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●2005.9 2歳10カ月 石川・前編
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2008.08.21
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： ウマいはなし
ここ数日めっきり涼しくなってしまった大阪です。
暑さだったのにな…
暑さにまかせてアイスばっかり作ってたら
案の定、卵の白身が山ほど余ってしまいました…。
貝印 アイスクリームメーカーDL-0272
↑今年も大活躍のアイスクリーマー
バニラアイスが好きなのですぐに卵白が貯まります…。
卵白は冷凍庫で凍らせておいて、たまったらシフォンケーキか
フィナンシェがいつものコースなんですが、
フィナンシェするにはバターがなーい！(;´Д｀)
というわけで、卵白のみで焼くロールケーキに挑戦しました！
レシピは こちら を参考に…。
できあがりはこんな感じ～。
巻き目がなんか変ですね…(￣Д￣；；
実はコレ↓を買ったので使ってみたかった、というのも有りヽ(´▽｀)/
キレイに仕上がる！【型】ロールケーキ型 25cm
いつもはオーブンの天板で焼くんだけど、大きくなり過ぎちゃうので
これだとちょうどいいサイズです。アルミなので火の周りも良し。
白いロールケーキ、しゅわしゅわ～と口で溶けて
とってもおいしい！！です
暑さだったのにな…
暑さにまかせてアイスばっかり作ってたら
案の定、卵の白身が山ほど余ってしまいました…。
貝印 アイスクリームメーカーDL-0272
↑今年も大活躍のアイスクリーマー
バニラアイスが好きなのですぐに卵白が貯まります…。
卵白は冷凍庫で凍らせておいて、たまったらシフォンケーキか
フィナンシェがいつものコースなんですが、
フィナンシェするにはバターがなーい！(;´Д｀)
というわけで、卵白のみで焼くロールケーキに挑戦しました！
レシピは こちら を参考に…。
できあがりはこんな感じ～。
巻き目がなんか変ですね…(￣Д￣；；
実はコレ↓を買ったので使ってみたかった、というのも有りヽ(´▽｀)/
キレイに仕上がる！【型】ロールケーキ型 25cm
いつもはオーブンの天板で焼くんだけど、大きくなり過ぎちゃうので
これだとちょうどいいサイズです。アルミなので火の周りも良し。
白いロールケーキ、しゅわしゅわ～と口で溶けて
とってもおいしい！！です
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