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2020.05.04

　今日は、妻と一緒の　休みだったので

　わが家は、僕と妻の出勤時間が　４時間ほどずれているので
平日　朝食を一緒に食べることはありません。
各自で　調達。

　お休みに関しても
不定休の僕と　
土日・祝日が基本休みの妻
ですので、

朝食を一緒に食べる。
って機会は　ほとんどないんですよね。

　毎日　作っている　晩ごはんですら
面倒で　投げちゃいたいぐらい。
な僕にとって
いつも作っていない朝食を作る。
って　余分な家事は、
もう～　嫌で　嫌で…。

でも、外へ食べに行くのは　お金がかかるし…。

　ってことで
簡単にできて　

妻が喜んで
ってな　お料理を探しましたよ。

　そして　たどり着いたのが
これ！！

これなら、
たまご液に漬け込んだ食パンを焼くだけだから、
調理は、簡単！
材料費は、安い!!
しかも、常備品なので、わざわざ買い足さなくても良い。
妻が、 大好きな料理 だから、毎回でも　文句言われない！！
とまあ、良いことずくめ　なのです

　ただ１つ　問題があるとすれば
たまご液を食パンに漬け込む時間が　長いってことですね。

　たまご液に漬け込む
そのお時間は…

ひと晩！！

です。

　え～！そんなにぃ！！
と、驚かれるかもしれませんが
これぐらい漬け込むと
パンの中にまで　たまご液がしっかり浸透するので
とろっとろの食感になるんです。

　ですので　
前日の晩日なると
たまご液を準備　パンを漬け込んでから
就寝しています。

　前日に準備するのは　面倒ですが
考えようによっては、
朝　動かなくて良い。
ってことなんで
そっちの方が　楽なんじゃない？
と、自分に言い聞かせて　下準備しています。

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