ふう。出来るだけ書くぞ。～岩手からですけど。

昨日紹介した、カレー工房チャルテンでランチした後、

となりにある、食楽日和（くらびより）に寄りました。

こちらは地元の醤油屋さんのアンテナショップ。

醤油以外にもドレッシングやソース、ラー油などいろんな調味料も製造販売してます。

果実酢なども販売してて、

試飲も出来ます。

甘酸っぱい果実酢もお湯で割って飲むと、

とても飲みやすいです。

体にも良いようですね。

さて、ここでは醤油フレーバーのソフトクリームもあります。

えごま醤油ソフトクリーム。

えごまを原料に醤油を製造して、

それをフレーバーにしたソフトクリームです。

テーブルには、醤油ベースのキャラメルソース、キャラメＳｏｙシロップ、

味噌ベースのＭｉｓｏシロップが置かれてます。

まずは、シロップなしで食べてみると、

ほのかに醤油に香りと味。

ここ数年、塩ソフトとかありますけど、それの醤油版ですね。

バニラの甘さと巧く調和されて、バランスのよいソフトクリームです。

そこに今度はキャラメＳｏｙシロップかけて食べます。

香ばしく甘じょっぱいシロップがいい具合にアクセント。

さらに今度は、Ｍｉｓｏシロップかけるととてもこくのある味わいに。

こちらも面白いおいしいシロップでした。

浅沼醤油店、なかなか面白い取り組みしてて、

地産地消も意識してて出来るだけ県産食材を使用してます。

岩手のほかのメーカーさんともコラボしたりもしてるので、

こちらの製品見かけたときにはお試しなってみてはいかがでしょう。

いつもお付き合いありがとうございます。

こんなくだらないブログですが、

のランキングがちょっとあがりますのでよろしくお願いします。