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2024年7月30日(火)今日も朝から暑い。エアコンの効いた居間で、編み物三昧です。首から編むセーター。大失敗をして編みほどして、また挑戦中。失敗したのは、前後身頃の編み方のレシピをしっかり読み込めてなかったのが原因。袖を編もうとして、目数が合わないことに気が付いたというお粗末さ。で、今回は見頃を編む途中で袖を編んでみることにしました。とりあえず、片袖が編めました。どうも、編みほどした毛糸にはふんわり感がなくって、編み込み模様がきれいに出ませんね。ま、これは練習用ということで、良しといたします。そういえば子供の頃の記憶に、近所のおばあさんがざるの上にふんわりと編みほどした毛糸を置いて、下から蒸気をかけて蒸していた場面があります。物資が貴重だった昔は、毛糸を何度も編みほどして使うのが当たり前でした。蒸気にあてると殺菌になるし、ふんわり感も戻ったのかもしれません。こんどやってみよう!!!!長女から写真が送られてきました。テルテル君の合宿が白馬であったので、家族のプチ旅行を兼ねてお迎えに行ったんですって。すると現れたのが、熊!!!!まだ子熊のようでとってもかわいらしかったのですが、子熊のいるところに母熊もいるはず。緊張して車を走らせたんですって。で、その次に現れたのが、狸!!!家族でドライブをしょっちゅうしている長女宅、でも車道で動物に出会うのは初めてだと言っていました。動物たちも、人を恐れなくなってきたのかなあ。
2024年07月31日
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2024年7月29日(月)朝から気温がどんどん上げって、6時台で30度を超えました。いつもは家の中で一番気温の低い台所が、10時には35度を超えて。。。。この暑さでは、買い物にも行けません。幸い毎週金曜日には生協から食料品や日用品などが届くので、不自由なく暮らしています。ふと思うのは、昭和記念公園のプールが今もあったなら、ってこと。立川の国営昭和記念公園には、レインボープールという広大な水の施設がありました。流れるプール・波のプール・幼児用プールなど、どれ一つとってもスケールの大きなプールが七つ。更衣室の棟もそれはそれは広くって、たくさんのロッカーと着替え室やシャワールーム、洗面台と洗濯機など、どれだけ人が押し寄せようとも受け入れ可能なスペースがありました。プールの周りにはシートを引いてくつろげるスペースがたくさんありまして、何千人もの客を受け入れていたんです。娘たちがまだ我が家にいたころは、お弁当と冷たい飲み物をいっぱい持って通ったものでした。当時はビールの持ち込みも許されていたので、泳いだ後はビールを飲んでお昼寝をして、体が熱くなったらまたプールに飛び込むなんて一日中楽しんでしました。そのプールが老朽化で2020年に閉鎖され、今に至っています。この猛暑の時こそ、あのプールが恋しい。波の出るプールでぷかぷか浮かんでいると、まるで海にいるみたいでした。浮袋に身を預け、流れるプールの流れに乗ってただ流されていくのも気持ちよかった。美しい植栽がたくさんあって、お花がいっぱい咲いていました。そのお花が風に乗ってプールに浮いていたりして、それもまた美しい光景でした。ああ、昭和記念公園のプールが今もあったなら!!!日がな一日水辺で昼寝をしたり本を読んだり、できたのになあ!!!!どうして復活しないのかなあ?予算がないのかなあ??海や海外まで行けなくても、昭和記念公園のプールがあったら、子どもたちが楽しめるのになあ。。。
2024年07月30日
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2024年7月28日(日)26日の開会式見ました??私は2時40分ごろから見ていました。セーヌ川を船で行う開会式なんて、どうせ動きの少ない退屈なものかと思っていたらこれが大間違い。たくさんの演出があり、音があり、光がありました。スポーツなんて感心のない私が、この開会式には見入りましたよ。話題はいろいろあって書ききれないのですが、びっくりしたのがレディー・ガガのバックダンサーが階段からころげ落ちたこと。すぐに立ち上がって何事もないように踊ったので、安心しましたが。それと個人的に感動したのが、フランスのヘビメタバンド「ゴジラ」の演奏。重低音のお腹に響く音。久しぶりに聴いた!!!ネットで動画を見つけたので、貼りつけます。孤高のヘヴィ・グルーヴが世界を揺らす――フランスが誇るヘヴィ・メタル・モンスターがニュー・アルバムをリリース! | 激ロック 特集 (gekirock.com)あと、セリーヌ・ディオンの「愛の賛歌」最初エディット・ピアフの声を流しているのかと思ったくらい、ピアフの歌い方だった。これも感動。それはそれとして、大失敗の編物のその後。首から編むセーター、輪針で前後身頃を裾まで編んでしまって、いざ袖の目を拾おうとして過ちに気づきました。ほどきましたよ、裾からヨークのところまで。ヨークのところで目を拾い直して、もう一度前後身頃を100cmの輪針で20段ほど編んで・・・。ここでまた間違えていたら大変と、見頃を編むのを中断して、袖を拾い目して編みはじめました。レシピを何度も見返して、拾い目。最初は60cmの輪針で編んでいたのですが、どうにも編みにくくって。で、23cmの5本棒針があったので、そのうちの4本を使って袖を編んでいます。これが正しいのか正しくないのか、あと少し編んで袖の形が見えてきたらわかるでしょう。写真の上部には、玉巻器で巻き直した毛糸玉二つ。一つは見頃を編んでいる途中の物。もう一つが、袖用。首から裾へ編むセーターは初めてなので、失敗もありです。一度経験すれば、今度はうまくいきますよね。失敗も楽しもう!!
2024年07月29日
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2024年7月25日(土)首から編むセーター、身頃が裾まで編めたと昨日紹介したのですが・・・。袖の目を拾おうとして、頭の中が???でいっぱいになりました。何かがおかしい。どこかが違う。で、レシピをもう一度見返したら、とんでもないことに気が付きました。私、前後身頃を同じ形に編んでいたんですけれど、よくよく見れば前見頃の形が微妙に違う💦💦だから袖ぐりの目数が合わないんだ💦💦💦見頃を裾まで編んで気が付くだなんて、うっかりも半端ない。編みあがっているものをしばしにらんで、何とかごまかしようはないかと考えたんです。考えましたが、当然それは無理。最初っからわかっていましたね、無駄な抵抗だって。で、考え方を切り替えました。編みほどして編み直せばいいんだ。毛糸の良いところは、何度でも編みほどして編み直せること。今編んでいる毛糸だって、編み直しの糸。また編む楽しみがあると思えば、それでいいじゃないかって。で、裾から編みほどして、この糸巻き器でくるくる巻き取って。画像はネットから拝借。そして、この糸巻き器はご近所さんからのいただき物の中古品。便利に使っています。ヨーク下まで編みほどしちゃいました!!!!!現在はこの状態です。さて、また編めるぞ!!!!!
2024年07月28日
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2024年7月26日(金)東北地方で続く大雨、大きな被害が出ています。ニュースを見るたびに、胸が痛みます。これからの生活を、立て直していけるのでしょうか?今日は編み物。初めて編んだ首から編むセーター。家にある輪針を使って、編み進めています。見頃の方は、裾まで編めました。まだアイロンもしていない状況ですが、ひとまずお披露目です。次に袖を編むのですが、ヨークの一番下は目が休ませてあります。袖はその休み目を拾って、編むことになります。袖も、輪針でぐるりぐるりと編むんです。これも初めての体験。完成の姿は、こちら。
2024年07月27日
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2024年7月25日(木)昨日ごろから、パソコンのバッテリーの残量が少なくって変だなあって思っていたんです。今朝ブログをアップしてブロ友さん訪問を始めたころ、画面に「バッテリー残量9%。電源をつないでください」って表示されたんです。電源を確認すると、ちゃんと接続されている。念のため、ほかの電源に差し替えても同じ表示。PCの差し込み部分を抜き差ししても、同じ表示。と、見る見る間にバッテリー残量が5%になってしまった。これはまずいとシャットダウンして、もう一台のPCで訪問を継続。PC本体・電源ケーブル・保証書や延長保証の書類などをリュックに詰めて、八王子のヨドバシへ。9時半、開店と同時にお店に入ってパソコンの相談コーナーへ。さっそく見ていただけました。まず、私の使っていた電源ケーブルに異状ありとのこと。ケーブルの中で断線している部分があるようで、充電できたりできなかったりするとのこと。念のためほかの電源ケーブルに替えてみると、充電ができる!!!!PC本体に問題はなさそうなので、電源ケーブルの買い替えということで一件落着。一応念のために、購入した電源ケーブルを差し込んで動作確認もしてくださいました。電源ケーブルは消耗品なので、保証対象ではないんですって。それにしても、いつも親切な対応でありがたいよ、ヨドバシのお兄さん方。次の目的地は、バイパスそばにある「角上魚類」って大きな魚屋さん。実は昨日、夫が「鰻がない」ってぽつりと。そういえば土用の鰻の日でした。ということで鰻を買いに。魚だけを扱っている大きなお店。駐車場は100台ほども停められるんですが、いつ行っても満杯状態。今日も平日にもかかわらず、車も人もわんさか。新潟県から新鮮な魚を運んでくるのが、人気らしいです。で、宮崎産の大きな鰻を購入。そのほかにも、海鮮漬けみたいのも購入。帰宅して、PCを充電。まもなく100%になり充電完了。鰻???私は食べられないのでお味はわかりません。でも夫は、身の厚い大きな鰻をぺろりと平らげておりましたから、よほどおいしかったようです。良かった、喜んでもらえて。私??私は、角上魚類で見つけた冷凍のたこ焼きをいただきました。18個入って200円。鰻の1/10にもならないお値段ですが、おいしかった!!!私も満足。
2024年07月26日
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2024年7月24日(水)今日も暑い!!!!!8時過ぎには、エアコンのスイッチを入れました。11時ごろ、東京ガスの方から電話が入りました。「取り寄せていた部品が届いたので、ご都合が良ければ13時から15時の間に修理に伺いたい」とのこと。もちろん、OKです。訪問時間が決まったら、12時半ごろまたお電話くださるんですって。丁寧でありがたい。昼食を終えた12時ごろから、雷の音。と思う間もなく、激しい雨と風。家中の窓を閉め、東京ガスの人が車を入れられるよう駐車場のフェンスを開けておきました。雷様、先日に続いて大暴れ。頭の上に雷が落ちたような音が何度も何度も響いて、生きた心地がしない💦30分ほど暴れまくっていました。ようやく雨と雷が遠のいた12時半過ぎ、東京ガスの方から13時20分ぐらいに訪問できると電話が入りました。その時「そちらの雷の様子はいかがですか?」って。「先ほどまではすごかったのですが、今は雨も小降りになり、雷も去り始めているようです」と伝えると、安心されたようでした。時間どおりに訪問してくださって、ガス台の上蓋を取り外し、不調だった右前のコンロ部分をすっかり取り換えてくださいました。本当なら出張修理費(3000円ほど)+部品代が必要なのですが、月額500円のスペシャルサポートに加入しているので、無料でした。今年に入って3度来ていただいているので、年間6000円のサポート代はもう元を取っています。給湯器のサポートもしていただけます。それより連日の激しい雷雨。風もすごくって被害があちこちに出ています。今日も市からは、「竜巻と突風に注意してください」とLINEが入りました。花火大会の中止なども報じられています。27日は、隅田川の花火大会。多摩地区では、昭和記念公園の花火大会。無事開催できますように。
2024年07月25日
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2024年7月23日(火)2ケ月に1度の、整形外科。デジスマ診療、ってご存じですか?ほかの医院では見かけたことがないのですが、この整形外科さんは予約も会計もスマホでできます。自分でスマホから予約することもできますが、私は前回診察を受けたとき医師が2か月後の日にちと時間を決めてくれますので、それで予約完了になります。するとスマホに予約日時が届くんです。で、お会計はあらかじめ登録してある決済方法で済ますので、会計の窓口に並ばなくっていいんです。診察が終わった時、医師がすぐ領収書や処方箋などをプリントアウトしてくれますので、それをいただけばそのまま薬局へ向かうことができます。実に楽!!!!ヨドバシカメラに行きたかったので、八王子へ。八王子って、東京の中でも最も熱く最も寒い地域なんです。だからこの暑さの時に八王子に行くのは気が進まなかったんですが、致し方ない。途中のバスは、冷房がキンキンに効いていて気持ちが良かったんですけれど。ヨドバシで購入したかったのは、DVD-Rの1回録画用。「光る君へ」を、源氏物語大好きな長女のために、録画しているんです。3人の子持ちの長女、放送時間にゆっくりテレビの前に座っていることができません。子供達が眠ったあとの時間に、少しずつ楽しんでいるようで。では、自分ちで録画すればよいと思うんですが、婿殿の録画したもので満杯なんですって。で、私がDVDディスクに録画して渡しているというわけ。売り場の棚から見つけたものをレジに持って行って、家から持参した前回購入したもののパッケージを見せて、「これ同じものでしょうか?」と確認。同じMAXELL社の物を選んでレジに持って行ったんですが、店員のお兄さん「あ、これは2層式だから違いますね」と言って一緒にコーナーまで行ってくれました。「2層式は長時間録画できてよいのですが、機器によっては映像がうまく再生されない場合もありますから」と言いながらメーカーは違いましたが同じ機能の物を選んでくれました。いつもヨドバシのお兄さんたちは、素人にやさしい。今日も気持ちよくお買い物ができました。ついでに、ドンキへ。レギュラーコーヒーや必要な調味料類を購入。本当はもっとほかのお店も見て回りたかったけれど、長時間八王子に滞在するのは危険。また冷房の効いたバスに乗って、帰路につきました。たまには、ファッションの店も覗いてみたいなあ。
2024年07月24日
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2024年7月22日(月)週明けの朝一番で飛び込んできたニュースは、東海道新幹線運転見合わせ。午前3時半ごろ、東海道新幹線を保守している車両同士が衝突・脱線、名古屋ー浜松間が終日運転見合わせとなりました。夏休みに入ってばかりの人の移動の多い時、25万人もの方々に影響があったとのこと。当初は、午後には回復の見込みと報道されましたが、それは夕刻に回復から21時ごろとなり、ついには明日朝の回復を目指すと、どんどん復旧の時刻見込みが遅れて・・・。最初から今日中の回復はできないと発表されていれば、引き返す決断を早くできたのにと残念です。今日も一日猛暑の日でした。八王子は、37.6度ですって!!!!夕立があれば涼しくなるのにと思っていたら、なんと14時ごろから「竜巻・突風の発生しやすい状況です。注意してください」というような市からのLINEが届きました。それに加えて、「落雷。ひょう、急な雨に注意してください」とのLINEがまた送られてきて、それは21時30分ころまで何度か送られてきました。21時を過ぎたころには、もう激しい雷の音が頭の真上でしていて、まさに雷様が太鼓をたたきながら空を暴れまくっている感じです。光と音の大饗宴。家の中にいても、生きた心地のしないほどの激しさです。そうそう、昨日簾が風で飛んだ経験を経て、今日は市からの最初の警告LINEですぐに窓の外の簾を外して家の中に取り込んだので無事でした。明日は整形外科に予約があります。無事に診察が受けられますように。
2024年07月23日
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2024年7月21日(日)昨夕、激しい雷雨でした。夜中も、今まで聞いたことのないほどの雨が地面をたたく音!!!あまりの音のすごさに眠ることができなくって、録画した映画を見てすごしました。朝は雨が上がって、青空。ほっと安心して朝食を食べくつろいでいたら、「簾が、お隣さんの庭に落ちている」と夫が。なんと昨夜の雨風で、窓の外にかけていた簾が飛ばされてしまったようで・・・。9時まで待って、お隣のチャイムをピンポンして訳を話し、許可を得て夫がフェンスを乗り越えてお隣の庭に入り、落ちていた簾を回収。久しぶりにお隣さんともお話しできたし、めでたしめでたしです。朝食の後、冷蔵庫に入っていたリンゴを甘煮にしました。6個入りのシナノスイーツという品種でしたが、果肉が硬すぎてジューシーさもなく夕飯の後デザートにして食べたらおいしくなかったのです。残っていたリンゴ4個を薄くスライスして、砂糖・蜂蜜・レモン果汁で煮ました。水は一滴も入れず、リンゴの水分だけで。これにアイスクリームがあれば、立派なデザートになりますね。。リンゴを煮ている間に、冷蔵庫に残っていたゴーヤを調理します。綿をきれいに取り除いて、薄切り。その1/3を、和え物に。これはmamatamさんが教えてくださったもの。お湯をたっぷり沸かし、ざるに入れた薄切りしたゴーヤに3度かけ、熱いうちに醤油とかつお節に混ぜるという簡単なもの。夕方まで冷蔵で冷やし、味を含ませました。残りはころりんさんに教えていただいた、ゴーヤの佃煮風。油でいためて甘辛に煮て、こちらにもかつお節をたっぷり。いかがでしょう、おいしそうでしょ。どちらも、おいしくいただきました。レジぴを教えてくださった皆々様、ありがとうございました。
2024年07月22日
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2024年7月20日(土)先月、長年使っていた右奥の差し歯、ついに使用不可になり抜きました。ほぼ1か月経ち、次の治療ステップへ進みます。1本だけの入れ歯にするか、ブリッジにするか、前回も今回も医師から丁寧な説明がありました。それぞれのメリットとデメリットの説明があり、医師のお勧めはまず入れ歯を作ることでした。ブリッジにすると隣の健康な歯を削らなければならないとのことで、できればそれは入れ歯でどうしても対応できなかったときの最終手段にしましょうとのこと。今日は、きちんと型を取る前の準備としての、上下の歯の型を取っていただきました。引き続き毎月受けているメンテナンスもしていただいたので、かなり長時間になりました。でもこちらを気遣ってこまめに口をゆすぐようにしていただいたので、大丈夫でした。。我が家からは、電車を乗り継いでもとっても通いづらい歯医者さんですが、丁寧で患者のことを大切にしてくださるこの歯医者さんに出会ってからは、もう20年近く通っています。その通院の時に役立つのがシルバーパス。収入の条件などはありますが、70歳以上の都民ならほぼ皆さんが年間1000円の手数料で、都内のバスはどこの会社のバスでも乗り放題です。そのほか都営交通(地下鉄・都電・日暮里舎人ライナー)も、乗り放題なんです。これは年金収入しかない年寄りにはまことにありがたい制度で、通院・お買い物などに交通費を気にしないで外出できます。毎年9月末の更新です。コロナ前は申請日に特設の会場まで出向かなければならなかったのですが、コロナ過になってからは郵送でできるようになり、ますます手続きが簡単になりました。今年も更新の手続きの案内が届きました。必要なのは、介護保険の保険料決定通知書のコピー。これは年間の収入によって保険料が決まるので、コピーを添えれ年収の確認ができるということです。返信用封筒も入っているので、必要書類を整えてポストに投函するだけ。切手を貼る必要はありません。年間1000円の手数料は、振込依頼書が同封されていましたので、それで振り込むだけ。振込手数料もかかりません。で、昨日ポストに投函のついでに振り込みをしようと郵便局へ。ところが窓口のお姉さん、振込依頼書を前に戸惑っている様子。どうしたのかしらと思ったら、なんと振込用紙には「コンビニ専用」って書かれていました💦確か去年は郵便局から振り込みした記憶があったので、何の迷いもなく郵便局の窓口に振り込み用紙とお金を差し出したのです。窓口の方に謝って、コンビニへ。無事納付できました。郵便局の数より多いコンビニ。この方が振込しやすいのでしょうね。それにしても、大きな字で「コンビニ専用」って書いてあったのに!!!!我ながらうかつでした。
2024年07月21日
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2024年7月19日(金)関東は梅雨明けをしましたが、梅雨の間も明けてからも猛烈な暑さの日々です。1年中、エアコンを長時間使うなんてことは、かってなかった我が家です。と言いますのは、冬はガスファンヒーターを使っていてエアコンは全く使わないし、夏は日中の数時間エアコンを使う日があるかないかという程度で済んでいます。それも近くに川や水田があるおかげで、日中がどんなに暑くても朝夕は涼しい風の吹く場所だったんです。ところが今年の夏はまさに、異常事態。温度計のついたデジタル時計をいつも確認して、30度を超えそうになるとエアコンをつけます。自分ではまだ耐えられると思っても、つけるようにしています。それがこのところ、お昼前からつけなくてはいけなくなってきました。「熱中症になって病院に行くより、電気代の方が安上がり」と夫にも伝えて迷うことなくエアコンを使うようにしています。悩みは、夜寝るときにもエアコンをつけていなければならないこと。できれば夜は使いたくないのですが、切ると耐え難い暑さで気分が悪くなりそうになります。仕方がないのでまたつけて・・・。これが普通になってしまうんでしょうね、熱帯夜が当たり前になった日本ですね。日本の美しい四季、いつかはなくなってしまうのでしょうか。それは絶対に守りたいですよね。
2024年07月20日
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2024年7月18日(木)ゴーヤが苦手と書いた昨日のブログに、皆さんたくさんのレシピを紹介してくださいました。ありがとうございます。LINEで教えてくださった方もいらして、順繰りに試していこうと思います。今冷蔵庫には1本残っていますが、きっとこれからもお裾分けがあるでしょうからね。試すのが楽しくなってきました。「ゴーヤが苦手」から、「ゴーヤが好物」に変わる日も近いかも。さて、編み物。首回りから編むという初めての編み方。今日はヨーク部分の編み込み模様が終了。黄色い印のところまで、編めたんです。続けて、前後身頃を輪針で編んでいます。メリヤス編みなので簡単ですが、裾まではまだまだ。でも模様がないと緊張感が薄れて、ちょっとつまらないかも。
2024年07月19日
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2024年7月17日(水)昨日、お隣さんからゴーヤを2本いただきました。家庭菜園をしていらっしゃるのですが、今年はゴーヤができすぎたんですって。丸々とした立派なゴーヤ、いかが調理しましょうか。大きな声では言えないのですが、実は夫も私もゴーヤが苦手。でもせっかくいただいたんですもの、おいしくいただかないとね。で、ネットで検索。見つけたのが、「苦くないゴーヤと卵だけチャンプル」綿を丁寧に取り除いたゴーヤを薄切りにして、塩をふってしばらく置き、水気を切って炒め、溶き卵でとじるという極めて簡単なもの。「苦くない」とはありましたが、やはりゴーヤ特有の苦みはしっかりありました。でも卵で少し和らげられたのと、醤油を少し欠けたらぐっと美味しくなりました。夫と二人で、1本食べきりました。あと1本、どうするかなあ?良いアイディアがったら、教えてくださいね。
2024年07月18日
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2024年7月16日(火)3連休が明けました。朝からかなりの雨。保育園への送迎のある若いママとパパ、大変です。お昼寝用の布団のシーツを持って、着替えをもって、子供の手を引いて傘をさすのは本当に大変。わが身に覚えがあるから、せめて週明けの日は良いお天気でといつも思っているのよ。昨日もでしたが、今日も25度くらいの気温。エアコンどころか扇風機も必要ない気温。朝から、クリームシチューを仕込みました。今夜はあったかい料理が、おいしいでしょうね。ドラッグストアーの、ポイント3倍の日。我が家の必需品、アースジェットを買いに行きます。各部屋に、置いてあるのよ。特に役立つのは、生ごみの入れてあるボックス。まず蓋を開くときに、シューっと吹き替えて数秒蓋をして。次に蓋を開けてごみを取り出したら、またシューっと吹きかけておきます。こうすると、どこからか湧きでてくる小さな虫たちを発生させないし、嫌な臭いも抑えられるんです。ごみ箱の蓋を開けるたびに、シューっとしています。編み込みのセーター、サーモンピンク×白で編み始めて、あまりに甘い感じになりすぎて編みほどしました。今度は、サーモンピンク×モスグリーンの糸で。これは最初に編んだもの。今編んでいるもの、模様がはっきりして、甘さが抑えられた気がします。首回りから編んでいくこのセーター、編み進むと目数が増えます。輪針も、8号60cmからおなじ8号でも100cmの長いものに変えました。でも、これ本当に肩のラインに合うようなヨークになるのでしょうか?ちょっと心配。でもどうせ編みほどした毛糸で編んでいますので、失敗しても平気。失敗作は、私のものにします。上手に編めたら、今度はきちんと毛糸を買い求めて配色も考えて、娘たちに編んであげようかな。雨の日も、編み物があれば楽しい私です。
2024年07月17日
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2024年7月15日(月・祝)海の日だそうです。でも全国的に雨模様。東京も、雨。我が家のガス台、センサーのついている方がうまく火のつかない状態が続いていました。でも何度かスイッチを押していると、たまに着火するので気にしないで使っていましたが、昨日とうとうつかなくなってしまいました。東京ガスに電話して、修理依頼。今日来てくださることに。15時過ぎに訪問してくださるとのことだったので、14時にはガス台の周りの物を移動させておきました。結果、バーナー部分の取り換えということになりましたが、部品代も出張修理代も無償です。と言いますのも、我が家東京ガスの「ガス機器スペシャルサポート」に加入していますので。月額500円、年間6000円の費用が掛かりますが、ガス機器ならすべてサポートしてくれます。我が家にはガスコンロ・給湯器・ガスファンヒーターがありますので、不調があれば出張費を気にしないで来ていただけるのが安心なのです。これは何度でも、永年使用の機器でも、東京ガス以外で購入したガス機器でも対象になるんですって。さらに、買い替えなければならない時には、最大5万円までのサポ-トが何度でも受けられるんです。というわけで、部品を取り寄せて取り付けに来てくださるとのこと。で、今日は簡単に修理をしてくださって、全部がきれいな炎で着火できるようにしてくださいました。さて、夕飯に作ったのは「とうもろこしご飯」たまたまネットで見ていておいしそうだなって思って、初めて作ってみました。トウモロコシの皮を剥いて、包丁で実をそぎます。といだお米に、酒と塩を入れて炊くだけ。炊飯器を開けると、う~~ん、いい匂い。お重に移して、いっただきま~~す!!!!美味しくって食べすぎて、苦しい!!!
2024年07月16日
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2024年7月14日(日)昨日は誘惑に負けて、冬物を編み始めちゃいました。今朝は反省して、コットンの残り糸でブローチ用のお花を編みました。どういうブローチにしましょうかしら?昨日の編み込みのセーター。サーモンピンク×白の組み合わせ、とっても素敵なんですけれどなんだか可愛らしすぎる気がします。娘たちももう40代になろうかという年齢ですからね、あんまり可愛いのもね。もう少し甘さを抑えるには、配色を考えた方がいいと思っちゃいました。で、セリアへ。毛糸の太さが一緒で色合わせの良い糸をと、さんざん手芸用品の棚の前で悩んでようやく見つけたブルーグレーの糸、1玉しかありません。店員さんに調べていただいたら、廃番ですって💦メーカーに在庫がないというのは、しばらく待てばまた棚に並びます。でも廃番となると、もう手に入らない恐れがあります。その糸はあきらめました。で、別の店に移動。そちらのセリアも確認。やはりちょうど良い糸はなく・・・。大きな手芸品店が近くにあるので、何かないかなって覗きに行きました。でも平台にあるお値打ち毛糸は、コットンのものばかり。ウールは極太が少々。がっかりして帰宅。我が家の在庫をもう一度調べて、ベストではないけれど合わせられるかもしれない糸(モスグリーン)で、編み直し。さて、どうなりますか。今日はにととらさんの、お命日。昨年、旅立たれました。とってもダンディな紳士でした。もしよろしければ、こちらの日記に飛んでみてください。にととらさんから「永眠のお知らせ」が届いきました。 | 笑ったり怒ったり・・・ - 楽天ブログ (rakuten.co.jp)
2024年07月15日
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2024年7月13日(土)久しぶりの晴れ間です。家の中に干してあった大量の洗濯物を、物干しに出しました。本当は、綿の残り色でお花のブローチを編むはずでしたが、誘惑に負けちゃいました。私を誘惑したのは、日本ヴォーグ社の会員になったらなんと2000ポイントもプレゼントされ、それで編物レシピを何枚か購入してあったことでした。その中に襟ぐりから編み込むセーターのレシピがあって、それが気になっていたのでした。「ボタニカル模様の丸ヨークプルオーバー」こんなに美しい糸ではありませんが、我が家には一度編んで出来上がりが気に入らず編みほどしたピンク系の糸があるんですサーモンピンクだから、ちょうどいい雰囲気。グレーの糸はないけれど、白ならある!!ということで早速ゲージを取って、進行表と模様図をExcelで作りました。このセーター、襟ぐりから編んでいく方法です。最初は6号の輪針で一目ゴム編みを編んで、次に8号の輪針で首元から胸元、そして裾へ編んでいきます。この編み方は初めて!!ちょっとドキドキ。でもワクワク。ほんの少し編んだところ。編み進めていけば編み込み模様がくっきり出てきて、もっと楽しくなりそうです。あああ、誘惑に負けちゃった。
2024年07月14日
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2024年7月12日(金)朝から雨が降っています。それほどの降り方ではないのですが、午後からは激しくなるとの予報。多摩センターの食品スーパーまで、お買い物です。前回大量に買い物をしたのは2日。ということは、10日ぶりってこと。でもその間、生協から牛乳や冷凍食品が届いていましたので、不自由なく過ごしておりました。このお店、果物の種類も多く、同じ果物でも品種違いがたくさん置いてあります。今日はリンゴの、シナノフルーツ6個入りを手に入れました。高糖度補償だそうですが、お安かった。キュウリやトマトなどの野菜を少々。よりどり3パック777円とありましたので、ハム・ベーコン・生ハムを購入。冷凍品コーナーでは、メーカー品のベニズワイガニのコロッケが、298円。超お買い得!!会計を済ませて、同じビルの中にあるセリアへ。今編んでいる2wayカーディガン、あちこちのセリアからかき集めた玉数が26玉。最初に長女の分を編んで、今次女の分を編んでいますが、あと袖口の数段分が足りなくなってきました。1玉ほしいと思ったのですが、ほしい色のは売り切れでした。バスで聖蹟桜ヶ丘に移動。ここにも大きなセリアの店舗があります。手芸用品の棚に。ありました、同じシリーズの綿の糸。1玉手に入れて、帰宅。野菜など、洗えるものは洗って水切りをしておきます。その間に、2wayカーディガンの最後の仕上げ。袖口を編み上げて、ボタンを縫い付けたら完成。1玉のほとんどが残ってしまいました。でも無駄にはしませんよ。残り糸を使って、かぎ針編みでお花のブローチを作ろうと思います。取り外しのできるブローチ、いいアイディアでしょ。セリアは100円ショップですが、良いところはあと少し足りない時に買い足せること。手芸品店の糸は、生産ロットが合わないと微妙に色が違ってしまうことがあります。でもどういうわけか100円ショップの編み糸は、生産ロットが違っても色がぴったり合うんです。だから別のお店でかき集めたり、編み始めて1か月ほど日にちが経ってから購入しても、編み上がりにむらがないんです。これは、長年織物の町として栄えてきた愛知県一宮のメーカーの、プライドと技術なのでしょう。これからもお世話になりますよ、ごしょう産業さん。
2024年07月13日
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2024年7月11日(木)健康体操7回目。一応夏休み前の最後の日になります。なにせ高齢者向けの体操教室なので、猛暑時期はお休みになっちゃうんです。2ケ月もね。今日講師の方が特に力を入れて指導してくださったのは、転ばないための運動。転ばないためにも、つまずかない。そのための運動のあれこれ。キンキンに冷えた教室ですが、特に激しい運動をしているわけでもないのに汗がうっすら。帰宅後すぐにお風呂に飛び込みました。さて、猛暑の日が続いています。一番の問題は、お料理。ガス台につきっきりでの調理、きついですよね。で、オーブンレンジのヘルシオンのレシピ集を開きました。まず、ハンバーグ。レシピ集のこの写真を見て、冷凍庫にハンバーグがあるのを思い出して。真ん中に冷凍ハンバーグ。レシピに寄れば、冷凍でも常温品でもどちらでも作れちゃうんだそうです。両横にはジャガイモをくし形に切ってバターを乗せて、水タンクに水を入れたら「焼く」メニューを選んでスタートボタンを押すだけ。これが驚くほどみごとな出来上がり。ハンバーグがおいしくなるのは当然ですが、ジャガイモがいい塩梅で!!!!で、次の日に作ったのがこのレシピ。「なすとししとうの煮物」残念ながらししとうの在庫はなかったので、いんげんで作ってみました。茄子を8等分に切って水につけあく抜き。耐熱容器に調味料(手抜きで麺つゆを使ちゃいました)と材料を入れ、メニュー番号を押してスタートボタン。冷やして食べたかったので、午前中に作って冷蔵庫で冷やしておきました。茄子の芯まで味が沁みて、とってもおいしかった!!!!夫に大好評!!!!さらに、次の次の日に作ったのが、なんと焼きそば。どう考えて見ても、焼きそばは火のそばに居なければ作ることができないもの。では、どうするのか。角皿にクッキングシートを敷いて、焼きそばの麺を広げます。その上に、もやし。もやしの上に、キャベツ。キャベツの上に、玉ねぎやピーマン・ニンジンなどを、火の通りにくい野菜を上の方に乗っけます。最後に豚肉を広げ、粉末ソースをふりかけ「炒める」→スタートボタン。あ、こちらも水タンクに水をれておきます。後は待つだけ。ヘルシオが出来上がりを教えてくれたら、混ぜてお皿に盛るだけ。さて、お味は???フライパンで焦げを作るのが好きな私としては少々物足りませんが、ちゃんと焼きそばになっています。むしろ麺は、こちらの方がフックリしておいしいかも。火のそばに居なくてもいい、後片付けがものすごく楽ちん、ということで猛暑のお助けメニューとしては合格です。料理実験と言い訳をしながら、手抜き料理の数々。この暑さですものね、お許しあれ。
2024年07月12日
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2024年7月10日(水)少しだけ過ごしやすい日となりました。気温は相変わらず高いのですが、湿度が低い。60%を切っているので、扇風機でも充分です。さて、七夕選挙からもう3日も過ぎました。結果からいえば、有効得票率60.62%。前回の都知事選より5%アップ。今回の都知事選、56人が立候補という異常事態に。でもね、これって選挙公報をよくよく見れば実はそのうちの19人が「NHKから国民を守る党」というところの候補者なんです。「NHKに受診料を払う人は馬鹿だと思います」というスローガンと、前党首の「立花孝志(たちばなたかし)」さんの名前と顔が大きく書かれた公報には、立候補者の履歴や公約・選挙に臨む姿勢は一切書かれていません。まるで、立花孝志さんが立候補者であるかのようですが、立花孝志さんは都知事選に立候補はしていません。19人すべてが、まったく同じ字面と内容です。その19人のすべての得票を合わせても、11,818票。今回の56人すべての得票数の合計が6,823,238票。なんと全体得票数の0.173%でしかありません。ついでに記すると、1位の小池百合子さんは2,918,019票です。「NHKから国民を守る党」から立候補した方々は、選挙活動をしていらっしゃる様子もなく、選挙ポスターも作られなかったんでしょうね。その場所に貼られていたのは、党名も何もない動物の絵だだったり、候補者名のないN党のポスターだったんですから。しかも、都心の一部の目立つ場所にだけ。メディアに話題として取り上げてもらうことだけが、狙い??立候補するのには供託金300万円が必要です。そして得票が有効得票数の1割未満の時は、没収となります。「NHKから国民を守る党」の最高得票者でも2,174票。最低の方は、211票。それでも多額の供託金を納めてまで立候補されたのには、ほかの狙いがあったのでしょうか?それともそれぞれの方は供託金を納めてなくって、党から枠を購入しただけなのでしょうか?ここいらのことは、時間が経てばわかってくるかもしれませんね。(追記 公報にあった19人は公認候補。党名を伏せてほかに5人の立候補者があったようで、N党の合計得票は112,081票だそうです)そのほかにも、女性のほぼ完全ヌードのポスターを貼って物議をかもした方。自分の子供の写真を勝手にポスターに使って、夫婦の危機を作ってしまった方。政見放送で、脱いでしまうという蛮行をした女性候補。などなど、選挙とはあまり関係のないところで話題がいっぱいありました。政党名を見ても、「ゴルフ党」とか「ポーカー党」とか「覇王党」とか、何のことかわからない党名を名乗る方も。明らかに立候補が目的ではなく、売名が目的と思われる方も多々。それでも中には、真剣に政治を考える姿勢を持っていらっしゃる方もありました。そういう方は選挙公報と政見放送で自分の意見を伝えられたら、供託金の没収もかまわないと思われての立候補だったのでしょうね。そうそう、もう一つのメディアの関心事は「蓮舫」さんが知事になるかならないか、でしたね。蓮舫さんは「立憲民主党」と「共産党」の支持を受け、大勢の聴衆を前にの選挙演説姿がメディアに取り上げられ、てっきり小池百合子さんといい勝負をするのかと思っていましたら、なんと3位。得票数も、1,283,262票と、思いのほか少なかった。2位になったのが、「石丸伸二」さん。得票数は、1,658,363票。既成政党の支持無くして、この数字!!!!公報に記されている公約も、実にまじめで内容があり実現可能というか実現してほしいなあと思わせるもの。この方、次はどの選挙に出られるのかしら?既存の政治家にとって、自分の選挙区にこの方が立候補したら、恐怖そのものでしょうね。あ、余談ですがもう一人「石丸」さんがいらして思いのほか得票数が多く、「石丸」違いでの投票がかなりあったんだろうなあって思いました。(追記 この方なんとN等の非公認候補。アディーレ法律事務所の創業者「石丸幸人」さん。書き間違い を狙う立候補だと、立花氏が語っています)最後に、当選された小池百合子さん。「これからも、都民のために。都民とともに」のコピーが、秀逸です。蓮舫さんの小池批判は自民党批判と一蓮托生の趣がありましたが、都民は国政と都政は別と判断したのでしょね。2期の実績が、特に子育て世代に対しての施策が評価されていて、今都知事に代わられては困ると思われた若い世代が多かったようです。まだまだ選挙公報を読んでいるだけで、おもしろいことがわんさか。当分一人で楽しむことにいたします。
2024年07月11日
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2024年7月9日(火)猛暑の日が続きます。私は都知事選の広報やネットニュースで、ちょっとした表をExcelで作成したりして。全然大した表ではないのですが、立候補者の選挙に対する考え方が大きく変動した契機となる選挙ではないかと感じて、自分なりの記録を作ろうと思ったのです。夫は午後から都心の病院で診察を受けるとのことで、10時過ぎに出かけました。さて、表づくりも飽きたので台所で夕食の準備。このところ、早めに作って冷蔵庫で冷やしておくようにしています。と、作っているうちにひらめいた!!お昼は一人だ!!蕎麦を食べるチャンス!!ということで、少し早めのお昼ごはんは去年生協から買っておいたインスタントのお蕎麦。袋に入ったインスタントラーメンの蕎麦バージョンです。「麺きわ ざるそば」「約2日間じっくりと乾燥させることで 生めんのような風味と食感に仕上げました」と書いてある通り、茹でると生めんみたいなんです。袋の裏側。まるっきり、インスタントラーメンです。賞味期限が切れてますね・・・。なかなか食べる機会がなかったから、致し方ない。でも油で揚げてある麺ではないので、大丈夫でしょう。北海道の製麺所の製品です。これがインスタントと侮ることなかれ!!茹でて水で冷やすと、まさに生めん。何より気に入っているのが、つゆの味。あまじょっぱい、まさに私好みなんです。ネギをたっぷり刻み、ワサビもたっぷりつゆに入れてひとくち。う、うまい!!!久しぶりの、お蕎麦らしいお蕎麦。5月25日に深大寺でお蕎麦をいただいたけれど、あれとは全く違うこの蕎麦の味。深大寺のお蕎麦のつゆも麺も、実は私好みではありません。でも蕎麦を食べられるだけで、うれしいんですけれどね。このインスタントの麺の方が、香りも味も深いしつゆの味が私好み。もちろんお供は冷酒をちょっぴり。昼間っぱらから、ちょいと飲ませていただきました。ああ、幸せ!!!!夫に内緒の、至福の時間。背徳の味!!!!で、夕食はお詫びの気持ちも込めて、しっかり夫の好みのものを用意いたしましたよ(笑)
2024年07月10日
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2024年7月8日(月)連日の猛暑。それでも散歩に出かける夫が心配で、「早めに切り上げて帰って来たら」というと、「川の側を歩いているから大丈夫だよ」って。大きな川の土手は日影がありませんが、夫が散歩している川はごく小さな川で、両側が遊歩道になっていて並木もたくさん植えられています。高齢者の散歩には、とっても良いところなんです。で、帰宅した夫が高幡山で出会ったトカゲのことを話してくれました。いつもトカゲと何回も出あうようなんですが、奴らは非常にすばしっこい。だからうっかり踏みつぶすなんて心配はなく、気にしないで山を登れるんです。ところが今日は、4回トカゲに出会ったんですが、どのトカゲモいつものようなすばしっこい動きはできないようで、ふらふらと逃げるんですって。うっかり踏みそうになって、焦ったそうです。どうやら雨が降らない日が続き、トカゲも水分補給がうまくできていないらしい。トカゲも熱中症???って思うくらいの、ふらふらって逃げ方なんですって。動物もこの激暑に、やられちゃっているのかもしれません。都知事選も開票が全部終わって、各候補の順位と得票数の発表がありました。今日私が暇に飽かしてやったこと、それは選挙公報の各候補者の欄に順位と得票数を書き込むこと。今までこういうことはしたことがなかったんですが、今回はあまりにも異常な候補者数だったので興味を惹かれて行いました。さて、そこから何か見えてくるものがあるでしょうか。一度総括したいと思います。
2024年07月09日
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2024年7月7日(日)七夕選挙と言わた、東京都知事選の日です。ここのところの連日の暑さでは、日中の移動は絶対に避けたい。ということで、投票所の開く7時には投票しちゃえ、ということで夫と共に近くの小学校へ。小学校に近づくにつれ、大勢の方々とすれ違うこととなりました。どうやら皆さん、投票所にいらしたらしいんです。今まで何度もこの投票所を訪れていますが、7時を少々過ぎたばかりでこんなに大勢の方々とすれ違うのは初めて。私たち夫婦と同じような年齢の方が多いのですが、若いカップルの姿もちらほら。投票所の入り口では、少々並んで待つほど。未だかってない、出足の速さです。思うに皆さん、少しでも涼しい時間にとの思いではないでしょうか。20時に投票が締め切られると、あっという間に現都知事の当選確実が報じられました。3選阻止に立候補されたそれぞれの方々の思いはそれはそれでよしとして、都民は現都知事の都政をそれほど批判的に思っていなかったということになりそうです。さて、ブログを書いている時写真がうまく見られなかった問題。解決いたしました。ころりんさんやキティさんが教えてくださったとおり、「見たまま編集」のチェックが外れていたんです。ただそれだけでした。チェックをはずした記憶はないのですが、何かの拍子にはずれてしまったのでしょうね。そういえばグループLINEの電話がつながれたままになっているということも、ブロ友さんから教えていただきました。LINEの電話を触った記憶もありませんが、スマホの小さな画面です。何かの拍子に触ってしまったのでしょう。LINE電話なので課金はありませんが、何時間もつながったままだったので課金があったらと思うとぞっと致します。これらのことも老化現象の一つなのでしょうね。気を付けなくっちゃ。
2024年07月08日
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2024年7月6日(土)昨日に引き続き、日記に写真がアップできません。試しに下書き保存してみてプレビューを見ると、やはり写真の情報の文字の羅列が並ぶだけ。思い切ってそれを「公開する」にして、「自分のブログを見る」をクリックすると、なんと写真がアップされているではありませんか!!!訳が分かりませんが、昨日敷いた花ござの写真を載せます。3畳用の、花ござです。今日も気温がぐんぐん上がり、10時には32度近くなりました。迷うことなくエアコンのスイッチオン。冷房が苦手だなんて、言っている事態ではありません。このところ、日に何度もシャワーを浴びるようになりました。少しでも動くとすぐ汗になるので、シャワーして着替えを繰り返しています。だから洗濯物がすぐたまる💦16時ごろ、ゴロゴロと不気味な音が。雷様到来です。こうなれば、どっしゃりと雨を降らせてくださいまし、雷様。と、願いながら雨を待っておりましたら、少しだけ降っておしまい。なんだこれっぽちか、ってがっかりしながらニュースを見ていると、都心では大変な雨。道が冠水し、地面の下から吹き上げる水。傘なんて役に立たない、激しい雨。と、18時ごろからいきなり激しい雨。おお!!来たか!!!と、雨を歓迎。植物たちも喜んでいるでしょう。30分ほどで雨は通り過ぎて、気温が下がりました。今日はエアコンなしで寝られそうです。これからは、夕立もいいものです。ただし、雷様、あまり暴れすぎないでね。ほどほどに、お願いいたします。
2024年07月07日
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2024年7月5日(金)関東は梅雨に入ったというのに雨はほとんどなく、カンカン照りの日々が続いています。昨日は35度を超えましたが、今日も明日も35度超えの予報。こうなったら、居間を夏仕様にしましょう。え、まだ夏仕様になっていなかったのと言われそうですが、そうなんです。結構梅雨時の雨は足腰が冷えるので、ホットカーペットをぎりぎりまで使っているんです。さすがに電源は入れませんが、フワフワの足触りが気持ちがいいんです。屋根裏収納庫から、花ござを降ろしてベランダの手すりにかけて陽に当てます。その間にホットカーペットの裏表に掃除機を丁寧にかけて、畳んじゃいました。居間に置いてあるものを全部のかして、部屋の隅々までお掃除。それが終わったら、キャリーを引いて業務スーパーまでお買い物。強炭酸水1リットル入りが12本入った箱を、買ってきます。普段は69円の強炭酸水、今日は1本64円。500リットルのお値段んにしても、お安い!!!さすがに1リットル12本の箱は重くって、炎天下ふうふう言いながらキャリーに乗せて家まで運びました。強烈な日差しと気温と湿度です。危険な暑さです。さて、もう日光消毒も充分でしょう。花ござを取り込みました。敷いたところの写真を載せたかったのですが、どういうわけか写真は取り込めたのにブログには表示できません。何と過去のブログも写真が表示できていない💦これはまた、楽天さんのトラブルかしら?ま、いずれ写真はアップできるでしょうからその時に。散歩から帰ってきた夫が、ホットカーペットとカバーをベランダに干してくれました。こちらもしっかり日光消毒してから、屋根裏収納庫に片づけます。そうそう、屋根裏収納庫から簾を8枚出しました。これは2階の和室や元子供部屋だったお部屋にかけて、日差しを和らげます。簾の取り付けは、夫がしてくれました。これで我が家の夏仕様ができました。それにしてもまだ梅雨明け前。今年の夏は、厳しそう。
2024年07月06日
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2024年7月4日(木)今日は35度に達するという予報。災害級の暑さになるという。なんと熱中症警戒アラートも発令されたんです。9時少し前家を出て、体操教室の会場へ。今日は6回目。歩いて20数分の会場なんですが、歩くことは全然平気な私ですが、今日の暑さは半端なかった。帽子をかぶりパラソルをさし、なるべく日陰を選んで歩いたんですが・・・。その日影がモワ~~ンと暑い。いつもなら少しは涼しく感じる日影が、全然涼しくない。無事に会場にたどり着けるか不安になりながらも、なんとか到着。会場は、講師の方が21度設定にキンキンに冷やしておいてくださったおかげで、ようやく呼吸が楽になりました。保冷水筒に入れた冷たい麦茶を飲んで、ほっと一息。「今日はあまりに暑いので、皆さんが集まってくださらないかと心配しました」って講師の言葉。体操が始まる前に、「体操をしている途中、絶対に無理はしないでね。できなければその場に座っていらしてください」と講師の言葉。「途中、水分を取りたくなったときは遠慮なく」とも。さらに体操の前の講師の言葉。「新紙幣発行で金融機関を騙ってお金を巻き上げる事件が起きています。お金の話が出たらそれは詐欺と思って、絶対に騙されないようにしましょう」って、これは高齢者向けの体操教室ならではの配慮です。いつものように手をさすって血行を良くすることから始まり、最初は椅子に座って、次に立ってリズム体操、さらにヨガマットに寝転んでの体操と続いて、あっという間の1時間。帰路、歩いて帰宅できるか不安でしたが、体操をしたおかげでしょうかそれほど大変ではなく帰れました。帰宅するとまずお風呂を沸かして汗を流し、着ていたもの全部洗濯。あと1回体操教室に行くと、約2か月間の夏休みになります。長い夏休みですが、高齢者を集めての体操教室ですから猛暑の中の往復を案じてのことなんでしょうね。室温が、32度近くなってびっくり。エアコンを使わないとやってられません。今年は我が家もエアコンの出番が増えました。電気代より健康、って思っています。
2024年07月05日
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2024年7月3日(水)昨日、根菜などをたっぷり入れたモツ鍋をシャトルシェフに仕込んでおきました。今朝は、豆腐を足しもう一度火を入れ、再びシャトルシェフの外鍋に納めて。午前中は、涼しく感じました。家の近くで建設工事をしていて、このところ窓を開けていると騒音が入ってきます。で、ガラス戸や窓を閉め切ったのですが、全然暑くなくって体が楽でした。夕刻からはさすがに暑くなってエアコンを使いましたが。さて、お夕食の準備。昨日買ってきた枝豆を調理します。そうそう昨日のトウモロコシ、ヘルシオで簡単調理でした。そして甘みが増して、茹でるよりおいしかったのが感動でした。で、今日の枝豆もヘルシオで。よく洗った枝豆、塩もみをしてしばらく置いて。鉄製の角皿に並べて、水タンクに水を入れ「蒸し料理→18分」のボタンを選べばあとはほったらかし。とってもおいしくできました。茹でないので、枝豆の栄養とうまみが流れ出ていない。ヘルシオでなくても、「電子レンジで枝豆調理」のレシピはネット上にたくさんあるので参考にしてください。塩もみした時、塩分控えめを心がけたのですが、食すと充分な塩気を感じました。今回は初めてでしたので、普通に柔らかくしてしまいましたが、次回は時間指定を短くしてもう少し歯ごたえの残るようにしてみます。今日も夫が、「この枝豆美味しい」と言ってくれたので大満足です。そうそう、コメントを書いてくださった方へのお返事。肉も魚もダメな私が、モツは食べられるのか?という疑問に対して。動物性たんぱく質が一切摂取できない、子ども時代でした。唯一食べられたのが卵だけ。がりがりのお痩せだった私を案じて母が作ってくれたのが、レバーのお料理。血抜きをしっかりして、味を工夫して食べさせてくれたのです。するとあら不思議、体が受け付けてくれたのです。魚も肉も食べるときはおいしく感じるのに、しばらくすると体が拒否反応を起こして気分が悪くなるのが常でしたので、自分でもびっくり。なぜかレバーは、体が受け付けてくれたんです。決して好んで食べようとは思いませんが、食べられたんです。大人になって、会社の人たちに連れていかれた焼き肉店。最初は恐る恐るでしたが、少しずつ体の拒否反応が少なくなっていって、ステーキのような厚みのある肉はいまだに無理ですが、薄いお肉をしっかり焼いたものは食べられるようになりました。夫が私に無理やり食べさせたものは、新鮮な刺身。漁師町にドライブして、ものすごく新鮮なものを食べさせてくれたんです。白身のお魚やイカやエビ・タコなどは、徐々においしく食べられるようになりました。未だに青魚や大トロなどは、無理ですが。煮魚と焼き魚は、何度挑戦しても体が受け付けてくれなくって、今も食べられません。でも大分食べられるものが増えて、食生活が豊かになりました。私の場合は、どんなものも食べるときはおいしいと感じているので、好き嫌いの問題ではないと思います。ただ、体が極端な拒否反応を起こして、後が大変なんです。子供の頃は、とっても辛い思いをしました。周りの大人から見れば好き・嫌いの激しい子供としかうつらなかったのでしょうね。給食は、泣きながらなんてこともありました。子育てをするとき、私の体質が遺伝していないかと不安でしたが、娘たちは肉も魚もどんなお料理もおいしいと食べてくれたので、どれほど救われたことでしょう。なんでも食べられる方が、絶対に幸せですよね。食生活の面では、私は大いに損をしている人生なんです。
2024年07月04日
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2024年7月2日(火)昨日のくだらないボヤキに付き合っていただいて、ありがとうございます。解決策なんて、簡単なこと。わかっていても今まであえてそうしなかった流れがあって・・・。でも今年こそ、お蕎麦と冷酒という組み合わせを楽しんじゃおうかなあ。6月18日に多摩センターの食品スーパーに買い物に行って以来、お久しぶりの買い出しです。さすがに半月も買い物に行かなかったので、冷蔵庫の野菜室はカラカラです。大きな大根・キャベツ・ブロッコリー・インゲン・トマトにピーマン・枝豆にトウモロコシ・牛蒡に茄子・大葉に茗荷などなど、野菜だけで我が家で一番大きなリュックがパンパンになりました。さらにウインナーソーセージの大袋・豚モツ・こんにゃくや油揚げパンにお菓子と買いましたら、手提げの袋もパンパン。大きなリュックを背負って、両手にエコ袋といういでたちで帰ってきました。帰宅したら、トマトやナスなどの野菜はヘタを取って水洗い。豚モツは、大根・牛蒡・人参・こんにゃくと一緒にシャトルシェフに入れて調理。これは今日から煮込んで、明日の夕食用です。今日の夕食用には、トウモロコシを使います。今までですと茹でていたんですが、そこはヘルシオという強い味方ができたので初めて試してみます。皮を剥いて洗って、鉄製の角皿の上に専用の網を置き、その上にトウモロコシを置きます。水入れ口に水を一杯入れて、蒸し物→14分と選べば調理が始まります。暑い夏、火の側にいなくっていいのは助かるう。そうそう、最近ネットで話題の茹でトウモロコシの作り方、ご存じですか?外側の固い皮を剥き、柔らかい薄い皮を2枚ほどつけたまま水洗い、ラップに包んでレンジでチン。600Wでしたら10分ほどだそうです。茹でると水に逃げてしまう栄養や甘みが閉じ込められるんで、とってもおいしくなるのだそうです。次回は、これを試してみます。さて、出来上がったトウモロコシ、食べやすい大きさに切って食卓に。一口食べれば、その甘さにびっくり。甘みが封じ込められているので、茹でたときより格段に甘い。それに塩を使ってないので、減塩です。「これは甘いねえ」って、夫も大満足な様子。ビールのお供になりました。もちろんほかのメニューも作りましたけれどね。今回お買い物に行って感じたのは、野菜類がとってもお安くなっていたこと。ありがたや、です。
2024年07月03日
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2024年7月1日(月)どうして結婚してしまったのか、後々になると疑問なところがいっぱいな夫婦って、世の中多いのではないかしら?我が家もその口です。なにせ趣味や興味の対象がまるで合わない!!!夫はスポーツマンタイプ。体を動かすのが好きでアウトドアタイプ。私はスポーツは苦手。若いころの趣味は、もっぱら読書というインドア派。食べ物の好みもまるで違って、夫は佐世保という新鮮な海の幸が手に入るところで生まれ育ったので、好物は魚類。私はというと、海のない岐阜県で生まれ育ち、肉も魚も食べられない体質でした。いえ、家族は肉も魚も好物だったのに、私だけが肉や魚の料理の匂いを嗅ぐだけで気分が悪くなるという体質で・・・。大人になってだいぶ改善されましたけれど、未だダメなのが煮魚と焼き魚。かろうじて青魚をのぞくお刺身は、少々食べられるようになりましたが。私の好物は、日本蕎麦。でも夫は蕎麦が嫌い。絶対に口にしません。匂いを嗅ぐだけで気分の悪くなる煮魚、夫や子供たちのために鼻をつまみながら作りましたよ。頑張ってね。サンマなんて焼こう時には、調理の後も換気扇を長時間回して、徹底的に匂いを排除。でも作りましたよ、子供たちに魚を嫌いになってほしくなかったから。で、私のボヤキはこれからです。お蕎麦が食べたい!!!「食べに行けばいいじゃないか」と夫は言う。でもね、いまやリタイヤして3食家で食べている夫を置いて、私だけ蕎麦屋には行けません。ていうか、私は家メニューで蕎麦が食べたい!!!自分好みの甘じょっぱいツユを作って、日本酒片手に食べたいのだ!!!!こうなれば、妻の反乱を起こそうかなあ。夕食に蕎麦を出しちゃおうかなあ。「気に入らないのなら、自分で自分の食べる分は作って!」って言ってやろうかなあ。って思っているだけで、まだ反乱を起こせない私です。ああ!!!蕎麦が食べたい!!!!!
2024年07月02日
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2024年6月30日(日)今日で1年の半分が過ぎてしまいます。この半年、何かを成したという気がしません。編み物ばかりしていたせいかなあ。さて、今日は太いナスが手に入ったので、「焼きナスよ!再び!!」と、燃えております。長年、ガスコンロの安全装置が働いて焼きナスが作れなかったのが、オーブンレンジのヘルシオを手に入れたら、実に簡単にできることがわかりました。先日初めてチャレンジして、めったにおいしいと口にしない夫が「これ、おいしいね」って言ったのだから張り切って作ります。洗ったナスに金串で数か所穴をあけ、鉄製の角皿に乗せヘルシオの下段へ。水入れ口に水を入れてセット。調理番号「0056」を選んで、スタートボタンを押すだけ。約20分、「あと1分で出来上がりです」とヘルシオが教えてくれるまで、編み物をしていればいいのよね。昔だったら火の側から離れられませんでしたが、今はほかのことをしていても全然平気。安心だわ~~~。出来上がった焼きナス、一瞬水に浸して皮を剥きます。これがとってもきれいに剥けるのよ。火で焼いたときは、剥くのに苦労したものですが。皮を剥いたナスは、粗熱を取って冷蔵庫で冷やします。蒸し暑い夏、冷たく冷やした焼きナスがとってもおいしい。おろした生姜と醤油をかけて、いただきます。そうそう、前回焼きナスを作った時、「我が家は、熱々をいただく」とコメント欄に書いてくださった方がいらっしゃいました。熱々も、絶大においしいですよね。熱々も冷たくしても、焼きナスはうまい。でも、一度冷やしてみるのも是非お試しください。というのは、冷やすとナスの蜜がより感じられて甘みが増します。今夜のわが夫、またも「これはうまいねえ」って感動の言葉。してやったりの、私です。
2024年07月01日
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