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Belgische_Pralines

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May 18, 2012
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カテゴリ: Travel 九州、沖縄

最終日、博多駅へ買い出しに出た時のこと。

あっ、なんか揚げたてが出てきた~! からし蓮根

すっご~く美味しそうだけど、なに? これは?

「熊本のからし蓮根ですよ~!」

あ・・・からし蓮根って辛すぎるんだよなぁ、でもhus、好きかな?

(これから札幌まで帰るんですけど、常温でも大丈夫ですか?)

「常温で丸一日、冷蔵庫なら1週間大丈夫です~!」

1つ買ってみる。

やっぱり明太子商品は充実のline up. 明太子

ラーメンで有名な一風堂の明太子、ご馳走明太子、

できる男明太なんて言うのもアリ。

↑ これはイカスミ明太と書いてある。

いや~、明太子はとにかく空港じゃないと買えん。

あ、ひよこのマカダミアチョコだって。 ひよ子マカダミアチョコ

こんなの見たことないねー。

福岡 → 札幌 の日の夕飯は、 鯖寿し

鯖男が選んだ、 人気No1.空弁のさば寿し

鯖寿し

薄~い昆布がかかってて、鯖とご飯の間にはしそ葉。

鯖自体も美味しいけど、このしそ葉がなんともさっぱりして美味しい♪

不器用な私でも綺麗に切れた、 いなり屋本舗のからし蓮根

からし蓮根

この衣が無茶苦茶、美味しい~~♪

子供でも食べられる工夫がしてある辛子も嬉しい♪

物産展で来ないかなぁ、凄く気に入ったんだけど~♪

からし蓮根って、肥後初代藩主、細川忠利公が病弱だった為、

和尚さんがお堀に自生する蓮根で作ったのが始まりなんだって。

*忠利公は細川ガラシャの息子*

当時は殿様だけの門外不出の珍味だったのが、明治維新後庶民にまで広まった。

辛子も蓮根も珍しくないのにぃ~って思ったら、

細川家の「九曜紋」

藩主の家紋を庶民が食べちゃいけないってことか。

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Last updated  May 18, 2012 05:36:13 AM
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