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コメント新着
2005年11月14日
テーマ： パンを焼こう！(16055)
カテゴリ： フード
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やっと2次発酵まで進みましたっ！
1次発酵に6時間かかったんで、2次発酵も同じぐらいかかっちゃうかも～(~_~;)
最初の予定では、8時ぐらいには焼き上がると思っていたんだけど、
この調子だと、焼き上がるのは12時頃の予定…（（（（（（；＿ ＿）ノ はう
まぁ、初めての挑戦だから、仕方ないかっ^^;
何とか、無事に焼き上がりますようにっ！
出来上がりました～＼(^o^)／
本当は、山形食パンにするはずだったんだけど、発酵段階でちょっと生地が
ダレて来ちゃったんで、このまま発酵時間を延ばしても、上手く行きそうも
なかったんで、焼いちゃいましたっ^^;
でも、見た目は良い感じ～♪
イーストで作ったパンよりもドッシリ重いし、想像通り！
気になる味も、中はシットリ、モチモチで、外はカリカリで、言う事無しっ！！！
初めてにしては、良く出来ましたっo(*^▽^*)o
今度は、ちゃんと山形になる様に、頑張るぞ～p(*゜▽゜*)q
自家製酵母の作り方
自家製酵母の食パンの作り方
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自家製酵母の食パン達！こんな風に出来たら、良いんだけどなぁ～^^;
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最終更新日
2005年11月14日 22時22分45秒
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