定価並で購入した日記 （天空の城）

七夕に飲むお酒といえば「DATE SEVEN 」？

DATE SEVEN とは？「DATE SEVEN」とは、宮城の若手7蔵が更なる酒造技術・酒質の向上を目指し技術研磨を重ねるため、その役割を代えながら7年連続で毎年異なるコンセプトで醸す限定酒。これからの先の時代において主流となるような酒、時代を引っ張っていけるような酒、そして世界でも通用するような酒を目指して、従来の酒の改良や改善ではなく、より大きな見直しと新しい試みによる酒造りを通して挑戦をしてみよう！ということで取り組まれているプロジェクトです。2021年にEpisode Finalを迎えましたが、日本全国そして海外市場へ挑むため、「DATE SEVEN SEASONⅡ」として再始動しています。（DATE SEVEN SEASON Ⅱ Episode Ⅲ）今年のDATE SEVENの醸造担当【リーダー蔵】「勝山」仙台伊澤家勝山酒造 ／ 「>墨廼江」墨廼江酒造　　【精米】全蔵【原料処理】「萩の鶴」萩野酒造【酒母】「山和」山和酒造店【麹】「黄金澤」川敬商店【醪】「浦霞」佐浦【上槽】「伯楽星」新澤醸造店セット内容1. 勝山 style 織姫ボトル 720ml2. 墨廼江 style 彦星ボトル 720ml（十四代 超特選 純米大吟醸・勝山 昇龍 純米大吟醸）(NEXT5・DATE SEVEN・NO.6)東京駅に移動してきました！はせがわ酒店グランスタ店でダテセブンご案内中です！私が接客すると怖いといわれそうで、笑顔で☺️お話することを心がけております(社長)横のバーの方は7時(19時)から解禁になります^_^ pic.twitter.com/zYMyUmXZvq— 【究極の食中酒】伯楽星/あたごのまつ醸造元 (@niizawabrewery) July 7, 2024 【予約商品】7月6日お届け予定 DATE SEVEN SEASON2 Episode3 墨廼江＆勝山style 飲み比べセット 720ml 2本 日本酒 DATE7 宮城県【−美酒なないろに輝いて−】DATE SEVEN SEASONII ～episode3～　720ml×2種セット【破損防止のための配送用箱代込み】【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【他の商品との同梱不可・ギフト包装は不可】【宮城県7蔵共同企画】【予約商品】7月6日お届け予定 DATE SEVEN SEASON2 Episode3 勝山style 720ml 日本酒 DATE7 宮城県【予約商品】7月6日お届け予定 DATE SEVEN SEASON2 Episode3 墨廼江style 720ml 日本酒 DATE7 宮城県DATE SEVEN SEASON2 episode2 萩の鶴 style 720ml 日本酒 御中元 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い あす楽 ギフト のし 贈答品

DATE SEVEN SEASON2 Episode3

DATE SEVEN とは？「DATE SEVEN」とは、宮城の若手7蔵が更なる酒造技術・酒質の向上を目指し技術研磨を重ねるため、その役割を代えながら7年連続で毎年異なるコンセプトで醸す限定酒。これからの先の時代において主流となるような酒、時代を引っ張っていけるような酒、そして世界でも通用するような酒を目指して、従来の酒の改良や改善ではなく、より大きな見直しと新しい試みによる酒造りを通して挑戦をしてみよう！ということで取り組まれているプロジェクトです。2021年にEpisode Finalを迎えましたが、日本全国そして海外市場へ挑むため、「DATE SEVEN SEASONⅡ」として再始動しています。（DATE SEVEN SEASON Ⅱ Episode Ⅲ）今年のDATE SEVENの醸造担当【リーダー蔵】「勝山」仙台伊澤家勝山酒造 ／ 「>墨廼江」墨廼江酒造　　【精米】全蔵【原料処理】「萩の鶴」萩野酒造【酒母】「山和」山和酒造店【麹】「黄金澤」川敬商店【醪】「浦霞」佐浦【上槽】「伯楽星」新澤醸造店セット内容1. 勝山 style 織姫ボトル 720ml2. 墨廼江 style 彦星ボトル 720ml（十四代 超特選 純米大吟醸・勝山 昇龍 純米大吟醸）(NEXT5・DATE SEVEN・NO.6)【予約商品】7月6日お届け予定 DATE SEVEN SEASON2 Episode3 墨廼江＆勝山style 飲み比べセット 720ml 2本 日本酒 DATE7 宮城県【−美酒なないろに輝いて−】DATE SEVEN SEASONII ～episode3～　720ml×2種セット【破損防止のための配送用箱代込み】【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【他の商品との同梱不可・ギフト包装は不可】【宮城県7蔵共同企画】【予約商品】7月6日お届け予定 DATE SEVEN SEASON2 Episode3 勝山style 720ml 日本酒 DATE7 宮城県【予約商品】7月6日お届け予定 DATE SEVEN SEASON2 Episode3 墨廼江style 720ml 日本酒 DATE7 宮城県DATE SEVEN SEASON2 episode2 萩の鶴 style 720ml 日本酒 御中元 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い あす楽 ギフト のし 贈答品

仙禽 かぶとむし　貴醸酒 金のかぶとむし

味わいの特徴軽快でシャープな酸味、クリアな後味が夏の食材を連想させ、食欲を促進します。フレッシュ＆クリア。夏の風物詩です。グレープフルーツ、柑橘、ほのかなレモングラスの爽やかな 香りがします。エキゾチックなフルーツの風味が口の中で続 き、際立った酸味がジューシーな感覚と爽やかな後味を生み 出します。新鮮な夏野菜やスモークした魚、グリルした海老やホタテ、生牡蠣など の貝類、軽く味付けした鶏肉や豚肉の料理によく合います。甘酸っぱい 味わいは、スパイシーなタイ料理やベトナム料理にぴったりで、ジュー シーな乳酸味はクリーミーなソースやフレッシュなチーズ、山羊のチー ズにも最高です。「かぶとむし」には、IMADEYAのPBである貴醸酒「金のかぶとむし」があります。（仙禽 貴醸酒 金のかぶとむし）【関係リンク】・【2023年10月～2024年7月】蔵のチャレンジ酒を楽しむ日本酒定期便「GUITO！ -ぐいっと-」vol.4 | IMADEYA ONLINE STOREIMADEYAの日本酒定期便『GUITO!』をお申込いただいている皆さま、お待たせいたしました！今月のお酒が各店に届きましたのでご報告です🌾「仙禽 金のかぶとむし/ せんきん」なんと、あの「かぶとむし」の貴醸酒ver!!!これはワクワクですね！ pic.twitter.com/2DXulD7szN— IMADEYA 店舗の中の人｜酒好きな酒屋さん＠千葉・銀座・錦糸町・清澄白河 (@imadeya_tenpo) May 25, 2024

Tamagawa Ice Breaker

Class “3U” (Undiluted, unpasteurized, unfiltered) Junmai ginjoDomestic availability May to AugustExport Australia, USA, UK, Sweden, SingaporeIngredients Rice, rice kojiRice Nihonbare (Shiga Prefecture)Rice polishing ratio 60%Alcohol 17-17.9%父の日 ギフト プレゼント 玉川【たまがわ】 純米吟醸 アイスブレーカー 1800mlアイスブレーカー酒 お酒【ふるさと納税】高評価★5.0 高レビュー★ なかなか手に入らない限定夏酒★ 【木下酒造】玉川 純米吟醸 Ice Breaker　1800ml お酒 酒 酒好き 日本酒 日本酒ロック お祝い 誕生日 手土産 限定 京都 地酒 数量限定 プレミアム 送料無料 ふるさと納税 日本酒 ふるさと納税 酒≪麦焼酎≫ 焼酎屋 兼八 1800ml かねはち

日本酒用冷蔵庫の霜とりをしました　（新政酒造の手持ちラインナップ）

6月になりました。日本酒用冷蔵庫として使用しているレマコムに霜がつきましたので、早朝の気温が低い時期を見計らって、冷蔵庫の霜とりを行いました。大切に保存しておるお酒なので、冷蔵庫トラブルは避けたいところです。現在レマコムに保管している新政酒造のラインナップ・青ヤマユ ・白ヤマユ ・緑ヤマユ ・桃ヤマユ ・ラピス直汲 ・六號しぼりたて ・茜孔雀 ・碧蛙 ・天蛙 ・No.6 X-Type Essence BY2017 (ANA-type相当?!)・No.6 MS-Type ・No.6 X'mas-Type ・No6 上国料勇type ・No.6 Dix ans Noel ・No.6 X-Type Spark ・No.6 A-Type Spark （レマコムの霜とり / 新政酒造手持ちラインナップ）【関連記事】・レマコム使いの方必見　なぜ新政だけ割れたのか（あらためて考察） ・【悲報】新政酒造 天蛙 冷蔵庫にて暴発!!・レマコム Remacom 冷蔵ショーケース （レマコムの中で割れた新政酒造のお酒） （よろしければクリックお願いします。）＼夏先取り！早得フェア 63%OFF／冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ RCY-106 106L 冷凍庫 -20℃ 上開き 小型 チェスト フリーザー 大容量 自然冷媒 ノンフロン 急速冷凍機能付 鍵付き 業務用 レマコム＼夏先取り！早得フェア 67%OFF／4面ガラス 冷蔵ショーケース 卓上型 105L ホワイト R4G-105SLW LED 業務用 冷蔵庫 タテ型 片面扉 5段 (中棚4段) 自然冷媒 ノンフロン +2～+12℃ 鍵付き フォーシーズンシリーズ ガラス ショーケース 四面ガラス レマコム【無料基本設置料】 さくら製作所｜SAKURA WORKS ワインセラー ZERO CLASS Smart ブラック SB22 [22本 /右開き][ 家庭用 SB22]さくら製作所　SAKURA WORKS ZERO CHILLED OSK9-B コンプレッサー式【楽天1位】ワインセラー 家庭用 スリム 小型 12本 ペルチェ式 1ドア 1室 6段 33L UVカット ハーフミラーガラス デジタル 温度管理 ワインクーラー おしゃれ 冷蔵庫 赤ワイン 白ワイン ロゼ 日本酒 一升瓶 シャンパン 保管 店舗用 1年保証 ★[送料無料]＼夏先取り！早得フェア 62%OFF／冷凍ストッカー フリーズブルシリーズ RCY-296 296L 冷凍庫 -20℃ 上開き チェスト フリーザー 大容量 自然冷媒 ノンフロン 急速冷凍機能付 鍵付き 業務用 レマコム

立春朝しぼり　令和六年甲辰二月四日

「立春朝搾り」とは、立春（りっしゅん）の朝に搾りあがったばかりのお酒をその日のうちにお届けするというコンセプトで提供されるお酒です。立春（は、二十四節気において春の始まりとされる日。節分の翌日です。2024年の立春は、2月4日。2024年2月4日（日）、立春朝搾りに参加した日本名門酒会加盟の酒販店で限定販売されます。発売日2024年2月4日（日）容量：720ml定価：1980円（税込）2024年は全国43か所の蔵元で展開されています。立春朝搾りについて、日本名門酒会の公式サイトよりご紹介します『◆立春とは◆２月４日は立春の日。立春の日は旧暦のお正月にあたります。その前日の夜、節分に豆まきをするのは、邪気を払い福を呼び込み、新しい春を迎えるため。一年でもっとも寒い時ですが、みぞれ雪が降る中にも梅がほころび始めるなど、この日から寒さも和らぎ、日射しものびていきます。2024年の干支は甲辰（きのえたつ）。正式には立春のこの日から干支が改まります。今年がよい年となるよう願いながら、立春朝搾りをお楽しみください。』楽天市場で「立春朝搾り」を検索『◆〈立春朝搾り〉は当日搾り◆さて、春を迎えるめでたき立春の日にふさわしい祝い酒が〈立春朝搾り〉。節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒を、 その日の夜に皆さまのお手元にお届けします。朝できたばかりのお酒を夜に飲めるのだから、このうえなく新鮮。もちろんいっさいの火入れをしない生酒、しかも原酒です。酒蔵でしか味わえないフルーティな香気と、躍動感あふれる生まれてたて新酒の味わいを居ながらにして楽しめます。立春の日の朝に産声をあげたばかりのお酒で、生まれたての春を祝いませんか。』『◆杜氏さん泣かせの〈立春朝搾り〉◆搾り上がりが「立春の日」と決まっている立春朝搾りは、できあがりが早すぎたり遅くなったりしないいよう、完璧な管理と緻密な調整が必要。「大吟醸より神経を使う」という杜氏さん泣かせのお酒です。また、搾り上がったらすぐに瓶詰めして出荷しなければならないため、この日、蔵人たちは夜中から、ときには徹夜での作業を行います。』『◆酒屋さんが蔵から持ち帰りお届け◆〈立春朝搾り〉をその日のうちに飲んでいただくため、蔵元の近郊の酒屋さんが早朝から自ら蔵に足を運んで、注文分のお酒を直接蔵から運び出し、皆さまのお手元にお届けします。酒屋さんは基本的に注文分しか持ち帰らないため、確実に入手するためにはご予約ください。』『◆蔵元近郊地域でしか飲めない地域限定酒◆〈立春朝搾り〉は蔵元近郊の「〈立春朝搾り〉参加加盟店」が直接、蔵から持ち帰ります。ということはつまり、それぞれの銘柄は基本的に、蔵元の地元＆近郊地域でしか買えません。〈立春朝搾り〉は、地域限定酒。「その地域のお酒を造る人、届ける人、飲む人が、一緒に春の到来を祝う」という地酒ならではの意味合いも込められた、イベント酒でもあるのです。』『◆お祓いつきでめでたさひとしお◆蔵元・酒販店さん総出の出荷作業の合間には、近隣の神社の神主さんによるお祓いが行われます。お酒を造る人・届ける人・飲む人……〈立春朝搾り〉に関わるすべての人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願。皆さまに幸多かれと、穢れのない新酒をお届けします。』（引用元：日本名門酒会 公式サイト）【関連記事】・新政酒造「立春朝搾り」終売なのでしょうか ・新政酒造 立春朝搾り 平成三十一年己亥二月四日 ・新政　2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW（新年純米しぼりたて） （よろしければクリックお願いします。）仙禽 せんきん 立春朝搾り 純米吟醸 720ml 要冷蔵【予約商品】日本酒 立春朝搾り 多満自慢 純米吟醸 生原酒 720ml R5BY （石川酒造/東京） 東京の酒 たまじまん 限定酒 ※2024年2月4日発売 令和六年【令和6年2月5日以降発送】【冷】純米吟醸生原酒　一ノ蔵　立春朝搾り　令和六年　720ml獺祭 ( だっさい ) おためしセット 180ml × 3本 / 山口県 旭酒造株式会社【 5314 】【 日本酒 】【 化粧箱付き 】【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】【令和6年2月4日当日出荷ご予約受付】 令和六年二月四日 月の桂 立春朝搾り 三蔵飲み比べセット 月の桂 酒呑童子 旭日 純米吟醸 生原酒 720ml 冷蔵2024年2月4日入荷予定 立春朝搾り 秋田 山形 720ml 3本セット（大山・千代寿・天寿）

「UTAGE 新春 お年玉プレゼント」新政酒造 新年純米しぼりたて ほか

限定酒を毎週販売するUTAGEのWebサイトでは、「UTAGE 新春 お年玉プレゼント」企画が実施されます。UTAGEを運営する一般社団法人J.S.Pの役員5名から、それぞれ10本ずつ、合計50本のお年玉を50名様にプレゼントいたします。（UTAGE 新春 お年玉プレゼント）■新政・而今・小牧・仙禽・風の森　UTAGE 新春 お年玉プレゼント・新政　新年純米しぼりたて・而今　兵庫県産愛山50%・一尚 　紅小牧・仙禽　初槽 あらばしり・風の森　秋津穂 特別栽培米＜抽選申込受付期間＞　UTAGEチャンネル放送後　12/28（木）21:00 〜 12/29（金）09:00まで◆最大1,100円分割引クーポンがもらえる！GORAイチオシプラン特集【関連記事】・限定酒直売「UTAGE」サイトで酔えない理由 ・新政酒造ラストラピス「秋のUTAGE」で提供 ・「秋のUTAGE」にて「新政酒造創業170周年記念酒-陸羽132号-」出品 ・一般社団法人J.S.P主催「秋のUTAGE」（Enjoy SAKE!プロジェクト）・新政/而今ほか JSP初のリアルイベント開催決定（10月29日、30日）・10月21日新政限定酒発売　サーバーダウン必至か?!・週に一回、希少なお酒が買えるサイト「UTAGE」　8月26日オープン （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行新政 No.6 Xタイプ 720ml 桐箱入り

新政酒造「No6 H-type」の火入れ酒「イレギュラーver. コスモス」

新政酒造より販売された、トルコ・シリア大地震のチャリティー酒のうち「コスモス 3年熟成酒」については、精米歩合が66％でした。『2019－2020 "黎 -Rei-"秋櫻（コスモス）2019・アルコール分：14度（原酒）・内容量：720ml・原材料名：米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)・原料米名：改良信交100%使用(2019年秋田市河辺地区収穫)・精米歩合：66%(麹米、掛米ともに66%)・使用酵母：きょうかい6号』（コスモス 裏ラベルより引用）精米歩合が66％といえば、生酒であれば、「No.6 A-Type」がまず思い浮かびます。ただし、3年前の2020年といえば、コロナ渦で「A-Type」の発売が中止になった年でした。代わりに、新政酒造の主要取引先である「はせがわ酒店」からは、「新政酒造 No6 H-type」が大量に販売されました。（実店舗とオンラインショップで3000本販売されたようです。）それ以上の仕込み分は、火入れ酒にして新政酒造の蔵内で熟成されていたようですね。「No.6 H-type」の火入れ酒「コスモス」について、蔵元がツイッターでコメントされていました。（以下、蔵元コメント）『そして精米歩合66%つまりあのお酒の限定火入れバージョンの三年熟成・イレギュラーver.「コスモス」でございます。』2023年のツイード『またこのような状況で、頒布会とかぶりますため、今年のA-typeはなしになる公算が高いです。その場合、火入れでヴィンテージとしていずれお目見えします。』2020年のツイード2020年発売の新政酒造 No6 H-type」の裏ラベルの表示は、以下のとおりです。確かに、スペックは同じですね。3年前に購入できなかったお酒のリベンジを今回果たせたかもしれません。『2019－2020 "黎 -Rei-"No6 H-type 別誂 木桶仕込みオーク樽貯蔵 生酒・アルコール分：14度・原材料名：米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)・精米歩合：66%(麴米、掛米ともに66%)・原料米名：改良信交100%使用(2019年秋田市河辺地区収穫)・使用酵母：きょうかい6号・製造年度：令和1酒造年度 (2019-2020)・杜氏名名：植松誠人・製造者：新政酒造株式会社 秋田市大町六丁目2-35・製造年月：2020年04月(出荷時期)』（No6 裏ラベルより引用）【関連記事】・2020年 新政酒造「NO6 H-type」の中身は「A-type」？！・新政酒造 蔵内熟成酒 コスモス・陽乃鳥 トルコ・シリア地震 チャリティー酒・新政酒造 天蛙 プロトタイプ クリアバージョン 600本限定・新政酒造 天蛙CLEAR PROTPTYPE チャリティー酒・NHK番組 新政酒造「たんぼ物語　限界集落で究極の酒造りを！秋田鵜養」なお、お酒は出荷されておりまして、まず精米歩合40/50%とハイスペックなスーパー「陽乃鳥」の六年熟成。そして精米歩合66%つまりあのお酒の限定火入れバージョンの三年熟成・イレギュラーver.「コスモス」でございます。飲食店さまなどでお見かけしましたら、お試しいただけますと幸いです。 pic.twitter.com/4sGvHnzzfL— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) March 2, 2023 こんな状況ですが、搾ってる酒はかなり出来が良いです…。とはいえ、頒布会は五月以降、様子を見ての出荷になりました。またこのような状況で、頒布会とかぶりますため、今年のA-typeはなしになる公算が高いです。その場合、火入れでヴィンテージとしていずれお目見えします。— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) April 3, 2020

立春朝しぼり　令和五年癸卯二月四日

「立春朝搾り」とは、立春（りっしゅん）の朝に搾りあがったばかりのお酒をその日のうちにお届けするというコンセプトで提供されるお酒です。立春（は、二十四節気において春の始まりとされる日。節分の翌日です。2023年の立春は、2月4日。2023年2月4日（土）、立春朝搾りに参加した日本名門酒会加盟の酒販店で限定販売されます。発売日2023年2月4日（土）容量：720ml定価：1980円（税込）2023年は全国43か所の蔵元で展開されています。立春朝搾りについて、日本名門酒会の公式サイトよりご紹介します『◆立春とは◆２月４日は立春の日。立春の日は旧暦のお正月にあたります。その前日の夜、節分に豆まきをするのは、邪気を払い福を呼び込み、新しい春を迎えるため。一年でもっとも寒い時ですが、みぞれ雪が降る中にも梅がほころび始めるなど、この日から寒さも和らぎ、日射しものびていきます。2023年の干支は癸卯（みずのとう）。正式には立春のこの日から干支が改まります。今年がよい年となるよう願いながら、立春朝搾りをお楽しみください。』楽天市場で「立春朝搾り」を検索『◆〈立春朝搾り〉は当日搾り◆さて、春を迎えるめでたき立春の日にふさわしい祝い酒が〈立春朝搾り〉。節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒を、 その日の夜に皆さまのお手元にお届けします。朝できたばかりのお酒を夜に飲めるのだから、このうえなく新鮮。もちろんいっさいの火入れをしない生酒、しかも原酒です。酒蔵でしか味わえないフルーティな香気と、躍動感あふれる生まれてたて新酒の味わいを居ながらにして楽しめます。立春の日の朝に産声をあげたばかりのお酒で、生まれたての春を祝いませんか。』『◆杜氏さん泣かせの〈立春朝搾り〉◆搾り上がりが「立春の日」と決まっている立春朝搾りは、できあがりが早すぎたり遅くなったりしないいよう、完璧な管理と緻密な調整が必要。「大吟醸より神経を使う」という杜氏さん泣かせのお酒です。また、搾り上がったらすぐに瓶詰めして出荷しなければならないため、この日、蔵人たちは夜中から、ときには徹夜での作業を行います。』『◆酒屋さんが蔵から持ち帰りお届け◆〈立春朝搾り〉をその日のうちに飲んでいただくため、蔵元の近郊の酒屋さんが早朝から自ら蔵に足を運んで、注文分のお酒を直接蔵から運び出し、皆さまのお手元にお届けします。酒屋さんは基本的に注文分しか持ち帰らないため、確実に入手するためにはご予約ください。』『◆蔵元近郊地域でしか飲めない地域限定酒◆〈立春朝搾り〉は蔵元近郊の「〈立春朝搾り〉参加加盟店」が直接、蔵から持ち帰ります。ということはつまり、それぞれの銘柄は基本的に、蔵元の地元＆近郊地域でしか買えません。〈立春朝搾り〉は、地域限定酒。「その地域のお酒を造る人、届ける人、飲む人が、一緒に春の到来を祝う」という地酒ならではの意味合いも込められた、イベント酒でもあるのです。』『◆お祓いつきでめでたさひとしお◆蔵元・酒販店さん総出の出荷作業の合間には、近隣の神社の神主さんによるお祓いが行われます。お酒を造る人・届ける人・飲む人……〈立春朝搾り〉に関わるすべての人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願。皆さまに幸多かれと、穢れのない新酒をお届けします。』（引用元：日本名門酒会 公式サイト）【関連記事】・ 新政酒造「立春朝搾り」終売なのでしょうか 2020年は？・ 新政酒造 立春朝搾り 平成三十一年己亥二月四日 ・新政　2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW（新年純米しぼりたて） （よろしければクリックお願いします。）

NEXT5　第五弾「一白水成」福禄寿酒造

秋田県の５人の蔵元から結成された酒蔵ユニット「NEXT FIVE」から2年ぶりに新商品が発売されています。各蔵ごとに原料米は秋田県産「 改良信交 」を用いて「 NEXT5 Colors 2022 」として５ヶ月に渡ってリリースされます。販売予定スケジュール8月 春霞9月 新政10月 ゆきの美人11月 山本12月 一白水成NEXT5　第五弾「一白水成」価格：3,800円(税込)（NEXT5　第五弾「一白水成」福禄寿酒造）「使用する酒米を統一することでNEXT5それぞれの蔵の違い、蔵の個性が分かると思います。一白水成が４蔵と大きく違うところは仕込水ではないかと思います。ミネラル豊富な硬水と改良信交を使用することでボディ感と綺麗さのバランスが絶妙な仕上がりとなりました。 また、ボトルは田根剛建築家のデザインのもと、NEXT5メンバーそれぞれのカラーリングをしました。日本酒を味わいながら、ボトルの形状と色もお楽しみください。」（蔵元コメントより）【関連記事】・NEXT5　第二弾「新政」新政酒造・NEXT5 Colors 2022　8月より発売（新政コスモスで充分！）５ヶ月に渡りリリースしていた「NEXT5 Color’s 2022」最後の商品、一白水成の抽選エントリーが本日より開始しております！沢山のご応募お待ちしております！https://t.co/RkJUZYjqwL— Sakenomy (@Sakenomy_JP) December 10, 2022【関連記事】NEXT5・貴醸酒飲み比べ　「イスパハン2020」「陽乃鳥 改」 ・イスパハン2020開栓　パウンドケーキ開封 ・Next5 × PIERRE HERME Ispahan　チョコケーキとのコラボ

白糸酒造 田中仙禽（たなかせんきん）720ml

松本日出彦氏の武者修行先であった二つの蔵が共同で一つの日本酒を醸しました。・「田中六五」を醸す蔵元・白糸酒造・「仙禽」を醸す蔵元・せんきん日本酒の名前は「田中仙禽（たなかせんきん）」、シンプルですね。ちなみに、松本日出彦氏が醸したお酒は「田中松本」でした。(白糸酒造　田中仙禽)白糸酒造から原料米である「糸島産無農薬山田錦」をせんきんへ送り、生酛仕込みを行ない、お酒の素となる「酒母」を生成後、再度白糸酒造へ移送。その後、白糸酒造にて本仕込みにて醸されました。糸島産の山田錦。仙禽の伝統的な生酛、田中六五のハネ木搾りという理念。田中六五・仙禽それぞれの特徴が感じられる味わいになったそうです。(白糸酒造　田中松本)【関連記事】・松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」　（冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造）・武者修行 松本日出彦 × 仙禽 オーガニックナチュール2021・武者修行・松本日出彦　× 仙禽　薄井一樹　7月29日頃発売・松本日出彦氏 酒造りの武者修業　白糸酒造・酒造りの武者修行　松本日出彦 × 新政ラピス・京都伏見の松本酒造「澤屋まつもと」 お家騒動？！　新社長インタビュー　・松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」終了？　打ち上げ　　1年間あっという間でしたが、次のステージに進みます‼︎ https://t.co/hxFWDSsPkY— 日々醸造 (@nichinichisake) January 16, 2022【予約期間11/19〜11/23 発送11/24〜】田中仙禽 ver.2021 720ml たなかせんきん価格：3850円（税込、送料別)

NEXT5　第二弾「新政」新政酒造

秋田県の５人の蔵元から結成された酒蔵ユニット「 NEXT FIVE 」から2年ぶりに新商品が発売されています。各蔵ごとに原料米は秋田県産「 改良信交 」を用いて「 NEXT5 Colors 2022 」として５ヶ月に渡ってリリースされます。販売予定スケジュール8月 春霞9月 新政10月 ゆきの美人11月 山本12月 一白水成NEXT5　第二弾『新政』価格：3,800円(税込)（NEXT5 「新政」新政酒造）新政酒造のお酒であれば、ボトルに固執しないのであれば、同じ原料米を使用して醸された「新政コスモス」で十分かと思い静観しています。【関連記事】・NEXT5　第五弾「一白水成」福禄寿酒造・NEXT5 Colors 2022　8月より発売（新政コスモスで充分！）NEXT FIVEより、春霞に続いて今月は「新政」が登場！！Sakenomyでは、限定300本を抽選で販売いたします。オンラインで手に入るのはSakenomyだけ！エントリー期間：9/5(月)〜9/7(水)23:59https://t.co/aQ36Q8oKLf⚠抽選は先着順ではございません。— Sakenomy (@Sakenomy_JP) September 5, 2022NEXT5 Colors 2022 春霞 720ml 日本酒 お歳暮 お年賀 ギフト のし 贈答品NEXT5 Colors 2022 YUKINOBIJIN 720ml 日本酒 お歳暮 お年賀 ギフト のし 贈答品 新政NEXT5 Colors 2022 ARAMASA 720ml 日本酒 お歳暮 お年賀 ギフト のし 贈答品 新政NEXT5 Colors 2022 山本 720ml 日本酒 お歳暮 お年賀 あす楽 ギフト のし 贈答品

NEXT5 Colors 2022　8月より発売（新政コスモスで充分！）

秋田県の５人の蔵元から結成された酒蔵ユニット「 NEXT FIVE 」から2年ぶりに新商品が発売されます。各蔵ごとに原料米は秋田県産「 改良信交 」を用いて「 NEXT5 Colors 2022 」として５ヶ月に渡ってリリースされます。（NEXT5 Colors 2022 春霞）画像引用元：https://www.sakenomy.jp販売予定スケジュール8月 春霞9月 新政10月 ゆきの美人11月 山本12月 一白水成価格は、第一弾が3,800円(税込)ですので、おそらく統一されると見込んでいます。新政酒造の場合、同蔵の定番銘柄カラーズの『コスモス』の原料米が「改良信交」ですので、ボトルマニアでない限り無理に購入する必要はないかと思っています。要冷蔵の日本酒ですし、グラッパのようにデザインボトルにお酒を入れたままの状態で長年鑑賞して楽しめないでしょう。日本酒にも古酒というジャンルがありますから、どうせなら、田根剛さんのデザインボトルの中であめ色に変色していく日本酒を眺めて楽しむ古酒として発売したら面白かったと思います。歩留まりの悪いお酒はスルーすることが多くなりました。(日本酒の古酒・熟成酒専門 いにしえ酒店)(日本酒の古酒　達磨政宗)『NEXT5 Colors 2022「今回の企画では、結成から12年の歳月で５蔵が身につけた蔵の特色を味わっていただける商品を月替わりで皆様にお届けすることにいたしました。この総決算的なお酒にもっとも適したパッケージを考え、2018年にリリースした田根剛さんのデザインボトルを再度用いることにいたしました。」「これまでの共同醸造とは異なり、原料米を秋田県産の「 改良信交 」に統一すること以外は各蔵の創造性に委ねています。同じ酒米で蔵ごとの工夫を戦わせる、12年の節目にふさわしい挑戦です。技術を競わせる我々の心地よい緊張感も、お酒、パッケージデザインと一緒に楽しんでいただけたらうれしいです。」◎全蔵使用米：秋田県産改良信交◎精米歩合：50%◎使用酵母：各蔵ごとに異なりますNEXT FIVE２年ぶり！待望の新商品！！各蔵の特徴が詰まった特別企画の日本酒をSakenomyでは各商品限定300本ずつ販売いたします。』（sakenomyより引用）今週はいろいろと発表が多いです。今月から、NEXT5の飲み比べ企画が始まりました。改良信交50%縛りで、各蔵が腕をふるいます。トップバッターは「春霞」！　明日以降の発売となり、sakenomyさんでもお取り扱いがありますので、チェックしてみてください。 pic.twitter.com/SSnh6YN1Fo— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) August 9, 2022

低酒精、あと引く甘み「KYOZON」中善酒造店

木曽の発酵食品すんきの乳酸菌と清酒酵母が共存したお酒です。さっぱりと後引く甘味はくせになります。【スペック】分類： 純米酒原材料名： 米・米こうじ米の品種： 麹米：美山錦（長野県産）掛米：美山錦（長野県産）精米歩合： 55％酵母： きょうかい9号（泡あり）アルコール分： 6度仕込み水： 木曽御嶽山系の伏流水【商品説明】木曽の発酵食品すんきの乳酸菌を使ったお酒です。蔵人として初めて木曽福島に来てお茶うけに出された時「何じゃこの味は」と苦笑いしながら食べたものだが今では味噌汁、すんき蕎麦、つまみ食い何でもかんでもすんきになってしまうほどの大好物になってしまった。このすんきの爽やかな酸味を日本酒で再現できないものかと挑戦！！すんき由来の植物性乳酸菌とアルコール、麹の旨味が瓶内で共存しています。柑橘系のような爽やかな味わい、ガス感はくせになります。木曽の名物と中乗さんの織り成す味わい杜氏の遊び心を楽しんで下さい。【噴き出し注意】瓶の中でも発酵が続いています（瓶内２次発酵）瓶の栓を無造作に開けるとお酒が勢いよく噴きこぼれてしまいます。開栓の際は栓を少しずつ回し、噴きこぼれそうになったら栓を閉めてください。泡が静まりゆっくりと下がってきたら、開栓します。この作業をしばらく繰り返すことで、安全に開けることができます。時間を要しますので、飲みたい時間よりも早めに開栓作業をして下さい。長野　中善酒造店泡よくば　入荷しました。純米吟醸　アルコール9%のシュワシュワ活性甘口の日本酒です。とっても可愛らしい🌈品切れていました　共存　kyozon 　も再入荷いたしました。アルコール6%です。#開栓注意　#日本酒　#長野　#シュワシュワ　#炭酸　#甘口おすすめ pic.twitter.com/Yp3khYr8yL— 酒専門店キングショップ 誠屋 (@kmakotoya) July 5, 2022 kyozon 共存長野の日本酒　開封時にボワっと吹き出してしまいました。ただそれぐらいの炭酸が美味い。乳酸菌を飲んでいる感じですいすいぐびぐび。ふくはら酒店で購入#日本酒好きな人とつながりたい pic.twitter.com/ULiTIAAz0k— tnsy (@tnsy_i) July 13, 2022

新政酒造 特別頒布会「食べる涅槃亀」を食べました

「どうせどぶろくなんでしょ」と思いながら興味津々だった今回の「食べる涅槃亀」。外飲みで味わう機会がありました。一度目は、天ぷらやチーズにあわせる形で、ソースとしていただきました。甘みは強く感じましたが、SNSでつぶやかれるほどの酸味は感じませんでした。プレーンな状態で食べてみたい。そう思いつつ、レマコムに保管している缶詰に手を出すのは躊躇していました。そして、２回めの機会が訪れ、生(き)でいただくことができました。やはり酸味はあまり感じませんでした。普段から旨酸の新政酒造のお酒を飲んでいるので、そちらと比べてしまうのでしょうか。ヨーグルトのようにドライフルーツと合わせるレシピを否定はしません。ただ、ドライフルーツと合わせるなら、ヨーグルトのほうが万人受けすると思います。食べる涅槃亀は凍らせてソルベで食べるのが吉との報告もありました。【関連記事】・新政特別頒布会「食べる涅槃亀」の食べ方（レシピ）・【悲報】濁酒どぶろく「食べる涅槃亀」美味しくても家庭では作れない・新政酒造 特別頒布会2022 ラインナップ発表！！ ・新政酒造 天蛙クリア(試験醸造酒)の製法を考察してみました ・「新政 特別頒布会2022」購入時の注意事項　転売厳禁!! ・新政酒造の限定酒を購入する方法　(一例) ・新政酒造「新年純米しぼりたて」が購入できるお店（新政酒造特約店）2022版 ・新政酒造 特別頒布会2021の概要が明らかに　鼎発酵酒？ ・2021年の「新政頒布会」　NO6のスピンオフだけで構成 目玉企画の、新政頒布会「涅槃亀と食べる涅槃亀」もおかげさまで完売いたしましたが、とにかくすごかった…ほぼおかゆ…🤣カマンベールチーズと合わせましたが、口の中で（合うの？合わないの？どっちなn…合ったーーー！！）の瞬間があって、噛んで米の甘みが出た瞬間だったのかもーと思いました✨ pic.twitter.com/wyVQLIsc0p— 新木場 暁（水木金の週3日、毎週元気に営業中です🍺\(◡̈)/🍶✨） (@shinkiba_aktk) June 15, 2022 （よろしければクリックお願いします。）【プレ販売/順次出荷】【送料無料（北海道・沖縄を除く）】父の日ありがとうセット『新政　エクリュ』・『新政　ラピス』720ml×2、陶器カップ×1、おつまみ×2〔ギフト箱MH付〕【□】【冷3】◎送料表記はクール代込料金【出荷年月2022年1月以降】新政 アース（産土）生もと（きもと）木桶純米　720ml【新政酒造】【冷3】◎送料表記はクール代込料金　Earth新政 純米 秋桜 コスモス 改良信交 生もと 別誂 ミズナラ樽貯蔵 720ml 【ウクライナ人道支援】 日本酒 父の日 母の日 あす楽 ギフト のし 贈答品飛露喜 純米吟醸黒ラベル＆新政 ヴィリジアンラベル 生もと純米720ml×2本 廣木酒造 福島 新政酒造 秋田CRAFT 稲とこうじ 03 亀の尾 720ml / 秋田県 稲とアガベ danchu【 6360 】【 日本酒・その他の醸造酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】新政 ラピスラズリ 別誂直汲 2020 720ml

富山県の地酒「勝駒」と日本海産の天然本マグロ

富山県の地酒「勝駒」。そのまま飲んでも美味しいですが、食中酒として重宝しています。(勝駒 純米吟醸酒/純米酒)出荷量が少ないため購入機会は少ないのですが、珍しく純米吟醸酒と純米酒の2本を購入することができました。(勝駒 純米吟醸酒/純米酒)また、タイミングよく天然本マグロの柵と切り落としが手に入りましたので、切り落としから筋を取り除きネギマグロにしていただきました。中トロの柵は刺身でいただきました。(勝駒純米吟醸酒 天然本マグロの中トロ)美味しい魚を肴に銘酒をいただく時間は、至福のひと時です。(勝駒純米吟醸酒 天然本マグロのネギトロ)「勝駒」を醸す清都酒造場は総製造量300石ほどの小さな蔵で、「不容偽」（偽りを容わず）を掲げ、酒造りをしています。清都酒造場へのアクセスJR各線「富山駅」からあいの風とやま鉄道「高岡駅」乗り換え、万葉線「広小路駅」下車、徒歩10分(富山県高岡市 高岡大仏)（富山県 氷見漁港 寒ブリ（氷見ブリ））勝駒が購入できるお店・かがた屋酒店　https://www.kagataya.net/shopdetail/000000002364/・焼酎・日本酒の「酒の勝鬨」・さかや栗原麻布店　https://www.sakaya-kurihara.jp/item/2015ho-1046/・なかやす酒販　https://www.nakayasu-net.jp/・酒のひろせ　http://www.yanaizu.com/sake・酒商 田尻本店 　http://www.tajirisaketen.co.jp/sake/kachikoma.htm・いきいき富山館　https://www.kotsukaikan.co.jp/product_sightseeing/266/・清都酒造場（蔵元）※特約店では必ず購入できるとはかぎりません。※蔵元では、商品が品切れの場合は、試飲のみとなる場合があります。勝駒の飲めるお店・日本橋とやま館【関連記事】日本海つながり・新潟県村上市の「鮭」 （新潟県村上市 塩引鮭） （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル 北陸旅行【ふるさと納税】氷見 堀与 地魚一夜干6種と汐ぶりとぶり味噌漬セット　【アジ・魚貝類・干物・鯖・サバ】

油長酒造 風の森、火の鳥　新政酒造 陽乃鳥、茜孔雀

（新政酒造 陽乃鳥、茜孔雀 / 油長酒造 風の森、火の鳥）　毎週木曜日に限定酒が発売されるサイト「UTAGE」。今週は、油長酒造が6号酵母を使用して醸した「風の森」と1985年に蒸溜した本格米焼酎「火の鳥大古酒」のセットです。油長酒造と新政酒造との親交のきっかけとなったのが「火の鳥」。そのストーリーは当日のYOUTUBE番組の中で明らかされるようです。＜風の森 ALPHA6×火の鳥大古酒　ALPHA6 お披露目記念BOX（特注メタルタグ付き）＞風の森 ALPHA6 6号への敬意 真中採り　内容量 　720ml 　原料米　　奈良県産秋津穂　精米歩合　66％　アルコール分 16度火の鳥大古酒　オーク樽熟成 37年古酒　内容量 　720ml 　アルコール分 33度限定 280セット＊ご購入はお一人様1セットまでとさせていただきます。＊在庫がなくなり次第販売終了いたします。（新政酒造 陽乃鳥）【関連記事】・週に一回、希少なお酒が買えるサイト「UTAGE」　8月26日オープン・3月3日発売【試作品】而今活性酒（スパークリング）発酵条件違い2本セット・日日醸造 コラボ酒（産土、仙禽）手書きラベルが本日限定販売・而今きもと2本セット　秋津山田錦・赤磐雄町2020・ 新政「陽乃鳥」の顔つきが変わりました【関連リンク】・UTAGE　（utage.j-s-p.or.jp） 今週のUTAGEは、ふたたび風の森の登場！　未登場ナンバーであったalpha type-6と、オーク樽貯蔵も施した大古酒37年もの本格焼酎・火の鳥 です。とんでもないですね！　なおUTAGEは毎週、木曜日午後9時から。解説youtube番組は8時からですので、お楽しみに！https://t.co/I3yt7FrbPZ pic.twitter.com/BcEqarDLZU— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) March 29, 2022 （よろしければクリックお願いします。）総乃寒菊 愛山50 -Red Diamond- 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/千葉県/寒菊銘醸】【要冷蔵商品】天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 720ml 長州酒造寒菊Ocean99 凪 -spring misty- 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/千葉県/寒菊銘醸】【要冷蔵商品】尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 桃色にごり 1800ml クール便のみ 発泡 日本酒 龍神酒造 群馬県 1W【10% 早割 まもなく終了】 母の日 早割 プレゼント カーネーション 鉢植え ギフト 選べる10種の花色 赤 ピンク オレンジ パープル イエロー 変り咲き 香りと選べる幸せ特典 幸福の木 ハーバリウム ディフューザー 花とスイーツのセット 2022年 お花のカレンダー 特典あり

新政酒造 空瓶断捨離

日日醸造 コラボ酒（産土、仙禽）手書きラベルが本日限定販売

毎月、木曜日に限定酒を販売するサイト「UTAGE（一般社団法人 J.S.P）」より、松本日出彦氏が立ち上げた「日日醸造」と他蔵のコラボ酒が販売されます。今回は、手堅く数量24本×2種のみです・産土（手書きラベル）・仙禽 中汲み・直汲み（手書きラベル)これらのお酒は、おそらく通常版の武者修業シリーズが3月、4月に花の香酒造、せんきんより販売されると推測します。通常版の価格は2,600円程度でしょうから、手書きラベルにこだわらなければ、その時に今回の約半額で購入すればよいのではないでしょうか。この機会に、2020年末に杜氏を一旦辞めた松本日出彦氏が始めた、武者修行シリーズのストーリーを振り返ってみました。 （秋田『新政』、栃木『仙禽』、滋賀『七本鎗』、福岡『田中六五』、熊本『花の香』）画像出典：https://www.onestory-media.jp松本日出彦氏 武者修行のストーリーを検証（ネタバレ注意）松本氏の醸すお酒は好きです。でも、今回は予め作られたシナリオ感が、香りの強すぎるお酒のように少々気になりました。 松本酒造の杜氏を辞めてから、1年後に新蔵のスピード立ち上げというシナリオ、やり手ブレーンが脇を固めているのでしょうね。（日本酒酒蔵の新規立ち上げには、既存蔵のM&Aが必要不可欠） 決して何かを非難しているわけではありません（←ここ重要）が、ストーリの齟齬があるとうまく酔えませんので演出は上手に魅せてほしいです。 「UTAGE」のYouTubeを見て、モヤっとしていたいくつかの内容に合点がいきました。onestoryの表現がTV番組のようにストーリーありきでしたが、松本日出彦氏の話を聞いて、また酔えそうです。（追記、ここまで）松本日出彦氏の武者修行について、時系列に整理してみました。 2020.12.1松本日出彦氏が松本酒造の杜氏を辞めるとコメント。 『私、松本日出彦は、2020年12月31日付けで松本酒造株式会社の取締役を退任し、松本酒造を去ることとなりました。』2020.12.25松本酒造新社長のコメントがSAKETIMESに掲載。 新社長は、松本日出彦氏の従兄弟にあたります。2021.02.24onestoryで次のように紹介『武者修業は、3月初旬より開始。もちろん、その動向にも密着します。』2021.03.23onestoryで次のように紹介『滋賀県木ノ本『冨田酒造』へ。額に汗かき、己を鍛え直す。』その後、毎月販売される武者修業シリーズのお酒。お酒を嗜んでも、酒造りには詳しくはありません。ただ、駆け足で修業しているような印象はぬぐえませんでした。3月から7月、地理上離れた酒蔵を複数回往復？それとも一蔵1か月程度の修行？私が武者修行という言葉にとらわれたからでしょうか。なんとなく違和感を感じていました。2021.6.25京都エースホテルにて、新政酒造蔵元と対談。武者修業ラピスへの期待が高まります。2021.7.17都内某所での打ち上げの様子がインスタグラムで紹介（最後に販売される新政酒造のお酒はラベル裏返しですが完成していた様子）2021.10.1onestoryで次のように紹介、あわせて武者修行コラボ酒[限定版]販売の紹介。『約9ヵ月後、全ての「武者修業」を終えた手は、酒職人の手に戻っていた。』『どうしても「直汲み」として形に残しておきたかった。「武者修業」は、かけがえのない時間だったから。』武者修行9か月とは、1月から9月までのカウント設定でしょうか。2月の掲載記事では3月から武者修行開始と記載しているのでカウントは7か月が妥当では。また、7月後半の何かの打ち上げ宴会後から9月末までの武者修行の様子が不明でした。この頃にクラフトジンを作っていたのかな。いずれにしても、日本酒蔵での武者修行は5か月程度かな。2021.10.1武者修行限定酒はリニューアルオープンした『和光アネックス』地下1階のグルメサロン及びWAKOオンラインストアでのみ、購入可能。「武者修業」における五蔵「直汲み」は、各蔵限定75本のみ。ペアリングに用意された食材とセットの販売価格は少々お高めでした。2021.11.27onestoryで次のように紹介、あわせてクラフトジン販売の紹介『「武者修業」の延長戦。松本日出彦、クラフトジンの世界へ。』2021.12.1新たに日本酒酒蔵「日々醸造(ニチニチジョウゾウ)」の創業を案内2022.1.20「日日　武者修業　生酒」を白糸酒造より販売2020年の武者修行先５蔵のうち新政酒造を除く４蔵から販売されることとなりました。少量ロットのお酒を同シリーズ同価格で販売するには、名前が売れすぎた新政酒造は調整がつかなかったのでしょうね。「UTAGE」のYouTubeを見て、モヤっとしていたいくつかの内容に合点がいきました。新政酒造は秋田県産米で醸すというコンセプトがあり、今回の武者修業シリーズは松本氏が愛用している兵庫県特A地区産山田錦を使用して醸すコンセプトなので、新政酒造からは発売されないことがわかりました。日本名門酒会の立春朝搾りたての時とは違いました。（追記、ここまで）2022.2.4「日日　武者修業」を冨田酒造より販売2022.2.24「UTAGE（一般社団法人 J.S.P）」より限定酒を販売仙禽・産土とのコラボ企画の限定モデル・産土（手書きラベル）・仙禽 中汲み・直汲み（手書きラベル)3月、4月に出荷される武者修業コラボのお酒の内容は不明ですが、たぶん同じタンクではないかと推測します。武者修業シリーズ今後の販売予定　3月第2週　　花の香酒造「花の香」　4月 　 　　　せんきん「仙禽」今後、日日醸造所で醸されるお酒は、4合瓶価格で2000円～2700円、5000円程度になるのではないでしょうか。日本酒の価格改定への試みが、また一つ始まっています。私は、日本酒を追い求めるのにそろそろ息切れしてきました。昔、酒販店で聞いたお客さんのコメント。「一升瓶で3千円以上出せはおいしいお酒はいくらでもある。3千円以下で美味しいお酒を見つけるのが楽しいんだ」ずいぶん昔に聞いた話ですので、今では価格もそれなりに上がっているでしょう。私も、昨年は新政イベントの風にながされて、4合瓶で5千円ほどの日本酒を買いあさってしまいました。1本5千円出せるなら、自宅でゆっくり嗜むなら、あの頃飲むのをやめたワインが買える。日本酒という枠にとらわれず、何を買い求めるかを一考する時が巡ってきました。【関連記事】・週に一回、希少なお酒が買えるサイト「UTAGE」　8月26日オープン・松本日出彦氏　武者修行から武者修業へ SEASON2　・松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」　（冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造）・新政酒造 × 松本日彦 直汲二〇二〇　武者修行ラピス 発売・松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」終了？　打ち上げ 　・新政ペアリングディナーに松本日出彦氏登壇　（武者修行 新政） ・武者修行 松本日出彦 × 仙禽 オーガニックナチュール2021・松本日出彦氏 酒造りの武者修業　白糸酒造・京都伏見の松本酒造「澤屋まつもと」 お家騒動？！　新社長インタビュー・酒造好適米「山田錦」の特A地区とは（JSP UTAGE　日々醸造）　YouTube【日本酒】日日　武者修業産土（手書きラベル）日日　武者修業は、産土さん仙禽さん、それぞれの蔵に兵庫県旧東條町で契約栽培された山田錦を送らせてもらい醸しました。最後の武者修業となります。＊2/24発売予定https://t.co/GSOFxn2eEV— 一般社団法人 J.S.P（ジャパン・サケ・ショウチュウ・プラットフォーム） (@jsp_association) February 23, 2022（京都府 伏見稲荷神社）（京都府 金閣寺）（ 京都府　伏水酒蔵小路 十八蔵のきき酒セット ) 【関連記事】京都つながり・ 京都府　伏水酒蔵小路 十八蔵のきき酒セット ・ 京都　伏見稲荷　（旅の思い出） ・ 京都　東福寺の北庭 （鬼滅の刃の市松模様）・ 世界遺産　音羽山 清水寺　千日詣り ・ 京都市の御金神社に行ってきました ・ 日本三大祭　京都祇園祭 【楽天トラベル　春＆夏旅ＳＡＬＥ】 （よろしければクリックお願いします。）楽天24姉妹店誕生祭！ポイントバックキャンペーンポイント10倍プラン販売中！大江戸温泉物語グループ 【楽天トラベル】

今上天皇愛飲の日本酒「黒龍 石田屋」のご紹介

2月23日は、今上天皇（きんじょうてんのう）徳仁 （なるひと）様のお誕生日です。今上天皇愛飲のお酒として知られる「黒龍酒造の石田屋」を、昨年末に久しぶりに購入しましたのでご紹介します。初めて石田屋を購入したのは、2011年12月でした。（2011年に購入した石田屋）あの頃は、十四代、飛露喜、田酒など気になったお酒を購入していました。当時の「黒龍 石田屋」は、皇太子も愛飲されているお酒とのふれこみに引かれて購入しましたが、お歳暮に使い味見できずでした。昨年、一昨年は、4合瓶で定価8500円のお酒を購入する機会が増え、高額日本酒の購入に感覚が麻痺してきていましたので、黒龍酒造の「石田屋」を久しぶりに注文して昨年末に購入しました。酒販店からは、今回値上げがありましたとの連絡がありましたが、だいぶ前にお願いしていましたのでキャンセルするのも申し訳なく購入しました。定価：12,000円也（税抜）新政酒造の「見えざるピンクのユニコーン」より少し高額になりました。今回購入した「石田屋」は、酒造年度2019年です。熟成されてから出荷されるお酒なので、製造年月は「21．11上」と記述されています。黒龍 石田屋2019　品目：日本酒原材料：米（国産）、米麹（国産米）使用米：兵庫県東条産山田錦100%精米歩合：35％アルコール分 16度内容量：720ml（日本酒度： +3.0　公式サイトに掲載）※お客様の趣向による半年以上の熟成は-5℃～0℃の氷温でお願いします。この石田屋に使われているボトルデザイン、あまり見かけないなと思っていたら、高木酒造の焼酎「十四代 鬼兜」にも使用されていました。（ 高木酒造「十四代 鬼兜」 / 黒龍酒造「石田屋」）

花の香酒造「産土（うぶすな）」（山田錦、穂増、エフェルヴェセント）

花の香酒造が既存の特約店を解散して新たに立ち上げたブランド「産土」が好評のようです。70店近くあった特約店を一旦解散し、14店に絞り2021年12月17日に「産土」が発売されました。酒質の向上はもちろんあるのでしょうけど、新しいお酒は試してみたい好事家※な方々が再構成された正規販売店（特約店）に問い合わせをして購入しているため、蔵元、特約店ともにWin-Winな状態のようです。※好事家：風流を好む人全国の「産土」正規販売店（特約店）北海道　2店東北　　1店関東　　6店中部　　1店九州　　4店計　　 14店何事も腹八分目ということで、過剰在庫にならないように、多少購入できない人が出るくらい、かといって買えずに他の銘柄に逃げられない程度の供給量を提供する。新ブランドに固定ファンが定着するまでは繊細なかじ取りが必要でしょう。花の香酒造は全くの新規蔵ということではなく、既存蔵の新ブランドということですので従来からのファンも多く、かじ取りは比較的行いやすいのではないでしょうか。おそらく、全国の蔵元が「産土」ブランドのマーケティング（特約店との関係含む）に注目されていると思います。【関連記事】・特定蔵の人気銘柄における地酒特約店制度の限界、矛盾 ・新政酒造 鵜養蔵（仮称）特約店はどうなるのか　新特約店網をつくるのか？ ・新政酒造 涅槃亀 飲食店以外で買えるの？買えないの？ 　（「なぜ地酒のネット販売は広がらないのか？新政・佐藤社長とともに、その構造と功罪を考える」の感想）・松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」　（冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造） 【参考リンク】・花の香酒造株式会社（公式サイト） – 産土の酒づくり熊本県の酒蔵【新着動画】花の香特約店解散について https://t.co/sfzd1FxWBE #amebaownd #大阪屋　#大阪屋酒店　#吉祥寺　#花の香　#日本酒　#花の香酒造https://t.co/9TVtzmigi3— 吉祥寺　大阪屋酒店 (@osakayanuma) October 16, 2021 （よろしければクリックお願いします。）楽天市場店 九州のイチ押し日本酒 飲み比べセット 720ml 4本 1W≪麦焼酎≫ 焼酎屋 兼八 1800ml かねはち総乃寒菊 愛山50 -Red Diamond- 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/千葉県/寒菊銘醸】【要冷蔵商品】天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 720ml 長州酒造寒菊Ocean99 凪 -spring misty- 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/千葉県/寒菊銘醸】【要冷蔵商品】尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 桃色にごり 1800ml クール便のみ 発泡 日本酒 龍神酒造 群馬県 1W

松本日出彦氏武者修行から武者修業へ　（日日 武者修業 白糸酒造）

なんだか言葉遊びのようですが、武者修行から武者修業へ。「武者修業　第二弾」が発売されました。修業先（コラボ先）から、新政酒造だけが抜けましたね。・松本日出彦氏武者修行から武者修業へ SEASON2　　（冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん） ・松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」 SEASON1　　（冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造） (日日 武者修行 白糸酒造コラボレーション)松本日出彦さんの日本酒蔵「日々醸造」が気になります。以下、松本氏のコメントを抜粋『皆様へご報告です。私、松本日出彦は、2021年12月3日、京都の地で、新たに「日々醸造(ニチニチジョウゾウ)」という名の日本酒蔵を創業いたします。現在、拠点となる醸造蔵を建設中で、2022年春頃には「日々醸造」ブランドでの日本酒のリリースを予定しております。（中略）「日々醸造」新酒リリースに先駆け、「武者修業　第二弾」として新たな日本酒を近々販売予定です。前回同様、お世話になっている「花の香」「田中六五」「七本鎗」「仙禽」の四蔵の皆様にご協力を頂き、これまでずっと一緒に酒造りをし、今回も私と一緒に酒造りがしたいと申し出てくれた信頼できる職人たちと共に、長年栽培から携わっている兵庫県東条岡本村の山田錦を用い、仕込み、実現した１本となります。「日々醸造」本格始動前、最後の「武者修業」シリーズです。リリース日など詳しい情報は追ってこのサイトやSNS上でご案内させていただく予定です。（中略）2021年12月1日松本日出彦』商品名：日日　武者修業品目：日本酒　内容量：720ml原料名：米（国産）、米麹（国産米）原料米：兵庫県東条産山田錦100％アルコール分：13％製造場：有限会社白糸酒造　販売者：日々醸造株式会社今後の予定　2月　冨田酒造「七本槍」　　　　　　3月　花の香酒造「花の香」　　　　　　4月　せんきん「仙禽」お酒もですが、日本酒蔵の立ち上げに興味を持ってます。新規の酒蔵は免許の関係で難しいと聞いていたのですが、既存の酒蔵のライセンスを買い取ったのでしょうか。一年前に、武者修業が始まったときから今回のシナリオは描かれていたのでしょうね。（武者修行シリーズ 松本田中 / 新政 / 仙禽　・　稲とアガベprototype04）【関連記事】・松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」　（冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造）・新政酒造 × 松本日彦 直汲二〇二〇　武者修行ラピス 発売・酒造りの武者修行　松本日出彦 × 新政ラピス・武者修行 松本日出彦 × 仙禽 オーガニックナチュール2021・武者修行・松本日出彦　× 仙禽　薄井一樹　7月29日頃発売・新政ペアリングディナーに松本日出彦氏登壇　（武者修行 新政） ・松本日出彦氏 酒造りの武者修業　白糸酒造・京都伏見の松本酒造「澤屋まつもと」 お家騒動？！　新社長インタビュー　・松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」終了？　打ち上げ　・松本日出彦 × 新政　コラボ銘柄を予想　武者修行ラピス?! 　2020年秋に、秋田県に「稲とアガベ醸造所」を立ち上げた岡住さんは、日本酒がもっと世界中の人々の興味を引くには、情熱を持った若者が国内新規参入し、今までにない発想で日本酒を発展させて行くことが必要となると考え、M&Aでの参入ではなく、現行制度の規制緩和を目指しています。創業2ヶ月で地銀と公庫から２億円融資を受けたCRAFTSAKE醸造家の話｜zumioka #note https://t.co/kaN0uGxbEk ありがたいことに、この度秋田銀行と日本政策金融公庫から２億円を超える巨額（僕にとっては）融資を実行していただきました。スタートアップでこんな金額の資金調達実現できたの？と、— 岡住修兵　稲とアガベと土と風 (@OkazumiSakehei) May 13, 2021 1年間あっという間でしたが、次のステージに進みます‼︎ https://t.co/hxFWDSsPkY— 日々醸造 (@nichinichisake) January 16, 2022

黒龍酒造　純米大吟醸「石田屋」を買いました

久しぶりに黒龍酒造の「石田屋」を購入しました。定価：12,000円（税別）少し値上がりしていました。ネットショップでは3倍の価格で売られているので、単品で購入できたのはありがたいことです。はせがわ酒店でもネットでショップではセット販売ですから。5年程前は、4合瓶で10000円のお酒を買うのに躊躇していましたが、昨今は、新政酒造の8500円のお酒を数回購入したこともあり、感覚が麻痺してきました。しばらく見ないうちに、外箱のデザインが変わっていました。（以前は紐で結ぶデザインでした。）（旧デザインの外箱）（黒龍酒造　純米大吟醸「石田屋」）ボトルは相変わらずの形で、高木酒造の鬼兜と同じデザインでした。（高木酒造 鬼兜　／　黒龍酒造　石田屋）2011年に、石田屋と十四代七垂二十貫を購入した頃が懐かしいです。いまでは、十四代はずいぶん購入しにくくなりました。（あの頃はポイントをためれば、七垂二十貫の一升瓶が購入できていました） （よろしければクリックお願いします。）黒龍　石田屋　720ml【詰め日21年11月】楽天で購入【華やぐお正月】福島大吟醸 飲み比べ 1800ml 2本セット楽天で購入赤武 AKABU 純米大吟醸 結の香 720ml 箱付 日本酒 赤武酒造 岩手県楽天で購入鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 無濾過本生 720ml 箱付 日本酒 小林酒造 栃木県楽天で購入勝山 純米大吟醸 昇龍 720ml 箱付 日本酒 勝山酒造 宮城県楽天で購入

干支ボトル「寅」　今年は何が買えるかな

この頃は干支ボトル（干支ラベル）のお酒が増えましたね。一昨年前までは、ボトルに干支が印刷された日本酒といえば、新政種ぞ酒造の「新年純米しぼりたて」、西田酒造の「田酒 干支ボトル」が有名でしたが。鳩正宗や楯の川など他の蔵元も造るようになりました。（もしかすると、これまで私が知らなかっただけかもしれませんが）丑年のボトルは、購入のご縁に恵まれなかった「田酒 干支ボトル」に代わり、鳩正宗の干支ボトルを購入しました。鳩正宗 【純米吟醸 干支ボトル（ぼ牛）2021】 生酒 720ml 青森県（鳩正宗株式会社）購入価格：1,980円也今年はどんな干支ボトル（寅）と出会えるでしょうか。はたして田酒の干支ボトルは買えるのか。（鳩正宗　干支ボトル）（田酒　干支ボトル）【関連記事】　干支ボトル・新政「新年純米しぼりたて（元旦しぼり）」が買えるお店・新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW（新年純米しぼりたて）・鳩正宗 干支ボトル を購入しました（純米吟醸 生酒）・美味しいお酒に、猪突猛進。 田酒 干支ラベル鳩正宗 【純米吟醸 干支ボトル（HATOLUCK）2022】 生酒 720ml 青森県（鳩正宗株式会社）黒龍 【干支ボトル 寅年】 純米大吟醸 生原酒 720ml 化粧箱入り 福井県（黒龍酒造）田光　純米吟醸　一回瓶火入れ　干支ボトル　寅 [720ml] [早川酒造] [三重]田酒　純米大吟醸　二割三分　720ml

新政酒造 × 松本日彦 直汲二〇二〇　武者修行ラピス 発売

10月1日、日本酒の日に「新政酒造 × 松本日彦 直汲二〇二〇」が発売されました。武者修行シリーズの最終章として、新政ラピスの別誂が予定されていましたが、最近の新政酒造の流れを受けて、やはり直汲み※での発売となりました。※直汲みとは日本酒は、発行した醪（もろみ）を圧搾して採取した液体です。この搾り立てのお酒をタンクなどの容器に移さず、直接瓶詰めしたものを直汲み（じかぐみ）といいます。日本酒は空気に触れると酸化が進んで風味が変化してしまうため、その場で瓶に詰める手間のかかる製法で造られます(武者修行　新政酒造 × 松本日彦 直汲二〇二〇)木桶を用いた優しい香りと穏やかな酸味に、ライチのようなニュアンスが感じるお酒として仕上がっているようです。通常版は、10月6日発売のようです。(新政酒造　「武者修行」第五弾　新政酒造×松本日出彦)新政酒造 新政酒造×松本日出彦 武者修行ラピス特定名称： 純米酒原料米名： 美山錦（秋田市河辺産）精米歩合： 55%アルコール度数： 13度定価：2200円（税込）【関連リンク】・ 酒造りの武者修業／新政 - YouTube(上映時間：4分22秒)・ 松本日出彦氏のインスタグラム @hidehiko_sake・ 新政 純米酒 瑠璃 ラピス 美山錦 生酛木桶仕込み　720ml ※楽天市場で検索・ FIND OUT ABOUT NIPPON | WAKOオンラインストア | 銀座・和光【関連記事】・ 酒造りの武者修行　松本日出彦 × 新政ラピス ・ 松本日出彦 × 新政　コラボ銘柄を予想　武者修行ラピス?!・ 【悲報】新政酒造 古関氏、ハチに再び襲われる・ 武者修行 松本日出彦 × 仙禽 オーガニックナチュール2021・ 武者修行・松本日出彦　× 仙禽　薄井一樹　7月29日頃発売・ 松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」終了？　打ち上げ ・ 新政ペアリングディナーに松本日出彦氏登壇　（武者修行 新政） ・ 松本日出彦氏 酒造りの武者修業　白糸酒造・ 松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」　（冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造）・ 京都伏見の松本酒造「澤屋まつもと」 お家騒動？！　新社長インタビュー(秋田県 民俗芸能伝承館)(秋田県 亀田城)(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 龍門寺) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行日本酒セラー AQUA CSR-15H K 153L 右開き クリスタルブラック アクア 酒キャビネット

県内限定販売　高木酒造 朝日鷹・新政酒造 グリーンラベル

「朝日鷹」は、「十四代」で有名な高木酒造の山形県内限定流通酒です。昔は県内限定の廉価なお酒だったのが、品質が向上し、美味しいお酒となり人気を博しています。(高木酒造 朝日鷹)新政酒造にも秋田県内限定流通のお酒があります。ラベルの表示は「新政」とだけ記載。裏ラベルにもシンプルな成分表示だけです。名称についてオフィシャルサイトに紹介がないため、ラベルの色から「グリーンラベル」と呼ばれています。(新政酒造 グリーンラベル)秋田県在住の酒友さんからいただくことができました。ありがとうございます。お盆に開栓して皆で飲む予定でしたが、時節柄、飲み会の開催は少し延期となりました。(新政酒造 グリーンラベル 裏ラベル)秋田県内限定酒のはずが、なぜか東京都内を初めとする酒場で飲むことが出来ます。秋田県内でも購入が困難なはずのこのお酒、流通のからくりはどうなっているのでしょうか？新政酒造のNo.6 十周年記念酒第4弾も『秋田県内限定販売』ですがどうでしょうか。出荷量が、過去の記念酒と同等の出荷量でしたら、別途、関東他の大型特約店でも販売されるかもしれません。そうでなくても、なぜか、東京の飲食店で飲めそうです。「朝日鷹」や「新政グリーンラベル」などの県内限定酒も、なぜか、東京の飲食店で提供されています。(新政酒造 公式WEBサイトより)【関連記事】・高木酒造 朝日鷹 特別本醸造 低温貯蔵酒・十四代 秘蔵乙焼酎 のボトルが変わりました・No.6十周年記念酒 第4弾 漫☆画太郎type 秋田県内限定販売(秋田県 民俗芸能伝承館) （よろしければクリックお願いします。）敬老の日 朝日鷹 本醸造 特撰 生貯蔵1800ml 高木酒造【あす楽対応】 残暑見舞い 帰省暮星の王子さま 4【電子書籍】[ 漫☆画太郎 ]

仙禽　UAくわがた　受付開始

仙禽とユナイテッドアローズのコラボ酒の抽選販売受付が始まりました。【製品概要】仙禽（株式会社せんきん）の伝統的な技術をベースに、革新的な挑戦をする姿に感銘を受けた＜ユナイテッドアローズ＞が、直接蔵を訪問し酒造りにも参加するなかで生まれたコラボレーションシリーズ。2021年８月に発売した「Hazy SAKE あか」「Hazy SAKE あお」に続き、今回は「くわがた」をリリースします。「くわがた」は、レモンスカッシュのような爽やかさで人気の「かぶとむし」をベースに作成。室町時代より伝わる技法で醸されたお酒「菩提酛（ぼたいもと）」を含む数種類をアッサンブラージュすることで、ベースとなる爽やかさと秋の果物のような甘みをほんのり加え、暑さの余韻のなかに秋の訪れもかすかに感じる晩夏をイメージしました。移ろいゆく季節限定の味わいをお楽しみください。価格：2,970円（tax in）取り扱い店舗：UA BAR（ユナイテッドアローズ 原宿本店 1F ）、エイチ ビューティ＆ユース　※ 仙禽では蔵元からの配送のみ対応いたします。　※ お一人様　２本まで仙禽 かぶとむし 720ml 日本酒 お中元 あす楽 ギフト のし 贈答品

新政酒造　天蛙2020　2匹目の蛙

天蛙の2匹目が出荷されています。1匹目よりは、おとなしい蛙のようです。天蛙、Lot.1とLot.2のどちらにすると聞かれたら、lot.1と答えました。後悔はしてません（震え声）来週には手元に届く予定です。（新政酒造 天蛙（あまがえる）2020BY Lot.1 低アルコール「強」発泡性清酒　）【日本酒】新政酒造（秋田県）天蛙（あまがえる）第10世代新政酒造の贈る夏の風物詩、低アルコール発泡性清酒。原料米名：秋田酒こまち精米歩合：麹米55%、掛米60％アルコール分：８度小売価格：2,200円／720ml ※発泡感を高めるため750ml入っているようです。(新政酒造 天蛙2020 裏ラベル)【関連記事】・ 新政酒造 天蛙 発泡圧が極端に強いアングリーバージョン・ 新政酒造「天蛙」の安全な開栓方法　（実在ゲキウマ地酒日記より） ・ 新政酒造「天蛙」for Kyusyu　復興支援酒　（呑んで応援！）・ 新政 天蛙 風呂場で開栓（20分の激闘） ・ 「天蛙（アマガエル）」 新政酒造 瓶内二次発酵酒 ・ 新政酒造 「No.6 XS-type」 ・ 幻の「No.6 クリスマスタイプ」（X'mas-type）すみません、もはやこぼさずには開けられないので、彼の怒りに任せて放置することにしました…。お買い上げの方、すみません。発泡感高めるため750ml入れてますので、気をつけてください。 pic.twitter.com/YU8oRHMsPq— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) July 10, 2021 本日梅雨明け宣言した秋田ですが、我が家には暴れ蛙がいました☔️#新政 の #天蛙。開栓失敗💧リビングが酒まみれ😫びっくりするほど噴き出します👐2/3が減りました😭これから開ける人は十分注意して！ pic.twitter.com/yaVAGerBCL— こんづ (@kstcy109328) July 20, 2018仙禽 線香花火 1800ml風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒 2021 生酒 720ml かぜのもりカタログギフト グルメ ANAフレッシュセレクション 麗 Eコース 送料無料 メッセージカード ギフト ラッピング 贈り物 食べ物 ギフトカタログ プレゼント お祝い 内祝い お礼 結婚祝い 出産祝い 結婚内祝い 出産内祝い 快気祝い 引き出物 香典返し 御歳暮 お歳暮 あす楽新政 純米酒 天蛙(アマガエル) スパーク 720ml 日本酒 お中元 あす楽 ギフト のし 贈答品 ※クール便限定商品【発送＋350円】

會津宮泉 Re　（裏會津宮泉）　裏返しラベルのわかりにくいお酒

ラベルを裏返したお酒は色々出ていますが、「宮泉」は、漢字が左右対称に近いのでインパクトが薄いですね。冠の「会津」でなんとか違いがわかるレベルです。「山間」も左右対称の漢字のため裏返したラベルは作りにくいでしょうね。【商品詳細】　精米歩合：60%・夢の香 純米酒 (酵母 F701)　精米歩合：50%・山田錦 純米吟醸 播州山田錦 (酵母 F7 01 ・ K 1801）　精米歩合：60%・夢の香 酵母無添加純米酒 (酵母 無添加)　3種類のアッサンブラージュ（ブレンド）　原料米：会津産「夢の香」(76%) 、 兵庫県産「山田錦」(24%)　精米歩合：60%　(精米歩合50%、60%をアッサンブラージュしておりますので表記は60%としております。)　アルコール度：16%　仕込み水：磐梯山系伏流水　火入れ：1回（火入れ急冷の後冷蔵庫内冷温で瓶貯蔵)　クール便設定：有　本体価格：2,500円(720ml)　＊黄色い瓶に詰めてあります。中身の色ではありませんのでご注意ください【蔵元からの案内】　この度の未曾有の経済状況下、今まで我々と共に日本酒を伝えてきた飲食店業界が大きなダメージを受け雇用維持が困難な中、ともにこの状況を乗り越えていくため新しく飲食店メンバーを蔵に迎え入れ1年間酒造りをしてきました。　新しい血が入ったチームで「何か新しいことはできないか。新しい血による味が生まれるのではないか。」との想いで当蔵が今までやってこなかったアッサンブラージュに挑戦しました。　二瓶・井上・星を中心に、今までの「原料磨き上げ洗練し続ける宮泉」の味に新しく「アッサンブラージュ(ブレンド技術)、デザイン(チームのカラー)、想い(日本酒の未来)」をのせ完成しました。　テーマは酒業界の再起・奮起の想いを込め“Reverse”。私たちの酒の柱(仕込水)を生む磐梯山・会津盆地の裏風景。裏磐梯・色鮮やかな五色沼等々をイメージ。　新しい我々の味・発想・想いをのせた『会津宮泉:re(あいづみやいずみリヴァース)』をお楽しみください。【関連記事】・隠し酒 「裏鍋島」 純米吟醸 生酒 720ml を買いました・山間 仕込五号中採り 無濾過生原酒 By けつつ酒店（うしし酒店ラベルも）・而今(じこん)と牛すじの煮込み會津宮泉 ：re 720ml裏ちえびじん番外編　おりがらみ　生酒 1800ml裏男山(陸奥男山　超辛純米生原酒) 720ml山間 【純米吟醸 R2BY 12号 中採り直詰め 無濾過原酒】 火入れ 720ml 新潟県（新潟第一酒造）ワインセラー ルフィエール ペルチェライン『LW-S12』12本 ブラック 1年保証 日本メーカー製ペルチェ使用 送料無料 業務用 家庭用 大容量 40L シャンパンボトル ひとり暮らし 小型 おしゃれ コンパクト 日本酒セラー

週に一回、希少なお酒が買えるサイト「UTAGE」　8月26日オープン

2021年8月26日（木）20時より、希少な日本酒・焼酎が購入できるサイトがオープンするようです。週に一回というと、希少であっても購入したいお酒かどこまで続くのか疑問も浮かびます。さすがに、第1回はそれなりのラインナップと数量を用意するかと思いますが、いきなりサーバーダウンとならないことを祈ります。<追記>8月26日にサイトがオープンして、販売はさらに1週間後の9月2日（木）のようです。記念すべき第一弾は、仙禽の2本セットです。＜NEW仙禽 雄町 天然酵母・生酛＞内容量 720ml原料米 麹米：山田錦、掛米：雄町精米歩合 麹米：50％、掛米：60％アルコール分 14度＜OLD仙禽 全麹仕込み・オーク樽熟成＞内容量 720ml原料米 山田錦精米歩合 50％アルコール分 16度（OLD仙禽&NEW仙禽古くて新しいものづくりセット）【関連リンク】・UTAGE　（utage.j-s-p.or.jp） ・日本酒・本格焼酎の蔵元直販サイト「UTAGE」オープン 中川政七がコンサルティング | プレスリリース | 株式会社中川政七商店（株式会社中川政七商店 プレスリリース より引用）【関連記事】・油長酒造 風の森、火の鳥　新政酒造 陽乃鳥、茜孔雀 　・日日醸造 コラボ酒（産土、仙禽）手書きラベルが本日限定販売 　2022.2.24・而今きもと2本セット　秋津山田錦・赤磐雄町2020・10月21日新政限定酒発売　サーバーダウン必至か?! 　JSPの新たな日本酒啓蒙プロジェクト「UTAGE(ウタゲ)」がはじまります。毎週木曜日午後八時から、蔵元たちが直接、蔵のこだわりをお伝えしながら、このサイト専用の特別な酒を販売する試みです！　ぜひ、チェックよろしくお願いします。https://t.co/EzVhlUAdSd— 一般社団法人 J.S.P（ジャパン・サケ・ショウチュウ・プラットフォーム） (@jsp_association) August 14, 2021PS5デ【13時までの注文で即日発送】【新品】PlayStation5 デジタル・エディション 本体【CFI-1000B01】【新品・国内正規品】【ディスク非搭載】【送料無料】PlayStation 5 Digital Edition PS5 プレステ5 ソニー CFI-1000B 4948872415002【一升瓶ケース販売】【同梱不可】 麦焼酎 兼八（かねはち） 【大分/四ツ谷酒造】 1800ml×6本パック [蔵出し正規品]

新政 秋田旬吟醸 オーク樽二次発酵 スーパーコスモス 申し込み受付中

昨年より販売され、人気を博した「秋田旬吟醸」今年は1蔵増えて秋田県の31蔵が吟醸酒を造り、購入者は銘柄を選べず、3本、6本、12本、31本と購入数のみ指定できる企画商品です。31本購入を除き、銘柄指定は出来ません。31本購入で全銘柄購入。いわゆる”酒ガチャ”ですね。販売価格・「3本セット」 5,400円（税込）＋送料・「6本セット」 10,800円（税込）＋送料・「12本セット」21,600円（税込）＋送料・「31本セット」55,800円（税込）＋送料無料　（A2ポスター付き）※各セットとも公式ブックレット1冊付1本の税込価格は、1,800円で設定されていますね。（秋田旬吟醸2021）酒に限らず、ガチャという仕組みは好みではありません。たいていのガチャは、製品にレアとノーマル等の設定がされていて例えば、6種類の製品があっても、製品代金×6の金額で調達が不可能です。必然的に、購入者の望まないものを複数販売するという仕組み、射幸心をあおる子供だまし感が強く好みではないのです。ただ、この酒ガチャについては、31本購入すれば、全蔵の銘柄が含まれるという、飲食店にとっては、比較的良心的なガチャかと思いました。（新政 秋田旬吟醸2020）お酒の好みに多少のこだわりがあり量が飲めないため新政狙いの私は、倍率の低さに購入はあきらめましたが（苦笑）個人で購入できないので、昨年は30蔵を外飲みで味わいました。飲み比べは、なかなか楽しかったです。一番のお目当ては、新政酒造のお酒でしたが、他にもおいしいお酒に色々出会えました。2020年は、新政カラーズよりコスモスの直汲みというスペシャルな仕様でした。直汲み（ダイレクトパス）という出荷は、以前からあったのかもしれませんが新政酒造のダイレクトパスはこの時より弾みがつき、6月の京都エースホテルでのポップアップストアでは、No.6のX-Type、S-typeのダイレクトパス（直汲み）が登場しました。（新政 秋田旬吟醸2020 裏ラベル）2021年も、新政コスモスですが、オーク樽二次発酵という、より一層パワーアップした内容になっています。樽での二次発酵と言うことは、レザレクションタイプなのかな？外飲みが楽しみですが、今回、31本セットを仕入れる飲食店は、前回より少なくなるかもしれません。必然的に飲む機会も少なく...なろうかと...天蛙、頒布会、、、いくつかの銘柄が、外飲み機会を失いました。新型コロナ感染症のワクチン接種者が増え、市中に落ち着きが一刻も早く戻ることを望みます。秋田旬吟醸は、公式サイトで8月17日まで購入申し込み受付中です。（酒ガチャですので、承知のうえお申し込みください）【関係リンク】・乾杯だよ！秋田の地酒で全員集合！！ | カンパイ秋田！日本酒の日は秋田の日本酒で乾杯！ オンラインショップ#秋田旬吟醸2021 の抽選販売にたくさんのお申し込みをいただき誠にありがとうございます。2日目ですでに抽選のセットがあるようです。なお、応募はお一人様１商品までですのでよろしくお願いいたします。お申し込みは【8月17日　23時59分】まで！https://t.co/0zqnbZNml3— 秋田県酒造協同組合 (@akitabisyu) August 2, 2021 当蔵の今年の旬吟醸も、改良信交のお酒ですが、オーク樽二次発酵の、いわばスーパーコスモスみたいな位置付けのお酒です。ご入手されました方は、どうぞお楽しみください！— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) August 1, 2021 (秋田県 亀田城)(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 龍門寺) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行

武者修行 松本日出彦 × 仙禽 オーガニックナチュール2021

「仙禽 オーガニックナチュール」の武者修行バージョンが発売されました。木酛作り、天然酵母、木桶仕込みに、松本日出彦氏のエッセンスが入ったコラボ酒です。（武者修行 松本田中・武者修行 仙禽　）『時を超える日本酒　NATURE松本酒造の杜氏・松本日出彦とのコラボレーション。「武者修行」と題し、同氏が松本酒造で磨いた技術を存分に発揮し、「七本鎗」「花の香」「田中六五」「仙禽」「新政」5つの酒蔵で5つの新しい日本酒を完成させました。自然派を超えるもの。仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により活した超自然派日本酒です。完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。』（裏ラベルより引用）(武者修行 仙禽 オーガニックナチュール2021)(通常の仙禽 オーガニックナチュール2021)【関連リンク】・酒造りの武者修業／仙禽 - YouTube(上映時間：4分30秒)・楽天市場で「せんきん」の日本酒を検索・楽天市場で「仙禽　オーガニック・ナチュール」を検索（松本日出彦氏 酒造りの武者修業／仙禽）【松本日出彦氏の武者修行】松本日出彦氏は、松本酒造を離れた後、「武者修行」と称して5つの蔵で酒造りに取り組まれています。・「七本鎗」などを手がける滋賀の『冨田酒造』・「花の香」などを手がける熊本の『花の香酒造』・「田中六十五」などを手がける福岡の『白糸酒造』・「仙禽」などを手がける栃木の『せんきん』・「No.6」などを手がける秋田の『新政酒造』【関連記事】・ 武者修行・松本日出彦　× 仙禽　薄井一樹　7月29日頃発売・ 松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」終了？　打ち上げ ・ 新政ペアリングディナーに松本日出彦氏登壇　（武者修行 新政） ・ 松本日出彦氏 酒造りの武者修業　白糸酒造・ 松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」　（冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造）・ 京都伏見の松本酒造「澤屋まつもと」 お家騒動？！　新社長インタビュー（京都府 伏見稲荷神社）（京都府 金閣寺）（ 京都府　伏水酒蔵小路 十八蔵のきき酒セット ) 【関連記事】京都つながり・ 京都府　伏水酒蔵小路 十八蔵のきき酒セット ・ 京都　伏見稲荷　（旅の思い出） ・ 京都　東福寺の北庭 （鬼滅の刃の市松模様）・ 世界遺産　音羽山 清水寺　千日詣り ・ 京都市の御金神社に行ってきました ・ 日本三大祭　京都祇園祭 【楽天トラベル　春＆夏旅ＳＡＬＥ】 （よろしければクリックお願いします。） 　　　　　（荷札酒 播州愛山・飛露喜 特別純米）【ふるさと納税】鰻生産量日本一の鹿児島県産！うなぎの大楠＜大＞10尾セット計1.5kg(150g×10)国産ウナギの蒲焼きを冷凍真空パック・たれ付きでお届け！【大楠鰻】e0-017十四代 秘蔵 乙焼酎 25度 720ml 焼酎 高木酒造 山形県【数量限定】贅沢な日本ワイン 飲み比べ 750ml 5本セット

武者修行・松本日出彦　× 仙禽　薄井一樹　7月29日頃発売

京都伏見の松本酒造の元杜氏「松本日出彦」氏が、五蔵（冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造）で己を鍛え直す「酒造りの武者修行」。 「せんきん」とのコラボレーション商品が7月下旬頃に発売されます。コラボレーション商品は「武者修行」と題し、同氏が松本酒造で磨いた技術を存分に発揮して、「七本槍」「花の香」「田中六五」「せんきん」「新政」、5つの酒蔵で5つの新しい日本酒を完成させます。『江戸時代の製法を踏襲した、「EDO STYLE」。蔵付き天然蔵付き酵母で醸し、オーガニックの古代米「亀の尾」を用いる自然派日本酒。仙禽のコンセプト、ビジョンが最も凝縮している作品です。松本日出彦氏にとって、未体験の木桶を用いた生もと造りは新しい日本酒を誕生させました。』(蔵元コメントより）【公開されているスペック】原料米：ドメーヌさくら　亀の尾精米歩合：90%アルコール：14%仕様：きもと、木桶仕込み、天然蔵付き酵母仙禽 武者修行 松本日出彦コラボレーション 720ml 日本酒 せんきん 栃木県松本氏の「せんきん」での修行の様子は、YouTubeで限定公開されていますのでご紹介します。【関連リンク】・酒造りの武者修業／仙禽 - YouTube(上映時間：4分30秒)・楽天市場で「せんきん」の日本酒を検索・楽天市場で「仙禽　オーガニック・ナチュール」を検索（松本日出彦氏 酒造りの武者修業／仙禽）【松本日出彦氏の武者修行】松本日出彦氏は、松本酒造を離れた後、「武者修行」と称して5つの蔵で酒造りに取り組まれています。・「七本鎗」などを手がける滋賀の『冨田酒造』・「花の香」などを手がける熊本の『花の香酒造』・「田中六十五」などを手がける福岡の『白糸酒造』・「仙禽」などを手がける栃木の『せんきん』・「No.6」などを手がける秋田の『新政酒造』【関連記事】・ 松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」終了？　打ち上げ ・ 新政ペアリングディナーに松本日出彦氏登壇　（武者修行 新政） ・ 松本日出彦氏 酒造りの武者修業　白糸酒造・ 松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」　（冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造）・ 京都伏見の松本酒造「澤屋まつもと」 お家騒動？！　新社長インタビュー 　　　　　（荷札酒 播州愛山・飛露喜 特別純米） （よろしければクリックお願いします。）【ふるさと納税】鰻生産量日本一の鹿児島県産！うなぎの大楠＜大＞10尾セット計1.5kg(150g×10)国産ウナギの蒲焼きを冷凍真空パック・たれ付きでお届け！【大楠鰻】e0-017十四代 秘蔵 乙焼酎 25度 720ml 焼酎 高木酒造 山形県【数量限定】贅沢な日本ワイン 飲み比べ 750ml 5本セット

松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」終了？　打ち上げ

京都伏見の松本酒造の元杜氏「松本日出彦」氏が、五蔵（冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造）で己を鍛え直す「武者修行」。その「武者修行」の打ち上げと思しき宴が、「恵比寿えんどう」で、数日前に行われたようです。インスタグラムのハッシュタグには、松本日出彦氏が武者修行を行った五蔵の名称が掲載。さらに、松本氏と五蔵の蔵元の集合写真、手前に並ぶは「武者修行シリーズ」。武者修行の打ち上げでしょうね。7月下旬に発売されるであろう仙禽のお酒と、裏返されていますが、おそらく新政酒造のお酒が並んでいます。（五蔵で発売・発売予定の「松本日出彦 武者修行」シリーズ）今回、「せんきん」で松本氏が共に酒造りをする品目は、同蔵の代名詞とも言える「仙禽オーガニックナチュール」です。仙禽オーガニックナチュールの別誂ということになるのでしょうか。（spinachmanz氏のInstagramより）松本氏の「せんきん」での修行の様子は、YouTubeで限定公開されていますのでご紹介します。【関連リンク】・酒造りの武者修業／仙禽 - YouTube(上映時間：4分30秒)・楽天市場で「せんきん」の日本酒を検索・楽天市場で「仙禽　オーガニック・ナチュール」を検索（松本日出彦氏 酒造りの武者修業／仙禽）【松本日出彦氏の武者修行】松本日出彦氏は、松本酒造を離れた後、「武者修行」と称して5つの蔵で酒造りに取り組まれています。７月下旬頃にはせんきんとのコラボ酒が出荷される予定です。・「七本鎗」などを手がける滋賀の『冨田酒造』・「花の香」などを手がける熊本の『花の香酒造』・「田中六十五」などを手がける福岡の『白糸酒造』・「仙禽」などを手がける栃木の『せんきん』・「No.6」などを手がける秋田の『新政酒造』【関連記事】・ 松本日出彦氏　武者修行から武者修業へ SEASON2　　・ 酒造りの武者修行　松本日出彦 × 新政ラピス・ 武者修行・松本日出彦　× 仙禽　薄井一樹　7月29日頃発売・ 新政ペアリングディナーに松本日出彦氏登壇　（武者修行 新政） ・ 松本日出彦氏 酒造りの武者修業　白糸酒造・ 松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」　（冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造）・ 京都伏見の松本酒造「澤屋まつもと」 お家騒動？！　新社長インタビュー （よろしければクリックお願いします。）仙禽 武者修行 松本日出彦コラボレーション 720ml 日本酒 せんきん 栃木県

伊達セブン買えず「DATE SEVEN ～episode　VII～」

今年で最後の「伊達セブン」ですが、タイミングが合わず購入できませんでした。新型コロナ感染症の影響で、19時で酒類の提供が終わりのお店も多いと思います。7月7日午後7時以降の開栓にこだわる必要はあるのか？ないのか？2015年7月7日、デビューを飾った「DATE SEVEN」7年目の2021年が最後の出荷となります。宮城県の七蔵がリーダー蔵を決め各醸造工程を分担し造られた日本酒です。定価2970円也（税込）リーダー：勝山酒造精米担当：新澤醸造店酒母担当： 川敬酒店原料処理担当：寒梅酒造麹担当：萩野酒造醪担当：墨廼江酒造搾り担当：山和酒造店今回、リーダー蔵を務める勝山酒造のお酒は、以前飲んだことがあります。（十四代 超特選 純米大吟醸・勝山 昇龍 純米大吟醸）(NEXT5・DATE７・NO.6)DATE SEVEN、2015年の段階では普通の純米大吟醸でしたが、いつもまにかボトルがオリジナルデザインになり存在感を増しましたね。（DATE　SEVEN　純米大吟醸） （よろしければクリックお願いします。）【R2BY夏季限定品！】夏を彩る人気の夏酒！愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸酒 生詰　720ml【4月〜9月はクール便発送推奨商品！】【宮城県大崎市 新澤醸造店】

秋田旬吟醸2021　ラベルのデザインは新政酒造

エースホテル京都の新政ミュージアム・バーで展示されていた新政の「旬吟醸」。秋田県内の酒蔵が醸す旬吟醸が今年も販売されます。2020年は秋田の30蔵が参加して、新政酒造は『「Colors 秋櫻」の直汲』でした。2021年は31蔵が参加するようです。今年も旬吟醸がお届けになります！　またラベルを担当しました。蔵の入れ替えがありましたので、新色が加わるとともに、昨年微妙にしっくりこなかった色分配も部分的に修正。より完璧にしました。またラベル紙も見直ししました。 pic.twitter.com/JukM7Ji2NQ— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) July 2, 2021 明日から秋田県内の公式アンバサダー酒販店にて「秋田旬吟醸2021」先行予約受付を開始いたします。まだ足を運んだことがない新たなお店との出会い、新たなお酒との出会いにもつながりますれば幸甚です。よろしくお願いいたします！https://t.co/zX8LrFbzju— 秋田県酒造協同組合 (@akitabisyu) July 2, 2021(秋田県 亀田城)(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 龍門寺) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行

7月1日　もうひとつの日本酒の日？ Brewery Year 元旦

日本酒業界では、7月1日を初日とし翌6月30日までを「酒造年度」という呼び名で期間区分します。7月1日は、日本酒業界の元旦、ある意味日本酒の日です。（一般に日本酒の日といえば10月1日を指します）（新政 新年純米しぼりたて・上国料勇タイプ）英語表記ではBrewery Year(略称BY)と呼び、その表記が日本酒のラベルやボトルに記載されたり、飲食店のメニューでも表示されたりするようになってきました。年号表記と西暦表記が混在していますので、熟成酒・古酒の場合は紛らわしいかもしれませんね。(新政ミュージアム・バー BEVERAGE MENU)例:新政ミュージアム・バー BEVERAGE MENU・天蛙2020　　　　（2020BYのこと）・涅槃龜2020　　　・29BY ラピス　（平成29(2017)BYのこと）・30BY ラピス　（平成30(2018)BYのこと）・亜麻猫常温保管生熟成酒・29BY アッシュ・30BY アッシュ オーク樽貯蔵（新政酒造 colors 瑠璃・水墨）

松本日出彦氏 酒造りの武者修業　白糸酒造

6月22日、京都伏見の松本酒造の元杜氏 松本日出彦氏と白糸酒造のコラボ酒「田中松本」が発売されました。田中姓と松本姓の結婚式にぴったりのお酒ですね。蔵元 有限会社 白糸酒造蔵元所在地 福岡県前原市大字本1986アルコール分 14％内容量 720ml原料米 兵庫県東条秋津地区西戸村産 山田錦100％精米歩合 55％火入 火入れ日本酒度 非公開酸度 非公開酵母 勝木酵母（Youtube　松本日出彦 酒造りの武者修業／白糸酒造）【関連記事】・ 松本日出彦氏　武者修行から武者修業へ SEASON2　・ 松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」終了？　打ち上げ ・ 新政ペアリングディナーに松本日出彦氏登壇　（武者修行 新政） ・ 松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」　（冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造）・ 京都伏見の松本酒造「澤屋まつもと」 お家騒動？！　新社長インタビュー （よろしければクリックお願いします。）仙禽 武者修行 松本日出彦コラボレーション 720ml 日本酒 せんきん 栃木県

酒友に生酒を送る「かちこま しぼりたて本生」を開栓　（とも洗いして小分け）

富山県の銘酒「勝駒」の一升瓶を購入できました。昨年は冷蔵庫（保存場所）の都合で一升瓶の購入を見送りましたが、今年は違います。昨夏、冷蔵庫トラブルにより、日本酒保存用にレマコムを購入していたので、保存場所に少し余裕があり一升瓶を購入することができました。（清都酒造　かちこま しぼりたて本生・勝駒）購入した「勝駒」一升瓶は、先入先出の法則により、年明けに購入して開栓の時を待っていた「かちこま しぼりたて本生」一升瓶と入れ替えて保管することにしました。（レマコムにてマイナス5度で保存しているお酒たち）開栓したお酒は、本来ならGWに会うはずだった酒友さんへお裾分けするため、4合瓶に小分けすることにしました。煮沸消毒して乾燥させていた、勝駒の小瓶があるのでこちらを活用します。（とも洗いして保管用に用意した「勝駒」4合瓶）『とも洗い』という言葉をご存知ですか。共洗い（ともあらい）とは化学分析時に行う準備作業の名称である。液体を容器に採り、当該の液体に対する化学的分析を試みる場合に、液体採取に先立って行われる作業であって、もっぱら次のような手順で実施される。　1.洗浄済みの容器に、分析対象の液体を適量採る。　2.容器を十分振るなどして、容器内部を分析対象の液体を用いて洗浄する。　3.いったん容器から液体を(おおむね)除去する。　4.改めて、分析対象の液体を分析に必要な量だけ容器に採り、実際の分析を実施する。　共洗いの主たる目的は、容器内部に付着している、分析対象となる液体以外の物質を、予め除去することにある。　同時に、容器洗浄に用いた水分が付着していることで、分析対象の液体の濃度に影響を与えることのないようにする目的もある。（引用元：wikipedia ）日本酒の容器の小分けなどにおける「とも洗い」とは、品質保持のため瓶に容器に注ぐお酒で予め容器を洗浄することを指します。せっかく小分けするなら、万全の状態で小分けしたいものです。「とも洗い」は、酒販店でも行われています。量り売り 始めます‼️4/14(火曜)より開始致します‼️#カネセ商店#角打ち81カネセ商店#量り売り#始めます#180ml pic.twitter.com/7NFRqZRKU5— カネセ商店 (@g3kaneseshouten) April 12, 2020 予め煮沸消毒して乾燥させておいた「勝駒」4合瓶に少量の「かちこま」を入れて洗浄します。洗浄にしようした「かちこま」は、グラスに注いで後ほどいただきます。通常の「勝駒」4合瓶と同じ分量まで「かちこま」を注ぎます。（二本分）「かちこま」から外したキャップの封紙は1枚しかないので、酒友さんに渡す分に貼っておきます。一段落したので、本鮪の刺身を肴に「勝駒」と「かちこま」を飲み比べです。【参考リンク・参考情報】有限会社 清都酒造場｜富山県酒造組合（公式ホームページ）清都酒造場へのアクセスJR各線「富山駅」からあいの風とやま鉄道「高岡駅」乗り換え、万葉線「広小路駅」下車、徒歩10分(富山県高岡市 高岡大仏)　※かつての人気ゲーム「パズドラ」にも登場しました（富山県 氷見漁港 寒ブリ（氷見ブリ））勝駒が購入できるお店・かがた屋酒店　https://www.kagataya.net/shopdetail/000000002364/・焼酎・日本酒の「酒の勝鬨」・さかや栗原麻布店　https://www.sakaya-kurihara.jp/item/2015ho-1046/・なかやす酒販　https://www.nakayasu-net.jp/・酒のひろせ　http://www.yanaizu.com/sake・酒商 田尻本店 　http://www.tajirisaketen.co.jp/sake/kachikoma.htm・いきいき富山館　https://www.kotsukaikan.co.jp/product_sightseeing/266/・清都酒造場（蔵元）※特約店では必ず購入できるとはかぎりません。※蔵元では、商品が品切れの場合は、試飲のみとなる場合があります。勝駒の飲めるお店・日本橋とやま館【関連記事】日本海つながり・新潟県村上市の「鮭」 （新潟県村上市 塩引鮭） （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル 北陸旅行仙禽 かぶとむし 720ml 日本酒 せんきん 栃木県【ふるさと納税】氷見 堀与 地魚一夜干6種と汐ぶりとぶり味噌漬セット　【アジ・魚貝類・干物・鯖・サバ】

松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」　（冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造）

新型コロナ感染症の影響で巣ごもりを余儀なくさせられているとき、Amazonプライムビデオで『石ちゃんのSAKE旅』を観賞しました。石ちゃんこと石塚英彦さんが全国各地の酒蔵を巡り、その土地の水や空気に触れ、杜氏さんの情熱に触れ、まいうーな（美味しい）お酒と料理に舌鼓を打つ、日本酒をテーマにしたグルメ旅番組です。（京都伏見 松本酒造）2017年4月頃の番組でしょうか。エピソード12に、「澤屋まつもと」で知られる京都伏見の松本酒造の杜氏 松本日出彦氏が登場します。【関連リンク】・石ちゃんのSAKE旅　（Amazonプライムビデオ） 『12.伝統と革新のコラボレーション「守破離」今回の舞台は、日本三大酒処として名高い、伏見を擁する京都。この地で醸される「澤屋まつもと・守破離」は、鋭い酸味が心地よく、喉を刺激。グイグイ飲めてしまう純米大吟醸酒です。そもそも守破離とは、茶道や武道において道を究める為に歩むべき3つの階段。では、お酒造りにおける 「守破離」とはどんなものなのでしょうか。酒処・伏見でひと際目を引く建物が創業依頼200年以上の歴史を誇る松本酒造。古き良き伝統と若き杜氏の革新が見事なコラボレーションとなった銘酒を堪能します。 そして今回はミシュラン2つ星に輝く名店で絶品の京懐石とマリア-ジュ。続きは本編で是非お楽しみください。』（Amazonプライムビデオ番組紹介より引用）(「石ちゃんのSAKE旅」より　松本日出彦氏（左）と石塚英彦氏（中央）)この放送の3年半後、2020年12月に松本日出彦氏は、松本酒造を離れます。【関連記事】・京都伏見の松本酒造「澤屋まつもと」 お家騒動？！　新社長インタビュー　・松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」終了？　打ち上げ 　・松本日出彦氏　武者修行から武者修業へ SEASON2　　【松本日出彦氏の武者修行】松本日出彦氏は、松本酒造を離れた後、「武者修行」と称して5つの蔵で酒造りに取り組まれています。6月には白糸酒造とのコラボ酒が出荷される予定です。・「七本鎗」などを手がける滋賀の『冨田酒造』（2021年3月頃修行）・「花の香」などを手がける熊本の『花の香酒造』（2021年4月頃修行）・「田中六十五」などを手がける福岡の『白糸酒造』（2021年5月頃修行）・「仙禽」などを手がける栃木の『せんきん』・「No.6」などを手がける秋田の『新政酒造』【松本日出彦氏と五蔵のコラボ酒「武者修行」】（『』部分は武者修行ラベルより 引用）『元松本酒造の杜氏、松本日出彦氏とのコラボレーション商品です。「武者修行」と題し、同氏が松本酒造で磨いた技術を存分に発揮して、 「花の香」「田中六五」「仙禽」「新政」 「七本鎗」５つの酒蔵で５つの新しい 日本酒を完成させます。』（以上、共通表示部分）・七本鎗×松本日出彦 別誂 「武者修行 七本鎗 木桶仕込 木ノ環」　定価：2,200円（税込）『冨田酒造での造りは弊社が今期初挑戦し、松本氏自身も初めてとなる木桶 仕込を選びました。 滋賀県産の玉栄と冨田酒造の仕込水、 そして松本氏による仕込配合。 まさにコラボレーション。今までに無かった味わいをお楽しみ ください。』・花の香×松本日出彦 別誂「武者修行 花の香」　定価：2,200円（税込）『花の香の哲学「産土（Ubusuna）」として、水稲文化2000年の歴史がある和水町産の山田錦と9号酵母の原株である熊本酵母を選択した熊本の地酒に、松本日出彦氏のオリジナリティを加え生み出された新たな花の香の味わいをお楽しみください。』・白糸酒造とのコラボレーション　【予約 6月22日発売予定】武者修行 田中六五×松本日出彦 720ml・せんきんとのコラボレーション・新政酒造とのコラボレーション【「松本日出彦」氏で日本酒検索（楽天市場）】いずれも、出荷量が限られており適切な時期に酒販店に問い合わせないと購入できなさそうです。特に新政酒造とのコラボ酒は人気が出そうですね。新政No6十周年記念酒のアーティストとのコラボのように人気の相乗効果で入手が厳しそうです。【関連リンク】・酒造りの武者修業／仙禽 - YouTube(上映時間：4分30秒)・楽天市場で「せんきん」の日本酒を検索・楽天市場で「仙禽　オーガニック・ナチュール」を検索【関連記事2】・ 新政酒造 × 松本日彦 直汲二〇二〇　武者修行ラピス 発売・ 酒造りの武者修行　松本日出彦 × 新政ラピス・ 武者修行 松本日出彦 × 仙禽 オーガニックナチュール2021・ 武者修行・松本日出彦　× 仙禽　薄井一樹　7月29日頃発売・ 新政ペアリングディナーに松本日出彦氏登壇　（武者修行 新政） ・ 松本日出彦氏 酒造りの武者修業　白糸酒造・ 松本日出彦 × 新政　コラボ銘柄を予想　武者修行ラピス?! 　　（武者修行シリーズ 松本田中 / 新政 / 仙禽） （よろしければクリックお願いします。）

日本酒が最大20％off　Hyogo 呑も！呑も！キャンペーン

＜キャンペーンの内容＞キャンペーン参加店舗で県産酒米を原料にした日本酒の購入者に対し、1回の購入金額2,500円（税込み）につき、次回会計時より利用できる金券500円分をお渡しします。（1回につき金券お渡し上限額：2,000円）○金券お渡し期間・金券利用期間令和3年5月1日～令和3年8月31日

GWは雨 宅飲みで兵庫県巡り　「HYO5KURA 五蔵一心」

5つの蔵「播州一献」の山陽盃酒造（宍粟市）「純青」の富久錦（加西市）「盛典」の岡田本家（加古川市）「来楽」の茨木酒造（明石市）「仙介」の泉酒造（神戸市）（丹波篠山市 王地山平左衛門稲荷神社（まけきらい稲荷））（神戸市 兵庫県公館（ネウストリア公国大使館））（神戸市 南京町（中華街））（姫路市 姫路城） （よろしければクリックお願いします。）【ふるさと納税】播州の地酒「プレミアムセット」720ml×6本　【大吟醸酒・お酒・日本酒・純米吟醸酒】【ふるさと納税】【冷蔵便】【辰屋】神戸牛すき焼き／しゃぶしゃぶ用（800g） | 兵庫 兵庫県 神戸 神戸市 近畿 お取り寄せ ご当地 名産品 特産品 お土産 楽天ふるさと ふるさと 納税 2020 支援 返礼品 お礼の品 牛肉 神戸牛 神戸牛肉 牛 肉 すき焼き すき焼き肉 しゃぶしゃぶ【ふるさと納税】淡路島鼓や淡路鱧すき・淡路玉ねぎ鍋セット

新政のすべて　Ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ　ｏｆ　ＡＲＡＭＡＳＡ

新政酒造の本が出ました。 (深遠なる世界と美学　新政のすべて) （よろしければクリックお願いします。） 楽天トラベル　東北旅行 楽天トラベル　東北旅行(秋田県) あす楽(2セット以上送料無料)温度で変化する酒器！　（桜・紅葉　春秋セット ）温感盃大　丸モ高木陶器　お酒をより楽しむためのおしゃれな酒器！母の日 父の日 結婚祝い プレゼント 日本酒 退職祝い

新政No6 10周年記念酒第2弾 先行販売は？

2021年2月4日、（2+4=6?）新政No6 リチャードtype 特別版の先行販売がありました。第2弾の 「紫舟（Sisyu）type」は、貴醸酒スパークリングだそうです。2021年4月2日、（4+2=6?）新政No6 「紫舟 type」特別版の先行販売は、ありませんでした。次の候補日は2021年4月6日、（6?）2021年4月11日、（4+1+1=6?）先行販売はあるのか、ないのか？（10周年記念酒第1弾 ダイスケリチャードtype）(ダイスケリチャードtype 先行販売) （よろしければクリックお願いします。）ワイングラスセット ブルゴーニュ 6脚 12脚 24脚　選べるセット CachetteSecrete カシェットシークレット ワイングラス 650mlbest Gourmet（ベストグルメ） グルメカタログギフト villemain（ヴィユメン）【ヤーマン公式】キャビスパRFコアの公式限定モデル！エステサロンで人気のキャビテーション×ラジオ波×EMSでメリハリボディへ! フェイスにも使える(ya-man) キャビスパRFコア EX

兵庫県の5酒蔵が連携 家飲みセット「HYO5KURA 五蔵一心」

兵庫県の5蔵が集まって、家飲み用の特別なお酒を販売されるというので申し込みました。5つの蔵「播州一献」の山陽盃酒造（宍粟市）「純青」の富久錦（加西市）「盛典」の岡田本家（加古川市）「来楽」の茨木酒造（明石市）「仙介」の泉酒造（神戸市）【告知】HYO5KURA プロジェクト始動◆兵庫県の酒蔵５軒が集まり、特別な日本酒のセットをお届けします！ (YouTube動画)HYO5KURA 公式FaceBook「HYO5KURA 五蔵一心」を取り扱っている酒販店の一つ「山中 酒の店」以前は、お店の階上にある居酒屋で飲んだこともあります。2階：酒販店3階：酒庫（お客さんが入ってお酒を選べます）4階：お食事処「佳酒真楽　やまなか」【お店情報】「佳酒真楽　やまなか」〒550-0015 大阪市浪速区敷津西1-10-19 山中酒の店 4F電話：06-6635-3651大阪城「通天閣」と閉店した「つぼらや」 （よろしければクリックお願いします。）【中古】 山中酒の店　酒の本 ／山中基康(著者) 【中古】afb

No.6ダイスケリチャードtype　渋谷PARCOでポップアップストア

021年に10周年を迎える新政酒造の人気銘柄「NO6」の十周年記念酒第一弾が、3月1日に発売されます。2021年2月27日（土）、28日（日）には、「No.6ダイスケリチャードtype」のリリースを記念して、渋谷PARCOでポップアップストア※の開催されています。※ポップアップ・ストア（Pop-up Store）は空き店舗などに突然出店し（ポップアップ）、一定期間で突然消えてしまう店舗のこと。イギリス国内では人気の宣伝手法で、最近日本でも増えてきた。（出典：Wikipedia）(新政酒造 No6 ダイスケリチャード type)新政No6 ダイスケリチャード type のスペック内容量：720mℓアルコール分：12度原材料名：米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)精米歩合：60% (麹米、掛米ともに60%)原料米：秋田県産 あきた酒こまち100%使用(無農薬)生産者：佐藤直久、佐藤昭久使用酵母：きょうかい6号発酵容器：温度制御タンク醸造年度：令和2年酒造年度（2018-2019）杜氏名：植松誠人製造年月：2021.02(出荷年月)賞味期限：2021.05No.6 10周年記念酒ダイスケリチャードタイプの、四店舗での一般発売に関しまして。一日早い先行発売になりまして、2/28日曜日になりました。各店200本の発売になります。当日整理券配布、当日販売となります。また、いまでやGinza Six と、札幌・桜本商店さんはオンラインでの整理券発売となります— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) February 24, 2021 当日のスケジュールです。いまでやGinza Six ①整理券配布開始　 08時（オンライン）②販売　開始時間　 10時30分はせがわ酒店日本橋店①整理券配布開始　 09時（手配付）②販売　開始時間　 11時＊はせがわ酒店さんのお会計は現金のみとさせていただきます。— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) February 24, 2021 【関連記事】・ 新政酒造 No6 ダイスケリチャード type のメイキング（製法・特徴） ・ 新政No6「ダイスケリチャードタイプ」を開栓しました ・ 新政酒造 No6 記念酒の販売方法の前向きな提案（ひとりごと） ・ 【悲報】新政No6 ダイスケリチャードタイプ　3万円で転売、落札 ・ 新政酒造 No6 ダイスケリチャード type 　3月1日　全国一斉発売・ 新政No6 ダイスケリチャード type（10周年記念酒 第1弾）・ 新政No6 2021年のボトルは10周年を記念して「松竹梅」 ・ 新政酒造「六號」　No6のルーツが特別頒布会で復刻・ いつもと違う「陽乃鳥」 10周年記念酒・ 新政酒造 亜麻猫 10周年記念酒　グラス付き・18年熟成の「森伊蔵原酒」を発売　（森伊蔵30周年記念） ・百年の孤独　百年のボトル・ 新政酒造 2020年度 特別頒布会 ラインナップ （よろしければクリックお願いします。）【予約商品】3月1日以降 出荷予定 天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 720ml 日本酒 長州酒造 山口県カタログギフト 内祝い dancyu ダンチュウ グルメ CBコース 送料無料 メッセージカード ギフト ラッピング お祝い お返し カタログ 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 快気祝い 木箱 プレゼント 贈り物 食品 食べ物 結婚内祝い 出産内祝い お中元 御中元 おしゃれ ホワイトデー

【悲報】新政酒造 No6 ダイスケリチャード type　飲食店優先販売の意向

2021年に10周年を迎える新政酒造の人気銘柄「NO6」の十周年記念酒第一弾が、3月1日に発売されます。蔵元のツイッターによると『No.6 10周年記念酒　ダイスケリチャードタイプは、3/1に全国の当蔵特約店にて一斉発売です。ほか以下の四店舗では200本づつ、整理券配布のうえ店頭販売を行わせていただきます。東京「はせがわ酒店　日本橋店」「いまでや酒店GinzaSix店」、福岡「住吉酒販 博多駅店」、札幌「桜本商店　円山店」です』とのことです。定価4800円の高価なお酒ですし、3月1日に一斉販売なら、購入機会があるかと思い、数店にリサーチをかけてみると驚愕の事実が判明しました。今回は、告知販売でもあり、各特約店にも潤沢とは言えなくも、それなりの入荷があるかと思い問い合わせてみました。結果は、先行販売の1店舗、4大有力酒販店に卸す数は、合計1,200本です。それに比べ、個別の特約店への入荷量は多くなく、加えて蔵元からの意向で飲食店に優先になるようです。飲食店専用「涅槃亀」「亜麻猫VIA」などと類似の取り扱いでしょうか。正直、がっかりしました。それなら、全国の特約店で一斉販売の告知は、問い合わせ対応に追われる酒販店に負荷がかかるだけです。個人で買いたい人は、4大特約店で買えということでしょうか。地域的に偏っていますね。飲食店にて飲む場合、定価の2.5倍～3倍ほどの価格になります。「亜麻猫VIA」の時は、定価が抑えられていたので外のみで味わえましたが、今回はそうはいきません。また、飲食店は空き瓶を飾りたいでしょうから、飲み切って空き瓶を持ち帰らせていただくことも難しいでしょう。No6十周年記念酒は、完全な客寄せパンダですかね。（新政酒造）「No.6ダイスケリチャードtype」の通常版の販売価格はつぎのとおりです。通常版　発売日：3月1日　定価：4,800円（税込）　　　　　　　　　　　　　(新政酒造 No6 ダイスケリチャード type)新政No6 ダイスケリチャード type のスペック内容量：720mℓアルコール分：12度原材料名：米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)精米歩合：60% (麹米、掛米ともに60%)原料米：秋田県産 あきた酒こまち100%使用(無農薬)生産者：佐藤直久、佐藤昭久使用酵母：きょうかい6号発酵容器：温度制御タンク醸造年度：令和2年酒造年度（2018-2019）杜氏名：植松誠人製造年月：2021.02(出荷年月)賞味期限：2021.05「ダイスケリチャードタイプ」の味わいの特徴 No.6 10周年記念酒ダイスケリチャードタイプの、四店舗での一般発売に関しまして。一日早い先行発売になりまして、2/28日曜日になりました。各店200本の発売になります。当日整理券配布、当日販売となります。また、いまでやGinza Six と、札幌・桜本商店さんはオンラインでの整理券発売となります— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) February 24, 2021 当日のスケジュールです。いまでやGinza Six ①整理券配布開始　 08時（オンライン）②販売　開始時間　 10時30分はせがわ酒店日本橋店①整理券配布開始　 09時（手配付）②販売　開始時間　 11時＊はせがわ酒店さんのお会計は現金のみとさせていただきます。— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) February 24, 2021 新政 No.6 ダイスケリチャード-type【関連記事】・ 新政酒造 No6 ダイスケリチャード type のメイキング（製法・特徴） ・ 新政No6「ダイスケリチャードタイプ」を開栓しました ・ 新政酒造 No6 記念酒の販売方法の前向きな提案（ひとりごと） ・ 【悲報】新政No6 ダイスケリチャードタイプ　3万円で転売、落札 ・ 新政休暇　新政狂騒曲　失意の帰宅　そして、転売発見 ・ 新政酒造 No6 ダイスケリチャード type 　ネット販売惨敗でした ・ No.6ダイスケリチャードtype　渋谷PARCOでポップアップストア ・ 【悲報】新政酒造 No6 ダイスケリチャード type　飲食店優先販売の意向 ・ 新政酒造 No6 ダイスケリチャード type 　400本先行販売 ・ 新政No6 2021年のボトルは10周年を記念して「松竹梅」 ・ 新政酒造　涅槃亀（ニルガメ）　90%精白純米酒 ・ 6月6日は新政の日　亜麻猫VIAをテイクアウト （よろしければクリックお願いします。）【予約商品】3月19日以降 出荷予定 仙禽 さくら OHANAMI 720ml 日本酒 せんきん 栃木県

新政酒造 No6 ダイスケリチャード type 　3月1日　全国一斉発売

2021年に10周年を迎える新政酒造の人気銘柄「NO6」の十周年記念酒第一弾が、3月1日に発売されます。蔵元のツイッターによると『No.6 10周年記念酒　ダイスケリチャードタイプは、3/1に全国の当蔵特約店にて一斉発売です。ほか以下の四店舗では200本づつ、整理券配布のうえ店頭販売を行わせていただきます。東京「はせがわ酒店　日本橋店」「いまでや酒店GinzaSix店」、福岡「住吉酒販 博多駅店」、札幌「桜本商店　円山店」です』とのことです。有力特約店では、各200本の販売（おそらく単品販売）ですが、他の特約店ではどうなるのでしょうか。販売方法が気になるところです。（No.6 ダイスケリチャードtype 購入イメージ）「No.6ダイスケリチャードtype」特別版と通常版の販売価格は以下のとおりです。特別版　オンライン先行受注・店舗受取　定価：5,400円（税込）通常版　発売日：3月1日　定価：4,800円（税込）　　　　　　　　　　　　　(新政酒造 No6 ダイスケリチャード type)新政No6 ダイスケリチャード type のスペック内容量：720mℓアルコール分：12度原材料名：米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)精米歩合：60% (麹米、掛米ともに60%)原料米：秋田県産 あきた酒こまち100%使用(無農薬)生産者：佐藤直久、佐藤昭久使用酵母：きょうかい6号発酵容器：温度制御タンク醸造年度：令和2年酒造年度（2018-2019）杜氏名：植松誠人製造年月：2021.02(出荷年月)賞味期限：2021.05No.6 10周年記念酒　ダイスケリチャードタイプは、3/1に全国の当蔵特約店にて一斉発売です。ほか以下の四店舗では200本づつ、整理券配布のうえ店頭販売を行わせていただきます。東京「はせがわ酒店　日本橋店」「いまでや酒店GinzaSix店」、福岡「住吉酒販 博多駅店」、札幌「桜本商店　円山店」です— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) February 23, 2021 【関連記事】・ No.6ダイスケリチャードtype　渋谷PARCOでポップアップストア ・ 【悲報】新政酒造 No6 ダイスケリチャード type　飲食店優先販売の意向 ・ 新政No6 ダイスケリチャード type（10周年記念酒 第1弾）・ 新政No6 2021年のボトルは10周年を記念して「松竹梅」 ・ 新政酒造「六號」　No6のルーツが特別頒布会で復刻・ いつもと違う「陽乃鳥」 10周年記念酒・ 新政酒造 亜麻猫 10周年記念酒　グラス付き・18年熟成の「森伊蔵原酒」を発売　（森伊蔵30周年記念） ・百年の孤独　百年のボトル・ 新政酒造 2020年度 特別頒布会 ラインナップ （よろしければクリックお願いします。）推し、燃ゆ [ 宇佐見 りん ]【氷温1年熟成】 生もと木桶仕込み 純米飲み比べセット【クール便必須商品】丑三ツ時 ダイスケリチャード作品集 [ ダイスケリチャード ]尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 桃色にごり 720ml 発泡 日本酒 龍神酒造 群馬県【ふるさと納税】【数量限定!!★特別企画】職人手焼きの本格うなぎ蒲焼き6尾(合計900g以上) - コロナ復興支援 鰻蒲焼 六尾 タレ付き 合計900g以上 特製たれ ウナギ かば焼き 食材販売・販売促進を支援 送料無料 AD-0611_33【宮崎県都城市はふるさと納税二年連続日本一!!】【令和2年3月申告用】確定申告実務書セット（『所得税確定申告の手引』『実務家のための所得税重要ポイント実践ガイド』）

新政No6 ダイスケリチャード type 3月1日発売　定価は

2021年に10周年を迎える新政酒造の人気銘柄「NO6」の十周年記念酒第一弾が、3月1日に発売されます。『No.6 ダイスケリチャードtype６人のアーティストたちが織りなす「No.6」十周年企画の第一弾は、ダイスケリチャードタイプ。「亜麻猫」テイストを取り込むことにより、より爽やかな酸味を身にまとったオリジナル設計の「No.6」です。新進気鋭のイラストレーター・ダイスケリチャード氏の物憂げにしてポップなボトルデザインが、2021年の春を彩ります。』引用元：新政酒造 公式サイト）​新政酒造の公式サイトでは、トップページをNo.6十周年記念ボトルの告知デザインに変更されています。「No.6ダイスケリチャードtype」のリリースを記念して渋谷PARCOでポップアップストアが出店されます。出店は2月27日、28日の2日間で「No.6ダイスケリチャードtype」特別版の先行販売が実施されます。（要事前申込）「No.6ダイスケリチャードtype」特別版と通常版の販売価格は以下のとおりです。特別版　オンライン先行受注・店舗受取　定価：5,400円（税込）通常版　発売日：3月1日　定価：4,800円（税込）　　　　　　　　　　　　　(新政酒造 No6 ダイスケリチャード type)新政No6 ダイスケリチャード type のスペック内容量：720mℓアルコール分：12度原材料名：米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)精米歩合：60% (麹米、掛米ともに60%)原料米：秋田県産 あきた酒こまち100%使用(無農薬)生産者：佐藤直久、佐藤昭久使用酵母：きょうかい6号発酵容器：温度制御タンク醸造年度：令和2年酒造年度（2018-2019）杜氏名：植松誠人製造年月：2021.02(出荷年月)賞味期限：2021.05【関連記事】・ 新政酒造 No6 ダイスケリチャード type のメイキング（製法・特徴） ・ 新政No6「ダイスケリチャードタイプ」を開栓しました ・ 【悲報】新政No6 ダイスケリチャードタイプ　3万円で転売、落札 ・ 新政休暇　新政狂騒曲　失意の帰宅　そして、転売発見 ・ No.6ダイスケリチャードtype　渋谷PARCOでポップアップストア ・ 【悲報】新政酒造 No6 ダイスケリチャード type　飲食店優先販売の意向 ・ 新政酒造 No6 ダイスケリチャード type 　400本先行販売・ 新政No6 ダイスケリチャード type（10周年記念酒 第1弾）・ 新政No6 2021年のボトルは10周年を記念して「松竹梅」 ・ 新政酒造「六號」　No6のルーツが特別頒布会で復刻・ いつもと違う「陽乃鳥」 10周年記念酒・ 新政酒造 亜麻猫 10周年記念酒　グラス付き・18年熟成の「森伊蔵原酒」を発売　（森伊蔵30周年記念） ・百年の孤独　百年のボトル・ 新政酒造 2020年度 特別頒布会 ラインナップ （よろしければクリックお願いします。）推し、燃ゆ [ 宇佐見 りん ]【氷温1年熟成】 生もと木桶仕込み 純米飲み比べセット【クール便必須商品】丑三ツ時 ダイスケリチャード作品集 [ ダイスケリチャード ]尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 桃色にごり 720ml 発泡 日本酒 龍神酒造 群馬県【ふるさと納税】【数量限定!!★特別企画】職人手焼きの本格うなぎ蒲焼き6尾(合計900g以上) - コロナ復興支援 鰻蒲焼 六尾 タレ付き 合計900g以上 特製たれ ウナギ かば焼き 食材販売・販売促進を支援 送料無料 AD-0611_33【宮崎県都城市はふるさと納税二年連続日本一!!】【令和2年3月申告用】確定申告実務書セット（『所得税確定申告の手引』『実務家のための所得税重要ポイント実践ガイド』）

真の贅沢を知る酒　清都酒造場 「勝駒」（勝駒が購入できるお店）

今年は、初めて「勝駒」（清都酒造場）の限定酒「かちこま」(平仮名かちこま)を購入することが出来ました。出荷量がそう多くはないので、日本酒好きでない方には知られていないお酒、そのひとつが「勝駒」かと思います。勝駒は富山県の地酒です。「かちこま」は、「勝駒」の本醸造酒の生酒です。（清都酒造場「かちこま しぼりたて本生」（清都酒造場「かちこま しぼりたて本生」「勝駒」）蔵元である清都酒造場は、前田利家の世継ぎ前田利長が開いた城下町高岡市にて明治39年（1906年）に創業。日露戦争の際、騎兵隊に所属していた初代清都慶介が帰国後、造り酒屋を開業し、戦勝を記念して「勝駒」と名付けたことに始まります。（馬のことを駒と呼びます）清都酒造場は総製造量300石ほどの小さな蔵で、「不容偽」（偽りを容わず）を掲げ、酒造りをしています。ラベルの「勝駒」の文字は、多芸な芸術家 池田満寿夫氏の直筆によるものです。池田氏も勝駒のファンの一人でした『小さな手造り酒やですから年に、そう、こっぽり（沢山）とはできません。　勝駒造り手、僅か五人で、こつこつと一心に醸っています。これまでも、そうでした。これからも、そうです。年に少量。でも、量産では出せないうまさを醸り続け、守ってゆきたい（「真の贅沢を知る酒」－－そう評して下さった方がいました）。誇りをもって－－「わたし達は、富山でいちばん小さな造り酒やです。」』一枚のラベルでぐるりと裏まで回り込み、裏ラベルに記載されることの多い、使用米、酵母等の情報も1枚にプリントされています。2020年は、初めて「勝駒 純米吟醸」を購入することができました。そして2021年は、初めて「かちこま しぼりたて本生」を購入することが出来ました。私の中での食中酒として「勝駒」は秀逸で、特約店を知らなかった頃は、一時、有楽町にある「いきいき富山館」にちょくちょく顔を出して、「勝駒」や「羽根屋」などの入荷をチェックするのが習慣になっていました。築地でマグロなどを購入し、それにあう日本酒を購入できれば幸せでした。あるお酒の会で、年に一度は富山の蔵元に行き、勝駒を購入するという方にお会いしました。そういえば、昔の勝駒のラベルの左隅にはさらに小さな文字でこのような記載がありました。『お米って、仕込むと、とてもフルーティーな香りがするんですよ。その時季、蔵の中は、うっとりするような香りに満ちるのです。いちど、その芳香をかがせてあげたい。小さな酒蔵ですが、その香りに逢いにいらっしゃいませんか。店主をあげて、歓迎します。一緒に飲みましょうよ』東京から蔵元のある富山県広小路駅までは3時間余り。機会があれば、一度、蔵元に伺って購入したいものです。清都酒造場へのアクセスJR各線「富山駅」からあいの風とやま鉄道「高岡駅」乗り換え、万葉線「広小路駅」下車、徒歩10分(富山県高岡市 高岡大仏)（富山県 氷見漁港 寒ブリ（氷見ブリ））勝駒が購入できるお店・かがた屋酒店　https://www.kagataya.net/shopdetail/000000002364/・焼酎・日本酒の「酒の勝鬨」・さかや栗原麻布店　https://www.sakaya-kurihara.jp/item/2015ho-1046/・なかやす酒販　https://www.nakayasu-net.jp/・酒のひろせ　http://www.yanaizu.com/sake・酒商 田尻本店 　http://www.tajirisaketen.co.jp/sake/kachikoma.htm・いきいき富山館　https://www.kotsukaikan.co.jp/product_sightseeing/266/・清都酒造場（蔵元）※特約店では必ず購入できるとはかぎりません。※蔵元では、商品が品切れの場合は、試飲のみとなる場合があります。勝駒の飲めるお店・日本橋とやま館【関連記事】日本海つながり・新潟県村上市の「鮭」 （新潟県村上市 塩引鮭） （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル 北陸旅行【ふるさと納税】氷見 堀与 地魚一夜干6種と汐ぶりとぶり味噌漬セット　【アジ・魚貝類・干物・鯖・サバ】