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tara@minfannote
「型LOG（カタログ＝型録）」では、色々な菓子型に応じたレシピメモ＆日々のつぶやきを綴っています。
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管理人のプロフィールについて、詳しくは こちら（「tara's Minfan Note」より抜粋）
。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。
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2016年03月24日
カテゴリ： 料理（＆軽食）
お一人様お好み焼きをスキレットで。
「調理して、そのまま食卓に出せるのよ～♪」
と、またメリットを披露したところ…。
ひっくり返す際に、一度お皿に
取り出したことを伝えると
「結局お皿を使っているじゃない？」と
洗い物が減っていない点を指摘され、再び
仕上がりふっくらしたお好み焼が作れます。
昭和産業 お好み焼粉 200g
●ソースの材料 ＠
お好みソース手作り！！ by ちょろきゅー0524
トンカツソース 大1
みりん 小1/2
ケチャップ 小1/2
醤油 小1/2
砂糖 小1/2
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最終更新日
2016年04月20日 22時15分50秒
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