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2026年08月07日
カテゴリ： 季節もの 令和3年～
おはようございます♪
熱中症アラートが出ていた昨日
久しぶり（いつぶり？一ヶ月？）のエアコンつけました
赤とんぼも目撃してるし、夕方コオロギが鳴いてるし
朝晩気温が低めで毛布かけて寝るぐらいだったんだけど
まだ夏ですね🎐
７月２１日（火）
●この日は朝が白飯
昼は焼きたての次女作ベーグル🥯格別
昨日千本だんご行ったときに買ってきたがんも煮て、豆腐は冷奴
● 大石田 横丁とうふ店 リンク
●がんもには切り昆布と野菜も食感あってみっちりでおいしい
やっぱり手作り豆腐屋さんで、材料にも作り方にもこだわってる物は違うんですね
豆腐もしっかりした食べ応えで、私が飲んできた豆乳そのものの味
まずはそのまま、次にちょびっと塩、ちょびっと牡蠣醤油と
調味料ほぼほぼ要らないぐらいで味わいましたが
近くにあったら毎日でも通いたいよ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
厚揚げ、豆腐、がんも、、、毎日ローテーションしたいぐらい
午後
２０日に大石田から出発して、翌日には調布市へ到着と
言われていた通り早いね！！
スイカ好きで育った今もスイカ好きな息子がお盆に山形に帰省する頃には
いつもの大石田のスイカ産直も、お店は終売になっているんですね
※スーパーにはあるけど、甘さと値段が違うよ
●この日はもう冷凍室（セカンド冷蔵庫、ブラックベリー室）がパンパンで、
どうにもこうにもなので
去年収穫していたものを持てるだけ持ってきたよ
これで約２ｋｇ
●鍋に入れて解凍して出てきた水分で一度煮てザルと泡だて器で濾したら
今回は更に、3重にした水切りネットに入れてよぉく絞って
●どのくらい入るか測ってシール貼った瓶を煮沸しつつ
濾した果汁計ったら正味量が1.3ｋｇ程なので
その半量の砂糖入れて
●煮詰めていく
今回フープロ使わずザルと水切りネットだったので
フープロよりはしっかり果肉が取り切れて無かった分、水分が多めというかシャバシャバめで
あんなに瓶を煮沸し、という大風呂敷広げてナンだけど（笑）
結局、200ｇ×２、250ｇ，350 ｇと合計１ｋｇに
煮沸した瓶残りの切なさよ（笑）
●とりあえず、憑き物は落ちました
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Re:旅したスイカ −−−−−−− 横丁とうふ店 〜～ ブラックベリージャム作ったYO(08/07)
歩世亜
さん
Re:旅したスイカ −−−−−−− 横丁とうふ店 〜～ ブラックベリージャム作ったYO(08/07)
エンスト新
さん
Re:旅したスイカ −−−−−−− 横丁とうふ店 〜～ ブラックベリージャム作ったYO(08/07)
jun さん
さん
Re:旅したスイカ −−−−−−− 横丁とうふ店 〜～ ブラックベリージャム作ったYO(08/07)
和活喜
さん
ミニトマトみたいな４個が、変に気になりました。 (^_^;) 応援(^-^)V
こんにちは。金曜日です。福岡宗像は晴れです。
ご来訪、そしてランキング応援、いつも有難うございます。
昨日、予感通り、ホークスは日ハムに逆転負けを喫しました。
8月6日は「ハムの日」……そんな予感がしていました。(^_^;)
午前中、家内の施設に行って言語訓練をしました。
途中で、主治医検診が入ったので、早めに切り上げました。
午後は、来週帰郷する息子達家族の受け入れ準備を始めました。
色々とあります。
夕方、陽が陰ってからウォーキングに出ます。
今日も佳き一日でありますように。 (2026年08月07日 14時24分28秒)
こんにちは。金曜日です。福岡宗像は晴れです。
ご来訪、そしてランキング応援、いつも有難うございます。
昨日、予感通り、ホークスは日ハムに逆転負けを喫しました。
8月6日は「ハムの日」……そんな予感がしていました。(^_^;)
午前中、家内の施設に行って言語訓練をしました。
途中で、主治医検診が入ったので、早めに切り上げました。
午後は、来週帰郷する息子達家族の受け入れ準備を始めました。
色々とあります。
夕方、陽が陰ってからウォーキングに出ます。
今日も佳き一日でありますように。 (2026年08月07日 14時24分28秒)
Re:旅したスイカ −−−−−−− 横丁とうふ店 〜～ ブラックベリージャム作ったYO(08/07)
かずまる＠
さん
し～～～～～～～子さんお疲れ様です！
豆腐屋さんの揚げ物系・・・美味しいですよね～～(*'▽')
小中のワタシの通学路に豆腐屋さんがありました。
そこを通ると・・・今思えばですが？揚げ物のいい匂いがしてたんですよ(≧▽≦)
豆腐の匂いではないと思ってましたが、オトナになって理解した次第です(^-^;
☆☆！いいね！ (2026年08月07日 14時25分53秒)
豆腐屋さんの揚げ物系・・・美味しいですよね～～(*'▽')
小中のワタシの通学路に豆腐屋さんがありました。
そこを通ると・・・今思えばですが？揚げ物のいい匂いがしてたんですよ(≧▽≦)
豆腐の匂いではないと思ってましたが、オトナになって理解した次第です(^-^;
☆☆！いいね！ (2026年08月07日 14時25分53秒)
Re:旅したスイカ −−−−−−− 横丁とうふ店 〜～ ブラックベリージャム作ったYO(08/07)
いわどん0193
さん
＞赤とんぼも目撃してるし、夕方コオロギが鳴いてるし
●こちらコウロギはまだですが、山のほうに行くとツクツクボウシが鳴いてます ＾＾＾）
＞まずはそのまま、次にちょびっと塩、ちょびっと牡蠣醤油と
＞調味料ほぼほぼ要らないぐらいで味わいましたが
●うわ～、そんないい豆腐しばらく食べてないです。
そうなんですよね、しっかり味があるんですよね本物は ＾＾＾）
＞●とりあえず、憑き物は落ちました
●（野生の）ブラックベリー祭りですね！ ＾＾＾）
ひじょう～に第三者的（笑）な意見を述べれば・・・
どうせ自生してるんだから全部収穫・冷凍しなくてもいいような気もしますけど・・・
でもヒヨドリもあまり食べないそうですね？
●8/7 ぽち×２、完了しました ＾＾＾）/
(2026年08月07日 17時51分18秒)
●こちらコウロギはまだですが、山のほうに行くとツクツクボウシが鳴いてます ＾＾＾）
＞まずはそのまま、次にちょびっと塩、ちょびっと牡蠣醤油と
＞調味料ほぼほぼ要らないぐらいで味わいましたが
●うわ～、そんないい豆腐しばらく食べてないです。
そうなんですよね、しっかり味があるんですよね本物は ＾＾＾）
＞●とりあえず、憑き物は落ちました
●（野生の）ブラックベリー祭りですね！ ＾＾＾）
ひじょう～に第三者的（笑）な意見を述べれば・・・
どうせ自生してるんだから全部収穫・冷凍しなくてもいいような気もしますけど・・・
でもヒヨドリもあまり食べないそうですね？
●8/7 ぽち×２、完了しました ＾＾＾）/
(2026年08月07日 17時51分18秒)
Re:旅したスイカ −−−−−−− 横丁とうふ店 〜～ ブラックベリージャム作ったYO(08/07)
reo sora
さん
最高気温はこちらと同じくらいですが最低気温が２０℃くらいとは良いですね。
こちらは毎晩熱帯夜なのでエアコンかけないと眠れません。＞＜
豆腐屋さんの手作り豆腐はスーパーで売っている物より大豆の香りが良いのでしょうね。
手作りの豆腐屋さんこちらの地域にあるか調べてみようと思います。（たぶん無いと思います。）
ブラックベリージャムは種があるので一工程余分にしなければいけませんね。
大量に作ったジャムは、どれくらいで消化するんでしょうか？
(2026年08月07日 19時46分51秒)
こちらは毎晩熱帯夜なのでエアコンかけないと眠れません。＞＜
豆腐屋さんの手作り豆腐はスーパーで売っている物より大豆の香りが良いのでしょうね。
手作りの豆腐屋さんこちらの地域にあるか調べてみようと思います。（たぶん無いと思います。）
ブラックベリージャムは種があるので一工程余分にしなければいけませんね。
大量に作ったジャムは、どれくらいで消化するんでしょうか？
(2026年08月07日 19時46分51秒)
Re:旅したスイカ −−−−−−− 横丁とうふ店 〜～ ブラックベリージャム作ったYO(08/07)
USM1
さん
こんばんは(USM)
源氏物語[35帖 柏木 35］を更新しました。
キッチンから野菜をカットするハサミを書斎まで取りに行った。
他の事を考えながら書斎の扉を開けてより一体何をしに来たのか？
調理ハサミを取りに来たのに頭が真っ白またキッチンまで戻る。
この移動して取りに行った物を忘れてしまう事をドアウエイと呼ぶ。
認知症が進んできているのかと思っていたが脳の老化ではないようだ。
(2026年08月07日 21時24分02秒)
源氏物語[35帖 柏木 35］を更新しました。
キッチンから野菜をカットするハサミを書斎まで取りに行った。
他の事を考えながら書斎の扉を開けてより一体何をしに来たのか？
調理ハサミを取りに来たのに頭が真っ白またキッチンまで戻る。
この移動して取りに行った物を忘れてしまう事をドアウエイと呼ぶ。
認知症が進んできているのかと思っていたが脳の老化ではないようだ。
(2026年08月07日 21時24分02秒)
Re:旅したスイカ −−−−−−− 横丁とうふ店 〜～ ブラックベリージャム作ったYO(08/07)
ヴェルデ0205
さん
こんばんは。
静岡はずっと夏です。確かに朝はちょっと涼しかったし、猛暑日はまだ1日しかないけど、ずっと暑い。
虫の声はまだ聞こえて来ません。静岡では8月のお盆の頃に鳴くミンミンゼミの初鳴きを聞いたので、秋に向かってるな、とは思いました。あ、今日って立秋。
やっぱり専門店のは違いますね。がんも、美味しそう。
尾花沢スイカ、気になります。そこまでスイカ好きじゃないんだけど。
お兄ちゃん、もうすぐ帰って来るのかなぁ。
いつもありがとうございます。
応援完了しました。
(2026年08月07日 22時30分42秒)
静岡はずっと夏です。確かに朝はちょっと涼しかったし、猛暑日はまだ1日しかないけど、ずっと暑い。
虫の声はまだ聞こえて来ません。静岡では8月のお盆の頃に鳴くミンミンゼミの初鳴きを聞いたので、秋に向かってるな、とは思いました。あ、今日って立秋。
やっぱり専門店のは違いますね。がんも、美味しそう。
尾花沢スイカ、気になります。そこまでスイカ好きじゃないんだけど。
お兄ちゃん、もうすぐ帰って来るのかなぁ。
いつもありがとうございます。
応援完了しました。
(2026年08月07日 22時30分42秒)
Re:旅したスイカ −−−−−−− 横丁とうふ店 〜～ ブラックベリージャム作ったYO(08/07)
じぇりねこ
さん
こんばんは(^^)/
息子ちゃんはスイカが大好きなんだね(*'▽')
お一人でも2個食べれるんだね( *´艸｀)
旬で一番美味しい時期のスイカを送ったのね！
今って本当に次の日に付くよね！！
そっか
お盆の頃だと同じ地域のスイカでも味が落ちるんだね( ;∀;)
美味しいスイカは親の愛だね( ´∀｀)bｸﾞｯ!
がんもは本当に身がみっちりでビックリ！！
こんながんもは見たこと無いわ＼(◎o◎)／！
お豆腐屋さんのがんもが売ってる所があるけど
そこのはこんなに身が詰まって無いのよ
そこのお豆腐屋さんが美味しいんだと思う！！
いいね～これ食べたい(笑)
わぁ～
ブラックベリーでジャム作ったんだね(*'▽')
今回は果汁で作った感じ胃だからサラサラなんだね
贅沢だと思う
ジャムと言うよりソースな感じかも！！
アイスやヨーグルトにかけると絶対美味しいね♪
そのまま炭酸や水で薄めたら綺麗なジュースにもなるね( ´∀｀)bｸﾞｯ!
付き物が落ちたって(笑)
ジャム作りお疲れさまでしたm(__)m
し～子さんは山菜が駄目なんだね(ﾟдﾟ)！
知らなかった…
全部駄目なの？蕗は大丈夫だけどわらびが駄目とか？
筍は大丈夫だっけ？
駄目な物って有るよね！！
桃が採れたては固いって教えてくれてありがとぉ～～～！！
知らなかったわ(;・∀・)
だから採れたては超～硬かったんだね(ﾟдﾟ)！
追熟なのかな？
お皿とか置いてあったテーブルに何個か桃は置いて有ったけど
どれも赤くなかったから取らなかったの
赤くなくても置いておくと柔らかく甘くなるものなのかしら(?_?)
まっ
もう桃狩りは良いかな！な感じです(^^ゞ
し～子さんが参加したツアーはブランドバックとかジュエリーだったのね(ﾟдﾟ)！
欲しい物じゃ無いと買わないよね
私も今回で3回目のスポンサー付ツアーだったから慣れた物よ(笑)
流石にムートンは安くて80万～だから買ってる人見たこと無いけど
今回1人買ってる人目撃(ﾟдﾟ)！
メルカリにも出てたわ＼(◎o◎)／！
断れなくて買う人も居るんだね…
何時もありがと～ヽ(^o^)丿
応援☆☆ (2026年08月07日 23時15分25秒)
息子ちゃんはスイカが大好きなんだね(*'▽')
お一人でも2個食べれるんだね( *´艸｀)
旬で一番美味しい時期のスイカを送ったのね！
今って本当に次の日に付くよね！！
そっか
お盆の頃だと同じ地域のスイカでも味が落ちるんだね( ;∀;)
美味しいスイカは親の愛だね( ´∀｀)bｸﾞｯ!
がんもは本当に身がみっちりでビックリ！！
こんながんもは見たこと無いわ＼(◎o◎)／！
お豆腐屋さんのがんもが売ってる所があるけど
そこのはこんなに身が詰まって無いのよ
そこのお豆腐屋さんが美味しいんだと思う！！
いいね～これ食べたい(笑)
わぁ～
ブラックベリーでジャム作ったんだね(*'▽')
今回は果汁で作った感じ胃だからサラサラなんだね
贅沢だと思う
ジャムと言うよりソースな感じかも！！
アイスやヨーグルトにかけると絶対美味しいね♪
そのまま炭酸や水で薄めたら綺麗なジュースにもなるね( ´∀｀)bｸﾞｯ!
付き物が落ちたって(笑)
ジャム作りお疲れさまでしたm(__)m
し～子さんは山菜が駄目なんだね(ﾟдﾟ)！
知らなかった…
全部駄目なの？蕗は大丈夫だけどわらびが駄目とか？
筍は大丈夫だっけ？
駄目な物って有るよね！！
桃が採れたては固いって教えてくれてありがとぉ～～～！！
知らなかったわ(;・∀・)
だから採れたては超～硬かったんだね(ﾟдﾟ)！
追熟なのかな？
お皿とか置いてあったテーブルに何個か桃は置いて有ったけど
どれも赤くなかったから取らなかったの
赤くなくても置いておくと柔らかく甘くなるものなのかしら(?_?)
まっ
もう桃狩りは良いかな！な感じです(^^ゞ
し～子さんが参加したツアーはブランドバックとかジュエリーだったのね(ﾟдﾟ)！
欲しい物じゃ無いと買わないよね
私も今回で3回目のスポンサー付ツアーだったから慣れた物よ(笑)
流石にムートンは安くて80万～だから買ってる人見たこと無いけど
今回1人買ってる人目撃(ﾟдﾟ)！
メルカリにも出てたわ＼(◎o◎)／！
断れなくて買う人も居るんだね…
何時もありがと～ヽ(^o^)丿
応援☆☆ (2026年08月07日 23時15分25秒)
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