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2008年06月02日

パエリア！

テーマ：食の楽しみとヘルシーライフ(1749)

カテゴリ：カラダにやさしおいしい☆

どうやら関東はとうとう梅雨入りしたようですね
気象庁の発表もちょっと微妙でしたが。

ここのところ夏の用に暑くなったかと思えば、３月上旬の寒さになったりと、変な天気が
つづいていたので体調を崩してる人も多いです。

今度は雨つづきで、じめじめ、カビにも注意ですね。
食べ物にも気をつけないと

食べ物と言えば、昨日は友人宅でホームパーティで、おいしいものを食べてきました☆

今回はみんなでパエリア作り！　と、いっても少し遅れて行ったワタシ。
着いて、おしゃべりしてお酒飲んでる間にパエリア完成してました

　　　　　どーですか！コレ！　　
　　　　　　　↓↓↓

もちろん味もぐぅ～　最高でした

さらに海外出張帰りの友人のお土産のイベリコ豚の生ハムをのせたバゲット（パエリアの後ろにちらっと写ってますね♪）や、これまたお土産のおいしいオリーブをたっぷり使ったサラダなど。

たくさん、おいしくいただきました

今回のパエリアはケンタロウさんのレシピだったそうなんですが、作ってないし
聞くのもわすれちゃいました・・・

今度ちゃんと作り方聞いてきます！

ところでパエリアといえば色づけに サフラン

レシピの代わりと言ってはなんですが、このサフランの豆知識をちょこっと。

サフランは高価なことで有名なスパイスですが、薬用としては婦人科系にたいへん効果を発揮します。

生理痛、生理不順、更年期障害や、なかなか寝つかれないとき、頭痛、めまいなどに効き目を発揮 するのだとか。
（通経作用が強いので妊婦さんは注意です）

アーユルヴェーダでは、サフランは真実の食べ物

真実の食べ物ってなんだかすごいですね！