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神風スズキ @ Re:盛岡秋まつり山車大絵巻パレードを見に行きました。(09/20) New! Good evening. 　紫陽花の様に七変化の天…

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ただのデブ0208 @ Re:盛岡秋まつり見に行きました。(09/19) 　おはようございます。大谷は50本塁打５…

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盛岡秋まつり山車大絵巻パレードを見に行きました。
盛岡秋まつり見に行きました。
ジュリオと散歩～夕方にペットの里のドッグランに行きました。
志和城古代公園でマリーゴールド咲いていました。
雫石で撮り鉄しました。
残暑の小岩井農場まきば園に行きました。
ジュリオと散歩～小岩井農場まきば園のドッグランに遊びに行きました。
ラーメン木村家でMAXラーメン食べました。
はなまるうどんに行きました。
いつものように散歩してからジュリオはトリミングに行きました。

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2018年03月18日

神田神保町の冷し中華発祥の店に行きました。

(3)

テーマ：今日のランチ(39790)

カテゴリ：ランチ

取引先の担当者とランチに行きました。
場所は、神田神保町にある、揚子江菜館。
ランチには、シュウマイか杏仁豆腐がサービス。
自分は、シュウマイにしました。
そのシュウマイを食べながら話して待ってました。

２人が食べたのは、
一つが担々冷麺。
黒いさっぱりとしたスープですが、
あとから辛さが感じてきます。
肉味噌がとても香ばしくてやはり後から
深みのある辛さがきます。
麺は極細。
でもしっかりとした食感でスルスルいきます。
ピーマンがサッと油通ししてるのかな、
程よい食感と甘みがありました。

そしてもう一つ。
ココの名物、五色涼拌麺。
いわゆる冷し中華です。
ココの店は、冷し中華発祥の店と言われています。
仙台にも冷し中華発祥の店ありますね。
まぁ、どこが本当なのかはわかりませんが、
そんなこと考えるよりまずこの美味しさ堪能しましょう。
麺はやはり極細。
スープは甘さがちょっと強めに酸味が効いた感じ。
とてもきれいに盛られて、
さすが中華専門の料理店だと思わせます。
結構価格が張りましたが、
食の激戦地でもある神田神保町で、
ずっと来客絶えなかったのが納得出来ました。
これは岩手じゃ味わえないかなぁ。

ちょっと体調回復してきました。
でも仕事が終わらなくて、
今日は休みなんですが、夕方やり残した分、
片付けてきます。
お気に入りブログ訪問など、
まだ出来ないかもしれません。
更新も途切れ途切れになるかもしれませんが、
よろしくお願いします。

お付き合いありがとうございます。

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