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もそ1971

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2006.07.06
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カテゴリ: お菓子


一流シェフのとっておきクッキーとマカロン 」74ペエージ参照。

頼まれものの焼き菓子詰め合わせの1つです。「みんなでつまめるお菓子も入れてください♪」というご要望でしたので、もそもお気に入りのこのクリキュイットを作りました。ナッツとコーヒーの入ったカリカリッと香ばしいお菓子。比較的日持ちもするので贈り物にもピッタリです。今の時期はシリカゲルも多めに同封してラッピングしています。



一流シェフのとっておきクッキーとマカロン

乾燥卵白の作り方も載っています。クッキーを極めたい方にお勧め。





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Last updated  2006.07.07 05:01:22
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