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2007年10月09日

ポカポカ☆

(10)

カテゴリ：カラダにやさしおいしい☆

（カウントを見てたまたま気づきました・笑）

わ～パチパチパチ～（自分で拍手）
どうせなら１０００日目とかで言えよっ！って感じですけど、その日は忘れちゃうかもしれないし・・・

ってことでご褒美代わりに（？）、ポチッとお願いします～！

～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・

すっかり涼しくなってきました、いや寒いぐらいですね～

わたしのまわりでも風邪がはやっています。ちょっと油断すると今は体調を崩しがち。

そんな時、すぐにカラダをあたためてくれる万能食材がありますね。

ショウガ です。

最近は風邪防止の為にも、 すりおろしたショウガをたっぷり入れたお味噌汁 を飲んだり（お気に入りです！）、ジンジャーティー（いわゆる生姜紅茶です）を飲んだりしています。

飲んだ後は、ぽっかぽっかです。（汗ばむことも）

ショウガに含まれている辛味成分「ジンゲロール」というのが、カラダを温めるパワーの秘訣。このジンゲロールの保温効果は、しょうがを食べた時から３～４時間は効果があるそうです。

まだ購入したことはないのですが前からずっと気になっている、金時ショウガ末。

金時ショウガは一般のショウガに比べて香りの素となる『ガラノラクトン』と辛味の成分ある『ジンゲロール』が他のショウガに比べて 約４倍 も含有されており冷え性、風邪の諸症状、むくみ、関節炎など多くの症状に効果があるとされています。

コレとってもいいみたいですね～！

粉末だから使いやすそう。ショウガ風呂なんかにも使えるみたいですし。（お肌が弱い方は注意！）

これから作ってみようと思っているのが、手づくりの「 しょうがはちみつ 」

ジンジャークッキーやジンジャーケーキなどの洋菓子や、ヨウカンや葛湯といった和菓子にも頻繁に利用されているそう。

●しょうがはちみつのレシピ●
【材料】
○しょうが１片（１００～２００g）
○はちみつ２００ml
【作り方】
○生姜は皮の薄いものを選び、良く洗ってスライス（なるべく薄く）。
　水を張ったボールに、切った生姜を入れて３０分ほどあくぬき。
○保存用の容器にショウガを入れ、その上から蜂蜜を入れフタをする。
　そのまま涼しい場所で１週間ほど寝かせて完成！

＜裏技（？）＞
すりおろした生姜を使う場合。
生姜の絞り汁だけを蜂蜜に加えるとすぐに使える「しょうがはちみつ」の完成！

↑
ってこれまた簡単すぎっっ<！

この「しょうがはちみつ」あると便利そうですよね～。

ショウガでカラダをあっためて、代謝を高めて内側からも美しくっ

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面倒だけどこちらもポチッとして頂けるとうれしいです！

＜追記＞
映画レビューとかしてみたりして。

先週末「パンズ・ラビリンス」という映画を観に行ってきました。
ダークファンタジーというふれこみだったんですけど、普通にファンタジーが見たい方と思って行ったらショックを受けそう。ＰＧ－１２だけあって、全く子供むけではないですし。舞台が内戦中のスペインなので、戦争の描写とかそうゆうのが苦手な人もだめでしょう。
もの悲しくて、残酷で、美しい。（苦手な部分もあったけど）わたしは結構好きな感じでした。２時間ちょいという時間も、飽きずに引き込まれました。好き嫌いが分かれそうな映画。

ラビリンス