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「ホテルブーゲンビリア 日野」を4:15分頃にチェックアウトし徒歩で向かう事数分 そう「JR日野駅」で、あります。 4:29分発JR中央線快速に乗り「御茶ノ水駅」で乗換え「秋葉原駅」へ日比谷線に乗換え帰宅 よってこれにて「東京市区町村巡り」第十四回 「日野市」の旅は終了 今回も中々のグルメにお土産、観光スポットも楽しめました♪ 次回は何処へ行くのかな? 楽しみでしか・・・ありましぇん♪ お疲れ様でした・・・俺 では、では
2026.08.05
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本日、平日休みそして本日の予想最高気温は30℃とそれ程暑くはならない模様 酷暑は・・・辛いですよね(^^; で昼食用にこれらの食材達で Let's cooking! まずは ドライイースト1gと砂糖7.5gをぬるま湯85gに入れ 予備発酵イースト作り お次はボウルに 強力粉75g、全粒粉50g、塩 予備発酵イーストを流し入れ 混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜし粉っぽい所が無くなったら 台に移し・・・捏ね捏ね6分 表面がつるんとしたら 一次発酵開始・終了後 生地君が成長してくれたので 台に移し・・・三分割にし 濡れ布巾を掛けベンチタイム10分後 生地を成形し型に置き二次発酵開始・終了後 生地に粉を振り掛けナイフで切れ目を入れ 200℃で予熱したオーブンで180℃で15分焼き焼きの間に 明太マヨ&明太バター風作り まずは 麒麟淡麗プラチナダブルで乾杯! 平日休みの午前中早くから自宅で飲む麒麟淡麗プラチナダブルマジ、格別ですね♪ 出来上がったおつまみ達は これ 「明太フランス風」と 「チキンハンバーグのバケット風サンド」 そのお味は うん、うん うん、うん どちらも・・・旨いんだな♪ だ・か・ら 「まる」の冷飲み始めちゃうんだな(^^; では、では
2026.08.04
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本日定時に仕事を終え帰宅寝室&リビングの掃除と洗濯を終え 「地元・近所の飲食店巡り」で向かった先は自宅から徒歩で10分程 そう「もつ焼き店」で、あります。 18:20分頃の入店で先客・・・多数 カウンター席右から二番目に、なんとか腰掛けメニューをチェック うん、うん リーズナブルで豊富なメニュー達 このご時世に串焼き1本が¥99円~とはメチャ・・・有難い♪ まずは ホッピーで乾杯! 週初め月曜日の仕事を定時で終え「もつ焼き店」で飲むホッピーマジ、格別ですね♪ 三百円のお通しも 中々・・・旨いんだな♪ 最初に選んだおつまみは 「肉刺三点盛」 これ右から 「ガツ」 「ハツ」 「タン」 どれもメチャ・・・旨いんだな♪ だ・か・ら 焼酎中頼んじゃうんだな♪ 追加のおつまみは 右から「シロ」に「チレ」に「レバー」 これ どれもメチャ・・・旨いんだな♪ だ・か・ら 焼酎中お替りしちゃうんだな♪ でこれを飲み終えてご馳走様でした! 〆て ¥2,640円也 これの恩恵は・・・授かってない模様ですね(^^; では、では
2026.08.03
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ホテルブーゲンビリア223号室での「まる」と「うまか棒」での四次会を終えて暫く休憩を取っていると 何故か???どうしてか???お尻が・・・ムズムズ・・・ムズムズ こ、こ、これは 前回に引き続きとある病気を発症しちゃった模様(^^; その病気を治療する為に向かった先は やはり、薬と言えば「マツモトキヨシ 日野駅前店」で、あります。 で処方されたお薬(?)をホテルに持ち帰って そう 「デカうま Wマヨ焼きそば&STRONG ZERO ダブルレモン」 お湯を注いで3分待つ間に 「STRONG ZERO ダブルレモン」でホテルブーゲンビリアで二回目の乾杯!マジ、格別ですね♪ で三分後 うん、うん うん、うん 病気は無事治まりました・・・(^^; 治療代は 〆て¥278円也 お安いですね♪ では、では
2026.08.02
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早いもので2026年も8月が始まり残り9,10,11,12月 まだ五ヶ月もありましたね(^^; そんな夏、真っ盛りの本日もこれらの食材達で Let's cooking! まずは ドライイースト2.5gと砂糖5gをぬるま湯100gに入れ 予備発酵イースト作り お次はタッパに 強力粉200g、全粒粉50g、クリーミーパウダー、塩、ぬるま湯 予備発酵イーストを流し入れ カードで混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜし粉っぽい所が無くなったら 台に移し・・・捏ね捏ね6分 バター風を加え・・・捏ね捏ね6分 表面がつるんとしたら 一次発酵開始・終了後 生地君が成長してくれたので 台に移し・・・二分割にし 濡れ布巾を掛けベンチタイム10分後 生地を成形し型に入れ 二次発酵開始・終了後 再び生地君が成長してくれたので 220℃で予熱したオーブンで200℃27分焼き焼き すると 今一歩・・・ですね・・・ これを冷ました後にカットしサンド まずは 麒麟淡麗プラチナダブルで乾杯! 週末休みの午前中早くから自宅で飲む麒麟淡麗プラチナダブルマジ、格別ですね♪ 出来上がったおつまみは これ 「チョコレートトリュフサンド」 そのお味は うん、うん 抜群に・・・旨いんだな♪ だ・か・ら 「まる」の冷飲み始めちゃうんだな(^^; では、では
2026.08.01
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