2009年02月の記事
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２月のおやつ・料理・パンのレシピ
２月のおやつ・料理・パンのレシピ
February 28, 2009
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牛すじ本舗の牛すじ煮込み
パパが牛すじが食べたい！とわめいていたので（笑）取り寄せてみました。といっても、すごい大人気のお店のようで、届くまでだいぶ待たされましたあ～～～お試しセットなので、量がすくないねーーーーー。寂しいかも・・・・でも、さすが、大人気なだけはありました。超おいし～～～～～～♪ぷりぷり。量がすくないので、お汁はご飯にかけて食べてました（笑）ご飯がすすみます♪テレビで紹介!! 注文殺到中!!今なら送料無料!!初めての方にオススメ!!楽天年間ランキング1位！...
February 27, 2009
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Mac Book ポリカーボネイトはお買い得♪
デスクトップもいいけど、ノートも気になる♪Mac欲しいよーでも、こうして、どれにしようかと悩んでいるときが一番楽しいね！こちらは、新しいMac Book。割安感がありますね。筐体が、ポリカーボネート（プラスチック）で約2.27 kg。メモリ2GB ハードディスク120GBMacBook MB881J/A 【新品】一方こちらは、筐体が、高精度アルミニウムユニボディ。重さは、2.04kg。上のポリカーボネイトより若干軽い。 メモリ2GB ハードディスク160GBMacBook MB466J/A 【新品】どちらも、13インチで 2.0GHz。ブログを更新するくらいなら十分すぎるスペックです。ちょっとした出費にはなりますが、これがあったほうが安心。【アップルの延長保証！即納可能！！】AppleCare Protection Plan for iMac [MA520J/A]楽天市場→アップルの延長保証！があるお店一覧
February 26, 2009
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入学祝いにケロロ軍曹の図書カード（紫色のご飯のレシピ）
なんだか急におこあが食べたくなったので炊いてみました。具は、家にあったものにしたら、こんなご飯のできあがり～～～～！ユ二クロの洋服のような鮮やかな紫で・・強烈なご飯でした（笑）紫芋と雑穀のおこあのレシピ もち米・・・・２カップ こしひかり・・２カップ シェフズ米・・１パック 紫芋・・・・・１本 塩・・・・・・適宜材料を厚手の鍋にいれ水を入れ炊きます。（水の量は、米に手のひらついて指の付け根がひたる程度）いつももち米炊くとぐちゃっとしてしまうので、今回は蒸らす時、半分蓋をとってやってみました。するとちょうどいい固さになりました～～～♪あーよかったよかった。もち米１００％だと、もちもちしすぎて食べにくいけど、普通の米とブレンドするといい感じ♪2009.3.11UP東大の合格発表がありましたねー。合格者のお宅を取材しているニュース番組がありましたが、やはり・・・・もともと頭がいい人たちみたい。通信簿オール５ですもん。それでも、受験前は１６時間とかすごい勉強してて、当然ですが、合格してとってもうれしそうでした。そこで今日は、楽天のカード屋さんで図書カードを購入してみました。入学祝いにいいなあと思って♪【限定図書カード】ケロロ軍曹A《ケロロ10周年！》のカードなんかもあって、次男がみたら欲しがりそうです＾＾ ケロロだけじゃなくてポケモンなんかもあったらいいのに～～～♪それから、こんなのもあるんですねー。はじめて知りました。へーーーーっ ↓ ↓ネットキャッシュ 1000円券
February 25, 2009
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ミルクブレッドのレシピとケンタッキーおじさん救出
ミルクたっぷりのリッチなパンを焼きました！こんな感じのをホームベーカリーで作ろうと思ったの♪ミルクブレッドです。クープがしましまに入ってる感じ♪でもってできたのはこれだ！なはははは。クープが、自由奔放になってます（笑）見た目がミルクブレッドには程遠いですが、スイートでおいしかったですよ～♪ホームベーカリーでミルクブレッド（１斤分・食パン４時間コース・焼き色：淡） 強力粉・・・２５０ｇ（１CW) 砂糖・・・・２０ｇ 塩・・・・・４ｇ コンデンスミルク・・１０ｇ スキムミルク・・・２０ｇ バター・・・１０ｇ 水・・・・１９０ｇ ドライイースト・・３ｇ作り方：ホームベーカリーで、焼き上がりの１時間ほど前に、クープを入れました。ガタガタになっちゃった。割れ目にはマーガリンをのせました。感想ふわふわで柔らかいパンでした。甘口で、トッピングしたマーガリンがパンにこくをだしておいしかったです。生地には、バターを入れています♪シンプルな食パンが子供たちには好評です。飽きないよう、毎日微妙に副材料の配合を変えて作って楽しんでいます。2009.3.11UP■あなたも今日からパン屋さん♪おすすめホームベーカリー安い順でチェック→パナソニック（ナショナル）ホームベーカリーそういえば、カーネルおじさんが発見されたそうですねー。あのヘドロにまみれてもなお優しい笑顔で微笑むケンタッキーのおじさん！素敵です＾＾そして、なにげに今日、ケンタッキーの前を車で通ったら、ドライブスルーに車が行列でした。平日の昼にこんな光景は珍しいと思うの。。。。たぶん、ケンタッキーおじさんが救出されたからではなかなー。みなさんの町のケンタッキーフライドチキンも繁盛していたのではないかしら？
February 24, 2009
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ポテトとミートのミルフィーユ・電子レンジクッキングのレシピ
お風呂に入って、さっぱりして♪ふかふかのバスタオルで身体をふけば・・・・・ ファックしょ～～～～ん ズルっかいーっ。かいかい。かい。なんということでしょう！バスタオルに花粉がたんまりついていたらしいです。外にはもう干せないなあ・・・・乾燥機付きの全自動洗濯機欲しい！！！ 涙に鼻水の風呂上り・・・・くしゃみと味付けには気を付けて料理しなければ。今日は、簡単手抜きでいきます！（今日も！ですね＾＾）ポテトのミートミルフィーユじゃがいもをスライスして電子レンジでチンした後焦げ目をつけただけ超簡単。■材料（3人前） じゃがいも・・・3個 豚挽肉・溶けるチーズ適宜 塩こしょう■作り方 じゃがいもをうすくスライスし、耐熱のお皿に並べます。 挽肉をちらして塩コショウしチーズをのせ、これを数回繰り返し重ねます。 ラップをして電子レンジでチン！ （根菜の自動メニューでやりました。時間的には１０分くらい）（このままでも食べれますが、焦げ目が欲しい！） ラップをとり、オーブントースターで焦げ目をつければ完成！ パセリとか青みをちらすとよりおいしそうですね。感想超シンプルな味付けと作業ですが、とってもおいしかったです。ハーブソルトがあるとまた、ひと味ちがっていいかも♪2009.3.10UP■我が家はナショナル（パナソニック）のスチームオーブンレンジです♪自動メニューがとっても便利。チン！って時間をどのくらいやったらいいかよくわからないものですが電子レンジのセンサーでほどよい加熱をしてくれます。じゃがいもや人参などの根菜か、ほうれん草などの葉物か？どちらかを選んでスイッチおすだけです。スチームオーブンレンジ・ビストロ最新機種ビストロ各種安い順→パナソニック スチームオーブンレンジスチームオーブンレンジレポート オーブントースター比較・レシピ集電子レンジのレシピ集
February 23, 2009
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すいとん甘酢煮込みと、ダントツ人気の炊飯器
花粉症がはじまった～～～～皆さんは大丈夫ですかー？先日、団子屋さんで、みてはいけない光景をみてしまいました。そこは、作業工程が見えるようになってます。店員さんが、団子をパックに詰めながらくしゃみしてました！うわっ！マスクもなしで、おもいっきり団子にむかって！しかも、何事もなかったかのように、パック詰め続行！・・・・・・せめて、口押さえるなり、団子じゃないところ見るなりして欲しかった。。。。かくゆう私も、くしゃみがでるんですもちろん、料理にむかってすることはないでしゅ。でも、今日は、味覚が変で、味付けの濃いものばかり作ってしまいました。昼は、キャベツとハムのぺペロンチーノで、しょっぱくて辛かった！ごはんのおかずにちょうどいい。。。。そして、夜は、こんな変なものすいとん（小麦粉団子）の甘酢煮込みです。これも味が濃すぎましたー。作り方は、小麦粉（全粒粉入り）の団子をゆでておきます。フライパンで豚挽き肉と玉ねぎ同じ割合の量を炒め、醤油と砂糖と酢とコチュジャン、水で味付け、片栗粉でとろみをつけます。ここに、団子いれて少々煮ます。仕上げにゴマ油をかけ、白髪ネギを盛り付ければ完成。すいとん好きのアニキと私が好きな味でしたが、次男の口にはあわなかったようです。これって結構節約メニューです。味が濃かったのでご飯がすすむ～～～～明日は、まともなものを作りたいです・・・新生活の必需品・ダントツ人気の炊飯器炊飯器安い順サンヨー 圧力IH炊飯ジャー「おどり炊き」(5.5合) 炊飯器・性能価格メーカー比較
February 22, 2009
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家庭用高級豆腐製造器でココナッツミルク豆腐を作ってみたい
今、楽天で人気のおもしろ調理家電です。お家で簡単に豆腐がつくれる、家庭用高級豆腐製造器 □ □ とうふすていしょん □ □ 豆乳とにがりを混ぜてスイッチオンで約１２分で手作り豆腐ができあがります！！！ 【送料無料】ご家庭で料亭の味を！家庭用高級豆腐製造器とうふすていしょん【tokai-sale-0226】... ●抹茶豆腐●ごま豆腐●柚子豆腐●しそ豆腐 ●豆乳プリン●ココナッツミルク豆腐・・・・他いろいろな豆腐が作れます。 >>豆腐のレシピと【とうふすていしょん】の使い方はこちら by えこじじいの店ココナッツミルク豆腐を食べてみたいです。黒蜜をかけて食べたらおいしそう～～～～～～～！！！作ってみたいですねー♪この、【家庭用高級豆腐製造器とうふすていしょん】は、居酒屋さんなどで広く使用されている業務用豆腐製造機を、性能はそのままにコンパクト化したものだそうです。電子レンジや湯煎とは全く異なる本格的豆腐製造機で、にがりに含まれるイオンを介して、一定量の電流が流れることにより豆乳を均一にあたため豆腐を作ります。
February 21, 2009
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ついにでた☆ iMac
にゃ～～～～ん♪ついに、アップルから、新しいiMacがでました～～～～～～～～♪♪うっとり・・・【初回分完売！次回分受付中】Apple iMac 24インチ 2.66GHz Intel Core 2 Duo [MB418J/A]この新しいデスクトップiMacは、前モデルと見た目にはあまりかわりませんが、大きなちがいは、性能がよくなって安くなってます（笑）ちなみに、前のiMacは、２４インチで、プロセッサ：2.8GHz Intel Core 2 Duo メモリ:２GBで、199,800円でした。こちらが、新しいiMacのスペックの比較表20インチiMac(MB417J/A)24インチiMac(MB418J/A)24インチiMac(MB419J/A)24インチiMac(MB420J/A)定価 128,801円定価 158,800円定価 198,800円定価 244,800円プロセッサ2.66GHz Intel Core 2 Duoプロセッサ2.66GHz Intel Core 2 Duoプロセッサ2.93GHz Intel Core 2 Duoプロセッサ3.06GHz Intel Core 2 Duoメモリ2GB（1GB SO-DIMM × 2） 1066MHzメモリ4GB（2GB SO-DIMM × 2）1066MHz DDR3 SDRAMハードディスク320GBシリアルATA5、7200 rpmハードディスク640GBシリアルATA5、7200 rpmグラフィックプロセッサNVIDIA GeForce 9400M、256MB DDR3 SDRAMメモリ搭載（メインメモリと共有）3グラフィックプロセッサNVIDIA GeForce GT 120、256MB GDDR3メモリ搭載グラフィックプロセッサNVIDIA GeForce GT 120、256MB GDDR3メモリ搭載こうして比較してみると(MB418J/A)が魅力的ねー。上記は定価ですが、どこで、買ってもあんまり値段はかわらないのですよね。お店のサービス重視で選んだ方がいいかも。私は、保証とか修理対応が一番気になります。実際、私いままでに２台のMacを買ってますが、どちらも数回修理にだしてましたもん。特に今つかっているのは、保障期間内に３回くらい修理したんじゃないかな？延長保証しててほんとセーフでした。ちなみに、いい子ちゃんのMacで、保証期間がすぎたら全く病気ひとつせず、長生きしています☆むむむ・・・会社でつかってたのは当たり☆だったのか、全く故障知らずでした。大きくモデルチェンジしたばかりの機種って故障多いのかな？そう考えると今回のは、大丈夫？？？？さてさて・・・ちょっとした出費にはなりますが、これがあったほうが安心。【アップルの延長保証！即納可能！！】AppleCare Protection Plan for iMac [MA520J/A]楽天市場→アップルの延長保証！があるお店一覧いろいろ調べてますが＾＾ノート型もいいですよねー。う～～～～～ん。両方欲しい！！！
February 20, 2009
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抹茶ミルクプリンのレシピ（抹茶のレシピ特集）
プリンプリン♪の抹茶ミルクプリンを作りました。と～～～～ってもおいしかったです♪冷蔵庫にあったいろんな種類のミルクをいれて作ったので栄養も満点です抹茶ミルクプリンのレシピ（プリンカップL 6個分） 牛乳・・・・・６００cc 調整豆乳・・・３００cc ココナッツミルクパウダー・・・７０ｇ 砂糖・・・・・９０ｇ 抹茶・・・・・６ｇ（小さじ２） クイックゼラチン・・・１５ｇ【作り方】 分量の牛乳（豆乳）２００ccくらいの中にクイックゼラチンをふりいれふやかしておく。 残りの牛乳と豆乳をあたため、ココナッツミルクパウダー、砂糖、抹茶を 入れてよく溶かす。（私は沸騰させないように電子レンジであたためています。） ゼラチンも入れてよく溶かし、プリンカップに茶こしでこしながら流し入れ、 冷やして固める。固まると自然と抹茶が下にたまり、ひっくり返すと抹茶が濃い部分が帽子のようです。以前につくった抹茶ココナッツミルクプリンとレシピが少々ちがいますので比べてみてね。抹茶のレシピ集●プリンレシピ集 スチームオーブンで抹茶プリン♪●三角抹茶あんこ焼き（ホットサンドメーカー）●抹茶豆乳おからスコーン●抹茶ビスキュイ・ショコラ●抹茶オールドファッションドーナツ（フードプロセッサーでの作り方レシピ）●抹茶あんこ豆乳プリンのレシピ ●桜のレアチーズケーキのレシピ（抹茶スポンジ）●抹茶カスタードクリームクロレラが15％入っているので 焼菓子などでは発色がとてもきれい。抹茶のお菓子作りにおすすめです。グリーンパウダー 100g
February 19, 2009
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炊飯器クッキング＆パンやお菓子のレシピ本
炊飯器で作る料理やパン・お菓子のレシピ本です。人気のあるものをピックアップしました。炊飯器クッキングのレシピ本炊飯器で魔法のクッキング決定版お米料理はもちろん、煮込み料理や蒸し料理といった手間のかかるおかずから、パスタや焼きそばなどのめん類、デザートまで、炊飯器ひとつでＯＫ。たった５分、１０分の下準備でできる簡単レシピをたっぷり紹介。炊飯器10倍活用レシピ調理器具としても優れた炊飯器は、煮込み料理、蒸し物などの料理をはじめ、お菓子やパン作りも失敗なく簡単にできます。お弁当も、ご飯とおかずを同時に作るとっておきの方法をご紹介。炊飯器でおいしいレシピ昔ながらの和風おかず、煮込みシチュー、スイーツ&パン、ジャムやプリン、手作り豆腐、ヨーグルト、ピクルスなど、炊飯器でほったらかしで失敗しない！炊飯器レシピ。炊飯器におまかせ。肉のおかず、魚のおかず、カレー、スープとシチュー、蒸し物、玄米炊きで炊く、ご飯と一緒に作れるおかず、おかずと一緒に炊くご飯などのレシピ。炊飯器のパンやお菓子のレシピ本炊飯器で超かんたんふんわり米粉パン米粉パンの作り方はいたってシンプル。材料を全部混ぜ、内釜に生地を流してセットすれば、後は炊飯器におまかせ。発酵から焼きあがりまで約７０分。耳までやわらかを実現した、画期的レシピを大公開。基本の米粉パンとミックスパン（ドライイースト／白神こだま酵母）、サンドイッチとトースト、米粉のデザート。 炊飯器でかんたんケーキ＆ふかふかパンの基本IH 5．5合＆一升炊き炊飯器のスイッチポン！でおまかせ炊飯器だから簡単に作れる、食パンやチーズパン、バターケーキやチョコレートケーキ！ 基本が作れれば、あなたもオリジナルお菓子＆パンに挑戦できます！ 炊飯器でカンタンお菓子118品大好評「炊飯器シリーズ」の中から簡単にできるケーキとお菓子をセレクトし、新撮ケーキも加えて再構成した保存決定版。材料欄に３合・５．５合・１升の３種類の分量を併記。掲載レシピは最多１００余品。初心者にも安心の詳しいＱ＆Ａ付き炊飯器でパンbook炊飯器で手軽にパン作り!成形する技術やパンの型、オーブンを使わずに、スイッチひとつでできる、ふわふわパン、ベーグルなど多数紹介。お菓子のレシピも収録!圧力IH炊飯器でおいしいご飯（炊飯器クッキングの注意事項）炊飯器・性能価格メーカー比較
February 18, 2009
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本場 【宇都宮餃子】はたれが絶妙だった
餃子の本場、宇都宮の餃子が食べたくなって取り寄せてみました♪餃子の食材を洗う水までこだわったというから、興味津々です。そんな餃子だから、上手に焼かなければ！！！じゅじゅ～～～～っ。おっ。まずまずの焼きでした。もう少し焼き色濃くしてもよかったかしらん。一番最後に、濡れ布巾で、じゅじゅーっとフライパンを冷やすと餃子が、かぽっと離れやすいのですよん。それでは、いただいてみましょうー。付属のたれにつけて・・・・ぱくっ。 おおおお！ 美味しい！！！餃子の味です！（あたりまえ！！）なんというのでしょうー。正統派の餃子というか、まじめな味というか・・・たれが見た目ほど辛くなく、餃子の味を絶妙に引き立ててくれています。ほどよい酸味と辛味が、餃子への食欲を次から次へと誘います。美味しい！！！このたれが気に入った！（笑）一袋２０個入りでしたが、あっという間。。。。取り寄せた餃子はこちらでーす。ポイントで買っちゃった♪初めての方限定！送料無料♪味に自信アリ ！わずか1500円◆生餃子20個入り◆◆タレ・レシピ付き...定額給付金がいよいよやってきますね～～～～♪我が家でも、どう分配するかという楽しい話題で盛り上がっています。ぱーっと使って消費させたいなら、子供にあげるのが一番なんだろうなー。それぞれ1万円づつもらってそれは、個々が好きに使って残りは、みんなで美味しいものでも食べようか？とか私は、密かにiMacの購入資金の足しにしたかったけど＾＾；次の新製品でるまで先延ばしにしたほうがよさそうだしねーみなさんは、使い道決めましたか～？
February 17, 2009
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フライパンでバナナバウムクウヘン
テレビでフライパンでバナナバームクウヘンをやっていたので、私も作ってみました♪ホットケーキミックス（牛乳・卵・砂糖・バターを混ぜる）生地にバナナをはさみながら焼き重ねていくだけです。簡単だけど、根気がいるわねー。感想チョコシロップやメイプルシロップをかけていただきます♪バナナの香りがいいです。>>バナナバームクウヘンのレシピ by「TeNY 夕方ワイド新潟一番」
February 16, 2009
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与板の巨大大判焼き
新潟県は、今天地人で盛りあがっています。どこへいっても、天地人！天地人！スーパーの日本酒売り場が一番おもしろいのですよー。今までとがらっと変っちゃって天地人な、お酒がずら～～～～～～りと並んでいます。 ここにはないけど、「おせん」のお酒もありました。飲んでみたいです。日本酒だけ見ても天地人だらけの今日この頃パパが、与板という町へ天地人の展示を見にいってきました。そこでお土産に買ってきてくれたものを今日は紹介します。天地人とは、全く関係ないのですが（笑）あんこ党の方に、お見せしたいと思って写真撮りました。（笑）じゃじゃん。どう？でっか？比較するものも写せばよかったなあー。超でか大判焼きなんですよー。ずっしり。これ1個でも、普通の大判焼き２個分の重量感があります。重さに耐え切れずくずれそうです。ほれほれ！あんこもたっぷりですうほんのり黒糖の風味でおいしいあんこがずっしり重い！あんこ党の皆様は、与板の町にお越しの際はぜひこれを！！！！お店の名前わからないのですが、いつも行列ができている大判焼き屋さんで、町を走るとすぐわかると思います。天地人ゆかりの地「与板」飲みたいなあ・・・・【ホワイトデー】【新潟地酒】【高千代酒造】天地人愛セット
February 15, 2009
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川崎は食べれません！
オレ、カワサキ食いたいなあ～ と、次男ええっ！ 川崎！？食べちゃうのかー！！！えっ。ああ。かわはぎじゃなくて、えーっとワカサギだったそうなんです。この季節、テレビでワカサギ釣りをしているので食べてみたくなったようです。すると、スーパーにならんでいたので早速料理してあげました。から揚げにしました。スーパーのだけど、おいしかったです。釣り立て揚げたては、もっともっとおいしいんだろうな～♪皆さんは、わかさぎ釣りはしたことありますか？私はないのですー。みているとおもしろそうですよね～。地球温暖化がすすむと、ああして氷の上で釣りもできなくなるのかなあ。。。。。■揚げたては最高☆こちらは、楽天で売れている人気の電気フライヤーです。【大人気】【限定特価】象印電気フライヤー「あげあげ」EFK-A10電気フライヤー比較
February 14, 2009
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電子レンジで苺ジャム
苺のおいしい季節ですね～♪苺をたくさん頂いたので、ジャムにしてみました。やっぱり、旬の手づくりジャムは、香りがいいわあ～♪電子レンジジャムのポイント作り方は、砂糖をまぶしてチンするだけです●砂糖の量は、果物の量の半分が目安（甘い果物やお好みで減らしてもいいです。ちなみに、写真のジャムはかなり砂糖はひかえめ、果物３に砂糖１の割合でした。）●果物はつぶすか、細かくカットしておくと作りやすい●深めの容器で蓋なしでチン！先日、ドラゴン桜が再放送されていました。東大受験に挑戦する青春ドラマですが、おもしろくてついつい見てしまいました。ドラマの中で、受験生親子の会話について触れられてました。子供とどうやって会話したらいいか、何を話したらいいかわからないという親にたいして、ずばり！「子供の言った言葉を繰り返す。」これだけでいいそうなのです。これは、たまたま、読んでいた本と同じことを言っていたのでとても印象にのこりました。これは、子供の発言を否定も肯定もしないところがみそ。子供は、自分の言ったことを受けとめてもらえたと安心する。また、話たくなる。特に、子供の愚痴にはついつい反論してしまいがち。例えば、子供：勉強おもしろくねー親：そんなこといったって、ちゃんと勉強しなきゃダメでしょってなると、たぶん会話は終わりで、子供にはストレスが残る。親なんてなんにもわかってねーってことになる。それをちょっと変えて、会話を繰り返してみると、子供：勉強おもしろくねー親：そうかー。勉強、おもしろくないんだあ・・・・。子供：方程式とかうぜえしー親：方程式～～～～。うぜえ。うぜえ。子供：図形の方がおもしれー。ってな感じで、子供は話すことで、面白くなかった勉強のストレス少しは和らぐだろうし、子供が何に困ってるか何が好きかとか聞きだせる展開になることも。注：ほどよく繰り返すのがみそ！やりすぎるとふざけてると思われる。繰り返しのポイントは、「明快に」「短く」「要点をつかんで」「相手の使った言葉で」ヘタに、表現を変えない方がいいようです、意味が変るといけないので。あくまで「相手の使った言葉で」"うぜえ"は"うぜえ"でOK（笑）これは、子供との会話だけじゃなく、夫婦や友達同士でも使えますよね。もっと聞き上手になりたいなーと思って読んでみました。具体的で面白かったです。会話上手になれそうな本です♪
February 13, 2009
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iMac
新しいMacが欲しい今日この頃・・・・３～４年ぶりにMacな雑誌を読んでいます。ちんぷんカンプンです＾＾ もともとMac教の私。Mac一筋でしたのに、ある日突然、Macから楽天ブログが更新できなくなり。。。（たぶん、MacOSが古すぎ・・・）しかたなく、中古のWiｎノートを購入。それからは、Macで写真を加工し、Winで日記を更新するという2重生活を送っています。でも最近のMacは、Windowsが動かせる、しかも、周辺機器も問題なく使えるというではありませんか！ブートキャンプなるもので切り替え（リスタート）して使うタイプと、仮想化ソフトでMacOSを起動させつつ、Winも開けるタイプがあるらしい。仮想化ソフトは以前からあったが、最近のはストレスを感じず動くらしい。でも、新しいMacがなにやらでそうな気配。【送料無料】アップルジャパン iMacもうちょっと様子をみようか！（こうして、買いそびれていく・・・）
February 12, 2009
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あんこワッフルのレシピ
ワッフル特集です！今回は、あんこ党必見ワッフル生地であんこを包んで焼いてみましたよん♪ささ、どうぞどうぞ♪あんこ党の皆さん、お茶にしましょうね～～～♪あんこワッフルのレシピ（１０個分） ベルギーワッフルミックス・・・２５０g 米粉・・・・２０g（小麦ゼロタイプ） 牛乳・・・・５０g 卵・・・７０g（特大1個） マーガリン・・・１００g ドライイースト・・・４g（サフ） ※あられ糖・・・５０g ※つぶあん・・・適宜■作り方※印以外の材料をホームベーカリーーのパン生地コースにかける。生地ができたら、あられ糖を混ぜて、１０等分して、あんこを包む。予熱したワッフルプレートで焼く。2009.2.28UP感想あんこ党はやっぱりあんこたっぷりいれるべし。ぶちゅう～～～とあんこが飛び出ますが、それもよし♪でも、熱いので焼けどしないようにね～～～。生地に抹茶入れたらより美味しそう♪（抹茶も大好きなの♪）1個食べるとお腹いっぱいでしたが、２個たべました（笑）■あると楽しいビタント二オ バラエティサンドベーカー物置に眠らせておくのはもったいないよー。持ってない人は買いましょう♪ビタントニオ バラエティサンドベーカー PWS-1000 ホットサンドはモチロン、ワッフルやモッ...安い順バラエティサンドベーカーとプレート■ビタント二オの魅力は、バラエティ豊富なプレートですね～♪こちらのバニー二プレートも単品で購入できます。★在庫あり★幅広く使えるパニーニプレート♪【ビタントニオ パニーニプレート2枚組 PVSW-440...ビタント二オ バラエティサンドベーカーレシピ集（プレート別）■ワッフルプレート■タルトプレート■ホットサンドプレート■バニーニプレート■鯛焼きプレートワッフルメーカー比較とレポート ひな祭り・苺や桜 季節のレシピ
February 11, 2009
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ココナッツワッフルのレシピ
ワッフル特集です！お菓子作りで残っていた具を使っちゃおう！２作目はココナッツロング入りのワッフル！！ココナッツロング 100g_写真には、あんこワッフルも写っています♪基本の生地は同じもので作りました。次のページでご紹介します。ココナッツワッフルのレシピ（１０個分） ベルギーワッフルミックス・・・２５０g 米粉・・・・２０g（小麦ゼロタイプ） 牛乳・・・・５０g 卵・・・７０g（特大1個） マーガリン・・・１００g ドライイースト・・・４g（サフ） ※あられ糖・・・５０g ※ココナッツロング・・・適宜■作り方※印以外の材料をホームベーカリーーのパン生地コースにかける。生地ができたら、あられ糖とココナッツロングを混ぜて、１０等分して、予熱したワッフルプレートで焼く。2009.2.28UP感想ココナッツのしゃきしゃきした食感と香ばしさがくせになります♪油脂が多いレシピなので、プレートに油をぬらなくてもこびりつかないで焼けます。■あると楽しいビタント二オ バラエティサンドベーカー物置に眠らせておくのはもったいないよー。持ってない人は買いましょう♪ビタントニオ バラエティサンドベーカー PWS-1000 ホットサンドはモチロン、ワッフルやモッ...安い順バラエティサンドベーカーとプレート■ビタント二オの魅力は、バラエティ豊富なプレートですね～♪こちらのバニー二プレートも単品で購入できます。★在庫あり★幅広く使えるパニーニプレート♪【ビタントニオ パニーニプレート2枚組 PVSW-440...ビタント二オ バラエティサンドベーカーレシピ集（プレート別）■ワッフルプレート■タルトプレート■ホットサンドプレート■バニーニプレート■鯛焼きプレートワッフルメーカー比較とレポート ひな祭り・苺や桜 季節のレシピ
February 10, 2009
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アーモンドワッフルのレシピ
ワッフル特集はじまり～～～～！ワッフルミックス粉でいろんなワッフルを作ってみました。お菓子作りで残っていた具をちょっとずつ変えただけなのですが、ひと味違っておもしろいです。まずは、アーモンドスライス入りのワッフル！！アーモンドワッフルのレシピ（１０個分） ベルギーワッフルミックス・・・２５０g 牛乳・・・・５０g 卵・・・1個 マーガリン・・・１００g ドライイースト・・・４g（サフ） ※あられ糖・・・適宜 ※スライスアーモンド・・・適宜■作り方※印以外の材料をホームベーカリーーのパン生地コースにかける。生地ができたら、あられ糖とアーモンドを混ぜて、１０等分して、予熱したワッフルプレートで焼く。2009.2.28UP感想アーモンドがアクセントになっておいしいです♪油脂が多いレシピなので、プレートに油をぬらなくてもこびりつかないで焼けます。■あると楽しいビタント二オ バラエティサンドベーカー物置に眠らせておくのはもったいないよー。持ってない人は買いましょう♪ビタントニオ バラエティサンドベーカー PWS-1000 ホットサンドはモチロン、ワッフルやモッ...安い順バラエティサンドベーカーとプレート■ビタント二オの魅力は、バラエティ豊富なプレートですね～♪こちらのバニー二プレートも単品で購入できます。★在庫あり★幅広く使えるパニーニプレート♪【ビタントニオ パニーニプレート2枚組 PVSW-440...ビタント二オ バラエティサンドベーカーレシピ集（プレート別）■ワッフルプレート■タルトプレート■ホットサンドプレート■バニーニプレート■鯛焼きプレートワッフルメーカー比較とレポート ひな祭り・苺や桜 季節のレシピ
February 9, 2009
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バニーニプレートでへんてこパン焼き
カレーだったので、ナンを作ろうと生地を作ったのですが、間違えて、生地に卵を入れてしまいました。まあ、それはそれでなんとかなるものですが・・・・試しに、ビタントニオのバニーニプレートで焼いてみることに！そこで待ち構えていたのは、最近料理にはまっている次男。俺が作る！！とはりきっています。私は、プレートをあたためる。。。。しかし、なかなか成形が終わらない。あのーーー次男、早くパン作ってよーーーー！まってーまって。変な形なんだよー。えーっと。えーーーーっと。作っては、くずし。作っては崩し。パン生地は、もはやおもちゃの粘土だ。心なしか次男の手がきれいになっていってる気がする。（次男作のパンは密かにたべたくないと思う母であった）バニーニプレートがじりじりとパン生地を待っている！もう！それでいいからーーーー！わかったよう～。ちょっと、茶色っぽいパン生地！・・・・手垢も少々あるかもしれませんが・・全粒粉入りです。で、焼けました！なんだろうねー？？？？でもまあ、こんな風にテーブルの上で好きな形を作って焼いて食べるのも楽しいね。（ちょっとイライラしたけどねー）アニキは、私にこっそり、次男作ではないパンをリサーチしていましたが、パパは、次男の作ったものばかりを知らずに食べてました。おほほほ。私のレシピのせいもあり、あんまりおいしくなかったので。最後は犬のえさになりました。ワン♪■あると楽しいビタント二オ バラエティサンドベーカー物置に眠らせておくのはもったいないよー。持ってない人は買いましょう♪ビタントニオ バラエティサンドベーカー PWS-1000 ホットサンドはモチロン、ワッフルやモッ...安い順バラエティサンドベーカーとプレート■ビタント二オの魅力は、バラエティ豊富なプレートですね～♪こちらのバニー二プレートも単品で購入できます。★在庫あり★幅広く使えるパニーニプレート♪【ビタントニオ パニーニプレート2枚組 PVSW-440...ビタント二オ バラエティサンドベーカーレシピ集（プレート別）■ワッフルプレート■タルトプレート■ホットサンドプレート■バニーニプレート■鯛焼きプレートワッフルメーカー比較とレポート ひな祭り・苺や桜 季節のレシピ
February 8, 2009
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製菓用の米の粉ブレンド米粉パンのレシピ
米粉入りのパンを焼いて見ました。米粉１００％でホームベーカリーでパンを作るには、専用のコース搭載の機種でないと工夫が必要。でも、ちょっと混ぜてつくるなら割と手軽にできます。今回は、製菓用の米粉を使いましたが、グルテン入りでもグルテンなしの米粉でもできます。最近いろいろな米粉(上新粉なども）が販売されていますが、非常に細かく製粉してあるパンやお菓子用の米粉がおすすめです。また、なるべく製造年月日があたらしいものがいいです。米粉入り食パン■材料（1斤分）強力粉・・１７５ｇ(1CW)米の粉・・・・７５g砂糖・・・・１８ｇ塩・・・・・・４ｇマーガリン・・・１８gスキムミルク・・・８g水・・・・・・１９０gドライイースト・・・３ｇ(サフ）米粉入り食パンしっとりもっちり米粉パンです。米粉は、製菓用のものを使いました。つぶしても、もどってくるような弾力！■作り方（食パン４時間コース）材料をパンケースに入れて、スイッチポン♪ドライイーストは所定の位置。あとはホームベーカリーにおまかせ。2009.2.28UP ナショナルホームベーカリーSD-BT103で作成米の粉！北海道産パン用にはこれが不動のナンバー1★共立食品 リ・ブラン 米の粉 250g0.1gから計れますデジタルホームスケールUH-3202サンヨーの小麦ゼロ米粉パン対応最安>>米粉パン・ホームベーカリー東芝の小麦ゼロ米粉パン対応最安>> 焼きたてパン工房(米粉パン）■米粉パンのレシピまだまだあります♪ホームベーカリーで焼く編サンヨー小麦ゼロ米粉でミルクなしのパンミルク入り小麦ゼロ米粉パン米粉（グルテン入り）パン米粉ブレンドパン成形パン・オーブンで焼く編米粉クリームチーズパンくるみチーズパン 調理家電のレシピィＴＯＰへ 手作りパンレシピ 白神こだま酵母レシピ
February 7, 2009
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米粉入りふんわりもっちり食パンのレシピ
米粉入りのパンを焼いて見ました。米粉１００％でホームベーカリーでパンを作るには、専用のコース搭載の機種でないと工夫が必要。でも、ちょっと混ぜてつくるなら割と手軽にできます。今回は、小麦ゼロタイプの米粉を使いましたが、グルテン入りでも、製菓用の米粉でもできます。最近いろいろな米粉(上新粉なども）が販売されていますが、非常に細かく製粉してあるパンやお菓子用の米粉がおすすめです。また、なるべく製造年月日があたらしいものがいいです。米粉入り食パン■材料（1斤分）強力粉・・２００ｇ(1WC)米粉・・・・８０g砂糖・・・・２０ｇ塩・・・・・・５ｇマーガリン・・・２０gスキムミルク・・・１０g水・・・・・・２１０gドライイースト・・・３ｇ(サフ）米粉入り食パンふんわりもっちり米粉パンです。米粉は、サンヨーのホームベーカリー用小麦ゼロタイプを使いました。小麦とブレンドするなら、ゼロタイプでなくてもいい気がしますが＾＾；生地に弾力があってこのまま食べてもシンプルでおいしい～♪■作り方（食パン４時間コース）材料をパンケースに入れて、スイッチポン♪ドライイーストは所定の位置。あとはホームベーカリーにおまかせ。2009.2.28UP ナショナルホームベーカリーSD-BT103で作成米の本場！新潟産SPM-MP31専用小麦ゼロ米粉パンミックス粉SANYO/三洋電機 小麦ゼロ米粉パンミックス粉 KA-SPMALL...0.1gから計れますデジタルホームスケールUH-3202サンヨーの小麦ゼロ米粉パン対応最安>>米粉パン・ホームベーカリー東芝の小麦ゼロ米粉パン対応最安>> 焼きたてパン工房(米粉パン）■米粉パンのレシピまだまだあります♪ホームベーカリーで焼く編サンヨー小麦ゼロ米粉でミルクなしのパンミルク入り小麦ゼロ米粉パン米粉（グルテン入り）パン成形パン・オーブンで焼く編米粉クリームチーズパンくるみチーズパン 調理家電のレシピィＴＯＰへ 手作りパンレシピ 白神こだま酵母レシピ
February 7, 2009
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全粒粉入りのパン ソフト食パンコースレシピ
食パン覚書です♪全粒粉入りのパンをソフト食パンコースで焼きました。全粒粉入りパン（ソフト食パンコース）のレシピ強力粉・・・２００ｇ（1CW）全粒粉・・・５０ｇ砂糖・・・・２０ｇ塩・・・・・・５ｇマーガリン・・２０ｇスキムミルク・・５ｇ水・・・・・・１９５ｇドライイースト・・３ｇ（サフ）感想このパンに使っている、全粒粉は、きめが細かくておいしく仕上がります。食パン４時間コースより水分やや多めに作ってみましたが、レシピはほぼ同じ。このソフト食パンコースの方がおいしくできました！私の使っているホームベーカリーは古いタイプなので全粒粉１００％のパンが焼けるコースがついていません。最近のは、自動で全粒粉１００％が焼けるので、いいですね～～～♪味のほうはどんななのかなあ？とっても気になります。■全粒粉１００％のパンもホームベーカリーでおまかせ！もちつきもできます！【送料無料】当店おすすめ♪。【NEW】SD-BM102-H 1斤タイプ 自動ホームベーカリーパナソニック...売り切れ必至！ 人気赤丸急上昇のパンダがこれです♪【数量限定！】サンドでパンだ
February 6, 2009
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全粒粉のパン(食パン4時間コース)レシピ
食パン覚書です♪全粒入りのパンをソフト食パンコースと食パン4時間コースで焼き比べしてみました。まずは、食パン４時間コースの全粒粉のパンです。全粒粉入りパン（４時間コース）のレシピ強力粉・・・２００ｇ（1CW）全粒粉・・・５０ｇ砂糖・・・・２０ｇ塩・・・・・・５ｇマーガリン・・２０ｇスキムミルク・・５ｇ水・・・・・・１８０ｇドライイースト・・３ｇ（サフ）感想このパンに使っている、全粒粉は、きめが細かくておいしく仕上がります。でもソフト食パンコースで作った方がよりおいしいと思いました。売り切れ必至！ 人気赤丸急上昇のパンダがこれです♪【数量限定！】サンドでパンだ
February 6, 2009
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かぼちゃとジャガイモのゴルゴンゾーラあえ
やっほーーーーーっ！こんばんは～♪レシピィでーす♪久々の登場でございます。みなさん、お元気でしたかー？私は、元気はつらつしてました（笑）実は、楽天ブロードバンド に乗り換えのため約1週間ちかくのごぶさたでした。あーーーーっとっても長く感じたよ～1週間もネットもメールもしなかったって今までなかった気がします。みなさん、１週間ネットとメールのない生活ってできます？携帯のない生活はどう？私は完全割り切って、その間普段しなかったことを思い切り楽しみました。読書とか＾＾；（普段しないのよねー・・・・）漢字の練習とか（DSだ＾＾。普段漢字書かないのよねーーーーー・・・・）それにしても、失敗作のさんまをアップしたまま、放置状態だったのにはあせりを感じましたわー料理は、こんなもの作りました。これは、画像的は問題ないのですが、臭いが！！！！かぼちゃとジャガイモのゴルゴンゾーラクリームソースあえです。私は、ゴルゴンゾーラが大好きなのですが、作っているときあまりの臭いの強烈さに、アニキが食べず嫌いになってしまいました。ゴルゴンゾーラソースは、生クリーム２００ｃｃと、ゴルゴンゾーラ１００ｇを電子レンジでチン！して作ります。この割合でも、かなりショッパかったです。パスタを作ったのこりのソースなのですが、これを、チンしたジャガイモとかぼちゃに混ぜただけ。簡単でしょ。おいしかったですよー。アニキは食べる勇気なかったようですが、次男は喜んでたべていました。ゴルゴンゾーラは、カットする部位によっても、塩加減や味がかわりますねー。こんどは、ニョッキとか作ってみたいなー。さてさて、パンやお菓子のレシピがいくつかたまっちゃいましたので、忘れないうちにどどどーーーーっとアップしていきたいと思います♪最近同じ楽天ブログでも、カキコミ制限のためおじゃましてもコメントできないことが多かったのですが、（Hなコメントのせいではないのよ～＾＾）ブローバンド乗り換えしたので、今度はできるところもあるかも♪っていうかできるといいなあ。安さと６ケ月ポイント10倍の魅力で乗り換えました＾＾
February 5, 2009
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秋刀魚が焦げたどーーーーーーっ！（圧力鍋クッキング）
濱口の料理みたいだねーと、次男が苦笑するのはこれだ。秋刀魚でーーーす。丸焦げ圧力鍋で、骨まで柔らかくしようと思ったのですが・・・・火加減か、それとも調味料に問題あったかな？入れたものは、オリーブオイル・さんま・塩コショウ・そして、、、、、、 これ！をよくふってどぼっと・・・・今思えば、料理に使うのはもったいなかったなー。見た目もぶさいくですが、味も、しょっぱかったです。ワッフルメーカー比較とレポート ひな祭り・苺や桜 季節のレシピ
February 4, 2009
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ポンデリングのはずが、米粉ワッフル
米粉１００％でポンデリングに挑戦するレシピィ。でしたが・・・ハプニング発生。実は、小麦ゼロの米粉は、普通のホームベーカリーではこねにくいのです。（サンヨーの米粉専用のホームベーカリーには、専用の羽根がついてます。）パン生地コースが終了したので、蓋を開けてみると、イーストが全然混ざっていない！もちろん、発酵するはずもなく、生地はべったりとして悲惨な状態。これじゃ、ドーナツの成形はむりだわー。どうしよう・・・・・ ワッフルにしよう！そして、完成したのが、こちら焼きたてあつあつを割ってみました。感想あられ糖をたくさん入れて焼いた方がおいしかったです。しかし、米粉のもっちり感はほとんどなく、どちらかというと、固い！味は微妙。米粉１００％の抹茶ワッフルの変なレシピ■（６個分） 小麦ゼロの米粉・・・・３００g 抹茶・・・・６g（小さじ２） 砂糖・・・・３５g 塩・・・・・６g マーガリン・３５g 卵と水・・・２３０g ドライイースト・・４g（サフ） あられ糖・・適宜（あとで生地に混ぜる）■作り方 ホームベーカリーのパン生地コースで生地を作る。 （イーストは最初から、パンケースに入れたほうがよいみたいです） 生地の中にあられ糖をいれて混ぜる。 バラエティサンドベーカーのワッフルプレートをよく熱し、油をぬって生地をおき蓋をする。 （蓋にも油をぬる） こんがり焼き色がつけばできあがり。2009.2.18UP ■あると楽しいビタント二オ バラエティサンドベーカー物置に眠らせておくのはもったいないよー。冬こそ大活躍！持ってない人は買いましょう♪ビタントニオ バラエティサンドベーカー PWS-1000 ホットサンドはモチロン、ワッフルやモッ...安い順バラエティサンドベーカーとプレート■ビタント二オの魅力は、バラエティ豊富なプレートですね～♪こちらのバニー二プレートも単品で購入できます。★今ならポイント5倍★2/16（月）9：59まで★★在庫あり★幅広く使えるパニーニプレート♪【ビ...ビタント二オ バラエティサンドベーカーレシピ集（プレート別）■ワッフルプレート■タルトプレート■ホットサンドプレート■バニーニプレート■鯛焼きプレートワッフルメーカー比較とレポート ひな祭り・苺や桜 季節のレシピ
February 3, 2009
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米粉入りでボンデリングみたいなドーナツできるかな？
サンヨーホームベーカリー用の小麦ゼロの米粉を混ぜてもちもちのポンデリングみたいなドーナツ作ってみたいな～～～♪もちっとしたドーナツの食感を想像したら、食べたくなったのです。ポンデリングは、タピオカ粉とか片栗粉で作るみたいだけど、米粉でもええんじゃないか？やってみよ～～～う♪はあ～い♪できましたー。味はポンデリングを目指しましたが、形は手抜きをしました。そして、その一番気になる味！じぇんじぇんポンデリングじゃなかったしーーーーーでも、これはこれで、好評でした。ふわふわでとっても弾力があって、指でつぶしても、自力で復活する感じ。油で揚げてないので、何個でも食べれちゃいます！！！今回は、米粉の量が少なかったので、もちもち感も控えめだったのかも。いっそ、米粉１００％で作るといいのかな～？ポンデリングをめざしたけどそうでもない米粉入り油で揚げないドーナツのレシピ■材料（約１０個分） 強力粉・・・・・２００ｇ（１CW 小麦ゼロ米粉・・１００ｇ 塩・・・・・・・５ｇ 砂糖・・・・・・３０ｇ 水と卵（１個）・・・２２０ｇ ドライイースト・・４ｇ■作り方 ホームベーーカリーのパン生地コースで生地を作る。 伸ばして、型でぬく。 ３５度で約３０分スチーム発酵。 １６０度のオーブンで１２分焼く。 粉砂糖をまぶぜばできあがり。 抹茶と粉砂糖を混ぜたものもおいしいですよん♪感想以前作ったのは、焼く前に表面に油脂分をぬりましたが、今回はぬってません。その分低カロリーです。我が家は、抹茶好きなので、抹茶シュガーをつけたものが人気でした。もう１回米粉で作ってみたいです。めざせ、もっちりドーナッツ。2009.2.17UP ホームベーカリーとスチームオーブンで作成一度に６個のドーナツが焼ける♪油で揚げない焼きドーナツメーカーヘルシー＆美味しい！！油を使わない新食感の焼きドーナツメーカーです。【cloer/クロア】 ドー...焼きドーナツメーカーで作るプレーンドーナツのレシピ◎ドーナツのレシピ by 調理家電のレシピィふんわりふわふわ油で揚げないドーナツ揚げないチョコドーナツイーストドーナッツ米粉入り揚げないドーナツ抹茶オールドファッション油で揚げないドーナツ抹茶オールドファッション調理家電のレシピィTOP
February 2, 2009
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サンヨー小麦ゼロ米粉でミルクなしのパン（ホームベーカリーのレシピ）
サンヨーホームベーカリー用の小麦ゼロの米粉でパン作り 小麦ゼロサンヨーホームベーカリー用の小麦ゼロの米粉小麦ゼロの米粉パン（ミルク入り）焼き上がりが低い！そして色白。小麦ゼロの米粉パン（ミルクなし）高さはちょうどいいけど、色白サンヨーの米粉パンのレシピをもとにアレンジ。左のレシピより、水分量が多いです。試したレシピ（1斤分）米粉・・・・・・・・・・・・２８０ｇ砂糖・・・・・・・・・・・・・・・２０ｇスキムミルク・・・・・・・・１０ｇ塩・・・・・・・・・・・・・・・・・５ｇバター・・・・・・・・・・・・・・２５ｇ水・・・・・・・・・・・・・・・２００ｇドライイースト（サフ）・・・３ｇ【食パン早焼き2時間コース】使用機種：SD-BD102>>米粉パン（米粉１００％）ホームベーカリーレシピ試したレシピ（1斤分）米粉・・・・・・・・・・・・３００ｇ砂糖・・・・・・・・・・・・・・・１５ｇ塩・・・・・・・・・・・・・・・・・６ｇマーガリン・・・・・・・・・３０ｇ水(ぬるま湯）・・・・・・・・・・２７０ｇドライイースト（サフ）・・・４ｇ【食パン早焼き2時間コース】使用機種：SD-BD102■作り方 材料は、パンケースに入れる。イーストは所定の位置。（自動投入でない場合は、最初のコネの途中で入れる。） あとは、ホームベーカリーにおまかせ。 全部ホームベーカリーにおまかせしてみました。■作り方材料は、パンケースに入れる。イーストも最初からパンケースにいれる。あとは、ホームベーカリーにおまかせ。こねている時からべったりした感じで、伸びません。やはり、つながらない感じのこねあがり。のびません。水分量を増やし粉の量も増やしたせいか、高さは十分でました。でも、生地の状態は同じような感じです。しっとりもっちりしてるけど、つながりがなくぼそっとしてます。さて、気になる味は？感想もちもち感はこちらのミルクなしのサンヨーのレシピをベースにした方がありました。主食にいいですね。サンヨーの小麦ゼロ米粉パン対応最安>>米粉パン・ホームベーカリー東芝の小麦ゼロ米粉パン対応最安>> 焼きたてパン工房(米粉パン）米粉パンのレシピいろいろ・HBで米粉100％パン・米粉クリームチーズパン・米粉くるみパン
February 1, 2009
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