2007年01月の記事
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百均でいろんな型を買いすぎました～♪
ここ最近立て続けにいろんな百均のお店に行ったので、ついついいろんな物を買ってしましました～。買ったものの、今は腰痛でいつ使えるかわかりません…。本当は使ってみてUPしたかったんですが。買ったお店【オレンジ】ハートと丸のピンクのココット型。ラムカンとはいきませんが、雰囲気だけでもね…。【キャンドゥ】マドレーヌ型が欲しかったので、お試し購入。ちょっと浅いかもしれない。そのうち、もう少しいいのが買いたいですね。ハート型はチョコにも使えますね。最近やっとタルトを作ってみたので、タルトレットも作ってみたいな。大きさは7～8cmくらいかな…。【ダイソー】キャンドゥでもミニクグロフ型を買ったのですが、こっちにもあったので比較に一つ購入。大きさはほとんど変わらないけど、中心のくぼみが多少違ってました。材質的には変わらないようです。シリコン型は一つも持っていないのでシェル型があったのでお試し購入です。足付き焼網はケーキクーラーに代用します。ケーキクーラーもちゃんとしたのが欲しいのですが、今までは角バットの網でしたから…。これなら重ねて使えばパンがたくさん並べられそうですよね。 複数買ったものもあり多少金額が多くなりましたが、まぁ百均なので…。最近、用事で通りすぎたところに百均の【meets.】というお店がありました。どんな品揃えかはわかりませんが、今度行ってみたいです。また何か買ってしまいそうですよね…。でも、これでしばらくは型の買い物も我慢できそうです。
2007.01.30
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腰痛～！
1週間前くらいから腰痛に悩まされてます。寝ても起きても痛みが消えないんですよね…。出かけて歩きまわったら余計ひどくなってしまいました～。なので大好きなパン作りもやってません。腰が痛いのでなかなかその気になれない。すごく痛いっていうわけではないですが、ず～っと続いたらヤダな～って。とりあえず治まるかと何も手当てもしてないし、病院にも行ってないけど、何か貼り薬でも貼った方がいいのかしら…。実家の母なら消炎鎮痛のはり薬奥田家下呂膏5枚入【打撲痛、捻挫痛、リウマチ痛、腰痛、神経痛に効く奥田又右...でも貼っておきなさいって言うだろうな～。小さい時から何か痛いっていうと必ず言われましたよ。それに両親の貼り役をさせられました。慣れないと下呂膏をめくるのも難しいからね。でも下呂膏ってローカルな貼り薬なんですよね？いつだったか全国放送のテレビで紹介されていたから、少しはメジャーになったかな…。黒いタイプしか使ったことがないけど、白いタイプでも買ってこようかしら…。早く腰が痛いのを忘れて気分を変えたいですね～。やっぱ、好きな事をやるしかないよね。
2007.01.29
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ワールドホビーフェア名古屋大会♪
娘がポケモンだいすきクラブの抽選でマナフィが当たったので、ナゴヤドームで開催されたワールドホビーフェアに母娘で行ってきました。朝から行列するのも大変なので、今回はお昼ごろドームに到着。行列もなく入れましたが、会場はすごい人で混雑でした。とりあえずマナフィをもらって、会場1周して帰ってきました。せっかくなのでイオンナゴヤドーム前店にも寄ってきたけど、ここもすごい人。ドニチエコきっぷを買ったので、金山で安い讃岐うどんを食べて少し買い物して、その後また今日も栄に行きました。三越でえらい高いお茶しました～。ア・ラ・カンパーニュ名古屋三越栄本店。ケーキは600円近いし、飲み物も同じくらい…。タルト・メリメロというフルーツの練りパイのタルトを食べてきました。娘との秘密です。ただ娘には「こうやって主婦って多少お金使ってもお父さんにはわからないんだね…」なんて言うんですよ～。ケーキなんて食べさせるんじゃなかったわ～。せっかく美味しいケーキが食べられたのにね。その後は丸栄スカイルに行き、無印良品とダイソーで買い物。はじめはLivingダイソーっていう看板なので、ほんとにダイソーなのかしらって見に行ったらほんとに百均でした…。こんな栄のど真ん中に百均なんてあるのね～知らなかったわ。でもスカイルの7階全フロアーなのかすご～い広いです。置いてある商品も普段のダイソーで見たことないのもいっぱいあって、荷物になるのも考えずに買い物しちゃいましたね。せっかく出かけたからパン屋さんも行きたかったな～。何も買ってこなかったのよね…。娘も自分の行きたいところは文句も言わずに歩くのに、私が行きたいところに向かう時は足が疲れたとか文句ばっかりだし。かといって一人で出かける用事もないのよね…。
2007.01.28
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紅茶パウンドケーキ＆WECKキャニスター♪
買ってあった紅茶のパウンドケーキミックスを焼いてみました。紅茶は大好きなのに娘が嫌いなので、シフォンとか焼きたくても焼く機会がないです。今回はミックス粉なので内緒でちゃっちゃっと焼きました。でも結局は焼いてる香りでバレました…。焼けたかどうか指でさわったので、真ん中に跡がついてしまいましたね…。紅茶って美味しいからまた焼いて食べたいな。パイレックスのパウンド型に入れオーブンで焼き始めてから、百均（キャンドゥ）で買ったミニクグロフ型で焼けばよかった～と思ったけど遅かった…。クグロフならかわいく出来たのにね。またの機会に使いたいですが、パンに使ってもいいかもね。出かけたついでに、初めてラシック（三越の別館？）に行ってきました。MOMO NATURAL名古屋でWECKのガラスキャニスターを購入。たまたまここで買っただけですが、デパートならどこでも売られているようですね。Sサイズ160mlを3個、プラのキャップなども。キウイのジャムを作って入れたいです。なのでこの大きさを選んでみました。もちろん楽天でも売られていますよ～。 WECKキャニスターMold Shape 160ml-S丸いタイプもあります。 WECKキャニスターTulip Shape 220ml-S大きさも形もまだまだ種類があります。ジャムの空き瓶も何回も使うと密閉できなくなりますよね。これならパッキンだけを買い替えるだけでいいから、前から欲しかったんです。いちご柄もかわいいし。今度は違うサイズや形のが欲しいな～。
2007.01.27
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レーズンのちぎりパン♪
最近レーズンをあまり消費してないので、ちぎりパンに入れてみました。少しだけ残っていたグリーンのレーズンとで2色レーズンです。生地はみかさんのリッチ生地で、赤サフ使用。そういえば、焼く前にグラニュー糖を振りかけてみようと思っていたのに、忘れちゃいました。子供が喜ぶかと思ってたのにな～、残念。また今度やってみます。見た目、この前の黒豆と変わらないですよね～。2色のレーズンわかるかな？？？昨日、ヤマダでプリンタ（また）見てきました。もうiP7500は在庫なしの終了でした…。やっぱ、最後に見た17800円の10％ポイントつきは買い！だったかもね～。MP960、値下げしろとかなりねばってみたものの、少し安くしてもポイントつけないとか言うから買わずに帰ってきました。44800円に21％ポイントつき…ってリアルのわりに結構頑張ってる価格だけど、ポイントついてもね～。良いような、悪いような…。やっぱ買うべきだったか迷うが、ヤマダネットの方がまだ少し安かったからな～。というわけで、いまだ購入できず。複合機ってプリンタが壊れたら、スキャナが勿体無いよな…ってふと思ったりしてね。いつも決断力にかける私です。
2007.01.26
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ハート＆フラワー、ちくちくヨーヨープレート♪
昨日、手芸の店ラヴリーさんに注文しておいたものが届いたので、早速試しに作ってみました。ちょうど、おためし価格で安く購入できました。 【期間限定おためし価格】ちくちくヨーヨープレート（ハートL）【期間限定おためし価格】ちくちくヨーヨープレート（フラワーL）余っていたクリスマスカラーの布ですいません…。とりあえず、作ってみたかったので。ハートは下のとがっているところの裏を畳んで縫うのと、上のくぼんでいるところに切り込みを入れるくらいで簡単にできました。フラワーは中心を花芯にするために別に縫うのですが、説明書をよく読まずすぐにプレートをはずしてしまったので縫い直しました。それに仕上げに縫い縮めるのもなんかまだコツがつかめないですね。なので裏側がきれいに仕上げられなかったけど、まぁ見えないからいいかな…。慣れれば裏もきれいにできるとは思うけどね。Lサイズだけにしておいてよかった～。小さいのもかわいいけど、フラワーSは難しそうというか、私には面倒くさいかもね。フラワーは結構大きく布を使うけど、縫うと結構小さくなってしまう感じですね～。でも簡単にお花の形のヨーヨーができるので、作るのも楽しいです。少しづつ縫って、何かのアレンジに使いたいと思っています。まだ普通の丸のヨーヨーキルトもちくちくの途中なので、編み物シーズンが終わったらまた縫いたいと思います。といっても、また違う靴下カバーも編みたいと思っているけど、まだ取り掛かれていないしね。ついついお手軽なアクリルたわしに手を出しています。今日やっと編みかけのケープの糸を買い足しに行くのですが、たぶんもうないかもしれない。なかったら、あの糸はどうしたらいいのかしら…。
2007.01.25
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いちごミルクシートの折込みパン♪
先日ママパンで購入したソントン いちごミルクシートSN 600gで折込みパンにしました。参考図書今回も生イーストはないので、赤サフに変更。成形もいつもと同じねじねじです。手綱こんにゃくみたいにとかも作ってみたいけど、丸皿オーブンでは焼きにくいしね。2回に分けるなら焼けそうですが、電気代かかるし。子供向けにアイシングしてみました。シートもいちごなのでさっぱりしてますが、アイシングかけたから、甘くなりすぎ…。でも、美味しかったですよ。たまには超甘甘でもいいかな。自分主導でないお出かけが近づいていて、ちょっと憂鬱です。中日劇場で観劇と、名古屋ドームでワールドホビーフェア。名古屋ドームのついでに、イオン名古屋ドーム前にでも寄ってこようかな…。オープン以来まだ一度も行ってないからなぁ。そんな元気が残ってればいいけどね。風邪をもらってこないように気をつけなくちゃ。
2007.01.24
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黒胡麻食パン♪
黒胡麻の食パンのトーストが食べたくて、焼いてみました。今まで黒胡麻入りのパンはいろいろ焼いてきましたが、食パンタイプとしてはHBおまかせでしか作ったことがない。しかも最近はHBおまかせパンも、フツーの白いパンばかりだし…。胡麻やレーズン入れたら、メインで食べる息子に叱られる～。みかさんとたかこさんの本に、リーン生地で焼いてある黒胡麻パンのレシピがあったけど、これは今度にして、リッチ生地で山食パンに。このパンは夕方焼いたものなので、明日食べるのが楽しみです～。息子用HBおまかせパンも焼いておくか、タイマーかけておかなくちゃね。とりあえず、フィナンシェはマフィン天板で作ってみようとは思っていますが、いつ取り掛かれるかな？？？やっぱり、のし台が欲しいな～というのが頭から離れなくて…。そういえば、前にも欲しいな～と思ったのがあったわ、と思い出しました。【送料無料】お陰様で3000台突破！お手入れ簡単！抗菌無垢仕様人工大理石作業台を特価で販売中...人口大理石だけど大きさもいいし、なにしろ送料込み価格でいいかな…。のし台を持っていなくて欲しいと思われていらっしゃる方、いかがですか？私はもう少し考えてみます。最近またちょこちょこ買い物して使いすぎなので…。
2007.01.23
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キャラメルシートの折込みパン♪
先日、ママパンでソントン いちごミルクシートSN 600gを購入したので、早速焼きたいところでしたが、冷凍庫にオリエンタル キャラメルシート 600gが1回分だけ残っていたので焼いてしまいました。このシートって冷凍庫に入れて随分たつけど、どのくらいなら大丈夫なのかわからないよ～。参考図書レシピは生イースト（たぶん）ですが、半分の重量のドライイーストに変更。久しぶりのドライイーストだわ。食パン型で焼かずに、ねじって渦巻きパンにしました。アーモンドスライスを初めてトッピングしてみました。アーモンドスライスをくっつけるために、ドリールを塗ったからちょっとテカってます。水のスプレーでもよかったかな？？？久しぶりに折込みパンをしたけど、回数こなしてないせいか少しも上達してない…。買ったシートなので美味しくいただきました～。今度は新しいシートで焼きたいです。余った卵白を冷凍したものがたくさんになってしまったので、フィナンシェを焼きたいところなのに、フィナンシェ型もマドレーヌ型もない…。あるのはマフィン天板くらい。これでもいいかな？？？まぁ形が違っても、フィナンシェのレシピで作るのですけどね。なので、そのうち型が欲しいです。 こういう単品なら今のオーブンでも使えそうでいいいかなぁ。本当は買い替え前にいろいろ買いたくないけど、ちっとも新しいオーブンが買えないもんね～。
2007.01.22
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タルト、初挑戦☆
タルトを焼いてみようと思って、型を購入したもののなかなか作ろうと決断できないままでいましたが、今回やっと念願かなって焼きました。参考図書（たぶんコレだと思う）絶対失敗しないパイとタルトコピーしてあったのだけど、本のタイトル書き込んでなかった…。クリームチーズがあったので、チーズタルト。以前、馬嶋屋さんで買った、ステンタルト 底取 21cmを使用。なんとか完成。でも、縁がきれいにできてない…。初めてならこんなもんかな～って感じもしますけど。一番大変だったのは、タルト生地を型を作る？時。なんか生地が足りない気がすると思ってレシピを確認。最後の方にこの生地は18cmで少し余り、21cmでちょうどいいから、慣れない人は2倍で作りましょうって書いてある～。だから生地がうまくできないんだ…。仕方なく張り合わせて強引に型作り終了。それに、後でフィリングを入れるからあまり焼かなくていいのに、ちょっと焼きすぎました。仕上げの粉糖、忘れた～。それに、きれいに切れないし。もっと冷やしてからの方がよかったかな。味も冷やした方が美味しくなってた。最初、分量を間違えてゆるゆるになったので、粉と砂糖を足してキャラメルチョコチップも入れてクッキーにしました。ちょっと固くなったので、ショートニングでも足すとよかったみたい。でも美味しかったのでよかった。昨日はタルトにふりまわされた一日でした。何回か焼いて段取りよく作れるようになりたいです。早速、娘は「今度はフルーツのね」って一言…。そう簡単に言わないでよ～って感じですね。今度は生地を2倍で作るか、違うレシピで試してみます。生地をのばすのに久しぶりにクッキーシート？（名前がよくわからない）みたいなのを出して使いました。何かパンにも使えるようなのし台が欲しいです。（期間が過ぎてるけど買えるかな？）もう少し安くて、目盛りや円形図のついた木製もかっこいいですよね。（クオカや富澤商店のがいいな～。）でも馬嶋屋さんでまた欲しい物もいろいろ出てきて困ってます。久しぶりにクオカで買い物しちゃおうかな～。
2007.01.21
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ハムマヨロール♪
これといって何を焼くか思いつかず、ハムがあったのでハムロールに。いつもはチーズをのせてしまうところですが、今回はマヨネーズをトッピングしました。いつもと同じでみかさんのリッチ生地にパネです。マヨネーズ味も美味しいですね。チーズばかりでなく、これからはマヨ味もいろいろ焼きたいです。やっとタルトに初挑戦したものの、最初の段階で大失敗。卵黄のみのところを全卵入れてしまったので、生地がゆる～い。勿体無いので調整してクッキーにしました。タルト生地は作り直し中ですが、果たしてうまくいくものか心配になってきました…。たぶんよほどの失敗でなければ、明日にでもUPしたいと思ってます。
2007.01.20
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黒豆のちぎりパン♪
せっかく黒豆を煮たのに、家族はあまり食べてくれないので余ってました…。そこでパン生地に入れてみたんです。水分を取って、生地に巻き込む？包む？ような感じでちぎりパンに。やっぱり、やわらかい煮豆だから、ミックスコールで入れたら豆が崩れそうですよね？シナモンロールみたいに巻いて切る成形も考えましたが、お豆さんを切るのもちょっと見た目がよくないかなと。本当は煮汁も使いたかったけど、これも見た目の色が悪くなるからやめておきました。酵母はパネ使用です。この前のチョコチップのちぎりパンが発酵不足だったので、今回は何度も追加しながらオーブンでしっかり発酵させました。何回もやったので合計何分発酵させたかわかんないくらいです。見た所、あんまり黒豆が見えませんが、一つ当たり7粒入れてあります。↓割ったとこです。（きれいに割れなかった…）黒豆の甘さがほんのりとあって、美味しかったのでよかったです。おかげでかなり消費できました。ついでに豆つながりのお話を。テレビの影響で納豆が売れまくってますよね。うちはいつも冷蔵庫に2パックは常備しているのですが、いつものスーパーで100円で買ってたのに138円にもなってるんです～。実はレジで金額を見て初めて気づきました。だって同じスーパーで同じ物だから、当然いつもの価格と思い込んでいました。ちなみに、納豆を離乳食から食べ続けている息子はガリガリです…。回転寿しに行っても納豆、ご飯がなくても納豆だけ食べる、本当に納豆好きみたいです。私もついでに食べたいところですが、息子に怒られるので食べられません。今日、旦那に図書館に明日期限の本の返却を頼みました。（近くに行くついでがあったので頼みました）失敗しました。第3金曜で休館日。メールで怒られました。でも、よく考えたら返すのに休館日は関係ねーし。時間外の返却口に入れてくれたよね？ってメールしたら、入れてないって返事…。何しに行ったのさ…。駐車場が閉まってるから昼間は止めるところがないからというのが理由だそうです。なので夜帰って来る時に、入れて来てねと頼みました。予約の本は改めて取りに行かなくては…。
2007.01.19
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パネでコッペパン♪
今日はお昼までにブログをUPしようと思っていたのに、旦那がモーニングに行くと急に言い出すので、自分の予定通りにはいきませんでした。夕べ、みかさんのリッチ生地をコッペパンにしました。最近のキロッチ♪さんの日記でみた、美味しそうな練乳クリームを入れたミルクフランス。コッペパンでまねっこしたかったのですが、結局缶詰の練乳が開けられず、ジャムやハムなどを挟んで子供達に食べさせました。機会があったら紹介していただいたレシピで作ってみたいです。昨日の日記「パネでくるみパン♪」に書いた、業務用スーパーのくるみの件ですが…。よくないと書いたのは、私がたまに買う500g入りの袋のほとんどのくるみの端っこが縮れているということなんです。なんか品質がよくないような感じがするんですよね。気にしなくてもいいのかもしれませんが。他にくるみを買ったことがあるのはママパンなんですが、縮れているということはないです。味的にはどちらも美味しいと思いますが、私には違いはよくわかりません。出かけたおかげで再放送の冬ソナを見忘れました。ビデオを撮ることも頭になかったし。ミニョンとユジンの関係がどうなったか気になるところだったのに～。CBCテレビのHPでは19日の予告しかわからなかった…、残念。PCに予約しておけばよかったわ～。
2007.01.18
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パネでくるみパン♪
本日、更新2件目です。一件目は「初めてづくしの黒豆煮♪」です。ママパンの送料無料も当分ないだろうと思い、業務用スーパーで仕方なくくるみを500g買ってしまいましたが、やっぱりあまりよくなくて（わかっていたけど…）、先日のキャンペーンのついでにくるみを注文しちゃいました。くるみもたくさんあるという事で、くるみパンです。（レーズンの消費も最近は少ないから、頑張って使いたいところですが。）みかさんのリッチ生地にまたまたパネ使用。本物のみかさんのくるみパンってリッチ生地だったのかしら？？？と疑問に思いながらも、多量にある図書館のコピーの山から探すのも面倒で…。美味しい～。パネとくるみって合うのかしら。ただ私がくるみが好きなだけかな…。パネは国産小麦と相性がいいらしいけど、これは強力粉 1CW 10kg(2.5kg×4袋）だしね。そういえば、生クリーム食パンははるゆたかブレンド 2.5kgでした。でも焼くとやっぱり天然酵母っぽい表面ですね。しばらくはパネのパンが続くでしょうかね～。でも発酵が遅いなら、暖かい時に向いてるのかな？封を真冬に開けてしまったから、とりあえず使ってます。密かに自分で煮た黒豆をパンに入れてみようかと思案中。ママパンでは【春季限定】■冷凍生地■KOBEYA 黒豆パン 65g×8、こんなのあるしね～。大丈夫かな～？？？こうでもしないと消費できないぞ～。さて、プリンタの購入、悩んでいます。↓これにしようかな…。まだ未定。【大特価】キヤノン インクジェットプリンター「PIXUS」 PIXUSMP960でもこの半分くらいの価格で複合機じゃないのは買えるしね。どうせなら、年末に欲しかったよ～。あ～早くCD-ROMのレーベルに直接印刷してみたい。
2007.01.17
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初めてづくしの黒豆煮♪
今頃、こんな話題ですが、初めて黒豆を煮てみました。今までは黒豆は実家の母が煮ているので、自分で煮ることはなかったんです。でも、ブログで仲良くしていただいているミミタローさんの日記や、nadesikohomeさんの日記でお豆を煮ていらっしゃるのを拝見して、ちょっと自分でもと。ちょうど、母にもらった黒豆もあるしね。何年も前に買ったもののあまり活躍の場がない圧力鍋を久しぶりに出してきました。ネットでレシピを調べたら、何時間も煮るって書いてあったので…。まず一晩水に浸す。調味料を加えてアクをとってからフタを閉める。沸騰したら弱火にして20分煮て放置。ふっくらとやわらく煮えてました～。ちょっと甘さ控えめな感じですが、美味しく煮えました。実は実家の母の作る黒豆は嫌いなんです…。わざと豆にシワをよせて煮てあって固いんです。どうしてかと聞くと、母はこういう煮方が好きなんだそうです。圧力鍋も活力鍋みたいに高圧なのが欲しいです。でも、あまり使わないから、今ので充分ですよね…。よく使うのは角煮やスペアリブを煮るくらい。シャトルシェフも持っているので使わなきゃとは思ってますが…。どうも、しまってしまうと出すのが面倒になってしまっていけませんね。そういえば、同じく仲良くしていただいているキロッチ♪さんもシャトルシェフで小豆を煮ていらっしゃいました。私はまだこちらの鍋で豆を煮たことがない…。主婦暦（結構？）長いのにね～。料理はいつも手抜きです。最近はパンに情熱をそそいでいるため、さらに手抜きかも？？？そうそう、お豆ですが、初めて乾燥した豆から煮たんです。もちろん、圧力鍋で豆を煮るのも初めて。いつもは生協で買うドライパック缶詰使用。これが便利で、やわらかくなっていて、汁の入ってない缶詰なんです。大豆、金時など種類もいろいろ。また機会があったら、豆から煮てみます。他に母からもらった豆があるけど、どうしたらいいのやら…。調べてみたら、うずら豆でした。でもね、家族は小豆をはじめ、あまり豆を食べてくれないので困ります。
2007.01.16
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ミルクレープ♪
久しぶりにクレープを焼いてみました。粉は業務用スーパーで買ったクレープミックスを使用。多量に焼いたので、買ってあったイチゴと家にあるキウイを挟んでミルクレープに。上手く写真が撮れなくて、あんまり美味しそうじゃないけど、どうぞ～。ちょっと切りにくくて…。切ったらクリームがはみ出てきそうです。これ作っても、まだ焼いたクレープが余りました～。冷凍しておこうかな…。なにか惣菜系でも挟んでもいいと思うけど、作った事はないし。ディッパーダーンで見るメニューをまねっこしてもいいかな…。ツナ、玉子、ハンバーグ、ウインナー、グラタン？、まだあったかなぁ。よくお菓子の本では、オレンジを使ったクレープぐらいしか見たことないから、冷凍する前にネットで調べてみようかな。
2007.01.16
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キャラメルパン♪
前回のちぎりパンは普通のチョコチップで焼きましたが、実はキャラメルチョコチップの方が在庫がたくさんあるので使ってみました。みかさんのショコラみたいな感じに成形しました。生地をのばして、C-ミルクキャラメルパウダー 200gを全体にまぶしてから□クール商品■キャラメルチョコチップ 500gを敷き詰め、巻いて閉じました。あとは、ショコラの成形みたいに半分に切り、ねじねじして型入れです。酵母はパネで。型に入っているので、今回はちゃんと発酵させました。ちょっと、チョコチップが焦げてますけど…。味はですね～、たぶん美味しくできたと思います。っていうか、一口も食べないうちに、子供達のお腹に全部入ってしまいました～。また今度作ったら食べてみたいと思います。さっき、クレープをたくさん焼きました～。久しぶりのクレープ作り。たくさんなので、フライパン2つで時間短縮です。ミルクレープにしようかなぁとは思っています。暇があったら、編み物もしたいけど、図書館の本の期限が近いから本も見なきゃ～。
2007.01.15
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息子のマフラー編みました♪
息子にマフラーを編もうと思って毛糸が買ってあったんですが、思ったより毛糸が太いので新たに棒針ジャンボ12ミリを買ってきて編みました。編み棒が太くて慣れないので、すごく編みにくかったです…。そういえば…、本当は帽子の予定でしたが、糸が太いのでマフラーにしたんですよね～。変わりゴム編みみたいな感じでしょうか…。太いのですぐに完成できて、楽チンでしたね。せっかく編んだから使ってくれるといいんですけど。↓編み目UPです。ちょっと雑で恥ずかしいですが…。また、タワシ用にアクリル毛糸を買ってきましたが、そんなにタワシばかり編んでもね～。なんか違う小物にでもしたいけど、タワシ用なので、色がハデハデ！それに極太だから、買ってから後悔なのでした…。手作りとは全く違う話題ですが…。プリンタが（も）ダメみたいです。今のは一度はインクヘッドは交換してるし、もう古いしね。カラーのページを印刷するとすご～いシマシマ模様です。私なりに買うのはメボシがつけてあったんですよね。キャノンのiP7500がヤマダで安くなってたんでね。ところが旦那に言ったら…いつもと違う反応なんです。「最新の一番高いのを買え！」とか言うんですよね～。って言ったって価格が違いすぎるし…無謀な事を言ってさ～。キャノンのiP7500だって発売当初は最高機種？で4万くらいはしたはずよ～。ようは型落ち（みたいな）を買うなってことかしらね。いちおう、カタログにまだ載ってますよ～。ということで、もう一度、検討しなおしてみようかな…。でもね、複合機とプリンタって比べようがないんだけどなぁ。困るなぁ、変な事言わないで欲しいし…。我が家の買い替えリストにプリンタが加わりました。洗濯機、給湯器、オーブンレンジ…まだあったっけ？？？壊れそうで壊れないものばかりで生活してます。
2007.01.14
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チョコチップ入りちぎりパン♪
kero-kero-kerokksさんのところで見たパンがとても美味しそうだったので、まねっこして焼いてみました。みかさんのリッチ生地で酵母はパネ使用。チョコチップは成形のときに巻き込んでみました。キャラメル味のチョコチップと悩んだけど、普通のチョコのにしました。子供達にも好評。ちょっと2次発酵終了がまだ早かったかもしれません。食パン型と違って見極めにくかったですね。まだまだ、パネに慣れません…。この前のママパンの送料無料キャンペーン、ポイントUPは逃しちゃったけど、結局締め切りギリギリに注文しました。初めて購入するものも何点か注文。私の台所 杏仁霜 40gソントン いちごミルクシートSN 600gベーカリーカルシウム 260g微粒子グラニュー糖 3kg届くのが楽しみです。近くのスーパーの2割引セールで買った、スタンド鍋つまみです。大きさ違いを2個購入。これに交換すれば狭い台所もOKかな…。でも値引き前は300円前後でした。同じようなのが百均であればいいけど、どうなのかな～。子供が休みでPC交代してくれないので、ブログUPもなかなかできなかった。息子のマフラーもテキトー？に編み終えたので、次回UPしたいと思っています。
2007.01.13
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アクリルたわし♪
太い編み棒を買いに行こうと思っていたけどまだなので、息子のマフラーも編めない状態です。で、この編みたい欲求を抑える為に、たわしを編んでみました。ちょっと蛍光カラーでハデハデですが、あえて明るい色で嫌な洗い物も楽しくしたい。というのも水で洗うからなんです…。（冷たいよ～）給湯の調子が2～3年前からよくないので、今はお風呂だけで使うようにしています。ゴム手は面倒だし、洗いにくいから使わないんです。さすがにお水だからなのか、毎年手荒れ知らずになりクリームのお世話になってませんよ～。たわしを見て、ガチャピン好きの息子とガチャピンカラーと喜んでいたのに、娘からは目がチカチカするから見せないでと怒られました…。編み方がどうしてもきつくなるので、もっとふわっと編みたいです。実はアクリルたわしで洗い物をしたことがないんです。使ってみるのも楽しみです。
2007.01.12
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初☆パネトーネマザー
572310.comで買った、パネトーネマザーN 200gもまだ使ってないことを思い出して、やっと焼いてみましたよ～。1月8日の日記の生クリーム山食パンと同じレシピを置き換えて作りました。成形の時のパン生地の手触りが違いました。べたつかないけど、すご～く柔らかくて気持ちがいい生地でした。でも、2次発酵は全然膨らんでこない…。オーブンで1時間10分は発酵させたと思います。焼き上がりの香りをかいでみたのですが、フルーティーな香りがわからなかった…。レシピによるのかなぁ。1月8日のパンよりさらにふわふわです。クラストはこのパンの方が好み。今度は違うレシピで焼いてみますね。昨日から地元のテレビ（だけ？）で、「冬ソナ」の再放送が始まりました。私もコレを見れば乗り遅れた韓流にはまれるかな…。
2007.01.11
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パンドフィグ♪
ママパンで□冷蔵商品□TARiS社 ドライフィッグ（乾燥いちじく） 480gのパンが作りたくて買ってあったけど、娘がいちじく嫌いというのでなかなかパンにできませんでした。今回、期限もあるのでやっと焼きました。参考図書グラハムブレッドフラワー（強力粉タイプ） 1kgを30％ぐらいに変更。本での成形はフランスパンみたいな形でしたが、うちの丸皿オーブンで焼けないので、ハッコウカゴ並 丸 19を使用。いつもより焼き上がりが小さい感じです。フィグを使っているからなのでしょうか？？？いつもは増量するドライフルーツも、フィグは初めてなので今回はレシピ通り入れてみたら少ない感じです。フィグは食べると種がプチプチして甘くて美味しい。このまま食べても美味しいから、残りはおやつにしちゃおうかな…。でも余ったのは期限内に使えそうにないんだけど、ドライフルーツって冷凍保存できますか？一度もする機会がなかったのでわかりません…。でも水分がないものだから、冷凍には向いてそうですよね？安いレーズンで試してみてもいいけど、フィグはちょっと高いからなぁ…。このまま冷蔵庫で期限が切れるよりはいいかもね。息子に帽子でも編もうと思って本と同じ極太毛糸を買ったのに、レシピ通り編み始めたら太すぎでした。なので帽子をやめてマフラーに変更しようかな…。でも、自分の持ってる棒針ではこの毛糸では細いみたいなので、もっと太い針を買ってこないと編めません。ジャンボ10ミリで細いから、ジャンボ12ミリぐらいがいいかな～。（太っ！）作りたいと思っているうちに早くやらないと、いろんなのが編みかけになりそうです。とくに編み物はシーズン物ですからね～。
2007.01.10
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イチゴのかわりにキウイでケーキ作り♪
大量の生クリームでとりあえずケーキも。果物は実家で獲れたキウイを使いました。たまたま、ちらっと見た本に仕上げのクリームはあまりあわ立てないクリームで、というような事が書いてあったので、真似したらクリームがゆるすぎになってしまいました。いつもはすごく固くクリームをあわ立ててデコレーションしてますが…。あまりきれいな断面ショーではないですが…。中のスポンジはロールケーキみたいに天板で焼いて、クリームを塗りキウイを並べてからグルグルと大きな切り株みたいに巻いて丸く作ってあります。せっかく多量の生クリームなので、いつもやらない事をいろいろ試してみています。今度は何がいいかな～？？？パンも焼いてあるので時間があったらUPしますね。
2007.01.09
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生クリーム山食パン♪
土曜に業務用スーパーにバターを買いに行ったついでに、賞味期限の近くなった1Lの生クリームが半額以下になっていたので買いました。明治のテイスティホイップというの。いちおう動物性のホイップクリームですが、料理にもと書いてあったので、まずはパンに。生クリーム入りのパンはは美味しいと聞いていたのですが、今回初めて焼きました。参考図書（自分の本です）成形パンの方のレシピで。1斤なので自分の型の1.5斤に計算しなおしたんですが、粉408gでしたのできりよく400gで。ふわふわでクセになりそうです。そのせいか、冷ましていると…腰折れしてきました～。まだまだ、生クリームが残っているので何かお菓子でも作らないとね。
2007.01.08
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強引に？りんごジャムパン♪～カスタード入り～
昨日、出かける前に作った煮りんごが…りんごジャムになってしまったのですが、やっぱりパンにすることに。本当は以前も作った事がある魔法のりんごパンみたいなのを作る予定だったのに～。でも、この前のツナパンみたいにしてみました。みかさんのリッチ生地の2倍量で16個分割。（りんご3個も煮たもんだから…）丸くのばしてりんごジャムをのせ、その上に作っておいたカスタードクリームをのせて包みました。はさみを入れて焼いたのですけど。パンにすごい空洞が出来てしまいました。なんか…成形の仕方、間違ったみたい…。クリームパンみたいにした方がよかった？？？でも、パンも中身も美味しいんですよ～。ちょっと形がおかしいだけなんですけど。家庭内消費なので、気にしない気にしない。（だいぶ、気にしてるけどね）出かけたついでに、神宮近くのスーパーブックオフに行ってきました。ちょうどTVコマーシャルで、8日まで1000円以上でもれなくもらえるキャンペーンみたいなのもやってましたよね。ちょっと高いレシピ本もありましたが、思い切ってたくさん買う事に。でも、レジに行くと金額があきらかにおかしいんです…。不思議な顔をしていると、店員さんが「雑誌は半額なんですよ」って言うんです。半額セールはこの店だけなのか？いつまでか？全くわかんないまま帰ってきました。景品のうちの一つの3色？ボールペンはもうなくなってましたし…。まぁ、熱田さんのついでに行っただけで、景品が目当てではなかったけど。ブックオフのいう雑誌の定義はよくわからないが、私の購入したのは全て半額。パンのレシピ本は1冊だけです…。手作りパンのおいしい生活 425円パイ＆タルト塾 100円初めてでもおいしいお菓子ができました 古賀聡子著 325円 3冊合わせて850円也。でも、このパンの本、家でじっくり見たらなんか微妙…。それと、古～い「きょうの料理」3冊で150円也。夫が煮物嫌いなのは、実家が農家ではないからなのか？それとも、私の味付けがまずいからなのか？いまさらね～という感もあるが、煮物上手になりたいんです。実は自分が簡単に作れて美味しいのが食べたいだけかもね。
2007.01.07
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チーズ入りのごまちぎりパン♪
ごまの入った生地をちぎりパンにして、中にチーズを入れました。今回使ったチーズは「QBBベビーチーズのクリームチーズ入り」です。またまた、みかさんのリッチ生地で。こんがり、美味しそうに焼けました。ごまとチーズ、この組み合わせは大好きです。これは娘にも好評です。今晩用にと、煮りんご入りのパンを作ろうと思ったので煮たのですが、りんごジャムになってしまいました。りんごが柔らかかったからかな…。それとも、切ってレモン汁とグラニュー糖を混ぜてから、お鍋に長いこと入れておいたからかな…。しばらく放置したのでかなり汁が出ていて、煮てるうちに形がだんだんとなくなっていきました。やっぱり切ってすぐに煮たらよかったよね～。パンに入れてしまえば同じかな？ということで、たぶんこれを使ってパンを焼く予定です。キウイのジャムは作る予定だったんですけどね～。
2007.01.06
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やっと、初パンです♪
遅ればせながら、初パン焼きました。実は…大晦日に食事の仕度をし始めたところを、キッチンばさみで左手中指をパッチンしてしまいました。なので、パンは自粛しておりました…。まだいつも行くスーパーには買い物にも行ってないので、材料もあまりないからツナのパンにしました。子供は「ホットサンド～」と訴えていましたが、「材料ないのよ」の一言で却下。みかさんのリッチ生地を8分割。いつもは上にのせてばかりですが、初めてツナを中に包んでみました。十文字に切ってパセリを振ってあります。でも、なんか切り口が変ですね…。ツナは上にのせるより、中に包んだほうが食べやすいみたいですね。久しぶり？の手作りパンはふわふわで美味しかったです。明日は熱田神宮に初詣に行きます。実家近くの観音さんにはもう行ったから、初詣って言わないよね～。まだ結構人が来てるかな～。ついでに熱田図書館と言いたいが、引越ししちゃったから、もう神宮の中？にないし…。仕方ないから、神宮の南東にある「スーパーブックオフ」でレシピ本さがし。その後は、いつもの図書館、業務用スーパーのアミカでバター、ベイシティでジャムの瓶など買い物してくる予定です。洗濯機も見てきたほうがいいかな…。
2007.01.05
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手編みの靴下カバー♪
年末に編み物を久しぶりにやったら、何か他の物が作りたくなり、余り毛糸で靴下カバーを編みました。自分用ですけど。これを編むのは初めてでしたが、同じ形のを編み物好きの義母からもらったことがあります。違う編み方の靴下カバーも編んでみたいですね。大きな作品を編もうという気持ちはありませんが、何か編みたいというだけです。図書館で本を借りてきて、アクリル毛糸で魔法のタワシもいいかもしれませんね。義母に編んでいたケープも足らない毛糸が買えるかどうかわからないので、モチーフに編み直しの途中のままの状態です。よく考えると毛糸自体が重いので、軽いモヘヤなどを選べばよかったです。デザインを決めてから毛糸を選んだので失敗でした。編み直したモチーフも完成したら、さぞや重くなると思うと編み続けることができません。この毛糸はどうしたらいいのかな～。やっぱり毛糸を買い足して初めのデザインで編み直しがいいのかな…。あ～、人にプレゼントする物って難しいよ～。
2007.01.04
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携帯でブログ更新できなかった～★
元旦の夕方から3日の夕方まで陸の孤島いや、実家にいました…。携帯でブログ更新をしようと思っていたのに、電波は3本立っていてもデータのやりとりができなくて、センター問い合わせが精一杯でした。FOMAにしたのと、ブログを始めてからの初めての実家でのお正月だったのに、ブログ更新が出来ないなんて…。movaの時はデータのやりとりは大丈夫だったのに～。そんな事がわかっていたら、2日の初詣に出かけた時にちゃっちゃっと更新してしまえばよかったな～と後悔です。まぁたいした記事はないんですけどね。Infoseekモバイルのラッキーくじも引けなかった。さっきやったら、プラチナの弓になっているので、すごいのが当たるのかと思いきや、ただの1ポイント。パソコンで楽天市場にログインしたら、ゴールド会員からプラチナ会員になっていただけの事らしい…。年末ジャンボも当然ながら当たらなかった。でも、去年の宝くじの引き換えがまだしてないんです。私はすぐに引き換えに行くつもりだったのに、夫がすぐに換えたら勿体無いとか言うので、そのままになっていました。といっても3000円と300円2枚ですけどね。なにもこんなぎりぎりになるまで待たなくてもね～。今晩行ったショッピングセンターでは宝くじコーナーは外にあるところで、19時頃に行ったのですがもう18時には閉まっていて引き換えできなかった。明日までなので必ず行かないと…。家の洗濯機の調子が悪いので、洗濯物を持って行き何回もまわしてました。実家の洗濯機はすごい容量が小さいので、何回も回さなくてはいけなくて大変でした…。やっぱり洗濯機、買わなきゃダメだわ～。
2007.01.03
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謹賀新年♪
何年かぶりに自宅で元旦を迎えました。子供達は意外と喜んでいたかも。結局、昨夜はパンを焼けませんでした。今年もいろんなパンを焼きたいと思っていますので、よろしくお願いします。今朝はお雑煮とおせちといきたいところですが、お餅は実家に多量にあるので買ってませんし…。おせちもいつもは実家で一緒に作るので何も作らず…。なので、買ったかまぼこ、数の子、伊達巻くらいはいただきました。今日中には実家に行って、お正月気分も味わえそうです。初詣も例年通りに実家近くで済ませたいと思います。
2007.01.01
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