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2024.08.18
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カテゴリ: LOHAS
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明石浦漁協さんのレシピ「チヌのオイスターソース炒め」作ってみました。Nちゃんのリクエスト。

0 チヌはウロコを落として3枚におろす。皮は付けたままがおいしい。
1 チヌ小さめの切身に塩と薄力粉をつけてごま油でソテー いったん取り出す。
3 チヌと合わせてオイスターソース、しょうゆ、砂糖で味を整える。

美味しくできました。















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最終更新日  2024.08.19 09:46:07
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