ふう。出来るだけ書くぞ。～岩手からですけど。

先日、金田一に行った帰り、

国道４号線沿いにあるサラダボウルこずやで昼食としました。

サラダボウルは、岩手県北に位置する一戸の産直です。

その隣にあるそば処こずやで食べました。

今回食べたのは、そばひっつみと焼きおにぎり。

そばひっつみは、そば粉を練って伸ばしたものをちぎって茹でたものです。

それを野菜たっぷりの醤油汁で煮込んでます。

そばから野菜まで地元のモノを使用したそばひっつみ、

田舎の味というカンジで焼きおにぎりと合わせて、

とてもカラダの芯から温まり旨かったです。

食べ終わった後、

産直売り場に行って、 そば茶を買いました。

そば茶、健康にもいいのでおすすめですよ。