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2026年07月27日
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は妻が女子会へ出かけていきました。 おしゃべり、美味しいものを食べてリフレッシュしてきたようで、帰宅した妻の手には、今日は（昨日）は、「土用の丑の日」だからと言うことで「うなぎ弁当」のテイクアウトをしてきました。
別に天邪鬼ではないですが、土用の丑の日に「鰻を食べる習慣」は江戸時代、売れ行きに悩む鰻屋の相談を受けた平賀源内が「本日、土用丑の日」と店先に掲げることを勧めたことが始まりという説がよく知られています。
つまり、現代でいうバレンタインデーの販売促進やマーケティング、製菓会社などの販売戦略に似ている、と言うと反感を買いそうですね(笑)
「土用」とは「季節の変わり目の約18日間」を意味し、その期間中の「丑の日」が「土用の丑の日」です。
夏の暑さを元気に乗り切るための生活の知恵として、現代まで受け継がれてきた日本の風習です。
当時「丑の日には『う』のつくものを食べると病気にならない」というおまじないのような風習がありました。
土用の丑の日は、「うなぎ」だけを食べる日ではありませんでした。
古くは「『う』の付く食べ物を食べると夏負けしない」という言い伝えがあり、梅干し、うどん、瓜、うに、牛肉etcを食べていたそうです。
そこで、前述の「冬が旬で、夏は脂が落ちて美味しくない」とされ、夏場は全く売れませんでした。困り果てた近所のうなぎ屋から相談を受けた江戸時代の天才学者・平賀源内は、「本日、土用丑の日（うなぎの日）」と書いた張り紙を店の前に掲示させたそうです。
すると張り紙を見た客が押し寄せて大繁盛！他のうなぎ屋も真似をするようになり、「夏の土用の丑の日＝うなぎを食べる日」という日本の習慣が生まれました。
源内はその心理をうまくつき、「う」のつく「うなぎ」をアピールしたマーケティングの先駆者ですね^^;
うなぎ（養殖）の生産量日本一は、鹿児島県（全国シェア約41.0％）
ですが近年の家計調査では、静岡県（特に浜松市を含む地域）が全国トップクラスです。
浜名湖を中心としたうなぎ文化が根付いていることが大きな理由だそうです。
つまり、「作るなら鹿児島、食べるなら静岡」と覚えると分かりやすいでしょう(笑)
残念ながら沖縄でのうなぎ養殖は極稀で県内での流通量はありません。
沖縄の滋養強壮は瓜科の「ゴーヤー」です(笑)
※調理して出されたら
どこ産か分かりません^^;
別に天邪鬼ではないですが、土用の丑の日に「鰻を食べる習慣」は江戸時代、売れ行きに悩む鰻屋の相談を受けた平賀源内が「本日、土用丑の日」と店先に掲げることを勧めたことが始まりという説がよく知られています。
つまり、現代でいうバレンタインデーの販売促進やマーケティング、製菓会社などの販売戦略に似ている、と言うと反感を買いそうですね(笑)
「土用」とは「季節の変わり目の約18日間」を意味し、その期間中の「丑の日」が「土用の丑の日」です。
夏の暑さを元気に乗り切るための生活の知恵として、現代まで受け継がれてきた日本の風習です。
当時「丑の日には『う』のつくものを食べると病気にならない」というおまじないのような風習がありました。
土用の丑の日は、「うなぎ」だけを食べる日ではありませんでした。
古くは「『う』の付く食べ物を食べると夏負けしない」という言い伝えがあり、梅干し、うどん、瓜、うに、牛肉etcを食べていたそうです。
そこで、前述の「冬が旬で、夏は脂が落ちて美味しくない」とされ、夏場は全く売れませんでした。困り果てた近所のうなぎ屋から相談を受けた江戸時代の天才学者・平賀源内は、「本日、土用丑の日（うなぎの日）」と書いた張り紙を店の前に掲示させたそうです。
すると張り紙を見た客が押し寄せて大繁盛！他のうなぎ屋も真似をするようになり、「夏の土用の丑の日＝うなぎを食べる日」という日本の習慣が生まれました。
源内はその心理をうまくつき、「う」のつく「うなぎ」をアピールしたマーケティングの先駆者ですね^^;
うなぎ（養殖）の生産量日本一は、鹿児島県（全国シェア約41.0％）
ですが近年の家計調査では、静岡県（特に浜松市を含む地域）が全国トップクラスです。
浜名湖を中心としたうなぎ文化が根付いていることが大きな理由だそうです。
つまり、「作るなら鹿児島、食べるなら静岡」と覚えると分かりやすいでしょう(笑)
残念ながら沖縄でのうなぎ養殖は極稀で県内での流通量はありません。
沖縄の滋養強壮は瓜科の「ゴーヤー」です(笑)
※調理して出されたら
どこ産か分かりません^^;
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おはようございます。
ありんこbatan
さん
うなぎは若い頃よく食べましたが
この頃は 食べようという気持ちが薄れ
土用の丑の日は
スーパーに行くのがちょっと憂鬱です。
焼いている匂いや煙が暑苦しく
売り場も ウナギ優先になって
欲しいものが見あたらない..
うなぎに恨みはありませんが
これでもかと うなぎを突きつけられると
丑の日騒ぎが早くおさまらないかと思ってしまいます。
私の夏バテ予防食は
うどんと
ウリ科のスイカです。
(2026年07月27日 04時35分18秒)
この頃は 食べようという気持ちが薄れ
土用の丑の日は
スーパーに行くのがちょっと憂鬱です。
焼いている匂いや煙が暑苦しく
売り場も ウナギ優先になって
欲しいものが見あたらない..
うなぎに恨みはありませんが
これでもかと うなぎを突きつけられると
丑の日騒ぎが早くおさまらないかと思ってしまいます。
私の夏バテ予防食は
うどんと
ウリ科のスイカです。
(2026年07月27日 04時35分18秒)
Re:うなぎ(07/27)
マスク人
さん
おはようございます。
本来なら 我慢しないといけませんが 昨晩は 検査後と言うこともあって ウナギ 食べてしまいました・・。
まだまだ 誘惑に負けます・・・(笑) ポチ×2 (2026年07月27日 04時43分21秒)
本来なら 我慢しないといけませんが 昨晩は 検査後と言うこともあって ウナギ 食べてしまいました・・。
まだまだ 誘惑に負けます・・・(笑) ポチ×2 (2026年07月27日 04時43分21秒)
Re:うなぎ(07/27)
花花ちゃん２００９
さん
おはようございます！
うなぎ～～～
鹿児島の次は愛知
一色は有名です
魚市場では 業務用のウナギのかば焼きを販売してました
(^^)/
お食事処もたくさんあります
土用の丑の日
主婦とお店にありがたいイベントに思います
暑い夏 ウナギを食べて乗り切ろ～～～
応援～～～～～P (2026年07月27日 05時21分33秒)
うなぎ～～～
鹿児島の次は愛知
一色は有名です
魚市場では 業務用のウナギのかば焼きを販売してました
(^^)/
お食事処もたくさんあります
土用の丑の日
主婦とお店にありがたいイベントに思います
暑い夏 ウナギを食べて乗り切ろ～～～
応援～～～～～P (2026年07月27日 05時21分33秒)
Re:うなぎ(07/27)
歩世亜
さん
Re:うなぎ(07/27)
トンカツ1188
さん
おはようございます
トンカツの家 昨晩 食卓に
猛暑の時に 日本古来の ウナギを食べる
日本人の体に 染み付いていますね
ウナギの高級では 愛知県 西尾産ですが
偽りの業者が 時折摘発されています
＞調理して出されたらどこ産か分かりません^^
その通りでしょうね (2026年07月27日 06時33分55秒)
トンカツの家 昨晩 食卓に
猛暑の時に 日本古来の ウナギを食べる
日本人の体に 染み付いていますね
ウナギの高級では 愛知県 西尾産ですが
偽りの業者が 時折摘発されています
＞調理して出されたらどこ産か分かりません^^
その通りでしょうね (2026年07月27日 06時33分55秒)
Re:うなぎ(07/27)
matumo５５２３
さん
お早う御座いま～～～す♪
土用の丑の日、σ(^_^)も食べましたよ！
鹿児島県産が多くなってきていますよね！
静岡県産が食べてみたいですが本場のは
高くって中々気軽に食べられませんね！
沖縄産のゴーヤー、産直で新鮮なのを
召し上がられる最高ですねd(^-^)ネ!
1，215位 総合ランキング
1位 地域生活（街） 沖縄ブログ
1位 沖縄県情報
応援ポチッと押させて頂きます！
p(^^)q
(2026年07月27日 06時40分25秒)
土用の丑の日、σ(^_^)も食べましたよ！
鹿児島県産が多くなってきていますよね！
静岡県産が食べてみたいですが本場のは
高くって中々気軽に食べられませんね！
沖縄産のゴーヤー、産直で新鮮なのを
召し上がられる最高ですねd(^-^)ネ!
1，215位 総合ランキング
1位 地域生活（街） 沖縄ブログ
1位 沖縄県情報
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(2026年07月27日 06時40分25秒)
Re:うなぎ(07/27)
エンスト新
さん
Re:うなぎ(07/27)
５ｓａｙｏｒｉ
さん
国産ウナギは高いから中国産で充分ですよ
母方の伯父は商社にいた時、台湾でウナギ養殖を手掛けていて日本に帰って子会社に出向という形でした
でも岐阜に来ると「うな丼を食べるのが楽しみだ」と笑っていました
お店は当日は混むので違う日に・・
毎日４０度近いので食欲も失せますね (2026年07月27日 09時19分31秒)
母方の伯父は商社にいた時、台湾でウナギ養殖を手掛けていて日本に帰って子会社に出向という形でした
でも岐阜に来ると「うな丼を食べるのが楽しみだ」と笑っていました
お店は当日は混むので違う日に・・
毎日４０度近いので食欲も失せますね (2026年07月27日 09時19分31秒)
Re:うなぎ(07/27)
ヒロくん2010
さん
おはようございます😃
曇り空からたまに日差しがありますが、日差しは弱いので幾分かは過ごしやすく、今日の最低気温は23℃、日中の最高気温は29℃になる予報の東京都清瀬市です。
昨日は土用丑の日でしたね。我が家ではうなぎ屋には行かずに、ウナギ弁当を買ってきて、お昼ご飯にしました。ウナギを食べると元気が出てくる気がするので不思議です。
では、素敵な月曜日をお過ごしください😃
(2026年07月27日 11時26分24秒)
曇り空からたまに日差しがありますが、日差しは弱いので幾分かは過ごしやすく、今日の最低気温は23℃、日中の最高気温は29℃になる予報の東京都清瀬市です。
昨日は土用丑の日でしたね。我が家ではうなぎ屋には行かずに、ウナギ弁当を買ってきて、お昼ご飯にしました。ウナギを食べると元気が出てくる気がするので不思議です。
では、素敵な月曜日をお過ごしください😃
(2026年07月27日 11時26分24秒)
Re:うなぎ(07/27)
きのこ５５５
さん
こんにちは！
ウナギ～もう何年も食べてません～
値段がお高くて考えてしまいます
今年は少しお買い得ですってね～（笑）
そうであっても食べないを選択です～
子供たちがあんまり好きでないのです
なので自然と遠ざかりました～（笑）
滋養強壮に今やウナギは夏の定番ですね～
平賀源内さんいろんなものを発明ですね～
しかも楽しくなるものが多いような～(^_^)
(2026年07月27日 12時16分09秒)
ウナギ～もう何年も食べてません～
値段がお高くて考えてしまいます
今年は少しお買い得ですってね～（笑）
そうであっても食べないを選択です～
子供たちがあんまり好きでないのです
なので自然と遠ざかりました～（笑）
滋養強壮に今やウナギは夏の定番ですね～
平賀源内さんいろんなものを発明ですね～
しかも楽しくなるものが多いような～(^_^)
(2026年07月27日 12時16分09秒)
Re:うなぎ(07/27)
かずまる＠
さん
まるこさんお疲れ様です！
ワタシはウナギも食べますけど・・・年齢とともに？
ゴーヤーの方が良いかなぁ～～(^-^;って感じる様になってきました(≧▽≦)
☆☆！いいね！ (2026年07月27日 17時11分22秒)
ワタシはウナギも食べますけど・・・年齢とともに？
ゴーヤーの方が良いかなぁ～～(^-^;って感じる様になってきました(≧▽≦)
☆☆！いいね！ (2026年07月27日 17時11分22秒)
Re:うなぎ(07/27)
女将 けい子
さん
土用のウナギ
お店をしていた時は
一切れでもウナギを料理に入れました
以前は生のウナギを仕入れて
紅柿荘オリジナルたれで焼いてくれたのですが
今年はお預けです
応援しました
（＾。＾） (2026年07月27日 17時18分26秒)
お店をしていた時は
一切れでもウナギを料理に入れました
以前は生のウナギを仕入れて
紅柿荘オリジナルたれで焼いてくれたのですが
今年はお預けです
応援しました
（＾。＾） (2026年07月27日 17時18分26秒)
Re:うなぎ(07/27)
あくびネコ
さん
こんにちは。
いつもありがとうございます。
こちらは曇りのち晴れで、最高気温は27℃。
午前中は日差しは強いけれど、過ごしやすかったです。
P!☆
うなぎ、我が家も食べましたよ〜。私が好きなので（笑）
でも娘は嫌いで「食べない！」の一点張り。
仕方ないので「うの付くもの」で選んだ娘の好きそうなものは
「海からサラダフレーク（カニカマ）」でした。
(2026年07月27日 17時40分13秒)
いつもありがとうございます。
こちらは曇りのち晴れで、最高気温は27℃。
午前中は日差しは強いけれど、過ごしやすかったです。
P!☆
うなぎ、我が家も食べましたよ〜。私が好きなので（笑）
でも娘は嫌いで「食べない！」の一点張り。
仕方ないので「うの付くもの」で選んだ娘の好きそうなものは
「海からサラダフレーク（カニカマ）」でした。
(2026年07月27日 17時40分13秒)
Re:うなぎ(07/27)
和活喜
さん
人がそれぞれ違う面白さも、人と交わっているからこそ、感じられ、感覚を身に付けていくんですよね。コロナ禍時代の若者は、その交わりをせずに、成長してしまいました。 (^_^;) 応援(^-^)V
こんにちは。月曜日です。福岡宗像は晴れで最高33度の予想です。
いつもご来訪、そしてランキング応援を有難うございます。
今日はボランティア仲間との会合が中止で、
顧問している会社も休みです。
もっぱら、机で仕事＆ブログです。
今日は、陽が沈んでからウォーキングに出ます。
今日も佳き一日でありますように。 (2026年07月27日 17時58分32秒)
こんにちは。月曜日です。福岡宗像は晴れで最高33度の予想です。
いつもご来訪、そしてランキング応援を有難うございます。
今日はボランティア仲間との会合が中止で、
顧問している会社も休みです。
もっぱら、机で仕事＆ブログです。
今日は、陽が沈んでからウォーキングに出ます。
今日も佳き一日でありますように。 (2026年07月27日 17時58分32秒)
Re:うなぎ(07/27)
星影の魔術師
さん
Re:うなぎ(07/27)
ＭｏＭｏ太郎009
さん
いつもコメントありがとうございます。
そして、応援ありがとうございます。
徳之島にいた時は、川でうなぎが釣れました。
応援Ｐ☆
「いいね」完了です。 (2026年07月27日 19時23分30秒)
そして、応援ありがとうございます。
徳之島にいた時は、川でうなぎが釣れました。
応援Ｐ☆
「いいね」完了です。 (2026年07月27日 19時23分30秒)
Re:うなぎ(07/27)
chiichan60
さん
今晩は。
土用の丑の日はお店が混むかもしれないと、その前３日ほど鰻を食べましたが、さすがに最後の日は飽きてしまいました。
平賀源内が売れない鰻を知恵を働かせて「本日、土用丑の日」と書いた貼り紙をして繁盛させてということを初めて知りました。
平賀源内は頭が良かったんですね。
現代でも土用の丑の日は鰻屋さんが繁盛してますもの。
私はゴーヤーも大好きです。
あの苦みがたまりません。
しっかり応援といいねをしていきますね。
いつも本当に思いやりのあるお言葉を頂き感謝しております。
(2026年07月27日 19時32分21秒)
土用の丑の日はお店が混むかもしれないと、その前３日ほど鰻を食べましたが、さすがに最後の日は飽きてしまいました。
平賀源内が売れない鰻を知恵を働かせて「本日、土用丑の日」と書いた貼り紙をして繁盛させてということを初めて知りました。
平賀源内は頭が良かったんですね。
現代でも土用の丑の日は鰻屋さんが繁盛してますもの。
私はゴーヤーも大好きです。
あの苦みがたまりません。
しっかり応援といいねをしていきますね。
いつも本当に思いやりのあるお言葉を頂き感謝しております。
(2026年07月27日 19時32分21秒)
Re:うなぎ(07/27)
kopanda06
さん
Re:うなぎ(07/27)
ヴェルデ0205
さん
こんばんは。
まんまと乗せられています(^^;
近所のうなぎ屋さんも汗だくで表で焼いているのをみると、買ってあげないと、って思っちゃう。買わなかったけど…。
確かに浜松行くと鰻屋さん、多いです。
応援完了しました。 (2026年07月27日 22時06分26秒)
まんまと乗せられています(^^;
近所のうなぎ屋さんも汗だくで表で焼いているのをみると、買ってあげないと、って思っちゃう。買わなかったけど…。
確かに浜松行くと鰻屋さん、多いです。
応援完了しました。 (2026年07月27日 22時06分26秒)
こヾ(^o^-) ん(o^ー^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”
なぁ〜りぃ〜まぁ〜、
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