2021年02月の記事
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「板前てんぷら成生」が移転した先は太田道灌の…
浅間神社の先に見たいものがあって出かけたのですが、「そうだ、成生、そろそろオープンじゃない？」とついでに見に行きました。鷹匠から浅間さんの並び、丸山町に移転。駐車場にはメディアの車。そしていかにもVIPを待ってる風の黒塗りの車に運転手さんが手持ち無沙汰な感じで（個人の意見です）。実はここ、嘗て喜久屋という料亭があった跡地で、太田道灌が築造した庭があります。静岡鉄道が観光資源を生かしたいと、全国から客が訪れる成生を誘致したのだそう。因みに喜久屋って銀座小十（元☆☆☆、現☆☆）の奥田透氏が最初に修行したところで。…って言われても成生からしか庭見れないじゃん…。隣の東雲神社から行ってみると。成生の方を覗きます。夜はライトアップするのかな。行くなら夜ですね（取れないけど）。何か、庶民がセレブの暮らしを覗き見る、みたいな感じになりましたけど…一応庭の公開イベントの計画もあるらしいです。ブログランキングに参加しています。有名料理人の後に有名料理人…と思ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年02月28日
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やっぱり河津桜には菜の花ね☆麻機遊水地にて
河津桜を求めて今度は麻機遊水地へ。第一回放送で池の水を全部抜いたところもすぐ傍。桜のトンネルを抜けて。菜の花もいっぱい咲いてます。時期が一緒なのでこのペア、多いですよね。デッキが見えますね。麻機れんこんでしょうか？ブログランキングに参加しています。ソメイヨシノが待ち遠しいわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年02月27日
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アラン・デュカスのタブレット♪
松坂屋のバレンタイン催事で、２回目のアラン・デュカス。１回目はわたし以外お客さんいなくて。今回は先にひとりいらっしゃったし、何と１万円のセットが売り切れてたまぁ、そんなにたくさんは入荷してなかったと思いますが…。今回はタブレットを購入。やっぱり一番シンプルに実力がわかるタイプ。袋を開けた瞬間からカカオの匂いに包まれました。そして模様が綺麗。ブログランキングに参加しています。もうちょっと低めのカカオ含有率でも良かったと思うわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年02月26日
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駿府城公園で花見酒
「駿府城公園で花見酒中」と夫からのLINE。近くにいたので寄ってみました。公園内にある「おばちゃん」という静岡おでんの店。なるほど。でも…花見酒ってほど花は見えないけど。途中の画像ですが、手前にあるのが「ふわ」。静岡おでんのお店は数あるけれど、ふわはどこでもあるわけじゃない。ここおばちゃんでは、青葉おでん街時代から扱ってました。ふわとは牛の肺ですが、文字通りふわふわです。さて、もうちょっと花の方に行ってみましょうか。あちこちで花の便りが聞かれる「河津桜」はこんな感じ。「伊東小室桜」の方が満開を迎えてました。薄寒桜はまだこれから。ヲタ芸を披露（なのか練習なのか）する人たち。暖かさに（先週末です）亀たちもお出まし。ブログランキングに参加しています。品種と言うより日当たりの差、と思ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年02月24日
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富士山の日の富士山と三方六
静岡県民しか知らないと思いますが、今日は富士山の日（２２３）。天皇誕生日になる前から東部地方の公立学校はお休みでした。ということで、今日の富士山。車窓からなので…。夫がどこかからいただいて来た三方六の小割。静岡でも売られることがあるけれど、こんな小ぶりのがあるとは知らなかった。ちょうど良いサイズ。ブログランキングに参加しています。見ようと思えば見えるところに富士山がある幸せを感じたわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年02月23日
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駿府城外堀の鴨たちと…
鴨が３羽遊んでました。水に頭を突っ込んで何か取ってる感じ。そのうち一羽が鷺の方に近づいて行き。餌をとるところを見せつけてるんでしょうか。みんな集まって来た。中にひと回り大きくて、黒いものが。最初、カラスかと思いました。わたしが撮ってたら通りがかりの女性が「わぁ、美味しそう」って。鴨肉を見て美味しそうとは思うけど、鴨そのものを見てあんまり思ったことなかったけどそんな我が家の夕食、この日ほんとにたまたま鴨でした…ブログランキングに参加しています。鴨は鷺の視線に気づいたのか…と思ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年02月22日
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静岡市役所屋外階段に、感謝を伝えるバルーン☆
「湧き上がる思いをバルーンに」と、市役所の屋外階段二ヶ所にアート空間（だそうです）。ライトアップされると聞いて、夜になってもう一度行ってみると。池のところですね。ちょっと怖そうな方がいたので上まで上がらなかったのですがバルーン自体が光っているわけではないので、何か中途半端な感じ。あおい塔ドームは、暗くなる前の方がパステル調でいいかも。今度は上まで行ってみようと出かけたら…既にバルーンは撤去されていました。１１～１４まで、バレンタインの企画だったそうです。ブログランキングに参加しています。医療従事者への感謝だと思っていたわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年02月21日
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友の会が余ったのでヨシノリ・アサミのアントルメグラッセ♪
コムデギャルソンのセールのために積み立てているエムアイ友の会。今年は１月末だったのでそれまでは何も買わず。サロン・デュ・ショコラにも行けないし、オンラインで何か買おうかな～と思って見てみると。ちょっと後れを取ったので良さそうなものは売切れている中、ヨシノリ・アサミのアントルメグラッセ、つまりアイスケーキが目に付いて。え、８０００円そしてギャルソンのセール。友の会で買って残った金額は…アントルメグラッセ＋送料とほぼ同額。買っちゃいましたアーモンドがぎっしり。こぼれたのをちょっとつまむと…もう、それだけで美味しい。いつものスイーツ用ナイフだとうまく切れず、バラバラになっちゃった。ま、これはこれで美味しいんですが。普通に包丁で。一番下にちょっとだけスポンジの層が。ピンクの部分はラズベリーとストロベリーのジュレ。でもやっぱり一番美味しいのはキャラメリゼされたアーモンドかなぁちびちび食べてるので１週間経ったけど、まだ半分あります。ブログランキングに参加しています。残った２８０円の使い途に悩むわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年02月20日
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プレスバターサンド×MAROU☆今度はタブレット入りを
先走ってマルゥチョコの入ったプレスバターサンドを買ってしまったけれど、その後マルゥのタブレット自体も入ったセットが出たので。クッキーは一緒だと思うので。チョコの方。パリッと乾いた音がして割れます。酸味が利いています。カカオってフルーツなんだなって思わせる味。ブログランキングに参加しています。ホワイトデーに向かって更にチョコ三昧のわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年02月19日
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興津・清見潟公園の寒桜
寒桜が咲いていると聞き、興津まで足を延ばしました。（先週末）グラウンドゴルフが行われるようですね。こっちは色が濃い。お姉さま方がお花見中。境内を電車が走る清見寺のすぐ傍です。ブログランキングに参加しています。三寒四温に桜も戸惑いそう…と思ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年02月18日
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ぷるみえーる☆ハートのルビーチョコと四角くなった食パン☆
バレンタインなのでハートチョコの画像でもと思いまして。ぷるみえーるのものです。キュイソンのピンクのハートチョコはホワイトチョコに苺を混ぜたもの。やっぱりルビーチョコも食べておきたいと。チョコはともかくナッツ類はそれほど変わらないだろうと思っていたのですが…違いますね！やっぱりキュイソンのは美味しかった。でもルビーチョコが食べれて満足。ついでにパン・ドゥ・ミも買いました。あれ、ここのって、こんなに角ばってたっけ？前はもっとふにゃふにゃで、耳というより皮だったけど、これはしっかり耳感がある。ブログランキングに参加しています。お店も変化しているのね、と思ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年02月14日
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ようやく節分の特別祈祷をしていただきました
2月2日は混みそうなので週末に、と思いつつなかなか時間が取れなくて、結局11日の建国記念の日まで延ばしてしまった静岡浅間神社の節分祭の祈祷。ひとりだったらどうしようと思いながら出かけました。ちょうど入って行く人がいたので「今だ！」と急いで後に続く大体20分置きに祈祷が行われますが、今回は「準備が出来次第」とのことで。控室で待機。空いてました。10分ほど経ったところで呼ばれました。総勢6人ぐらいかな。節分の祈祷はわたしだけで、他の方は厄除けとか、でしたね。破魔矢と縁起物をいただき。袋の中身です。やっと豆まきが出来るひとつ逆になっちゃった…そして福引は…１２等でした。去年の１等から一気に価格が下がりましたコーヒーメーカーだとコーヒー買わなきゃいけなかったけど…。ブログランキングに参加しています。一年の運を使わなくて済んだわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年02月14日
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ほうじ茶ミルクティーにみたらし団子！
HPの斬新な画像を見たら行かずにはいられなかったアフタヌーンティーのLOVE&TABLE。入店の際「お食事の時以外はマスクはつけていてください」一人だからしゃべらないけど、もちろんそうします。カウンターの端っこ、入口付近の席にしました。換気も良さそうなので。注文するものは決まっていたけど、一応メニューを見つつ、早くお姉さん聞きに来てくれないかな、と待つ。そして、悩んだけどこれにしました風に指したものがこれ。ほうじ茶ミルクティーwithみたらし団子、でございます別添えじゃない、上に乗っかってるのがいいですよね。裏にはミルクティーついてるし。更に上乗せ。普通の紅茶だったらわからないけど、ほうじ茶なので合うんですよ、みたらし団子と今月26日までの冬限定メニュー。外出中に小腹が空いた時にいいですよ。お菓子とドリンク、別に頼むと確実に1000円超えるけど、これなら税抜き693円。家でミルクティー淹れて団子食べればいい…のかも知れませんが、みたらし団子1本って、意外と売ってないし。ブログランキングに参加しています。キーはほうじ茶だと思ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年02月13日
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あの「肉山」の〆のカレーをテイクアウト☆
静岡には2年半くらい前に開店した「肉山」。行ったことはないのですが、先日1日だけテイクアウトの日があって。〆のカレーが美味しいらしいと聞いて気になっていたので予約しました。ルウだけでも買えたのですが、カレーに合うご飯なのかも、と思って。その場でよそってくれたのでまだ温かい。夫は容器のまま…。わたしは一応皿に。かなりスパイシーでした。最初に食べたお肉が大きくて硬くて、あれ？と思いましたが、他のは柔らかく。美味しかったけれど、お店で、〆に食べるともっと美味しいんだろうな、と思いました。因みにライス、普通でしたブログランキングに参加しています。予約の取れない人気店もテイクアウト出来るご時世、と思われましたら応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年02月11日
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奥のソファでひっそりアフタヌーンティー
忘年会も新年会もやらなかったので、そろそろ…ということで友人2人と食事することに。緊急事態宣言は出ていない静岡ですが、感染は心配なのでお店の選択は「個室、もしくは個室に準じた席のある店」。で、鷹匠のパティスリーハナイさん２Fのカフェに決定。奥にソファ席があって他のお客さんとは隔離された感じです。しかも窓の傍。ゆっくりしたいのでアフタヌーンティーを予め予約。ケーキとダックワーズは１Fのカフェで選びます。その後紅茶が来るまで30分くらい…かな。全員ダージリン。以前なら違う紅茶にして途中で交換、ですが、今はちょっとね…。ミルクはありませんでした。ケーキスタンドが来るまで更に30分…。おひとりでされてるのでね。お客さん、次から次へ来るし（しかも高齢者が多くてびっくり）。このスタンド、上から撮るとこうなっちゃうのよね。食べ辛いクロワッサンサンド。美味しかったですけどね。ここのテーブル狭かったので「あちらの席に移動されますか？」と。いやいや、席でこの店選んでるから。高齢者たち、マスク外してしゃべってるし…。なので…お皿貰ってスタンドは返し、ワンプレートランチのようになりましたスコーン、丸ぼうろみたい。味はスコーンでしたけど。3人なので、1人or2人がマスクしてしゃべってる間はもう1人or2人が食べる…パターンを繰り返し、マスク外食達成です。そうは言っても、食べてる時急に話を振られることもあり。その時は咄嗟にマスク口に当てたり手で押さえたりしました。マスク外食するぐらいなら行かないよ、と言っていたわたしですが、意外と出来るもんだな、と思ったのでしたブログランキングに参加しています。2人だと難しいかも、と思ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年02月08日
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サロショコに行けないからナオミ・ミズノのチョコを取り寄せ
さすがに今年のサロン・デュ・ショコラには行けませんでした。てか、やるのね…って思いましたけど。そのサロショコで初めてナオミ・ミズノのチョコを購入したのは2010年、京都、でした。以後は東京での開催のみ出かけていましたが、毎年必ずここのだけは買っていました。なので今年もどうしても食べたくって、取り寄せることに。関西の番組で取り上げられた直後だったせいか、あっという間に売切れてて。次の販売日、開始時刻前にログインしてジャストの時間にかごに入れました同じ京都のお店「ナンポルトクワ」と同じBASE経由なので、ちょっと慣れてるせいもあるけど、ナンポルトクワよりは若干規模の大きな店なので、販売個数も多かったかも（チョコだしね）。届きました。見ようによっては毒々しい色ですが、これ、バタフライピーという、天然のハーブで着色されてるそうです。この方が実際の色に近い。キャラメルのガナッシュとナッツのプラリネ。口どけよく、滑らかで、相変わらず美味しいですね、ここのチョコ。サロン・デュ・ショコラ会場には例年だったら多くの外国人シェフたちが来日されるけど、全くひけをとりません。ところでこのチョコ、レターパック的なものに入って来て。止められてたテープが。どの段階で付いた汚れなのかな？中身に影響はないのでいいんですが。ブログランキングに参加しています。とはいえ食品なのでちょっと気になったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年02月07日
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misdo meets 陳健一のパイ3種☆
ミスドがmeetsしてるのはマルコリーニだけじゃなくて陳健一も。セノバ店にもあるようなので、お昼用に買いに行きました。主食になりそうなのが、左チャーシューパイと、右エビチリパイ。温めている時、植物油脂系の匂いがして来たのでちょっとビビったけど、食べてみたら気になりませんでした。エビチリは結構辛い。それ自体は美味しいけど、このパイ生地との相性は微妙。甘辛のチャーシューパイ。こちらの方が好きかな。そしてごま団子風はおやつっぽいので上記2種とは別の時に食べました。中に1個白玉が入っていて、お口がびっくり。因みに、購入した時、マルコリーニとのコラボもの販売15分前くらいでしたが、4人しか並んでませんでした。だいぶ落ち着きましたね。昨日のクロワッサンサンドよりパリパリしてました。ブログランキングに参加しています。ミスドのコラボ、どこまで行くのか…と思う私に応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年02月06日
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パンサンジュのクロワッサンにConcheのチョコ☆
静岡伊勢丹「ショコラプロムナード」会場にて。左。八芳園kiki 季季のもの。最初は全部チョコかと思ったけど、近づくと…桜は造花っぽくて、下にボンボンショコラが置かれていたのでした。右の富士山は静岡の「セティボン？」が製作したチョコレートオブジェだそう。裾野のごつごつした感じはそれっぽいと言えなくもないけど、こういうのとか、こういうのに比べるとグレード低い…。こういうのやこういうの、とまでは求めないけど。さて、中入らなくっちゃ。お目当てが売り切れちゃう。「残り2個でございます」「じゃあ、２個…」地元のビーントゥーバーのお店「Conche コンチェ」さんのブースに「パンサンジュ」さんのクロワッサンを使った「クロワッサンカカオサンド」がありまして。クロワッサンのパリパリした感じはなく、どちらかと言うとデニッシュみたいな生地。え、こんなに中にクリームがクリーム美味しかったけど、予想外で。一度に2個は厳しいので期限は当日だけど、自己責任で明日に廻しました因みにパンサンジュさんとは、毎年ひとりお花見してるお店です。ブログランキングに参加しています。桜もチョコで作って欲しかった…と思ったわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。ブログランキングに参加しています。
2021年02月05日
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キュイソンのバレンタイン向けセット取り寄せました☆
配送料払っても取り寄せたい店として、私の中でNo.1のキュイソン。ハートのチョコ入りだからたぶんバレンタイン用だと思うけど、HP上では「フルーツケーキ1本にクッキー5個とハートチョコ2個、合計8点セット」とだけ書かれて売られてました。小さめの段ボール箱にコンパクトに。上記に加えてシェフからのお手紙と紅茶も入ってます。割れやすいものもあるのに、相変わらず綺麗にまとまってるなぁ。こちらのお店も見習ってほしい。お初はこのヴィジタンディーヌだけかな。フィナンシェとの違いは卵白の扱いと焼く温度だそうです。フィナンシェよりもカリッとして、焼きたてが美味しいらしい…ので最初にいただきました。ちょっと甘めですが、さすがキュイソン、間違いないです。この季節なのでチョコの写真も入れとこうかな。正式にはクール・ドゥ・ショコラ ドゥルセ。一見ルビーチョコに見えるけどクール・ドゥ・ショコラ フレーズ。元はホワイトチョコですね。ドライフルーツも美味しかったです。ブログランキングに参加しています。キュイソンのルビーチョコが食べたいわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年02月04日
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豆まきは延期で恵方巻
もともとなかった風習なので、普段静岡では買えないお店のが出てたりすると買ったり、って感じの恵方巻。今回購入することにしたのは…まず、最近はコンビニでも予約販売と聞いてるけど、スーパーで「え、こんなに？」というくらいあったので、廃棄されないように、との願いをこめて。次に、夫が実は鉄火巻が好きだと最近判明したので（お寿司屋さんに行っても頼まないので気づかなかった…）そして一番大きな理由は「夕飯考えるの面倒だった」こちらわたし用。海苔は祈祷済みですって。ほうれん草って入れないとダメなのかな？シャキシャキな食感が周りと合わなくて。夫用。風習じゃなくて食べたいだけなので、丸かじりはせず、何となく南南東の方を向いていただきました。今年は密を避けるため、浅間神社の節分祭の祈祷が長期間行われるということで、週末に行くことにしました。（去年は有休取ったのよ～）なのでまだ福豆がなく…。これは友人に渡したもの。ウッドデッキで日向ぼっこしてる鳩さんたち。別に豆を待ってるわけではなさそう。ブログランキングに参加しています。食欲が優先するわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年02月02日
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アラン・デュカスの美味しいショコラたち♪
松坂屋ではショコラプロムナード開催中。アラン・デュカスのブースに直行。というか、デュカスのブースがなかったら行かなかったかも一度にたくさんは要らないし、楽天スタンプラリー的にも何度か買う方がいいみたいだしなので5個入りのこれだけ購入。プラリネ・ア・ランシエンヌです。6種類のボンボンの説明が書かれた紙しか入ってなかったので、どれがどれかわからず。舌で確かめるしかないか…左から「ノワール クラッシュヘーゼルナッツ」「オ・レ クラッシュアーモンド」「ピスタチオ」「オ・レ クラッシュヘーゼルナッツ」「ココナッツ」かな。断面はこんな感じで。どれも香ばしくて口どけが素晴らしく、久々に美味しいチョコ食べた気がします。ブログランキングに参加しています。美味しすぎるとちびちび食べるわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。
2021年02月01日
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