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夜が待ち遠しい

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さかまたつみ

みなさんこんばんは、ようやく待ちに待った夜が来ました。今日も無事夜を迎えられたことを喜びつつ、今歩いている土地やこれから向かう場所、そこで見聞きしたことや思い浮かべたことあれこれを綴っていきたいと思っています。

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Kyakosan@ Re:川口元郷で充実の呑み歩きその1(09/29) 今回はまた随分DEEPなエリアですね。さら…

さかまたつみ@ Re[1]:日暮里の串揚げ屋はお勧め商品がいいみたい(08/26) ハードコア丸山さんへそうなんですね。…

ハードコア丸山@ Re:日暮里の串揚げ屋はお勧め商品がいいみたい(08/26) 貴重な土曜日の昼下がりをここで過ごすと…

さかまたつみ@ Re[1]:南鳩ヶ谷の「やきとんの名店」(08/12) ハードコア丸山さんさすがご存じでした…

ガーゴイル@ どこのドイツ浅草駅から横川と長寿寺と亀戸駅と大島駅…

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2022/04/27

田端で呑むのは安心感があります。足りないのは酒場だけというのが残念ですが、日を置かずに通いたくなる酒場があるからそれ以上の贅沢は言うまい。そこに行きさえすれば知った顔が必ずいるから退屈することもないし、構わないでという素振りさえ見せるとほっぽいておいてもらえる。つまり大人のお客さんが多いのです。大概決まった顔ぶればかりだからごくごく稀に見知らぬ顔があると、レギュラー組は素知らぬふりを決め込んでみせるけれど、どうしたって気にしていることはありありと窺えるのであります。ぼくは新規のお客さんも気になるけれど、それ以上に常連たちの落ち着かぬ視線の置き場だったり、普段とは違った話題作りだったりを眺めるのが好きなのです。こうしたぬるま湯的な呑みが心地良くなったのは年を取ったからではなくて、その楽しみを封印してでも様々な酒場を巡ることの方に魅力を感じていたのです。そんな時に近頃時折足を運ぶそば屋にも訪れました。もう何年も前のことです。先般思い出してそこに友人を伴ってお邪魔したところ、ぼく以上に友人が気に入ってしまってその後、数度お邪魔しています。毎晩通う酒場と違ってそこは見知った客もいないし、店主にもやっと認知されてきた程度ではあるけれど、静かに休息するには悪くないお店なのです。

　田端の「田端玄庵昌」は、何より肴の充実が魅力です。所謂ところの蕎麦前に留まらず多くの酒のアテが揃っています。そしてそれらが注文を入れると大概のものが5分と待たずに出てくるから忙しい時にも打ってつけなのです。慌ただしく酒を呑むのはもったいないけれど、短時間で呑み終えたいこともあるのがサラリーマンの辛いところです。主婦の方たちには私たちにはほんのひと時すら一人でのんびり過ごす時間などないのよなんて仰る方もいそうではありますが、仕事後の僅かな休息時間程度はぜひ目をつぶっていただきたいものです。さて、われわれのことを何となく認知してくれているらしいご主人は、ちょっとトボけてユーモラスな応対をしてくれる方で、矢継ぎ早の注文にも返す矢を途切れさすこともなく着実に提供してくれるのです。通常のそば屋より肴は相当揃っているけれど、それでも居酒屋じゃないから品数はある程度限定されているとはいえ、その食材の処理、調理スピード、段取りの的確さはただ事ではないように思えます。いやはや大したものであります。こういう店は〆の蕎麦には期待しない方がいいのでありますが、ここはそんな諦念をあっさりと裏切ってくれて、実に美味しい蕎麦が用意されているから、ここは是非とも〆の蕎麦に備えてくれぐれも胃袋には余裕を残すようにしてください。そうだ、一つだけ注文を付けたいと思っていたのだけど、何だっけ。ああ、できれば季節の食材を一品でいいので用意してもらえるとなお嬉しいかなあ。

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