2010年01月の記事
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キッシュ
帰りがけに、木村屋のベーコンとホウレンソウのキッシュを購入。まあ美味しかったのですが、やはり玉ねぎのキッシュにはかないません。とは言え、玉ねぎのキッシュは作るのが大変。妻曰く、大量に玉ねぎを炒めても小さくなってしまい、苦労の割には報われないとか。ネットでも売っていますが、やはり結構なお値段。これをお店でコストと手間をきちんと乗せて出したら、一切れ1,000円以上は確実。となると、なかなか出せるお店はないでしょうか。百貨店人気第一位! 定番のキッシュベーコンとたまねぎ(アルザシェンヌ)22cm
2010/01/31
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銀座 久兵衛
ランチの食事券を持っていたので、行ってみることにしました。銀座 久兵衛最初は予約しようと思いましたが、土曜日の初回（11時から）は1カ月先まで一杯。ただ、当日の11時頃にお店に直接行けば、その後（13時頃から）の回は大丈夫とのことだったので、直接お店へ。ちゃんと12:45～の回に入ることが出来ました。隣の方と同じだったところを見ると、志野のにぎりコースと同じだったようです。１貫の大きさは小さいながら、量が結構出てくるので、満腹感はありました。味に関しては、大トロ、中トロ辺りは美味しかったのです。ただ、穴子、イカはもう一息といった感じ。また、全体的に柑橘（カボス？）の酸味が強過ぎる印象がありました。美味しい寿司だとは思いますが。ランチに関しては、こちらが食べるペースが板前さんが握るペースに合わせられる感があり、何となくせわしない感じ。と言って、ゆっくり食べると、せっかくの寿司が長時間放置されて美味しくなくなってしまうでしょうから、こういう感じになるのでしょうが。夜だと、もう少しゆったりした気分で食べられるのでしょうが、そうなると支払いは跳ね上がり、そこまでして行きたいかという気分になってしまいます。久兵衛がどうのこうのではなく、寿司屋自体が、私の趣味に合わないのだと思います。【天満屋特選ギフト】＜銀座久兵衛＞寿司海苔・銘茶
2010/01/30
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エル・ブジ、一時閉店
これはびっくりしました。世界で一番、予約が取りにくいと言われているレストラン、エル・ブジが一時閉店するとのこと。私は、エル・ブジどころかスペインにさえ行ったことはありませんが、当然ながら興味はありました。わざわざ、こんな本を買ったくらい。今考えてみると、こんな本を出すくらい煮詰まっていたということなのでしょうか。過去の料理は、レストランで食べられるようなので、そちらでも良いから行ってみたいものです。
2010/01/30
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オンデマンド書籍
最近、見かけるようになったオンデマンド書籍。字が少々見にくいのが難点とは言え、良書ながら絶版になったまま放置されていた本が手に入りやすくなったのは、とてもうれしいことです。ちなみに、私が最近入手したのは、リデルハートの戦略論。クラウゼヴィッツの方は簡単に手に入るのですが、こちらはなかなか手に入らず、オンデマンド書籍となったわけです。私は別に軍事関係の仕事をしているわけでもないし、「丸」のような雑誌を購読しているわけでもありませんが、読んでみると結構面白いです。
2010/01/28
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美濃屋文右衛門
表参道で夕食をと思ってお店を探しましたが、やはり飲まないお店は少ないです。時間切れで入ったのが、美濃屋文右衛門。注文したのは、天丼と暖かいそばのセット（950円）。出てきた天丼を見たらかなり酷いかと思いましたが、見た目よりはまとも。とは言え、また入るかと言えば、入らないと思いますが。
2010/01/27
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有楽町西武閉鎖
これはびっくりしました。有楽町西武年内にも閉鎖有楽町のランドマークともいうべきマリオンの片側。私は阪急側しか用事はありませんが、閉店となると寂しくなってしまうのでしょう。安売り屋も必要ですが、せめてあのエリアだけでもちゃんとしたものが売っているという状況は守って欲しいです。
2010/01/26
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笑う科学 イグ・ノーベル賞
バウリンガルが受賞したことで日本でも知名度が上がった？イグ・ノーベル賞。そのイグ・ノーベル賞について書かれた本です。笑う科学イグ・ノーベル賞受賞者によっては戸惑う方もたくさんいらっしゃるようですが、最近は受賞マニュアルまであるのだとか。確かに、世の中には、こういうインターナショナルで大掛かりなお笑いがあっても良いかなと思います。【タカラトミー】 バウリンガルボイス ピンク
2010/01/25
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地デジって
結婚を機に、地デジ対応になった我が家ですが、最近、電波障害に悩まされています。６チャンネル（ＴＢＳ）と７チャンネル（テレビ東京）がほとんど映りません。他は全く問題ないのですが。いろいろ調べていると、アナログに比べて地デジの電波領域は、いろいろ妨害を受けやすいのだとか。最近、まともな放送が出来ていないＴＢＳが見られないのはまあ良いとしても、テレビ東京が見られないのは結構痛いです。
2010/01/24
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新橋 美華園
ここのところ忙しいので、夕食を外食で済ませることが多くなっています。少し前ですが、帰りに立ち寄ったのが、新橋駅の地下にある美華園。中華のお店ですが、夜でも定食メニューがあるのはうれしいです。食べたのは、酢豚のセット。値段は、確か1,100円。中華に大外れなしという鉄則通り、想定通りの味でした。澄んだ透明感のある美しい味ではありませんが、それなりという感じでしょうか。お店も清潔感があり、ちょっと一人で夕食というのであれば、使えるお店だと思います。簡単本格中華！！あなたはただ温めるだけ。具材を用意する必要はありません。酢豚 1Kg【冷凍・要加熱商材】
2010/01/24
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咲くら
今日のランチは、町田のmodiにある咲くら。バイキングなのでどうかなとは思いましたが、ちゃんこ屋チェーン店には入りたくなかったので、こちらへ。メインを一品選び、おばんざいとドリンクはバイキング方式。私が選んだのは、やまゆり豚の陶板ステーキ（1,300円）。写真は撮っていません。お肉はまあまあ美味しかったのですが、おばんざいはバイキングだけあって、「これは美味しい」というものは一つもありませんでした。そうなると、そんなに量を食べるわけでもない私にとって、1,300円と言う値段はかなり高いかなと言う感想に。おかずの種類は多いので、量を食べたい人には悪くはないと思います。
2010/01/23
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「世界遺産」の真実
最近、過熱気味の世界遺産。私も旅は大好きなので、世界遺産にも当然興味を持っていますが、あまり騒がれ過ぎると、良い観光地が混んで困ります。石見銀山も面白そうですが、あれだけ騒がれてしまうと、熱が冷めるまでは行けないなあと言うのが正直なところ。世界遺産を一方的に称賛するのではなく、選考方法や問題点について書いてあるのがこの本。「世界遺産」の真実世界遺産が紹介されている本は山ほどありますが、こういう切り口の本は貴重です。「何で石見銀山は世界遺産に登録されたのに、平泉はダメだったのか」読んでみると、確かに納得です。それにしても、世界遺産も1000件近いとなると、有難味も薄れてきます。堅気の職業では、10分の1も行ければ良いところでしょうか。
2010/01/22
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酒とつまみの科学
酒とつまみの相性を科学的に考えてみようという本です。酒とつまみの科学科学的に考えて、それが役に立つのかと言われると、まあ飲みのウンチクくらいにしか使えないでしょうが、こういう本を一冊持っていても悪くはないでしょう。ただ、著者の酒に対するセンスは？？？なところも。「一般に、ワインのアルコール度数は16～20%」って、一体、どんなワインを飲んでいるのでしょうか。昔は赤玉○ートワインを飲んで、それから（本場の）ポートワインに走ったのかと思ってしまいます。
2010/01/21
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かつや
会社が家から遠くなると、仕事が遅くなったときは外食になってしまいます。お店を探す気力がなくなって入ったのが、かつや。結構あちこちで見かけますが、今回が初挑戦。注文したのは、カツ丼梅、520円。さすがに写真は撮っていません。味は全く期待していませんでしたが、値段を考えれば良しと言うべきレベル。この値段でこれくらいの料理が出てくるなら、努力していない飲食店は、チェーン店に駆逐されてしまうのも止むを得ないかと思います。【店舗備品/既製品/のぼり】のぼり カツ丼
2010/01/20
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銀座 レストランあづま
夕食を食べようと銀座を徘徊。前から気になっていたレストランあづまに入ってみることにしました。お店はちょっとレトロな雰囲気。注文したのは、岩中豚の生姜焼き（ライス別で1,000円）。味はまあまあ。また入りたいと強く思うほどではありませんでしたが、夜に食べるお店が少ない銀座なら使えないこともないか、くらいのレベル。と思って、お店を出た後ふと見ると、隣に平田牧場のお店が。次はそちらにしようかと考えてしまいました。メディアに大注目のハンバーグ専門店！希少な『豚肉』を使っています。ハンバーグウィル 岩中豚100%ハンバーグ 3個入りプレーンハンバーグ 【送料込み】
2010/01/19
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塩瀬の栗羊羹
いただきものです。塩瀬の栗羊羹。我が家では、妻と半分ずついただきました。私は甘党ではないので、お菓子に愛は感じませんが、それでもこれは上品で美味しいと思いました。1個473円でも売れるというのも、良くわかります。
2010/01/18
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もも瀬でフグ三昧
今回のもも瀬は、フグをお願いしていました。私ももも瀬に通うようになってから、フグは旬の食べ物くらいの感覚でいただいていましたが、東京に戻ってみると、何と贅沢なことなのかと今更ながら思ってしまいます。最初はてっさ（お造り）。有名な元野球選手は、これを一気に食べるらしいですが、私は普通に一切れずつ（笑）てっちりふぐの白子ふぐの白子をいただいてしまうと、タラの白子がフグの代用品と言われてしまうのもわかるような。苦さと甘さの微妙なバランス。タラよりも繊細な味わい。他にも、フグの酒盗焼き、ひれ酒と、フグ三昧。フグの美味しさを多面的に味わいました。いつものことながら、大満足です。越前名物フグのお刺身5人前を、ご満足できるかたちでご用意！活とらふぐ！お刺身（てっさ）5人前！活きの良さをお召し上がり下さい。【送料無料】活とらふぐ!!お刺身！(てっさ)5人前☆活きの良いとらふぐ料理が自慢です！PUP10F0323
2010/01/17
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松阪牛のステーキ
せっかく三重県に来たし、ということで、松阪牛のステーキを。スケジュールの関係で、入ったのは伊勢神宮の外宮近くにあるお店、CREME。松阪牛のステーキ。肉の焼き方、ソースとも今一つ。肉はそんなに悪くなかったと思うので、非常に残念。専門店に入らなかったのだから、しようがないのでしょう。厳選された松阪牛A4を産地直送！松阪牛タタキブロック200g
2010/01/16
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SUZUYA
四日市遠征の続きです。こちらも四日市を離れてからご無沙汰しているSUZUYA。正確にいえばワインバーの方なのでCormoransなのですが。ここで食べたかったのは、グラタン。こういう料理をこんなに贅沢にチーズを使って食べられるのはうれしいです。他にお客さんがいなかったので、ゆっくり話すことが出来ました。とても良い雰囲気のお店ながら、駅から遠い（歩いて15分くらい）のが難点なのでしょう。私にとっては、いつも静かで良い雰囲気なのがうれしいのですが、お店は大変かも。妻も気に入ったようです。
2010/01/15
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伊勢うどん
伊勢に行ったので、妻にも教えておこうと思い、伊勢神宮の内宮近くで伊勢うどんのお店へ。伊勢神宮が混んでいるくらいですから、お店も時間がはずれていた割には混んでいました。伊勢うどん伊勢うどんはタレが少なくて非常に濃厚。麺は見ての通り、かなりの太麺。かなり好き嫌いのわかれる食べ物だと思います。私は結構美味しいと思っているのですが、残念ながらこの店のタレはもう一つでした。三重県産小麦100％使用！これが本場のまっ黒たれでやわらか太麺の伊勢うどん(たれ付き)
2010/01/14
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久しぶりの萬古茶や
今回の遠征では、ご無沙汰しているお店の訪問も重要なMission。そのうちの一つ、萬古茶や。ここに来た以上、豆腐は外せません。冷奴本日のおすすめから。タラの白子ポン酢アン肝内臓系ばかりですが、妻と半分ずつなので、そんな大量ではありません。おすすめメニューもさることながら、私が四日市にいたときに良く食べていたメニューを注文して、妻にも味わってもらうことに。茄子の味噌炒めつくね（写真忘れ）妻は途中からお腹がいっぱいなってしまったので、炭水化物まではたどり着けませんでした。久々にご挨拶も出来て、懐かしい味を食べることが出来て、大満足です。
2010/01/13
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伊勢神宮
神社続きですが、伊勢神宮。行きの近鉄からして混んでいたので、ちょっとびっくり。外宮でさえ混雑。正月明けの３が日なので空いていると思ったのですが、今年は宇治橋を作り変えたこともあるようです。遷宮もありますし。外宮から内宮に移動するのが一苦労。シャトルバスに乗るのに30分待ち、4km移動するのに40分。歩いた方が早いくらいでした。しかも、内宮は大渋滞。お参りは空いている端でさえ30分かかりました。こういうときにお参りした方が御利益があるのかも知れません。伊勢神宮のお札と氏神様のお札さらに崇敬する神社のお札をそれぞれ納める三社神棚です。最高級ひのきとして知られる木曽ひのき製です。【送料無料】神棚 格子付三社（木曽ひのき製）
2010/01/12
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黒ぶたや
順不同です。遠征から帰ってきたら、夕飯の時間。これから作るのも何なので、食べて帰ることに。寄ったのは、町田ルミネの黒ぶたや。少々期待していたのですが、入ったらうるさい音楽がガンガンかかっています。時々あるのですが、私が最も嫌いなお店の一つ。入ってしまったので、しようがなく食べることに。注文したのはメンチカツ。味の方は、とても美味しいとまでは言わないまでも、十分許せるレベルだったので、こんなにうるさくなければ使えたのに。本当に残念です。食卓やお弁当のお供に【送料無料】ビーフメンチカツ
2010/01/11
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熱田神宮
ひつまぶしを待つ間に、熱田神宮へ。行ってみると、予想以上の人、人、人。とは言え、お参りはスムーズに出来ました。その後は、宝物館（文化殿）へ。ここは小さいながらも素晴らしい展示があり、熱田に行くときには必ず寄ります。おみくじは小吉。「努力に見合う福は来る」とのこと。これって、神頼みはするなということでしょうか（笑）
2010/01/10
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蓬莱軒のひつまぶし
３連休は夫婦で東海遠征（笑）最初の目的地は、蓬莱軒。私は何度も食べたことがありますが、妻は初めて。開店時間の１１時半に行ったら、既に１時間半待ち。相変わらずの人気です。頼んだのは、当然ながらひつまぶし（2,730円）。ここはいつ来ても美味しいです。妻も満足。量を考えれば、値段もリーズナブル。行列が出来るのもしようがありません。老舗うなぎ専門店の全ての味が楽しめる、豪華な詰合せ。【浜名湖山吹】送料無料「特撰」豪華国産うなぎセットALL【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_メッセ入力】
2010/01/09
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比内地鶏の親子丼
某定食屋チェーンに行ったら、メニューに比内地鶏の親子丼が。このお店の実力を考えると、1,100円も出すのは勿体ないかと思いつつも、やはり比内地鶏は魅力的。思い切って食べてみることに。味は・・・想定の範囲内でした。確かにレギュラーの親子丼よりは美味しいけれども、1,100円の価値はないかと。これなら、日本橋三井タワーの比内地鶏の方が断然美味しいです。やはり、多店舗展開しているお店では、安いものを食べておく方が無難なようです。【送料無料】3袋（6食分）家でも出来る！激うま！！超人気店!極上の「日本一の美味鶏」比内地鶏の親子丼!!東北・秋田を旅行して、食べてみたい！！人気グルメ！マンガ「美味しんぼ」「どっちの料理ショー」で紹介された日本三大美味鶏の比内地鶏比内地鶏の親子丼（だしタレ付き）★3袋（6食分）
2010/01/08
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夜の銀座
昨日の買い物。途中で夜の銀座を歩いていると、目の前をびっくりするくらいの美人が。しかし、ドンキ○ーテの大きな袋２つという、不自然な荷物。もしや、と思っていると、高級そうなクラブに入って行きました。そちら関係のお店には興味のないケビン君でも、思わず惹きこまれそうな感じでしたが、さすがに後が恐ろしいので、そのままスルー。後でネットで見てみたら、有名なママのやっているお店の姉妹店でした。正に座っただけで○万円、ちょっと飲んだら１０万円の世界。そんなお店が潰れずにやっていけるのですから、お金もあるところにはあるのでしょう。
2010/01/08
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バーゲン
地元のデパートでは物がないので、会社帰りに街に出て買い物。デパートに行ったのですが、バーゲンシーズンだと言うのに、紳士服売り場だと客より店員の方が多いのではというくらい閑散としていました。さすがに街に出ると、品物が違います。それでも、「こういうものが欲しかったんだ！」というほどの物はなかなかありませんが。今回最大の成果は、貯まっていたポイントを失効寸前で交換出来たこと。危うく、１万円分を捨てるところでした。必需品を買ってもしようがないので、こういう機会でないと買わなそうなものにしておきました。プロフェッショナルにふさわしい書きやすさを追及したシリーズです。機能的でありながらスタイリッシュな流線形のボディは持つ人の個性を表現します。ウォーターマン WATERMANエキスパート Expert ボールペンスマートブルー GT
2010/01/07
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今更、山拓？
本人は参院選に出馬する気まんまんらしいですが。山崎前副総裁、国民新から出馬かいくら知名度が低い国民新党でも、山拓まではいらないでしょう。与党でないから利権もないでしょうし、今更、誰が投票するのかという気がしますが、長い間「先生」とちやほやされていると、周りが見えなくなっているのかも知れません。今の民主党には期待が出来ませんが、かと言って自民党のＭ元首相がしゃしゃり出てくるのはもっとたまりません。悩ましいところです。国会議員の成績表
2010/01/06
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仕事始め
本日は仕事始め。初日なので、リハビリも兼ねてのんびり・・・と思っていましたが、着いてみると大量のメール。もちろん、スパムではありません。しかも、取引先の方が新年の挨拶となると、当然仕事の話も。慌ただしいスタートとなりました。今週の出勤日が４日なのが救いです。【SALE】指の体操1.2.3 リハビリ・レクリエーションに★ ビーズキット
2010/01/05
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正月休み最後
今日で正月休みも最終。バーゲンなので、近所のお店をチェックしたのですが、欲しいものが見つからずそのまま退散。成果と言えば、普段出来ない銀行での雑用と、古本１冊。それに睡眠が少々（笑）買い物は、やはり都会に行かないと難しいようです。年の始めはやっぱりワイン！！【送料無料】お正月百万円福袋
2010/01/04
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実家回り
２日、３日は妻の実家へ。客のようなそうでないような微妙な立場は少々違和感を感じましたが、歓待していただいて楽しく過ごすことが出来ました。一つ隠し事がばれてしまい、妻からは少々言われましたが、別に喧嘩になるほどではありませんでした。それにしても、今年の大みそかから正月にかけてはほとんどテレビを見なかったので、年を越えたのか良くわからない感じでした。福山雅治／天国のダイスケへ～箱根駅伝が結んだ絆～
2010/01/03
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初詣
新居に来て最初の初詣。地元対策？で近所に行くべきだろうとネットで検索してみると、市内だけで100近い神社があることが判明。その中で御近所さんになる某神社へ。前を通ったことがあるのに、今まで全然気が付きませんでした。無事、初詣終了。これで今年も良い年になると思います（笑）
2010/01/02
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明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いします。大みそかから元旦にかけては私の実家へ。明日は妻の実家に顔を出すので、自宅ではおせち料理は作らず。のんびりした正月を過ごしています。年末には、今年は良い年だったと思えるような一年に出来ればと思います。【送料無料】 躍進 虎（大） お子様 お孫様 ご贈答にもぜひ！どうぞ！
2010/01/01
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