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大晦日31日の朝一のお仕事。まだ暗いのですが玄関にしめ飾り。今年は開拓の村に行って楽しみながら初めて作ったしめ縄。飾りもつけずシンプルに。今日は,おせちの仕上げそば打ち(イサムチャンガできないので私が。)をします。皆様,一年間大変お世話になりました。皆様の豊かなブログをたのしませていただいたこと主婦の我侭日記にお付き合いくださったこと,心から感謝しております。来年もどうぞよろしくお願いいたします。ご家族で仲良く良いお年をお迎えくださいませ。
2005.12.31
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バードテーブルに積もる雪どんどん降っています。2005年は雪で始まり雪に終わる?いくら札幌でも12月中にこんなに降るなんて・・・昨夜は殿が戻ったので,どれだけ雪が降ろうとも安心ゆっくりぐっすりと眠ることができました。家の中はいつもと同じなのに隅々まで暖かい。家というものは,人の心を敏感に受け止め反映するもののよう。子どもたちがまだ幼く賑やかだった頃,長男が旅立ち三人になった頃春,次男が旅立ち二人になった頃一人ぼっちだった数日間・・・同じ家なのにそのときどき違う顔を見せて。我家の十大ニュースを二人で話ながら生まれて初めて二人だけのお正月迎えましょう。
2005.12.30
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「こんなになっちゃいました。」 「あらまあ!私よりひどいわよ。」 昨日は大雪。朝は薄暗い中,前の車のテールランプがたより。吹雪き模様で道路がよく見えないのです。「運転が怖いから明るいうちに帰る。」「家に一人でいるのは危ないからできるだけ病院にいなさい。」「大丈夫。鍵かっているから。」まだ,ぎこちないし時間がかかるけれど少しずつできることが増えたイサムチャン,できないことはナースさんが優しくお手伝いしてくれますので夕暮れ前に付き添いを終了し帰ることに。玄関前で雪をかぶった2つのオブジェをパチリ。写しているときは余裕でしたが,駐車場の車のところにきて唖然!すっぽりと雪に包まれかまくらのよう。車を掘り出して,足元びしょびしょ、皮手袋もびしょびしょで帰宅。でも,ハッピー!!イサムチャン,今日から3日の日まで外泊許可が出て家に戻ってくるのです。昨晩は大好きな手打ちうどんを打っておきました。今,お迎えに行きます!
2005.12.29
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まずは,あたたかくお出迎え。病人も元気になってきてべったりと張りついている必要もなくロビーのソファーで本を読んでいる時間のほうがずっと長いなまけもの看護人。患者さん・お医者さん・お掃除する人色々な人が目に入りますがナースの皆さんのお仕事の様子にひかれます。患者さんは多く,足が動かない手が動かない全身が動かせない・・・そんな患者さん達に接するナースの皆さんまずは患者さんの希望を聞く姿勢,そして穏やかに対応なによりも笑顔が素敵です。となりのベッドのおじい様は「優しくしてくれてありがたいことだ。」といいますが,本当にその通り。中でもお気に入りの人は,ホンワカゆったりした人。話し方ものんびりしていて彼女の周りには慌しさが感じられないのです。「彼女、最高の看護士さんね。」「そうだね。一番優しいよ。」二人の意見は一致しました。有能そうな人はたくさんいるし皆さん素敵なのですが暖かなムードをかもし出してくれる人が最高!
2005.12.28
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一面の銀世界にも春を待つ新しい芽が! 朝は月に送られて帰りは星に見守られて・・・病院通いの毎日ですが,逞しい新芽との出会いも。冷たい雪の下から「どっこい,おいらは生きている!」そんな声が聞こえてきそう。実際には1センチほどの小さな新芽, 写して見ると今にも動き出しそうなパワーがみなぎっていて包帯を捲かれているイサムチャンの指のようにも見えてきます。昨日は入浴も許可され,本当に順調な回復。「あの本とあの辞書と・・・」注文も増え「集中して勉強ができる。」と喜んでいます。※9時になると電話が。「これから寝ます。戸締りをしっかりしてベッドにはホイッスルと携帯を置いてね。」回復してきた証拠でしょう。家のことが心配なようです。
2005.12.27
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※朝書いた文に誤字があり直そうとしましたら前半が消えてしまい,思い出しながら書いてみますが・・・同じ病室の隣の牧場主のおじさまに教えていただき北海道から出ている4番の馬を応援しながら初めて競馬中継を見ました。ディープインパクトの人気はすごく皆さん自分のでは物足りないのか3階のロビーのテレビには珍しく人の輪が。「遅れてるぞ。」「ムチだ。」の声が,悲痛な叫びに終わりました。競馬というと宮本 輝「優駿」を思い出しました。「競馬は遊びだ。夢を買うのだからお金はなくしても良いと思う分しか使ってはいけない。」競馬場にきているたくさんの人を見てこんな文があったことを思い出しました。シャンプーガールも息子の頭以来です。イサムチャンの頭の理髪師はしたことは何度もありますが。何度も何度もごしごしこすって洗うのですが,まだまだ擦り方が足りないと,「痒いところはございませんか?」「全体がまだ痒いです。」注文の多いお客です。頭の後は髭剃り,ひげの薄い人だと思っていましたが数日でごわごわになっていて驚きついでに眉毛も今風にカットしておしまい。「はい,五万円です。」「洋服1着でよろしいですか。」「そちらの方が高いかもしれませんよ。」「お世話になりましたのでよろしいです。」なんてふざけながら下を見ると洪水状態。シャワーを勢いよく出しすぎていたためでしょう。大慌てでふきました。30点減点のシャンプーガールでした。競馬もシャンプーガールも体験させてくれる介護生活楽しいものですが少々疲れ気味かも・・もう行かなきゃ!!!
2005.12.26
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雪の晴れ間に薄日が広がり 幸せの予感!病室のクリスマス作戦は,まず飾りつけから。色々用意したのですが,ポインセチアと小さなツリーとサンタクロースだけがイサムチャンに許可されました。男の人ばかりの静かな病室で,照れてしまったのでしょう。夕食時に皆さんに楽しんでいただこうと大きなデコレーションケーキをドライアイスいっぱい入れて寒い車の中にこっそりと忍ばせておいたのですが病院の夕食はクリスマス献立でチキンの足つき豪華バージョン。なんと小さなケーキもカードと一緒についていたのです。仕方がありません。持ちかえっても食べきれませんので,予定よりも少なめにカットして紙ザラにナプキンをしいて「同じケーキでごめんなさいね。」と配りました。皆さん喜んで受け取ってくださったので嬉しかったです。サンタの帽子とエプロンも持っていったのですが着ける勇気がありませんでした。イサムチャンには手袋のプレゼント。早くこの手袋をつけて一緒に外出できますように!「今日はありがとう。みんな喜んでくれていたよ。」帰宅後イサムチャンからの片手での電話。これが私の一番のプレゼント。
2005.12.25
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イブに一人ぼっちなんて・・・ ものは考えよう。病室で楽しめばいいのでは?早速昨夜ちょこっと準備しました。イサムチャン喜んでくれるでしょうか?介護3日目,出発します。
2005.12.24
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左手が使えない。ただそれだけでも何事をするにも不自由です。歯を磨く、顔を洗う、食事に着替えに、寝返りさえも自分の思うようにはできず介護がいります。これからお食事。続きは後で。続き順調な回復で今日は気分的にとても楽な介護です。もっと大変そうな人も一人で何でもしているのを見てそんなに心配することもないのね、リラックスしています。本を読んだりラジオを聞いたり患者さんにも少し余裕が出てきました。明日は年賀状を持ってきてと。聞きながら私がコメントを書くことになりそうです。夕食は6時から、以前はもっと早い時間で夜中におなかがすいたものですが改善されたのですね。
2005.12.23
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「コーヒーが飲みたいなあ。」「まだ我慢してくださいね。この点滴が終わって,次の点滴に入る頃お腹の様子を見て良ければお水はいいですから。」看護士さんのその返事も聞き終わらないうちにスースー。全身麻酔での手術だったイサムチャン手術は予想通りの時間で無事終わり,その後の経過も順調なのですがとにかくよく眠ります。目覚めて「本が読みたい」というので,本を用意しても3分と持たず眠ります。夕食は,全て綺麗に食べました。物足りないくらいの量で「明日,何か持ってくる?」「いいよ,ここでダイエットしていけるね。」小さな手術でも,無事に終わってほっとしました。皆さんのお言葉も嬉しかったです。本当にありがとうございました。息子たち,お電話やメールでの励まし,お父さんは喜んでいましたよ。明日はコーヒーも飲めるようです。夕刊と朝刊とコーヒーとヨーグルト・・・運ばなくちゃ。今日は冬至,かぼちゃも煮て運ぶ??
2005.12.22
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これです。わかりますか???これはらくがんの粉 中を探るとこんなお菓子が現われます。宝捜しみたいで楽しいお菓子。「我家のマイブームなの。」というメッセージとともに,イサムチャンの職場の同僚からいただいたもの。 「霜ばしら」仙台の美味しいお菓子です。優雅な崩れそうな甘さが私にピッタリ。イサムチャンが,明日入院して手術します。大したことはないのですが妻としては心配。クリスマスもお正月も一応入院。「暮れからお正月にかけては家に戻ってくるよ。」と,本人は言っています。どうなるでしょう??
2005.12.21
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知りませんでした。今は画像オプションが使用できない時間ですって。そこで旧画像の倉庫を覗いて見ますと懐かしい画像が。 昨年のAdventろうそく4本に火が灯っていますので昨年の今頃なのでしょう。1年間の時の早さをつくづく感じさせられ,さてその間に私はどれだけのことが出来たのかと・・・これです!と自慢できることはしていませんが, 日々楽しく暮らすことができました。取っ掛かりノートを求め「愛しい半生を振り返る自分の資料として,さらにこれからの自分を書き残す資料として」少しずつ書きはじめました。このノートを充実させるためにも1日1日を大切に暮らしたいもの。逆ですね。日々を充実させこのノートに書きこむことが楽しくなりますように。
2005.12.20
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Advent昨夜は,最後のろうそくにも火を灯しました。先週は多忙で手入れが行き届かなかったためかお花は枯れて取り替え,ヒバは触るとぽろぽろ落ちてきますがそのまま。柳には新芽が出て伸びてきています。ろうそくは1本ずつ燃やしきるのかどうかわからず,少しずつ燃やしてきましたが1本目のろうそくはもうお花より低くなってしまいました。どうするのが本当なのでしょう?早いものです。あっという間にクリスマスはやってきて、そしてお正月も・・・プレゼントもカードも送りましたが年賀状がまだ,大掃除もまだ・・・それなのに頼まれたお仕事が・・・今週もファイト!
2005.12.19
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雪が降り寒い日が続きます。昨日の帰り前を走るトラックそんな日は体の芯から暖まるこれ!タンネトウ我家で一番人気のジンギスカン。色々食べてきましたが,ここ数年はこのジンギスカンが断然王者不動の位置を占めています。肉厚ですがジューシーで柔らかく一口食べるとう~ん シ・ア・ワ・セ!キャベツ・玉ねぎ・モヤシ・ニラ・しいたけ・かぼちゃ・ピーマン・・・その他色々の野菜に合います。うどんを一緒に焼くのも我家の好みです。息子に送ると大喜び「でも,ジンギスカン鍋がないよ。」大丈夫!ホットプレートでも,フライパンでもO・Kです。北海道のジンギスカン美味しいです。
2005.12.18
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雪が降り吹雪もようの中お義父さんのお見舞いに出かけました。朝の車国道は,地吹雪がひどくスピードは出せずみんなのろのろ予定より随分時間がかかったためお義兄さんの家は玄関で失礼しおじいちゃんの病院へ。点滴と導尿の管をつけ,眠っているおじいちゃん。やせ細った姿をしばらく眺めていましたが起きません。お昼になり食事が運ばれてきたので看護婦さんに聞きながらベッドを起こし声をかけ全てミキサーにかけられたものをスプーンで口に運びました。二人で励ましながら口に入れますと5匙くらい食べてくれました。その後も口には入れるのですが,しばらくすると吐き出してしまいます。「おじいちゃんどこか痛いの?」「痛いよ。」それだけははっきり答えてくれたのですが,後は歯をがっしりと噛み一口も食べません。看護婦さんが,それ以上は無理と言うことなので諦めて食器を片付け寝かせてあげました。小さく丸まっているおじいちゃん,足が痒いのか太く腫れた手でこする仕草をしています。イサムチャンが掻いてあげると表情が柔らかくなり気持ちが良さそう。私は洗いものをしに行きました。頑丈で骨の太い働き者のおじいちゃんの体がさらに細く小さくなっていました。それでも温かい親のぬくもりは変わりません。
2005.12.17
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ラスト・スイム!またまた一度も休まず通い続けることのできたプール教室。人魚姫への進化は残念ながら・・・♪3ぽすすんで 2ほもどる♪状態でしたが,水に慣れ少しずつスムーズになってきたような。「上の教室に進みなさいよ。」先生はこんな私にも優しく言ってくださいましたがこれはお世辞。寒い中真冬日が続いています家に帰るとポインセチアが温かくお出迎え「頑張りましたね!」窓の外は芝生に積もっている白い雪です。和名 ショウジョウボク英名 Poinsettia学名 Euphorbia pulcherrima科名 トドマツ科赤い大きな花のように見える部分は,包(ほう)と言いガクが変化したもので花は真中の小さな部分だそう。トドマツ科には驚きました。まるで違うように見えます。人魚姫と私よりは近い?最後にお遊びとしてクロールのリレーがありました。苦手なクロール,その上私と一緒に泳ぐ人は一番美しく上手に泳ぐ人・・・トホホ隣りは意識しないでマイペースで泳ぐしかない, 「みんな私の分を取り戻してね。」と宣言。バトンはほぼ同時に渡され,スタイルなどどこえやら無我夢中で泳ぎますと速いこと速いこと,自分でも驚く泳ぎでバトンは隣よりもちょっぴり早く渡すことができたのです。競争となると出てくるこの根性・・・どうして普段は出ないのでしょう?
2005.12.16
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プレゼントの交換もしたのでクリスマス会?昨日は忙しい仕事(突然頼まれて四苦八苦)の合間を縫って妹と二人,映画とランチを楽しみました。膝を痛めている妹なので温泉に連れていってやりたいのですが,まるで自信のないドライバーの私は生活圏の運転しかできません。まずは映画,レディス・デイで1000円Mr&Mrs.スミス妹は違う映画を観たかったようですが私の強い要望でこちらを。それで結果は・・・ブラピは、ほとんど見ていると思いますが・・・「リバーランド・スルーイット」が一番好きです。そしてランチ。久し振りのグラタン(息子がいなくなってからは作っていません。)アツアツで美味しかったです。何よりもお喋りが楽しい。時々長電話もしていますが,顔を見ながらのお喋りは別物。私が仕事をしている間,いつも助けてくれた妹夫婦息子たちも「ママ・パパ」と呼び大好きな頼りになる二人なのです。ゆったりとこんな楽しい時間が持てることに感謝しながらツルツル路面で時速30キロくらいののろのろ運転の道を慎重に帰りながら思いました。「持つべきものは,優しい妹!」そして夕食の仕度をし,イサムチャンの帰りを待っている間にお兄様から「おじいちゃんが入院」の連絡が入ったのです。前の晩救急車で運ばれた経緯があったものですから,すごく心配でブログに書いてしまいましたが,イサムチャンが帰ってきてから電話で確認すると「おじいちゃんは,心配ない。」とのことでした。ご心配かけて申し訳ございません。
2005.12.15
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おじいちゃんが入院したとの知らせが入りました。昨日は一時的に意識不明になり救急車で運ばれましたがすぐに意識が回復し無事に戻っていたのですが・・・今日,また入院とのこと。「様子を見ましょう。」ということなのですが・・・おじいちゃん,ファイト!!
2005.12.14
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寒い冬に優しく温かな空間を作り出すのがクリスマスの飾り付け!Apple Croquemboucheりんごのクロカンブッシュクロカンブッシュとはフランスの伝統的なウェディングケーキプチシューを円錐型に積み上げ,カラメルで固めたお菓子のことです。ウェディング以外でもお祝いの席でも人気があるクロカンブッシュ。「幸せが天まで届きますように・・・」の願いを込めて高く作られます。クリスマスを祝ってりんごとお花のクロカンブッシュをアレンジ。幸せの願いが届くといいのですが。忙しいのにこんなことをして気を紛らわせています。
2005.12.14
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「喜びも悲しみもプール一杯分のビール」「ひとりガサゴソ飲む夜は・・・・・・」椎名 誠 著一,人間は一生の間にどのくらいビールを飲めるか!?なんてことを考えてもしょうがないけど考える。・・・七,ひとりガサゴソ飲む夜は覚悟を決めて三時間。くたびれたらアワビの丸ごとおかゆが待っている。いつもの誠節がお酒を飲めない私にも心地良く伝わってきます。イサムチャンのために注文した本ですが,私のほうが先に読んでしまいました。酒飲みのヨロコビと悲しみがぎっしり詰まった絶品エッセイ!「酒飲み必読」飲めない方もぜひどうぞ帯に書かれていましたが,忙しく慌しい毎日のなかでほっと癒される一冊です。一の答え, どんなに飲む人でも一生に飲めるのはせいぜいプール一杯分とのことそれを多いと思いますか?少ないと思いますか?
2005.12.13
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3本目のろうそくに火を灯しました。世界中の人々が平和で安心して暮らせます様に・・・の,心をこめて。3度目のAdvent12月11日「・・・小学生の通学や熟通いにこれほど不安を感じた時代があっただろうか。・・・」ある新聞の一面に書かれていた言葉です。その通りの様に思います。今では,地域も学校も塾も安全ではなく親でさえも加害者の場合があるのです。幼い頃の私たちは学校そのものも楽しかったけれど学校の下校時間ものんびりと道草を楽しみ不安など微塵も感じていなかったものです。地域の中におかしな人がいても,地域の大人たちがしっかり見守ってくれていましたから。そのような大人への信頼がガラガラと崩れているような子どもたちの未来を暗くするようなたくさんの事件を耳にし目にし何かがどこかが変わらなければ・・・焦燥を感じるのは私だけでしょうか。
2005.12.12
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札幌に風とともに舞う雪12月11日午前6:30ナナカマドの木に降る雪は「モチモチの木」のお話を思い出させてくれます。モチモチの木に咲いた花は雪だったのでは?何度も読み聞かせしたあの絵本を子どもたちは思い出すことがあるでしょうか?「2階のFFストーブは,欠陥商品じゃない?」昨夜1人の息子からは電話で,もう1人の息子からはメールで問い合わせがありました。我家はセントラルヒーティングなのですが,イザという時の為に2階の1室にFFストーブを備えています。今話題になっている某社の欠陥商品と見た目がよく似ていて製造期間も一致するため心配してくれたのでしょう。二人ほぼ同時だったのがなぜか嬉しい。「心配してくれてありがとう。違うメーカーのものですよ。」返事しながら近況を聞きました。一人は仕事で,一人はスキーの山篭りでクリスマスもお正月も帰ってこれません。1週間に1度以上は話をしているけれど会えないということは淋しいものです。札幌には今,雪が降っています。父も母も元気です。貴方たちも体に気をつけてインフルエンザにかからないようにね。吹雪のようになってきました。
2005.12.11
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激しく仲良しだった二人良きライバルだった二人妥協せずに力一杯生きた二人昨日は私の亡き両親の結婚記念日でした。夫婦にも色々な形がありますが,自分の両親の姿は一番はじめに出会うお手本でしょうか?決して穏やかではないこともあったけれど,いつも前向きに全力を尽くす・・・家庭にも斬新なアイディアで楽しい空間,豊かな時間を作ってくれた父と母私が初めて読んだ本格小説は父の蔵書の「アンクルトムズケビン」幼かった私には難しく小さすぎる文字でしたが一挙に小説の面白さを知りました。母に連れられて初めて見た洋画は「風と共に去りぬ」ビビアンリーの画面からほとばしる強さに私も強く生きようと思ったものです。苦しいときにはその苦しみにどっぷりと浸り,次へのステップにしていた二人「小さなもの弱いものを大切にすること。」を,身をもって教えてくれた二人。誉めて励ますことで自信を与えてくれた二人から怒られた記憶はありません。二人から学んだことは書き尽くせませんが「私を産んでくれてありがとう。」色々な思いはありましたが,今は素直に感謝しています。
2005.12.10
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カーテンを開けるとそこは雪国でした!午前7時25分いつもの通りもまだ薄暗くナナカマドの木が赤い実の上に雪を乗せていましたので写してみるとモノトーン。まだうっすらとした雪,今冬2度目の雪外に出るのは寒くておっくうになりがちですが,雪に覆われた原っぱに足跡を残して歩くのは楽しいです。ホワイトクリスマスになることでしょう。ルンルン♪※昨夜の主婦だけの忘年会。キノコとりやら,手作り味噌,美味しいパン屋さんなど生活のお話から着物や指輪お肌の手入れ美容室情報などおしゃれのお話最近の事件の感想や意見夫の育て方から海外旅行・・・話は多岐に渡り,突然話題が変わるなどすごく学ばせていただきました。皆様パワフルで2次会にいかれたのですが,私は夜に弱くパス。家に着くとイサムチャン,夕食を全部食べて居眠り。ビールの場所は分かったらしく空き缶が2個コロリ。自分で冷蔵庫を開けられたのね!
2005.12.09
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どんな雰囲気になるのでしょう?職場での忘年会は多々経験があるけれど,主婦のサークルの忘年会は初体験今晩は,パッチワークのお仲間との忘年会なのです。「着物で行く?」「そうね,あのコートが着たいから。」などという会話も聞こえましたのでホテルの和食ですし,きっとしっとりとしたものになるのでしょう???ちょっと戸惑っている私です。秋のはじめ室内にとりこんだミニバラ外ではたくさんのお花を咲かせていたのに元気がなく心配していましたがどうにか蕾をつけ花を咲かせました。環境が変わっても適応していくミニバラに励まされ主婦仲間の初忘年会,楽しんでこなくちゃ!!
2005.12.08
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完成に歓声をあげ一人にんまり。今年のリースは2段重ねです。はじめは簡単そうと思ったもののあにはからんや一つ一つのワイヤリングに時間がかかりドライフラワーのワイヤーの固さにてこずりなかなかワイヤーが入っていかないリースの枝のこみいり具合に閉口し・・・最後はこのシュワシュワのひものリボンが・・・2日がかりとなってしまいました。クルーガングルーガンでガシガシとはりつけたい気分になりましたががまんがまん。これでサンタさん来てくれるでしょうか?そんなに甘くはないよ。お仕事まだまだですね。
2005.12.07
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かぼちゃクリーム一目見て美味しそう!これは材料もあるし体が暖まりそう。風邪気味のイサムチャンにはピッタリ。スーパーにおいてあったレシピを見て心をこめて作りました。ジャガイモのニョッキのかぼちゃクリーム「あのね,普通のいも団子のお味噌汁のほうが美味しいんじゃない。」確かに・・・新しいレシピに挑戦し,こんな失敗を何度も繰り返しています。いも団子のお味噌汁の数倍は手をかけたのですが・・・
2005.12.06
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12月のはじめての日曜日の昨日楽しいこと・嬉しいこと・忙しいこと・大変なこと・・・一挙に押し寄せてきて師走にふさわしいグ~ンと密度の濃い1日でした。「楽しいこと」イサムチャンの義弟夫婦さんとの昼食。親孝行な彼等は,故郷にいる義弟のお父様・義妹のご両親への訪問をお忙しい生活をやりくりして欠かしません。そして私達に合う時間も作ってくれるのですが私と同じ年のご夫婦とのお喋りはとても楽しいひととき。「嬉しいこと」クリスマスプレゼントを二ついただいたのです。1つはイサムチャンからブーツ(これは私があらかじめ選んでお店の人に頼んであったもの。)もう1つは義弟夫婦さんから左側にあるマットは,手織りのマット,風合いが優しく手触りが良いもの,4まいありますので,4人揃ってこれを使用できる日を楽しみにしています。「忙しいこと・大変なこと・泣きたくなること・・・」金曜日の夜,帰ってきたイサムチャン「急に仕事が出てきたよ。日曜日までに見通しつけなきゃいけないんだ。」カルタのように資料を広げ,つき合わせて何かを作っている様子。近づくと手伝わされるので,お茶・紅茶・コーヒー・昆布茶・・・・豆豆しく運び,仕事の内容は聞かないように・・・ところが,金曜の夜,土曜日1日,日曜の朝と続けたところでSOS。「○○様(困ったときにはこのように呼ぶのです。)なら簡単にできるから・・・」と,私にもバトンが。ブーツいただいちゃったばかりだしPCに向かいましたが,その内容たるや半端じゃありません。これはきっと耐震強度偽装問題の余波で徹底監査を思いつかれたのでしょう。年度途中にこんなこと突然させないでよ・・・・ぶつぶつ文句を言いながらもお手伝い。「もういいよ。」と言うイサムチャンですが,やらないと困るのはよく分かりますので深夜まで。「えらい,さすが有能な秘書」「いえいえこのくらいのことは・・・貴方様のお仕事を考えますと・・・」世の中のお仕事をしている皆さん,ご苦労様です。お体を大切に師走を乗り越えてください。
2005.12.05
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西側の窓にほんのりとした赤みを感じ見上げると夕陽が・・・デジカメを持って階段を駆け上がり,2階へ・・・もう見えないでは屋根へ・・・12月2日 午後3時50分頃 家の屋根から赤い夕日をほんのちょっぴり捕まえることができました。今頃の日暮れは「釣る瓶落とし」よりも早く感じます。日の出がAM6:50で日の入りはPM4:00お日様が出ている時間が短いのです。12月3日 午後3時40分頃 北海道開拓の村師走は夕陽を追いかけるというよりも夕陽に追いかけられての生活。大掃除にクリスマスの準備,プレゼントを準備し,年賀状を送り,お正月の用意・・・忘年会もあるし・・・Adventもう2本目のろうそくに火を灯しました。
2005.12.04
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楽しく一緒に作りました。日本古来から伝わるお正月飾り,しめ縄。私は初めての挑戦で,藁を右なえするのに苦戦しましたが,ブータンの人たちはなかなか手際がよろしい。どうしてそんなに上手なのかと尋ねると,ブータンでも藁ではなく他の自然材で同じように作っているとのこと。ブータンの民族衣装日本の丹前のような着物のような服で温かそう。真っ白い袖口がおしゃれ。風が入らないように工夫され中にはゴムが入ったもう1つの袖があります。彼ら(10人)は小学校の先生たちで,お休みを利用しての研修だそうです。15分コースの輪ジメをスイスイとつくって嬉しそうにお飾りをつけ(鯛が人気だったのは,お魚が珍しいから???)記念撮影をして終了。完成した輪ジメを持って嬉しそう。風貌や縄をなうことや着ているものに日本との繋がりを感じさせられるブータンの人たち。お正月には,日本の思いでとして飾ってくれるでしょうか?私も大物を1つと小物3つ完成しました。♪とんとんと~ん♪ は,気持ちよかったのですが。慣れない藁打ちをして今は右手が痛い。自分の作品は写す余裕がありませんでした。飾って写します。北海道開拓の村で無料で行っています。事前に連絡が必要とのことでしたが,突然でもどうにかなるようでした。近郊の方,ぜひご参加を。
2005.12.03
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スモークサーモン梅ジソ味先日,わざわざ出かけて遠くの燻製屋さんで買ってきたものです。「ここで作るのでそんなにできないんですよ。」ご主人が指差した小さなお店の奥の一角のお手製の燻製器確かに少ししかできないでしょうね。で,お味は?イサムチャンはスモークハムを作るのですが,それと比べるとちょっといぶし方が足りない様に感じました。包みを開いたときの香り,1切れ1切れの香りが足りないような。でもおいしかったです。もう1つのブロックは,昨夜生春巻き我家の生春巻きは,中に素麺も入れます。これには他に卵焼き・おおば・きゅうり・サニーレタス・ゆでたニンジンが入っています。素麺は椎名 誠の本に出ていたので長いものが好きなイサムチャンには合うかも?と真似をしてみたらほんとうに美味しかったので続けています。ただし,入れすぎないこと。そして,コチジャンをちょっとつけていただきます。息子はマヨネーズとコチジャンを合わせてつけていました。ごまドレにも合います。今までは具材を大皿に用意をして,銘々が好きなものを春巻きの皮にまいて食べていたのですがイサムチャンは面倒だから全部捲いて出して欲しいと言うのです。手巻き寿司も同じ。子どもがいなくなり,手がかからなくなったと思ったら,イサムチャンが甘え始めています。
2005.12.02
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雪とともにヤーコンが届けられました。奇跡の野菜ヤーコンTVの言葉今年は家庭用に1箱,贈答用(右)に1箱退職なさった先輩達が作っているものです。ヤーコンは素晴らしい植物○頑固な便秘でお悩みの方○肥満や高脂血症が気になる方○生活習慣病に注意している方には,素晴らしい効果があるのです。その機能成分を見ますと1.クラフトオリゴ糖の宝庫2,ポリフェノールがいっぱい3,植物繊維がいっぱいのダイエット食品4,ミネラルが豊富5,強力なアルカリ食品昨年もたくさん食べて身体に良いことを実感しました。何よりも美味しくお料理も簡単なのです。 昨夜はニンジンと干しぶどうと合わせて,ドレッシング(オリーブオイル・酢・塩・胡椒)をかけてサラダを作りました。みなさん北海道のヤーコンをたくさん食べましょう。お肌にも良いですよ。
2005.12.01
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