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2010年01月18日

｢チョイ熟ボトル｣探索中。

(8)

テーマ：ワイン大好き！(31116)

カテゴリ：ワインコラム

遠くない将来に家で開けるための04～07VT購入は順調に進んでいるのですが、ここに来て｢今すぐ、自宅で週末などに開けられる、そこそこ熟成したリーズナブルなボトル｣が枯渇していることに気づきました。

かつては、ある程度熟成したボトルだと、翌日には醤油のようになって飲めないと思っていたものですが、最近は流通しているワイン全般のコンディションが向上したのか、はたまた私自身の｢飲み残しワインの保存｣テクニックが向上したのか（笑）、10年熟成程度のものなら翌日でもOKかな、と感じています。
とはいうものの、10Ｋ超の銘柄は持ち寄りワイン会やBYOなどのために残しておきたいし‥。

というわけで、市場の｢チョイ熟成｣ボトルを探している今日この頃です。
01のマニヤンなどは美味しいのではないかと想像するのですが、飲まれた方、いらっしゃいますか？ラ・デュエ・リムのブルゴーニュは、ルモワスネと比べてどうなんですかね？

★F・マニヤン　NSGレサンジョルジュ01（うきうきさん）。★

★同じくマニヤンのモレサンドニ・ブランシャール01（　〃　）★

★ジュブレイシャンベルタン・ペリエール（　〃　）。★

★ラデュ・エ・リム　91スショ、95ブルゴーニュ（ウメムラさん）。★

★モーリスエカール　サヴィニーレボーヌ・ナルバントン01（うきうきさんセール）★

＃他にオススメのチョイ熟ボトルありますか？

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Last updated 2010年01月18日 18時56分34秒
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■コメント

シモン・ビーズ

lunatic666 さん

サヴィニーの2002あたりはどうでしょうか。
去年、とても美味しかった記憶があります。

(2010年01月18日 21時51分40秒)

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Re:｢チョイ熟ボトル｣探索中。(01/18)

マセトさん

ドラグランジュのACブル02はいかがでしょう。02にしては熟成が早い感じでした。
うきうきさんで少し在庫があります。 (2010年01月18日 23時08分22秒)

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Re:｢チョイ熟ボトル｣探索中。(01/18)

deki4412 さん

ラデュ・エ・リムの９５はオススメですよ。同じ９５のB・Rで比較すれば、ルモワスネより上だと思います。価格的にもお手軽ですし。チョイ熟ボトルにドンピシャかな？？ (2010年01月19日 07時26分24秒)

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Re:シモン・ビーズ(01/18)

shuz1127 さん

lunatic666さん
＞サヴィニーの2002あたりはどうでしょうか。
＞去年、とても美味しかった記憶があります。
-----
検索してみたら、シモンビーズが5Kぐらいでありますね。たしかに今美味しく飲めそうですね～。
ありがとうございました。 (2010年01月19日 07時54分35秒)

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Re[1]:｢チョイ熟ボトル｣探索中。(01/18)

shuz1127 さん

マセトさん
＞ドラグランジュのACブル02はいかがでしょう。02にしては熟成が早い感じでした。
＞うきうきさんで少し在庫があります。
-----
おー、ドラグランジュ、忘れてました。
最近では心強い旨安古酒ですね。チョイ熟というより、しっかり熟成したものが多いですね。 (2010年01月19日 07時55分53秒)

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Re[1]:｢チョイ熟ボトル｣探索中。(01/18)

shuz1127 さん

deki4412さん
＞ラデュ・エ・リムの９５はオススメですよ。同じ９５のB・Rで比較すれば、ルモワスネより上だと思います。価格的にもお手軽ですし。チョイ熟ボトルにドンピシャかな？？
-----
はい。実はdekiさんのブログを見て気になっていました。引っ張りだしてしまったようで、スミマセン。(^^;
私も今度試してみますね。 (2010年01月19日 07時56分52秒)

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チョイ熟ボトル

shin さん

と言うタイトルがチョイ熱ボトルと読んでしまって、ん？ん？と思ってしまいした。ついにそういうワインの検証まで始められたのかと（笑）

単純に言えば、私の老眼の悪化ですね（自爆） (2010年01月20日 13時41分16秒)

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Re:チョイ熟ボトル(01/18)

shuz1127 さん

shinさん
＞と言うタイトルがチョイ熱ボトルと読んでしまって、ん？ん？と思ってしまいした。ついにそういうワインの検証まで始められたのかと（笑）
＞
＞単純に言えば、私の老眼の悪化ですね（自爆）
-----

チョイ熱、のほうは遠慮したいです。検証するまでもなく、しばしば出くわしますしね。(笑）まあ、最近はずいぶん減ったように思いますが‥。
(2010年01月20日 19時01分43秒)

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