Diane de Poitiers　に挑む

昭和46年創業、札幌人に根強い人気の パールモンドール

思いっきり、真珠の山ってことらしい。

保存剤を使わず、徹底した品質管理で素材を活かすことで有名なんだって。

HPのロールケーキもかなりふんわりして美味しそう。

名前は知ってるけど、なかなか遠くて1人じゃいけないので大丸の催事で見つけた時にすかさずget.

自慢の生ケーキじゃなかったのは残念。

★ ガトーフレーズ　220yen ★

えっと、この日はちょっと春が欲しくてFAUCHONのこちらたちもget.

帰って来たhusが、「ティッシュ、何に入れたんだ～、これは何だ～?」とびっくり。

その上、ティッシュがなくなったらボタンなのに勝手にスナップかと思いこんで引っ張ってるし。

っもう。

*なんでもこぼすhusのせいでうちで布製マットはぜーったい無理*

包みを開けると、

一見、サンドイッチかと思った?

日持が3日なので、流石にバタークリームだった。

好評の生地も生ケーキとは違うみたい。

生地はしっとりしてて、クリームはふわしゅわっとなんだって。

やっぱり、ちゃんとお店に買いに行かないとだめか～。

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