同じですから問題ないとは思っていましたが。

　むしろ機械を使っておろすことで、均一におろせるので手でおろすより舌触りが良いかも知れません。　これで美味しい「とろろ芋」を手軽に作れるようなりました。　熱々のご飯にかけたり、マグロの刺身やザル蕎麦の「山掛け」にしたりと妄想が止まりません。　引退生活の楽しみがまたまた増えました。　今日でテストも終わったので、明日はもっと大きな長芋と大根を買って来ようと思います。