2017年11月の記事
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忘年ワイン会 2017.11.23
すこし早めですが、東京のSさん邸で忘年ワイン会を開催しました。スタートは貴公子さん提供のこれから。Pierre Gimonnet Rose NV２本目は僕からジャドのコルシャル。ここ数年、白や泡で外れることが多かったのですが、このボトルはバッチリでした。濃厚で複雑な熟成香と味わい。Louis Jadot Corton-Charlemagne 2003次は貴公子さんからペロ・ミノのボーモン。これもいいです。少し時間が経つと、一段と高貴な熟成香が出てきました。Christophe Perrot-Minot Vosne Romanee Les Beaux Monts VV 2004４本目はホストのＳさんからブラインドで。ワイン屋の人に選んでもらったという一捻りあるボトルということで、散々考えたのですが結果は当たらず。少し濃い目の特徴ある味わいのピノ。答えはヴィレーヌのマーキュレイでした。答えを聞いて、なるほど、そういうことでしたか・・と納得しました。力強いフレッシュな味わいの一本。Villaine Mercurey Les Montots 2015〆シャンを２本。Delamotte NVMoet Chandon NV駒沢大近くのお洒落なＳさんの豪邸で、素晴らしい料理をたらふく食べながら、良いワインをたらふく飲み、贅沢三昧な一日でした。何十年ぶりかでネコちゃんとも遊べました。Ｓさんはじめ、ご一緒していただいた皆さん、有難うございました。
2017年11月23日
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カーヴ･ド･リュニー 2014
ボジョレー・ヌーヴォーの時期ではありますが、最近はかつてのように盛り上がりませんね。僕も自分で買うことは殆どありません。皆でワイワイ飲むには悪くないのですが、、そういう機会が無いということでしょうか。来週はワイン会、その次はBirthday Week、そしたらすぐに年末年始・・という具合に、これから良いワインを沢山飲む機会がありそうなので、家ではいつものようにエコボトルを開けました。以前飲んだ時は、一晩置くと凄く香りが出てきて良かったのですが、今回はそのような変化もなく、普通のエコ白の味わいでした。Cave de Lugny Bourgogne Blanc 2014
2017年11月19日
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リンデマン 2015
３週間ほど前のこと、夜中に目が覚めてしまい、その時何だか気配を感じたので目を開けると、足元に白い服を着た小さな子供(?)が立っているようにぼんやりと見えます。とっさに布団を持ち上げ払いのけるようにすると、その子はさっと消え去りました。ここまでは何となく意識がうつろな状態での話で、その後はっきりと目が覚めました。それは夢だったのか、実際に見た霊？ 座敷童？ ？？ なんだったのだろう。もしまた現れたら、ゆっくり会話をしてみたいと思います。尚、僕は全く霊感はありません。オールとラリアのリンデマンを飲んでみました。果実の香味豊かで力強さがあり、デイリーとしては十分なピノだと思います。いつかVersusで出してみるかなLindeman's Bin99 Pinot Noir 2015
2017年11月10日
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AKBぷちワイン会
嬉しい嬉しい３連休。貴公子さんが遊びに来たので、高級ホテルでランチをした後、AKBぷちワイン会を行いました。まずは僕からウエルカム・シャンパン。まあ、この銘柄は当てようがないですね。Berbard Remy NV続いて貴公子さんご自慢の一品がブラインドで供されました。こ、こ、この味わいは、、、僕の答えは、エティエンヌ・ソゼのシュヴァリエ・モンラッシェ 1996。どうだ！？正解は、エティエンヌ・ソゼのバタール・モンラッシェ 2002。う～ん、惜しいなあ。単純に考えるとバタールというよりシュヴァリエっぽい感じがしたのですが。酸がかなり強く、温度は低めで飲んだ方が明らかに美味しかったです。また、数時間経つと一層良くなりました。またイイやつヨロピクEtienne Sauzet Batard-Montrachet 2002３本目は僕からボルドーをブラインドで。貴公子さんの答えは、ムートン94。なかなかイイ線いきましたが、正解はそれほどの上モノではなく、ラスカーズ1994。先日、ワインストーカーTさんがラスカーズ94を飲んだところ、全然パッとしなかったと言っていたので、検証するためにこのボトルを選んでみました。２３年熟成のスーパーセカンド、上手く熟成した香りと味わい。これなら文句なしだと思います。Ch Leoville-Las-Cases 1994あ～、飲んだ、飲んだまたのお越しをお待ちしています。
2017年11月04日
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ぷちワイン会
某ホテルの一室で持ち寄りプチワイン会をやりました。まずは僕からキスラーを。どうもここ数年、白や泡には酸化で悩まされていますが、これは健全なボトルで安堵しました。Kistler Kistler Vineyard 2003続いてはワインストーカーのTさんからプランス・フローランド・ド・コルトン・ブレサンド。この畑は2009年からDRCに３０年間賃貸され、DRC･コルトンとして販売されています。ラベルがDRCに変わると価格は５倍以上Prince Florent de Merode Corton Bressandes 2008最後は新星Oさんからラ・クレマというカリフォルニアワイン。フレッシュ、フルーティーなピノでした。La Crema Pinot Noir 2013皆さん、夜遅くまで有難うございました。
2017年11月03日
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