「んー、軽く海鮮系をホテル近くで」
ホテル近くのレストランは調べてあったけれど、
3日目とか4日目とか、疲れたら行くのかと思ってたのに、もう?
しかもまだこんなに明るい5時～。↑ グランドホテル
hus 「あ、5時からだって。やってるよ、もう食べちゃおう」
リバーサイドルネッサンスホテルの隣の隣くらい、HOANG YEN(ホアンイエン)へ。
当然、一番乗りなワタクシたち。
menuが読めないことを想定して、ここへ行った方の記事の料理写真を印刷しておいた。
案の定、ベトナム語のmenuはさっぱりわかんない。
ええっと、これと、これと、これを・・・・。
写真があれば言葉が通じなくてもスムーズ～♪
ガッチャーン!
あ、セットしてあったれんげ、落として割っちゃった! ←珍しく私。
おにいさんが飛んできて片付けてくれる。
(きゃ～、ごめんなさい～)
「マッダーム、OK,OK,sit down」
Shrimp steamed in fresh coconut
ココナッツは器になってるだけで海老の邪魔はしていない。
頭をとって、ライムと一緒になってるお塩をパラパラとかけていると、
おにいさんが走って来て、ライムをムギュッと搾りここにつけて塩もつけろと言う。
うわっ、プリっぷりで美味しいわ～♪ ♪
↑ ココナッツの中にも頭なしの海老がこれでもかと入っている。
食べ過ぎてるから、がっつり系じゃない食事は嬉しい～♪
clam soup with tomatoes,dill and tofu.
husがトマト男なので蛤のトマトスープにしてみた。
↑ 1つ頼むと2人前の量が出てくる。
これでもか、これでもかってくらいの蛤にびっくり。
でもお豆腐も入ってるし、香辛料も気にならず、胃に優しい感じ。
よかった～。
water morning glory sauteedwith garlic.
とりあえず、野菜不足解消に空芯菜炒め。
いや～、空芯菜ってハズレたことないね～。
3品+ビール1本で1800円くらいだったそう。
ホテルからすぐだし、清潔だし～♪
「店も料理も良かったよー、美味しかったし、安いし～♪ 満足」
どれだけ調べたと思ってんの。
言わないけど。
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ホーチミン★最後の晩餐はホテルで。 February 25, 2013 コメント(10)
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余ったベトナムドンで February 24, 2013 コメント(10)
ここの店内であれば、食べ物も安心！
しかも、お料理が斬新です。
ココナッツの器に大きいエビが！！！
豪快で豪華だわ！
そうそう、空芯菜のいためもの、おいしくて安心ですよね。
私もけっこう食べました♪
辛そうだと思ったら、トマトだったのね（笑） (January 20, 2013 08:18:20 AM)
結構、高級そうな店内なのに英語メニューが無かったんですね。
案の定、ってことは、英語メニューが無い店が多いということも事前にお調べに？
流石ですね～(^。^)
最初の１品の海老のなんとかだけでも１８００円しそうですね。店の感じからはとてもリーズナブル・・・
良いお食事でしたね！(^^♪
＞どれだけ調べたと思ってんの
ねぇ、普通に楽しめている下支えを知らない同行者は幸せですよね～
^^;
(January 20, 2013 10:11:26 AM)
豪華じゃないけど、清潔だし、よかったです。
物も新鮮で良かった。
ホーチミンでエビと言えばこれ、定番みたいです。
例によって火の通ってない物は食べないようにしてたので、シンプルに蒸してあってライムと塩で頂くのは胃にも優しいし、口的にもよかったです。
空芯菜って日本でもふつうに売ってほしいですよね、美味しいもの。
そうなんですよ、辛いんじゃなくてトマトなの。
海鮮ベースでトマトって私はどうかなと思ったんですが主人が好きなので。
でも美味しくて良かったです。
優しい感じの料理でした。 (January 20, 2013 05:53:31 PM)
はい、英語のメニューがどこでもあるわけじゃないのは事前にわかってたので、準備してありました。
わからないまま注文してびっくりすること今まであったので、安全策を。
火の通ってない物も食べたくなかったので。
あ、そうですね。
日本ならこのエビだけで1800円くらいですよね。
また来てもいいよねってレベルな満足感ありました。
がっつり食べてると胃に負担くるので。
＞ねぇ、普通に楽しめている下支えを知らない同行者は幸せですよね～
ほんとにねぇ。
場所から、メニューからどれだけ調べて準備してるのかわかってないですからね。
でも身をこにして働いてもらってますし、楽しんでもらえてよかったですけども。 (January 20, 2013 05:58:11 PM)
大当たりって感じですか？
いやいや、ご主人のために一生懸命リサーチされていたのですね。愛情を感じるわぁ。
確かに空芯菜って外れたことないかも～ (January 20, 2013 08:11:22 PM)
さすがスパイの情報収集力～～
エビの盛り付けが豪快♪
ご主人はトマト男でもいらっしゃるのね(^-^)
このスープすごく美味しそう！ (January 20, 2013 08:20:23 PM)
我が家も今日エビと貝を食べたけど大きさは５分１だったよ・・・笑
とっても美味しそうで値段もリーズナブル調べた価値ありましたね (January 20, 2013 10:29:46 PM)
＞遂に本格的ベトナム料理の登場ですね。
そういわれるとそうですね。笑
大当たりかなぁ。
良かったですけどね。
我々、もう食のチャレンジャーじゃないし、
好みじゃないものは食べたくないし、
何か後で大変になるものも食べたくないので
調べておいてよかったです。
ねぇ、愛情、いっぱいでしょう?
本人には届かないんですよね。笑
空芯菜でハズレはないですよね。
日本でも売ってほしいです。 (January 20, 2013 10:39:14 PM)
メニューだけじゃなくて、英語、あまり通じないんですよ、ホテル以外は。
なので、写真付で印刷しておいて良かったです。
＞エビの盛り付けが豪快♪
ですよね～。
＞ご主人はトマト男でもいらっしゃるのね(^-^)
＞このスープすごく美味しそう！
トマト男でもあるのですよ。
主人の好みの味で良かったです、あっさりしてましたし。 (January 20, 2013 10:40:55 PM)
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