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さかまたつみ @ Re[1]:祐天寺から徒歩11分のもつ焼き屋(11/11) ひざげりさんへ こういうおぢさんたちっ…
ひざげり@ Re:祐天寺から徒歩11分のもつ焼き屋(11/11) そう言うオジサンは店にも常連にも嫌われ…
さかまたつみ@ Re[1]:頑張れ! ご高齢酒場 王子篇(11/10) ハードコア丸山さん 現在、80代の方たち…
ハードコア丸山@ Re:頑張れ! ご高齢酒場 王子篇(11/10) どの業界も人手不足 後継者不足 高齢化は…
aki@ この様な書き込み大変失礼致します 日本も当事国となる台湾有事を前に国民の…

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2017/10/27
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カテゴリ: 江東区
亀戸にまたもや呑みに来てしまいました。先日、2軒の驚嘆に値する酒場について非常に淡白な語り口で報告しましたが、実はかなり気に入っていたのです。だけれど、それに味をしめて再びやって来たわけではありません。単にこの夜の呑みの相手が亀戸が都合が良いというそれだけの理由です。本当は団地の一階の蕎麦とジビエを看板とした素敵な店に再訪する事も考えたのだけれど、あそこはきっと夜には予約でもせぬ限り入れぬだろうという予測が成り立ちます。まず間違いのない事です。なので、流れで亀戸天神方面に行くことになれば覗いてみても良かったのだけれど、この書き振りから容易に推測できるようにそうは上手くいかなかったのであります。かと言って行き着いた店が良くなかったかといえばそんなことはなくって、亀戸の底力を見せつけられることになったのでした。

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 まずは早くも売り切れで店を閉めつつある「亀戸餃子」の斜向かいにある「とり金」にお邪魔しました。さほど古い店ではなさそうだけれど、ぼくのような古びた店の雰囲気を好む客を当て込んでいるのか、パイプ椅子の目立つ地方の町の片隅の食堂のようなうらびれた感じを演出しているらしい。それにまんまと乗せられるのもどうかと思うのですが、好きなものは好きだからどうにもならぬのです。ぼくにはどうにも嫌な例え方をしてしまうことがままある。例えと言うのはちょっと違っているけれど、どんな事を語るかと言えば、この町に出張させられても一泊するのは厳しいなあ、だったり定年後、大阪にウィークリーマンション借りて、2ヶ月位過ごしてみたいなどという、他愛なくも無礼極まりないものです。これって端的に町の規模を宿泊数という数値に置き換えているだけなのですね。おっと道を踏み外してしまいました。七輪が目の前にあると使いたくなるのが人の性としても今晩、火を入れた炭に値するだけの食欲を持ち合わせるものなどいはしません。ほとんどの焼物や呑み物が300円というのもチェーン店以外にはあまり見掛けないけれど、これは分かりやすくて良いな。値段の割に味もいい。鳥のタタキはニンニクが物凄く効いていて、これまた酒が進む。でもこうして改めて七輪で肉を焼いてみると、それが鶏肉だろうと旨いものなんだな。牛や豚、羊でも質の良し悪しなんかも吹っ飛んでしまい、酒が危険な位によく進む、要注意の食べ方だと肝に銘じます。

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 その一本裏手の人通り少ない路地に「Standing Bal Eight Bird 八鶏」というのがありました。表から見た限りではよく分かりませんでしたが、店内はカジュアルなバルのようなちょっと洒落た雰囲気です。若いお客さんが多く、店の人もお若い。店を間違えたかもと思ったけれど、お通しの貝類のバター焼きがどっさり盛られていたのに興奮します。ムール貝、アサリ、ハマグリ、どれも肉のハナマサの冷凍食品にあるものなのだろうあ。ムール貝はチリ産、アサリなどは中国産なのは分かっているぞ、だけど大量に調理するとそれなりに旨くなるのだよなあ。勿論一方で食品の危険性を意識してしまうのであるけれど、それは酒で誤魔化すしかない。肴は500円くらいからで、レバーペーストなどのバル風というかブラッスリー風のカジュアルな料理がほとんどです。同伴者は何十年振りとかでコロナビールを呑んでいて満足そう。ライムを瓶内に押し込んでほくそ笑むのだが、これって引きずり出すの面倒だろうなあ。ぼくも似合いもせぬモヒートなど頼んで見たけれど、これはダメね、やはりちゃんとしたバーで作ってもらわないと甘いばかりです。こう書くと仕切り直して呑みに行きたくなるかというと、東京はすっかり寒くなり、秋を通り越して冬になったかのような気候だからそうはならぬのです。





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Last updated  2017/10/27 08:30:14 AM
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