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2020年12月上旬、某所でお酒を飲んでいた際、SNSで日本酒にかかる激震が走りました。京都伏見の松本酒造の杜氏松本日出彦さんが蔵元を去るというニュースが流れ、その内容が社長の強制退任に触れられていたため、インパクト大でした。日を少し置いて特約店である佐野屋さんのコメントが。その後、12月25日にようやくインタビューという形で、松本酒造の新社長に就任された松本正治さんより、今回の経営判断の背景や、松本酒造の今後についての情報が公開されました。澤屋まつもと守破離(しゅはり)、私のニックネーム「しゅはり1188 」の語源と同じ銘柄のお酒を醸すこの蔵元については、少し思い入れもありますので、経過を整理してみました。(中立の立場のつもりでこの記事を書いてます。)目次・<経緯>・<特約店あてFAX>・<澤屋まつもと 人物相関図>・<感想>・「澤屋まつもと」日本酒検索・「松本日出彦」日本酒検索【関連記事】 ・松本酒造 元杜氏 松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」 公開されている主な情報は3つです。<経緯>12/1・松本日出彦さんのコメント(facebook) https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1460890740783109&id=10000586590827212/2 佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店・特約店 佐野屋さんに送られたFAXと松本庄平さんとの会話 (佐野屋 -JIZAKE.com-) https://www.jizake.com/f/2020120212/25・新社長松本正治さんのインタビュー (SAKEーTIMES) https://jp.sake-times.com/special/interview/sake_matsumoto_interview<澤屋まつもと 特約店あてFAX>『澤屋まつもと特約店樣各位 ご案内拝啓日頃より格別のご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。コロナ渦による市場環境の変化等に対応する為、松本酒造株式会社は代表取締役社長及び、杜氏を変更する運びとなりました。澤屋まつもとが産声を上げ、25年述経ち、企画室を創業立案した松本庄平の精神を受け継ぎ、社員一同、力を合わせて澤屋まつもとの信念である究極の食中酒を追求していく所存でございます。つきましては、松本酒造 230 年の受け継がれた技術を集結させ、今後ともご愛顧頂けるような酒を目指し、皆様に愛される酒造りに励みますので、宜しくお願い申し上げます。 敬具 板本庄平 2020.12.2 松本酒造株式会社 代表取締役社長 松本正治』(佐野屋さんの公開資料をテキスト化しました)<澤屋まつもと 人物相関図>社長インタビューについて、文章を読んでいると頭の中の整理に手間取りましたので、簡単な人物相関図を書いてみました。※新社長インタビュー、特約店 佐野屋さんの記事等をもとに作成以下、SAKETIMEのインタビューより引用『─ そもそも、新社長に就任された松本正治さんは、松本酒造とはどういった関係なのでしょうか。私の祖父が、先々々代(8代目)の社長でその弟が先々代の社長(相談役)でした。先々々代の長男が会長、次男が先代社長、三男が専務という構成です。松本酒造は、13年前からこの3名を中心に経営をしていました。そして私は会長の長男、日出彦さん(前 取締役)が先代社長の次男です。私は、2001年に松本酒造へ入社して、主に関東で営業を担当していました。』日本酒セット 澤屋まつもと 守破離 純米大吟醸 山田錦・純米吟醸 雄町・純米 五百万石 720mlx3本 - 松本酒造<感想>SNSで騒がれている次の内容は、現社長のインタビュー公開前であったということもあり、情報が少ない時点での拡大解釈かなと思いました。[SNSでの騒がれた内容]・酒造りの途中に杜氏が解任されるなんて、信じられない。・「澤屋まつもと」の味(酒の造り)が変わるから今出荷されているお酒を買わないと。[社長インタビューより抜粋]・事実と時系列を整理すると、今年の11月30日に弊社の臨時取締役会があり、その場で、経営を見直すために代替わりをしようという話が出ました。相談役・会長・社長・専務が自ら辞任し、経営を若いメンバーに任せようとほぼ全員が一致して社長を説得したのですが、社長がどうしても辞めたくないと。そこで、全員の決議のもとで解任となりました。・日出彦さんの処遇については議題にあがっていませんでした。しかし、父が辞めるならと日出彦さん自身も辞める決断をされ、専務らの強い説得にも応じることはありませんでした。・基本的には「澤屋まつもと」の根本を変えるつもりはありません。根本は変えずに今後、枝葉の部分でさまざまなチャレンジをしていきたいです。[しゅはり1188の理解、感想]・新社長は、全くの外部関係者ではなく、会長の長男で長年松本酒造の営業等に携わってきた人物である。・解任されたのは前社長であり、杜氏ではない。 解任については臨時取締役会で了承されていた。一族経営であり、外部からの乗っ取りではない。杜氏については慰留したが辞任された。 (実の父が解任されて、そんな蔵に残りたくないという心情は理解できます。)・新経営陣は、現段階ですぐに酒造りに大きく干渉する意図はない。(根本は変えるつもりはないとの発言。)・杜氏は辞任されたが、近代的な酒造りにおいて、単純に一人の経験と勘だけで製造されているわけでないため、昨年に近い手法で酒造りは進められるのではと期待する。「澤屋まつもと」の醸すお酒の行く末を今後も見守りたいと思います。澤屋まつもと 公式サイトhttps://sawayamatsumoto.com【関連記事】・ 松本日出彦氏 武者修行から武者修業へ SEASON2 (冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん) ・松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」 SEASON1 (冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造) ・ 日日醸造 コラボ酒(産土、仙禽)手書きラベルが本日限定販売 ・ 酒造りの武者修行 松本日出彦 × 新政ラピス・ 美山錦 「新政酒造 ラピス」終売アナウンスによせて・ 武者修行 松本日出彦 × 仙禽 オーガニックナチュール2021・ 松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」終了? 打ち上げ ・ 新政ペアリングディナーに松本日出彦氏登壇 (武者修行 新政) ・ 松本日出彦氏 酒造りの武者修業 白糸酒造・ 松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」 (冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造)正規販売店 正規品【日本酒】日日 山田錦 新酒 日々醸造 松本日出彦 京都伏見 にちにち 澤屋まつもと 松本日出彦氏の新たな挑戦(京都府 伏見稲荷神社)(京都府 金閣寺)( 京都府 伏水酒蔵小路 十八蔵のきき酒セット ) 【関連記事】京都つながり・ 京都府 伏水酒蔵小路 十八蔵のきき酒セット ・ 京都 伏見稲荷 (旅の思い出) ・ 京都 東福寺の北庭 (鬼滅の刃の市松模様)・ 世界遺産 音羽山 清水寺 千日詣り ・ 京都市の御金神社に行ってきました ・ 日本三大祭 京都祇園祭 【楽天トラベル 春&夏旅SALE】 (よろしければクリックお願いします。)ポイント10倍プラン販売中!大江戸温泉物語グループ 【楽天トラベル】【日本酒】日日 秋津山田錦 日々醸造 松本日出彦 京都伏見 にちにち澤屋まつもと 守破離(しゅはり) 純米大吟醸 山田錦 720ml ー 松本酒造日日 山田錦 720ml検索用キーワード#クーデター #経営者父子 #経営者と杜氏 #創業親子 #経営権剥奪 #臨時取締役会 #会社追放
2021年01月08日
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2021年、新政酒造の「天蛙」は第十世代を迎えました。新政酒造の生酒No.6が第十世代を迎えたことで記念酒が発売されていますが、天蛙も時を同じくして第十世代を迎えました。「天蛙」第十世代によせて(天蛙 裏ラベルより)(新政酒造 天蛙)天蛙10周年を記念して「天蛙グラス」の選定中、とのアナウンスが5月21日蔵元よりされてました。11月12日には蔵元よりtwitterで「天蛙グラス」の発表がされました。発売は来年になるようです。(天蛙のテイスティングをする若林ソムリエ) 蔵元のtwitter より(新政酒造 天蛙グラス / 亜麻猫グラス) 蔵元のtwitter より(新政酒造 天蛙 / 亜麻猫)この「天蛙グラス」には、「亜麻猫グラス」と違い、致命的な欠点があります。それは、1シーズンに2,3回しか発売されない天蛙は購入難易度が高く、専用クラスを持っていても肝心のお酒が購入できない危険をはらんでいます。幸いにして今季、運とポイントを使用して、天蛙を数本しましたので、もし天蛙グラスが入手できたなら是非、天蛙グラスで味わってみたいです。(新政酒造 天蛙BY2020 LOT.01 / キッシュ)手元にある「天蛙」は、BY2019、、BY2020のLOT.02、LOT.03です。年内に1本の飲む予定でしたが、天蛙グラスに注ぐことを夢見てレマコムにて冬眠させることとします。 「天蛙」第十世代によせて(天蛙 裏ラベルより)『夏の風物詩・強発泡清酒「天蛙」が今年も登場です。なんと今年、「天蛙」は「No6」とともに十世代を迎えました! ご愛顧ありがとうございます。 なお、この常軌を逸した夏の暑さのため、日頃からキレやすい「天蛙」がさらに冷静さを欠きやすい今日この頃です。 まずはこの手の「瓶内二次発酵酒」に慣れていない人は、危険を避けるため買わないでいただきたいと思います。 また自信がある方でも、じゅうぶん万全を期して開封していただきたいと思います。』(新政酒造 天蛙BY2020 LOT.03 裏ラベル)<追記>幸いにして購入できました。(新政酒造 天蛙10周年記念酒&天蛙グラス)【関連記事】・ 新政酒造 天蛙十周年記念酒&天蛙グラス 購入しました ・ 新政酒造 瓶内二次発酵酒 天蛙10周年記念「天蛙グラス」が欲しい ・ 新政酒造 アングリー天蛙 開栓 (2018年のリベンジ成功)・ 新政酒造 天蛙 1本販売価格 9900円 此は如何に(こはいかに)?・ 新政酒造「天蛙」の安全な開栓方法 (実在ゲキウマ地酒日記より) ・ 新政酒造「天蛙」for Kyusyu 復興支援酒 (呑んで応援!)・ 新政 天蛙 風呂場で開栓(20分の激闘) ・ あらまさ「天蛙」 ホームパーティーで大惨事に・ 「天蛙(アマガエル)」 新政酒造 瓶内二次発酵酒 ・ 新政酒造 「No.6 XS-type」 ・ 幻の「No.6 クリスマスタイプ」(X'mas-type)【参考リンク】蔵元のtwitter構想から2年くらい経ちますが、満足いくスタイルに昇華されました pic.twitter.com/wRd27Xc5Mq— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) November 12, 2021 (よろしければクリックお願いします。)
2021年11月14日
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先日の日記で紹介した「竹酒」の追加情報がありました。知る人ぞ知る「竹水」が、奇跡の条件で発酵して「竹酒」になったのではないかというような内容です。以下、Yahooニュース(まいどなニュース)の記事より引用『山で竹を切ったら、中から“お酒”が?!…これぞ「奇跡の酒」“竹水”が発酵か、識者も「極めて珍しい」ノコで竹を切り倒すと、大量の水が吹き出し、辺り一面、甘い芳香が立ち込めた。切り口から溢れ出たのはシャーベット状にキラキラと輝く水。恐る恐るなめてみると、ほんのり甘い。それは、“お酒”だった-。-(中略)-■まるでウイスキーのような樽の香りが一面に-これまでにもこんなご経験が?「今まで300本以上は竹を刈ってきて、水が入っていること自体はまれにありました。ここはモウソウチクの竹林ですが、過密な竹林では、タケ同士がぶつかり合って穴が開いたり割れたりすることがあり、そのような竹を伐ると、中から雨水に由来すると思われる水が出てきます。大抵、切るとザバーっと出て来て手や服が濡れるので不快なんですが、今回みたいに発酵の香り、アルコールの香りがする液体が出たのは、僕は初めてで…本当に驚きました」-外から見て、何か違いはあったのでしょうか?「今年枯れた竹なのか、上は黄色っぽくなっていましたが下の方はまだ青く、全体的にツヤツヤしていましたね。でも切る前は匂いもしないし、水がしみ出ていることもなかったですし、外から見ても分からないと思います」-甘い香りとありました。「タケノコみたいな香りというより、ウイスキーのような、樽のような香りでした。味はカブトムシが集まる樹液のようにあっさりしていたので、きっと度数はそんなに強くないんでしょうが、香りはものすごく強くて…。他の節にも溜まっていてまるで酒樽でした。妻に『お酒が出たよ!』と伝えたら『2~3メートル離れたところでも匂う!』と驚いていました。虫食い穴がいくつか開いていたので…本来上に吸い上げられるはずの水が溜まったのか、そこから水が入ったのか…知らないことが多くて、驚くことばかりです」 と話してくれました。■「本当に不思議」識者も驚嘆 竹から出る水といえば、春先にタケノコや若竹の先を切り、袋をかぶせて採取する「竹水(ちくすい)」があり、アミノ酸を多く含むことから化粧品として利用されている例もあります。ですが、今回のケースは枯れた竹。竹の有用性などを調べている九州大学の嶋田暁文教授は「節にたまった竹水の糖分がアルコール化したものだろう」と推測。さらに竹の桿(かん=空洞の部分)の内側には糖分を含んだ「竹紙(ちくし)」という薄い皮があり(熱燗を竹に注ぐと甘さが増すのはこの糖分が溶け出すため)、嶋田教授自身も切った竹の中の水が腐り、アルコール風の香りがした例は何度か経験したそうですが、「とても口に出来る代物ではなかった」といいます。 一方で、今回の竹は下の方がまだ青く、「どのタイミングでこの状態になったのか、本当に不思議。飲めそうな状態というのが極めて珍しく、相当条件が整わなければ、こうはならないのでは。タンザニアでは筍の先にたまった水を発酵させて作る『ウランジ』という酒もあるが、まさか日本のモウソウチクでも類似のものができるとは…」と驚きを隠しません。 sawagani550さんが竹刈りに精を出していた今月10日の淡路島(洲本市)の平均気温は2.2度。古事記にある“国生みの島”で、山の神様がくれたような奇跡に、「驚くほどの反響があり、竹林管理や放置竹林問題にもっと多くの人が興味を持ってくれたらいいなあと思っています。また、うちの大学院では竹林をはじめ、里山保全の実践的活動もいろいろできるので、入学志願者が増えたらいいのになあと思ってます」と話してくれました。』安直な発想ではありますが、実家にある竹林(孟宗竹)を活用して、いつか竹酒を仕込みたいと思います。(備忘録として、日記に記します。)普段は、タケノコの生える季節しか竹林にいっていませんでしたが、その頃に「竹水」が取れるとは知りませんでした。「竹酒(和製ウランジ)」 自然発酵したらいいな作戦① 竹に少量の切れ込みを入れるもしくは穴を開ける。② 虫が入らないようにビニールかテープで覆う。 (節に竹水がたまる想定)③ 翌年1月頃に竹水の発酵具合を確認。※施術した竹には目印をつけておく(@sawagani550c さんのtwitterより引用)<追記>竹水(ちくすい)の集め方竹水(ちくすい)って知ってますか? - 雪浦だよりより引用『採取方法調べてみると採取方法はいろいろあるようです。いろいろと試してみました、今年はこの方法がよかったので、ご紹介しますねまず、今年のタケノコが一気にぐっと伸びた竹を見つけ、3メートルから5メートルのところで先を切ります。(5年くらいたった古い竹も同じようにしてみたら、竹水が採れました。でも、少し濁りがありました。飲用にするには、今年の竹がいいようです)先を切られたことで、成長しようにも成長できずに、その成長力の詰まった水が各節にたまっていくようです。そのまま放置し、2週間くらいたったころ、竹を揺さぶってみると・・・、ちゃぷちゃぷと音がします。この音が、竹の節に水が溜まっている証拠です。竹を切ります。中をのぞくと・・・透明な水が溜まっています。竹を切ったときの竹のカスができるだけ水に入らないように注意しながら集めます。一つの竹の節から水を集めたら、次の節・・・と順番に切り落としながら節ごとの水を集めます。鍋いっぱいの竹水が集まりました。竹の節ごとにドリルで穴をあける方法や、切り落とした竹の先にビニール袋をつけて貯める方法など、いろいろ試してみましたが、この方法が一番効率が良く、一滴残らず集められるかと思いました。』
2021年01月22日
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我が家で十数年間、活躍してきた洗面化粧台「LRAB-0750SNY/W」(ノーリツ製)に水漏れが発生しました。製品名は「シャンピーヌS」という名称です。家にはこの洗面化粧台が2台あり、1台目はシャワーヘッドとホースのつなぎ目あたりから水漏れが生じていました。これについては、応急措置としてグルーガンを使って漏水箇所を接着して使用していました。ついに2台目の洗面化粧台に水漏れが発生しました。どうやらシャワーホースからの水漏れのようで部品の交換が必要なようです。ネットで検索すると交換部品の取り寄せが出来るので、自分で交換することにしました。(シャワーホースからの水漏れ)(漏れた水を受けるためにバケツを設置)納入仕様図で確認すると水栓「FM244U14-N555」というタイプでした。この部品を生産しているMYMというメーカーは廃業しており、KVKというメーカーが互換性のある保守部品を販売しているようです。さらに調べてみると「FM244U14-N555」と互換性のある保守部品は「HC185DW-U14」ということが判明しました。旧MYM製品の交換が必要な方は、KVK公式サイトに問い合わせてみると型番等を教えていただけます。KVK公式サイト お客様サポート(旧MYM製品を含む)交換対象のパーツは次の3種類です。1台目の交換対象パーツはシャワーヘッドとシャワーホース、2台目の交換対象パーツはシャワーホースが、最低限の交換対象です。旧部品の新たな提供が見込めない可能性があるので、シャワーヘッドとホースを各2組、カプラーを1組購入することにしました。1.[HC723DW] KVK 水栓金具 旧MYM品 FA296HJ6等用 シャワーヘッド2.[HC185DW-U14] KVK 水栓金具 旧MYM品 FM244U14シリーズ等用 シャワーホース組 3.[KPS1908] KVK カプラー (購入したパーツ)今回は、複数のショップで価格、送料を検討した結果、住設プロ 楽天市場店で購入することにしました。amazonのサイトでは送料込みで販売されていますが、まとめ買いでも安くならないですからね。洗面台2台分の修理パーツを購入したのでそれなりの価格はしましたが、業者に修理を依頼するよりかなり安くすみそうです。(住設プロ 楽天市場店 で購入)(納入仕様図)【参考情報】マリン水道サービスのWEBサイトより引用『平成20年2月末日に水栓金具メーカー の MYM(株式会社喜多村合金製作所)は、事業撤退しました。つまり、廃業(倒産)したと言うことです。当社では、MYM製品の水漏れなどのトラブルは、修理受付だけ行っています。MYMの水栓金具は、極めてオリジナル性が高く、他社メーカーの製品に交換することができないことがあります。このようなオリジナルブランド商品をはじめ、サンウェーブ、クリナップ、 タカラスタンダードなどの国内のキッチン、洗面化粧台、浴室メーカーに大多数の水栓金具をOEM供給してきていましたので、国内シェアーは相当なものと思われます。当然のことながら、アフターサービスや部品の需要はこれからも当分有るはずですし、メーカーとして、この需要に応えていかなければならない義務(製造物責任法)もありますので、同業の水栓金具メーカーの株式会社KVK にアフターサービスや部品供給事業が譲渡されています。しかし、MYM製品の部品は、KVK社が追加製造していませんので在庫が無くなり次第、修理不能となります。基本的には、MYM製品(水栓金具など)についての問合せ先は、KVK社となる訳です。また、MYM(株式会社喜多村合金製作所)が廃業していることをしらない方が大多数いらしゃいます。インターネット上で何とかトラブルの解決策をみつけ出したいと思っているお客様もいると思いますので修理で困ったことがありましたら、直接KVK社に問い合わせてみるのが最善の策だといえます。一般的にですが、MYM製品を修理業者に修理をお願いすると、数年しか使用してないのに製品交換を言われることが大多数です。これは、もしも、部品を交換して数ヶ月しか経過してないのに、偶発的に再発したときに同部品がないと言うことがありえますので、未然にトラブルを防ぐ為にも製品交換を提案される訳です。このことから、MYM製品の修理依頼するときは、KVK社にお願いすることが一番だといえるでしょう。』本当に便利な時代になりましたね。数十年前は、業者の方に修理を依頼しないといけなかったので、部品代(定価)、人件費、交通費がかかっていましたが、現在は色々なネットショップやホームセンターで部品の調達が可能になっており、ある程度、自分で修理できる時代になりました。部品が届いたら、修理経過を掲載します。部品交換時に必要な工具として、「ウォーターポンププライヤー」があれば便利です。【関連記事】・DIY / ハウスメンテナンス・ノーリツ シャンピーヌS 洗面ボウルを交換しました ・ノーリツ シャンピーヌ 洗面化粧台 シャワーホース交換で水漏れ復活・シャンピーヌ 旧MYM シャワー水栓(U14方ホルダー)ホース交換方法 (シャンピーヌ 旧MYM シャワー水栓(U14方ホルダー)ホース交換方法)・ノーリツ シャンピーヌ 洗面化粧台 シングルレバー水栓の修理・ノーリツ 洗面化粧台「シャンピーヌ」スイッチプレート交換(その1)・ガス給湯器にエラーコード710が・IHクッキングヒーター交換(自分で交換) KZ-V563S【メール便対応可】KVK MYMメンテナンス用パーツ シャワーヘッド組 HC723DWHC185DW-U14:KVK(旧MYM)《在庫あり・送料無料》シャワーホース組KVK[旧MYM]洗面シャワーホース HC185DW-U14(FM244U14等用)1150mm 洗髪水栓用 シャワー部品 補修・オプションパーツ MYM純正部品KENOH:溝付きウォーターポンププライヤー 250MM
2021年01月10日
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今回のブログタイトルは、新政酒造公式サイト内での「紫八咫」に関する説明の一文です。ついに、この貴醸酒を飲む機会が訪れました。(新政酒造 再仕込貴醸酒 紫八咫)「Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021」で1時間ごとに酒造年度別に提供されます。<追記>※提供されるお酒リストが、直前で変更されました!※テーブル席増設により会場マップも変更されてます。 変更後の提供スケジュール:新政ナマフェス 1日目の提供順のお知らせ(追記ここまで)いつもは、地酒に特化したお店で、しかもごく稀にしか飲む機会のないお酒がオフィシャルなイベントで飲むことができます。「再仕込み貴醸酒」の真価が発揮されるのは、輪廻転生を繰り返した直近の第10世代でしょうか。それとも、初代、はたまた第5世代あたりでしょうか。残念ながら、全世代を飲み比べるわけにはいきませんので3、5、10あたりを狙ってみましょうかね。22BY~27BYについては、このタイミングで特約店から飲食店に販売されたのか?SNSでも6本の垂直飲み比べ案内があります。新政ナマフェスで提供される紫八咫の酒造年度と日時銘柄名/酒造年度/世代/提供時期紫八咫2010 22BY 第1世代 24日16:00~紫八咫2011 23BY 第2世代 17:00~紫八咫2012 24BY 第3世代 18:00~紫八咫2013 25BY 第4世代 19:00~紫八咫2014 26BY 第5世代 20:00~紫八咫2015 27BY 第6世代 21:00~紫八咫2016 28BY 第7世代 25日11:00~紫八咫2017 29BY 第8世代 12:00~紫八咫2018 30BY 第9世代 13:00~紫八咫2019 31BY 第10世代 14:00~<追記>※提供されるお酒リストが、直前で変更されました!※テーブル席増設により会場マップも変更されてます。 変更後の提供スケジュール:新政ナマフェス 1日目の提供順のお知らせ(追記ここまで) ちなみに、「紫八咫」については、全国にある新政酒造の特約店○店舗のうち、片手で数えるほどの超特約店でしか取り扱われておりません。以前、購入機会の可否を訪ねたことがありましたが、道のりはかなり厳しいものでした。飲食店の経営者なら、数年後の購入を目指してお酒を仕入れ続けるお付き合いを続ければよいかもしれませんが、個人での購入は難しいですね。(近くの特約店を差し置いて、毎回送料を負担して、数年待つということは非現実的)蔵元の転売へのアレルギーもあり、まっとうにお酒を楽しんでいても一見客では購入は厳しいようです。しかし、時折、フリマ、オークションで高額出品されているとやるせない気持ちになります。以下、新政酒造の「紫八咫」より引用『22BY July.2010 - June.2011再仕込貴醸酒紫八咫(むらさきやた) 第一世代・価格:\2,200-/720ml 完売済・アルコール分:17度・精米歩合:美山錦 60%・日本酒度:-20 / 酸度:2.1 / アミノ酸度:1.7「紫八咫」は単なる貴醸酒ではない。「再仕込み貴醸酒」と呼ばれるもので、前季の「陽乃鳥」を用いて醸した貴醸酒なのである。つまり貴醸酒仕込みの貴醸酒———「再仕込み」貴醸酒なのである。難しいので再度説明しよう。通常の貴醸酒は、在庫の熟成酒を、仕込み水のかわりに使用して醸されるものだ。しかしこの「紫八咫」の場合、単なる在庫の酒ではなく、在庫の貴醸酒を入れて醸されている。つまり、原料にすら高価な貴醸酒が用いられているという、特殊な貴醸酒なのである。しかも、この「紫八咫」は毎年受け継がれて醸造されるというシステムを備えた斬新なスタイルの酒になってゆく。ある年の「紫八咫」は、その次のシーズンの「紫八咫」の材料にもなるのである。こうして老舗の鰻屋のタレのように、最初期の酒の一部が引き継がれていくのである。具体的には2008年の「六號純米」を用いて造られた2009年の貴醸酒が、2010年に「紫八咫」第一世代となり、その後も延々と「紫八咫」の一部分は、再仕込み・再発酵されてゆく。新政が実質的に再スタートした2008年の酒の痕跡が「紫八咫」の中には永遠に息づいているのだ。さて具体的な「紫八咫」の仕込み方法だが、ひとつの仕込みから四合瓶にして約2000本採取することができる。このうち半分である1000本程度が翌シーズンの「紫八咫」の仕込みで使われてしまう。このため、あるヴィンテージの「紫八咫」の実質の販売可能本数は1000本程度である。この程度の本数のため「紫八咫」はたいへん貴重であって、全国で三店舗ほどの特約店にて、年間に百本程度の販売しか行うことはできない。その企画と性質上、長年に渡りゆっくりと販売してゆきたいためである。「紫八咫」こそ、新政の製品群の中でももっとも貴重な酒の筆頭であろう。』(新政酒造 再仕込貴醸酒 紫八咫) @umitosake instagramより『23BY July.2011 - June.2012紫八咫(むらさきやた)第二世代・価格:\2,200-/720ml・アルコール分:16度・精米歩合:60%・原料米:美山錦・日本酒度:-25 / 酸度:2.5 / アミノ酸度:1.5前シーズンに登場した「紫八咫」の総採取量の約半分を添加して醸造された第二世代である。まさに「世代」と呼ぶにこの酒ほどふさわしいものはない。2008年冬に醸造した「六號 純米」から始まり、2009年冬にこれを添加して「陽乃鳥 第一世代」が仕込まれ、さらにこれが添加されて2010年冬に「紫八咫 第一世代」が生まれ、そして本作品と連綿と酒のDNAが受け継がれている。「紫八咫」は、販売までは数年以上のスパンを要するため、原料米には美山錦などの堅く溶けにくく、酒の寿命が長くなるような品種を用いている。また貴醸酒製法では酵母が強健になるため、アルコール度数も通常の当蔵作品よりも高くなっている。また長期に及ぶ瓶貯蔵が前提のこの作品には、「茜孔雀」同様、生酛系酒母が用いられている。これにより、さらに長熟の貴醸酒になったことは確かである。なお本作品は3年後の2014年から毎年、年間100本限定で一般発売になっている。』【関連記事】・新政「紫八咫」2011BYが美味しかった(新政ナマフェス 1日目の提供順のお知らせ)・新政 貴醸酒飲み比べ(見えざるピンクのユニコーン、紫舟タイプ、イスパハン2020、陽乃鳥2020)・新政酒造 貴醸酒の最高峰「見えざるピンクのユニコーン(Invisible Pink Unicorn)」を味わう・貴醸酒飲み比べ 「イスパハン2020」「陽乃鳥 改」・新政酒造 No6 紫舟タイプを購入しました・Aramasa X-mas 2021グッズ 販売リスト(定価情報)・「現在公開可能な情報」新政 なまはげフェスティバル・新政 豊洲ナマフェスのグッズの目玉は「保冷バッグ」かな?! ・Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021 タイムテーブルの目標酒を整理してみる・新政酒造 ポップアップストア at CITABRIA BAYPARK, TOYOSU ・新政酒造 No.6十周年記念酒 第6弾 7年目のクリスマスタイプ ・新政酒造「No6・10Yesrs 999段の石段」赤神神社五社堂が由来?!・新政酒造 No6 クリスマスタイプ 2020 過去最高の仕上がり・幻の「No.6 クリスマスタイプ」(X'mas-type) #陽乃鳥改 #ヒノトリカイ #亜麻猫改 #アマネコカイ #イスパハン2020 #陽乃鳥 #亜麻猫 予告#イスパハン2020 #新政No6紫舟タイプ #見えざるピンクのユニコーン #新政貴醸酒 (よろしければクリックお願いします。)楽天トラベル 東北旅行楽天トラベル 東北旅行(秋田県)
2021年12月24日
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前回、シャンピーヌのシングルレバー水栓が外れてしまいましたので修理を試みました。『ネジ山補修材』が効果を発揮しましたので、これ以上の部品の交換は行いませんでしたが、今後に備えて、補修部品を購入する場合の型番等を日記に記します。(修復されたシングルレバー水栓)製品の型番は「KM8039」、代替品は「KM8039N」となります。まず、図面にて交換に必要な部品を確認します。(シャンピーヌ シングル洗髪シャワー「KM8039N」「KM8039N」比較)シングル洗髪シャワー(KM8039N※)部品一覧表※KM8039の代替品番号 / 品番 / 品名 / 希望小売価格1 / Z5071HD / レバーハンドル / 1,452(税込)2 / KP846A-6 / 化粧カバー / 781(税込)3 / KPS761 / 固定ナット / 781(税込)4 / PZ110Y / カートリッジ / 4,686(税込)5 / KPS1330 / シートパッキン / 253(税込)6 / Z234-1 / 締付ナットセット / 484(税込)7 / Z44525 / Oリング / 99(税込)8 / Z664 / 逆止弁ジョイントセット / 3,212(税込)私と同じような症状で部品を交換する必要が生じた場合は、1番から4番の交換が必要と推察されます。KVKのWebサイトで案内されている希望小売価格については、上記のとおりです。1番~4番の部品の合計価格7,700円(税込)。また、作業内容によっては専用工具「G11」や「G26」が必要となる場合があります。部品を購入する際は、併せて購入するようにしてください。(交換作業ではG26は不要可と思われます)専用工具は高いものではありませんが、あとで購入すると別途、送料がかかりますからね。自分で修理できると思えば、技術者の工賃、交通費を払うよりはるかに安く済みます。専用工具G11(交換手順書より)専用工具G26(施工マニュアルより)今後のために、交換手順書を掲載しておきます。【関連記事】・DIY / ハウスメンテナンス・ノーリツ シャンピーヌ 洗面化粧台 シングルレバー水栓の修理 ・ノーリツ シャンピーヌ 洗面化粧台 シャワーホース交換で水漏れ復活・シャンピーヌ 旧MYM シャワー水栓(U14方ホルダー)ホース交換方法 (シャンピーヌ 旧MYM シャワー水栓(U14方ホルダー)ホース交換方法)・ノーリツ 洗面化粧台「シャンピーヌ」スイッチプレート交換(その1)・ガス給湯器にエラーコード710が・IHクッキングヒーター交換(自分で交換) KZ-V563S【参考リンク】・洗面用水栓:台付洗髪シングルレバー|商品カテゴリ|商品サポートサイト|水まわり創造企業 KVKHC185DW-U14:KVK(旧MYM)《在庫あり・送料無料》シャワーホース組【メール便対応可】KVK MYMメンテナンス用パーツ シャワーヘッド組 HC723DW【納期約2週間前後】永大産業 洗面化粧台 シャンピーヌプレーン 一般地 W750 [EK-LSAB-70AWN1B+EK-LSAM-7VS] 両開き 一面鏡 曇り止めなし メーカー直送 道幅4m未満配送不可
2022年02月10日
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飲食店応援+医療従事者支援+疫病退散の位置づけで、新政酒造初のブレンド酒として「亜麻猫VIA」(アマヴィア)が5月28日に出荷されました。亜麻猫を経由(Via)して、陽乃鳥と涅槃龜が融合しているらしいです。飲食店限定とのことで個人では購入できず、飲めるお店を探して夜の街に繰り出しました。幸い、口開けの一杯をいただくことができました。裏ラベルには、『お客様におかれましては主にテイクアウト、または感染防止策を十分に講じていただいた上で店内飲食でお楽しみください。』の記述があり、飲んだ残りを買い取って家でも楽しみたかったのですが、入荷量が少なくかないませんでした。やむを得ないので、2杯目をお店でいただきました。『ブレンド酒 亜麻猫 VIAプライベートラボ初の合成獣である「亜麻猫 VIA。「亜麻猫」を経由(VIA)して「陽乃鳥」と「涅槃亀」が融合。個性極まる3つの酒が一体となり新たなる香味を表現します。なお本作品は、コロナ禍のなか頑張っている飲食店のための応援酒です。お客様におかれましては主にテイクアウト、または感染防止策を十分に講じていただいた上で店内飲食でお楽しみください。また本作品から一本当たり333円を医療従事者の支援のために、 しかるべき機関に寄付させていただきます。心をひとつにこの難局を乗り切りましょう。疫病退散!特殊製法 : ブレンド酒アルコール分:13度原材料名:米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)原料米名:酒造好適米100%使用(2019年収穫秋田県産)使用酵母:きょうかい6号醸造年度:令和1酒造年度(2019-2020)』(亜麻猫 VIA 裏ラベルより)「亜麻猫VIA」を家まで持ち帰れなかったため、同日時間差で飲み比べをしました。「陽乃鳥 改」は、「亜麻猫」の製法で仕込んだ、いわば「陽乃鳥」とのハイブリット酒とのことです。お店で「亜麻猫VIA」を飲んだときは、「陽乃鳥 改」に似ていると思いましたが、改めて「陽乃鳥 改」を飲んでみると、こちらの方が甘みが強く貴醸酒がよく出ているように感じました。(新政酒造 陽乃鳥 シリーズ)【関連記事】・新政酒造「亜麻猫VIA」陽乃鳥と涅槃亀の融合 ・6月6日は新政の日 亜麻猫VIAをテイクアウト ・新政酒造 貴醸酒 見えざるピンクのユニコーン ・新政特別頒布会 7種飲み比べイベント ・新政酒造 2020 特別頒布会 桃やまゆ、茜孔雀 、碧蛙 、翠龍<追記>後日、亜麻猫VIAをテイクアウト出来たので、改めて飲み比べました。 (よろしければクリックお願いします。)「クリックポスト送料無料」「ポイント15倍」TENGAヘルスケア 精育支援サプリメント 120粒
2020年06月02日
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新政酒造の飲食店専用酒である「涅槃龜(ニルガメ)」の精米歩合88%ラベルが市中に出回っているようです。定価は、約2100円也。(価格は特約店より異なります)新型コロナ感染症の影響を受け、酒類提供禁止の都道府県が増えるなか、従来はお得意個人客がそっと購入するしかなかった「涅槃龜」が、オフィシャルで個人向けに販売されているようです。(新政酒造 低精白純米酒 涅槃龜)(涅槃龜:The World of ARAMASA 新政酒造の流儀 より)「涅槃亀」とは、涅槃経に出てくる盲目の亀が由来でしょうか。涅槃=Nirvana (ニルバーナ) の頭二文字をとって「ニルガメ」。大般涅槃経(抜粋)佛興於世甚難得値。猶如海沙一金剛粟。人身難得又復過是。具足信心亦復甚難。猶如盲龜値浮木孔。意味仏が世にあることは得難いことである。あたかも海岸のダイヤの粒のごとくである。人身が得難いことはこれ以上である。信心をそなえることも大変難しいことである。あたかも盲目の亀が浮木の穴に遭うがごとくである。(仏または仏教の教えにめぐり合うことは、非常に難しいことをいったもの。)個人客が、新政酒造の限定酒に出会うことも、非常に難しくなってきました。まさに、「盲亀の浮木」※です。※出会うことが非常にむずかしいことのたとえ。めったにないことのたとえ。以前は、特約店店頭に複数種類並んでいた新政酒造のお酒も、すっかり成りを潜めてしまいました。全国の特約店で同じような方向性のようです。高木酒造の十四代とまではいいませんが、個人が家飲みするには敷居の高いお酒となってきました。前は、新政酒造のお酒の味わいや感想についてお店の人と語らいあったものが、店頭に並ばない新政酒造のお酒の話をするのも気が引けてしまい、別のお酒の話をしています。人気の新政酒パークリング酒も購入が困難となり、コロナ渦で外飲みがしづらいなか新政酒造は遠くへ行ってしまったなぁと感じています。さみしいです。(The World of ARAMASA 新政酒造の流儀)(@okumura.hajime より)Instagram(@murakami_saketen より)Instagram【関連記事】・新政酒造 涅槃亀(にるがめ) 96%から90%へ・新政酒造の「涅槃亀(ニルガメ)」が出回ってます ・新政酒造 涅槃亀(ニルガメ) 90%精白純米酒・平成26年醸造年度 新政 純米酒90% (涅槃龜にむけて) #涅槃龜 #涅槃亀 #ニルガメ #低精白純米酒 #涅槃龜2020 (よろしければクリックお願いします。)
2021年08月17日
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新鮮なワタリガニが手に入ったので、蒸して日本酒の肴にしました。 備忘録としてのこします。 (ワタリガニ) ワタリガニを美味しく食べるコツ・ポイント ・鮮度のよいカニを選ぶ (鮮度がイマイチな生ガニより浜茹での方が美味しい) ・カニを綺麗に洗う。 ・加熱時にカニの手足が取れるのを防ぐため、事前に〆る。 ・より甘みを引き出すため、茹でずに蒸す。 ワタリガニの活け〆方法 氷6:水4の割合の中に10分浸し、疑似冷凍状態にして、そのまま蒸す、もしくは茹でます。 ワタリガニの蒸し方 1.ワタリガニはきれいに洗っておく。 2.氷水で活け〆にする。 (または、口から竹串を刺して絶命させる) 3.圧力鍋に、水を入れて蒸し板をセットし、火にかける 。 4.水が沸いたら、カニを甲羅を下にして並べ、圧力鍋をセットする。 日本酒を適量、カニにかける。 カニの大きさ・量にもよるが、加圧10分で出来上がり。 送料無料 三陸直送!渡り蟹 大サイズ 1kg【2〜4尾目安】 水揚げ後、海水氷で活〆〜スチームでお届けします!かに カニ価格:4780円(税込、送料無料) 楽天で購入 (よろしければクリックお願いします。) 【2018年9月以降出荷分】No.6(ナンバーシックス)R-type 740ml...楽天で購入 【ふるさと納税】ずわいがに 2ハイ(冷凍)楽天で購入 B153 【ふるさと納税】最高等級A-5 特上ウデ・モモ肉しゃぶしゃぶ用楽天で購入
2018年10月16日
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新政酒造No.6記念酒の第2弾は、貴醸酒スパークリング(瓶内二次発酵酒)です。「No.6紫舟タイプ」の取り扱いについて、蔵元よりアナウンスされていますが、皆さんご存じでしょうか。(以下、蔵元twitterより抜粋して紹介)・新政酒造では瓶内二次発酵酒の賞味期限は、生酒同様、3ヶ月としていますが、今回は1ヶ月ほどで飲んでいただけましたら幸いです。・理由は、デザインを可能な限り優先するため、いつも使用している耐圧瓶ではなく通常のカラーズ瓶でリリースしたためです。・新政酒造の氷温庫で、2回も栓を取り替えて、内圧は一旦ゼロにして出荷しましたが、二次発酵が進むと、また内圧が高まります。・やむを得ぬ理由で、一ヶ月超える貯蔵をしなくてはならない場合は、一度開栓して内圧を抜いてください。 ちなみに氷温以下の温度管理でしたら発酵は進みません。 ただし、凍ると破裂しますので、お気をつけください。・紫舟タイプはアルコール度数12%台ですので、約マイナス10度で凍ります。 マイナス10度以下での保存は避けてください。(新政スパークリング 紫舟タイプだけは耐圧瓶ではない)瓶内二次発酵酒といえば、通常銘柄として、No6クリスマスタイプ、亜麻猫スパークリング、天蛙があります。天蛙2017は、飲食店の冷蔵庫で暴発したらしく蔵元が回収することになりました。天蛙2018には、悲しい思い出があります。(新政酒造 天蛙2017 裏ラベル)(当時はあまりのショックで日記に書いていなかったので、この機会に記します)新政酒造 天蛙 冷蔵庫にて暴発!!悲劇が起こったのは、天蛙2019を購入できて間もない頃、そろそろ、天蛙2018を開栓しようと思っていた矢先の出来事でした。お風呂から上がると、家族から(冷蔵庫のある)部屋からすごいお酒の匂いがすると言われました。確認すると、冷蔵庫の故障のようで庫内温度が上昇して、天蛙2018の瓶内二次発酵が進み内圧が高まり栓が抜けたようです。抜けた栓の勢いはすさまじく、冷蔵庫の中板を突き破っていました。そして庫内に天蛙2018の9割近くが吹き出したのでしょう。庫内は酒浸しで、瓶内に残ったのはわずかな量でした。(一日早く開栓していればと悔やまれる天蛙2018(右))(突き破られた冷蔵庫の中板と、ひしゃげた栓)上の写真は、天蛙の栓で突き破られた中板です。かなりの威力であったことがうかがわれます。(検証用の再現写真)<検証> 右端の天蛙の栓が飛んで、中板を突き破りました。 耐圧瓶でなければ、瓶が割れていたかもしれません。 紫舟タイプは耐圧瓶でないため、ご注意ください。(ほんのわずかに残った天蛙)庫内に充満した天蛙2018の甘くせつない香りの中で呆然とする私でした。※非常に残念な事故でしたが、このことをきっかけに、お酒専用レマコムを購入する承諾を家族に取り付けることが出来ました。塞翁が馬、ですね。天蛙の時は耐圧瓶であったため栓が抜ける程度で済みましたが、紫舟タイプは通常の瓶ということですので、皆さま、瓶内二次発酵酒の保存には十分お気をつけください。(続く) 本日、紫舟タイプが発売になりましたが、ご注意したいただきたいことがあります。通常、こうした瓶内二次発酵酒の賞味期限は、生酒同様、3ヶ月としていますが、今回は1ヶ月ほどで飲んでいただけましたら幸いです。— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) May 1, 2021 相当安全策を講じてますので、滅多に問題は生じないとは思いますが、万一があるといけませんので、首掛けの指示通り、早めに飲んでいただきたいです。— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) May 1, 2021 本作品はアルコール12%台ですので、約マイナス10度で凍ります。マイナス10度以下は避けてください、よろしくお願いします。— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) May 1, 2021 (よろしければクリックお願いします。)楽天トラベル 京都旅行PS5デ【13時までの注文で即日発送】【新品】PlayStation5 デジタル・エディション 本体【CFI-1000B01】【新品・国内正規品】【ディスク非搭載】【送料無料】PlayStation 5 Digital Edition PS5 プレステ5 ソニー CFI-1000B 4948872415002
2021年05月18日
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新政酒造の貴醸酒「陽乃鳥」の最高峰に位置するお酒のようです。通常ラベルの下のラベルにロットナンバーが記載されており、1385本瓶詰めされたことが判ります。「見えざるピンクのユニコーン」は、熟成されてから出荷する方針のようですので、醸造年度2015年の品は、まだ蔵元に眠っているのでしょうか?!貴醸酒(きじょうしゅ)とは、水の代わりに酒で仕込んだ酒で、独特のとろみのある甘口の日本酒です。見えざるピンクのユニコーン(Invisible Pink Unicorn、 インヴィジブル・ピンク・ ユニコーン)略すと「見えピン」だそうですが、略さない方がカッコいいですね。(ドンペリ ロゼ →ドンペリ ピンク → ピンドン みたいで・・・なんだか) オーガンジーラッピング仕様!正規輸入品 ドンペリニヨン ロゼ (ピンドン)ヴィンテージ [2006] ※専用箱入り見えざるピンクのユニコーンの取り扱いに関する注意本品の取り扱いに関する注意本作品「見えざるピンクのユニコーン2014」は要冷蔵で管理願います。繊細な味を保つため、常に10度以下の低温空間にて保管ください。保管温度は低いほうがゆっくりと熟成します。本作品において想定される飲み頃は下記をご参照ください。 10度保管で2017年(2年熟成) 6度保管で2018年(3年熟成) 氷温保管で2020年~(5年熟成以上)破裂するおそれがあるので、凍結はさせないでください。飲用温度帯は常温からやや冷やして。グラスか、細身の磁器でお飲みいただくことをおすすめします。見えざるピンクのユニコーンの原料・醸造・仕込詳細見えざるピンクのユニコーンInvisible Pink Unicorn 2014原料詳細原料収穫年度:2014年原料米名:美山錦 一等米原料収穫地:秋田県湯沢地方精米歩合:40% (麹米、掛米ともに40%)醸造年度:2014年7月~2015年6月 平成26酒造年度(26BY)醸造詳細特徴的製法1 :並行鼎発酵特徴的製法2:貴醸酒酒母:生もと(江戸中期製法)酵母添加:あり使用酵母名: 6号酵母(泡なしK601・平成24酒造年度株)発 酵 槽:木桶No.3 (2013年購入)添加清酒:酒こまち使用 純米酒(精米歩合:麹米40%、掛米65%)仕込詳細仕込総量:600kg総米酒母仕込:2014年2月13日もろみ添仕込:2015年3月23日上槽日:2015年5月2日瓶詰日:2015年5月5日火入日:2015年5月15日作品仕様容量:760mlアルコール度:16.1% (原酒)酒度:非公開アミノ酸度:非公開酸度:非公開【東京都在住限定】新政 見えざるピンクのユニコーン 2014異端教祖株式会社 2015 セット 760ml 15%〜16% 新政酒造 日本酒 A08472【関連記事】・ 新政酒造 貴醸酒の最高峰「見えざるピンクのユニコーン 2018」限定1883本・ 新政酒造「見えざるピンクのユニコーン2018」リーフレット・ 転売防止の怖い話 新政酒造「見えざるピンクのユニコーン 2018」と打栓機・ 【オンライン抽選販売】『新政 見えざるピンクのユニコーン 2018』・ 新政 貴醸酒飲み比べ(見えざるピンクのユニコーン、紫舟タイプ、イスパハン2020、陽乃鳥2020)・ 新政酒造 貴醸酒の最高峰「見えざるピンクのユニコーン(Invisible Pink Unicorn)」を味わう・ 貴醸酒飲み比べ 「イスパハン2020」「陽乃鳥 改」・ 新政酒造 「農民藝術概論2019」陸羽132号 ・ 新政酒造 異端教祖株式会社2020 酸味系清酒の極北を目指した「異端」酒・ 新政酒造の異端酒 「異端教祖株式会社」 ・ 新政酒造 「農民藝術概論2017」 ・ いつもと違う「陽乃鳥」 10周年記念酒 ・ 黒龍酒造 貴醸酒 ミニボトル 150ml ・ 新政酒造 再仕込貴醸酒「紫八咫(ムラサキヤタ) ・ 新政酒造 陽乃鳥 貴醸酒 (よろしければクリックお願いします。)
2018年05月14日
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P&G提供のアイスショー「ファンタジーオンアイス2018」の鑑賞券が同社の懸賞で当選しました。 6月14日に鑑賞してきました。 公演中は撮影できないので、リンク整備の様子をパチリ。 今回の座席はスタンド席。(昨年はSS席。) リンク全体が見やすい位置でした。 狭いけど傾斜が急で、前列の頭が気にならないのがよかったです。 ・Fantasy on Ice 2018 ファンタジー・オン・アイス 2018 公式サイト 【関連記事】 ・「Fantasy on Ice 2018」のチケット(非売品)が届きました ・ 久しぶりにスケートリンクへ・ 健闘を祈って歌舞伎稲荷神社で御朱印をいただいてきました ・ 弓弦羽神社で羽生結弦選手応援(NYタイムズに掲載)・羽生結弦選手の回復願い「弓弦羽神社」へ ・弓弦羽神社「ゆづ丸」羽生結弦選手がお買い上げ ・ファンタジー・オン・アイス 2017 神戸公演・羽生結弦選手が弓弦羽神社を参拝(絵馬を奉納 2017年版) ・弓弦羽神社に織田信成くん参拝 (神戸ワールド記念ホール) (よろしければクリックお願いします。) 【銘酒セット】雪中梅 純米酒&魔王720ml の 銘酒と焼酎の2本セット価格:4860円(税込、送料別)
2018年06月16日
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新政酒造公式Webサイトには載っていないものの、確かに存在するお酒「新政 グリーンラベル」。ラベルが緑色なのでそう呼ばれています。謎に包まれているグリーンラベルについて、蔵の製造主任に尋ねた方がツイードされていましたので共有します。・グリーンラベルの出荷は年数回に分けられて行われているが、10月以降の新酒時期の最初の方で一気に一年分造ってる。・意図的にカラーズやNo.6とは異なるチューニングをしている。・2020年10月製造のグリーンラベルは「亀の尾」40%使用で飯米系の味わいが主軸となっている。鯱@JADE (@syachi00)さん、情報提供ありがとうございます。グリーンラベル(BY2020)のスペックアルコール分:14度原材料名:米(秋田県産)、米こうじ(秋田県産)使用酵母:きょうかい6号製造年月:2020.10 ※1年分を作って瓶詰めしている出荷年月:2021.03 ※次ごとに一定量を出荷していると推測されます 「要冷蔵」の表記がないため、新政酒造唯一の2回火入れ酒ではないかと推測します。(新政酒造 グリーンラベル / ヴィリジアン / 緑やまユ)ご当地、秋田県でのみ購入できるはずのお酒ですが、なぜか関東地域では地酒に特化した飲食店で飲めます。入手しにくいため飲食店ではプレミアム価格での提供となっているようです。原価は新政酒造の他のお酒よりかなり安いですので、・興味本位でなければ、・ほかの新政酒造のお酒より提供価格が高額であれば、あえて注文する必要はないかもしれません。普通に購入できるならコスパの良い酒だとは思います。新政酒造のお酒、近頃はずいぶん価格が高騰してきていますからね。ちなみに、グリーンラベルは、地元のスーパーでの流通のようですが、地元の特約店限定で販売されているお酒に「佐藤卯兵衛」という純米大吟醸グレードのお酒があります。「佐藤卯兵衛」は、歴代新政酒造社長が受け継いできた名前です。こちらも何故か、県外の飲食店に流通しています。(新政酒造 佐藤卯兵衛)正式名称は、新政酒造「純米グリーンラベル」俗称では「グリーンラベル」と呼ばれていますが、新政酒造の公式サイトにも表記がないため正式な呼び名が不明でした。美酒王国秋田ガイドブックでは「純米グリーンラベル」と表記されていますので、正式名称は「純米グリーンラベル」なのでしょう。そして新政酒造のお酒は純米酒が基本なので、純米の表記は省略してもいいのでしょうね。やはり「グリーンラベル」の呼称でいいのでしょうか。(新政酒造 グリーンラベル)画像引用元:美酒王国秋田ガイドブック【参考リンク】・酒王国秋田ガイドブックナマハゲフェスの後はグリーンラベルで復習を蔵の製造主任さんに尋ねた結果、10月以降の新酒時期の最初の方で一気に一年分造ってると聞きようやく謎が解けました。意図的にカラーズや6とは異なるチューニングをしているとのこと。昨年10月製造のは亀の尾40%使用で飯米系の味わいが主軸。 pic.twitter.com/lgKobWG1FJ— 鯱@JADE (@syachi00) December 26, 2021グリーンは地元秋田へのサービス酒です!たのしんでください!— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) April 10, 2020一本目の酒の米の質はよくないけど、蒸し上がりは上々。ちなみに毎年、一本目は地元だけのグリーンラベルになります。 pic.twitter.com/rLDLe4M7CS— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) October 22, 2019秋田県の新政酒造の日本酒新政 純米グリーンラベルが入荷して来ました。在庫を切らしていたので大変お待たせしました。 pic.twitter.com/kUkFkbQ1Gz— 寿司処かぐら (@kuniom1) October 5, 2021今や「No.6」をはじめ人気酒蔵になった新政酒造。パック酒メーカーからの転換という急進改革が成功したのは、佐藤祐輔社長の手腕もさることながら、父親で先代社長でもある7代目佐藤卯兵衛さんの決断も光りました。路線対立もあった父と子。入山章栄教授が秘話をお届けしますhttps://t.co/EAjfJxuI3J— 毎日家業×創業ラボ (@mainichi_FBLab) February 10, 2022新政【佐藤卯兵衛】入荷 https://t.co/KturfMXyy6 秋田県の新政酒造より秋田県内限定酒 佐藤卯兵衛 純米大吟醸 生酛造り が、入荷してきました。 今年は例年より多めの12本1ケースもいだだけました。 1年分の入荷です。無くなり次第終了。また、…— 寿司処かぐら (@kuniom1) August 10, 2017
2022年02月13日
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今年初めてというか、数年ぶりに森伊蔵の抽選販売に当選しましたので、代金を郵便局で支払ってきました。久しぶりの森伊蔵、定価購入です。森伊蔵の店頭販売価格は、2,600円(税別)です。税込み価格は、2,808円。森伊蔵酒販に受け取りに行く方は、交通費はかかりますが、この値段で購入できます。いつか森伊蔵酒販で店頭で受け取ってみたいと思っています。受取場所:鹿児島県垂水市牛根境1354営業時間:午前9時〜午後6時受取期間:毎月15日〜20日の6日間(電話申込月の2ケ月後)(森伊蔵酒販 鹿児島県)発送の場合は、箱代・送料がかかるため配達地域により、745円〜1,424円が別途加算されます。関西地域より遠方での森伊蔵の購入価格は、一律4,232円となりますが、宅配便の送料を鑑みると北海道での購入はお得ですね。ヤマト運輸の通常送料は80サイズの場合、次のとおりです鹿児島県〜北海道 2,203円鹿児島県〜東京都 1,555円鹿児島県〜愛知県 1,339円発送を希望する場合は、郵便局備えの「払込取扱票」に必要事項を記入後、窓口またはATMで振り込みを行います。窓口では、ATMのほうが手数料が安いと勧められました。森伊蔵1800ml 地域別発送料金表/払込取扱票サンプル (2018年11月時点)(引用元:森伊蔵 公式サイト)【関連記事】・ 森伊蔵 楽酔喜酒 長期熟成 税込38,000円 ・ 18年熟成の「森伊蔵原酒」を発売 (よろしければクリックお願いします。)
2018年11月30日
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9か月ほど前から出荷時期が気になっていた新政酒造のカラーズ銘柄のひとつ「水墨」ですが、11月下旬に新政酒造特約店へ向け出荷されました。定価は、約3,500円(税込)さすが、新政酒造の最高級酒ですね。(水墨2015裏ラベルより)一升瓶換算で、7,000円の高級酒です。この頃、新政酒造のNo.6十周年記念酒を購入していたので、感覚がマヒしてきました。 (新政酒造 水墨(アッシュ)2020)(新政酒造 水墨2020 包装紙)(新政酒造 水墨2020 裏ラベル)新政酒造 水墨 本ロットの味わい和梨、白桃、アプリコット、微妙にトリュフ様の香り。梅様の清楚な酸味が印象的であり、木桶の新緑感、そしてクリアな甘みと一体化してロ腔に広がる。柔らかなアフターテイストで持続感は少なく、幻のように消えてゆく。飲みどきであり、貯蔵させずに飲むのが良い。(新政酒造 水墨2020 裏ラベルより)(新政酒造 水墨2020 / 水墨2019)【関連記事】・新政colors「アッシュ(水墨)」装いも新たに発売 (Morning Bell) ・新政酒造 水墨(アッシュ) 「亀の尾」 ・新政酒造 No.6十周年記念酒 第6弾 7年目のクリスマスタイプ ・新政酒造「No6・10Yesrs 999段の石段」赤神神社五社堂が由来?!・新政酒造 No6 クリスマスタイプ 2020 過去最高の仕上がり (よろしければクリックお願いします。)楽天トラベル 東北旅行
2021年11月27日
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≪麦焼酎セット≫ トヨノホシ 兼八 25% 1800ml・一尚 麦 25度 1800ml お中元 夏ギフト「兼八」に新しいラインナップが加わったようです。「兼八」の新しいラベルを見かけたのでちょっと調べてみました。「トヨノホシ」とは焼酎原料用大麦品種の名称です。大分県酒造協同組合と同県農林水産研究所が2005年から協力して開発した、「トヨノホシ」は現在商標登録され、県内12の酒造会社で醸造が始まりました。「トヨノホシ」を扱う12の酒造会社は酒造会社名(トヨノホシ銘柄名)・四ッ谷酒造(トヨノホシ兼八)・二階堂酒造(豊の星 速津媛)・八鹿酒造(夢鹿(ムジカ))・久家本店(銘柄未定、常蔵のバージョン・アップ版) (久家本店 麦焼酎 常蔵Breeze 25度 900ml )・小野酒造(由布岳トヨノホシ)・藤居酒造(トヨノホシ萬力屋)・赤嶺酒造場(益喜)・ぶんご名醸(毛利トヨノホシ)・牟礼鶴酒造(聞 牟禮鶴)・井上酒造(大分 百助)・老松酒造(全麹仕込 豊星(トヨノホシ))・三和酒造(杜翁トヨノホシ)情報元・朝日デジタル 大分)県独自品種の大麦で初の麦焼酎 11種類完成 ・久家本店 代表取締役 のフェイスブック・八鹿酒造株式会社 取締役 経営企画部長 のフェイスブック「トヨノホシ兼八」の販売先は主に大分市と豊後高田市の特約店で販売されているようです。「トヨノホシ兼八」が買える店(買えそう)な店・はせがわ酒店 (2本セット販売)・酒の大平 (大分市の特約店) http://www.jizake-ohira.com/index2.html・銘酒処 田染荘 (豊後高田市の特約店) http://www.owl.ne.jp/~tashibu/※必ず買えるとは限りませんが、次回販売時の参考に記録しておきます。「兼八」が定価で購入できる店(定価並みで買える店)・こだわりの地酒・焼酎 酒の及川 ネットで単品販売されます・酒専門店 知多繁・和酒専門店 いなちょー・酒浪漫うちやま※次回「トヨノホシ兼八」の出荷量が増えれば、販売されるかもしれませんね。 2018年10月、トヨノホシ兼八が出荷されました。「トヨノホシ兼八」の定価は通常の「兼八」と同じ、2,700円になります。はせがわ酒店では、次の2本セットで販売されていました。①トヨノヒカリ兼八②宝山 綾紫 芋麹全量2本セットの販売価格は、6,660円でした。セットの「宝山 綾紫 芋麹全量」の販売価格は、3,960円なので、「トヨノヒカリ兼八」の販売価格は、2,700円になります。(価格はすべて税込み価格です)【関連記事】・兼八 トヨノホシ ようやく出荷されました・「トヨノホシ兼八」の落札相場・「兼八 森のささやき」で辛口ハイボール・四ッ谷酒造 「兼八」 久しぶりに複数購入・「兼八」が定価で買える店 (よろしければクリックお願いします。)【限定販売】兼八 トヨノホシ 麦焼酎25度 1800ml 四ッ谷酒造 大分県兼八 トヨノホシ が必ず入る店長オススメおまかせ福袋 1800mlセット【お一人様1個限りとさせて頂きます。】【福袋】【兼八トヨノホシ】【送料無料】【焼酎】【バラエティーセット】【四ツ谷酒造新商品・超希少酒】兼八 トヨノホシ 1800ml *店番+ZD5*「 兼八 トヨノホシ 麦焼酎25°1800ml & 宝山 綾紫 芋麹全量 芋焼酎28°1800ml *箱入り 」★人気焼酎飲み比べセット送料無料ヴァームダイエット ボトル缶(200ml×30本)×2ケース ダイエット/スポーツ/砂糖ゼロ/低カロリー/ドリンク/アミノ酸/楽天最安値挑戦中/スマート
2017年04月18日
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週末のオークションウォッチで、森伊蔵の古酒を見つけました。 森伊蔵も製造時期によりラベルが違うようです。 今年初めに、ある酒販店の店主とお話をした際に、「佐藤も数年前の方が熟成期間も長く美味かった。 森伊蔵もラベルで飲む人が多いが、昔の味わいに比べるとね。」との、コメントを聞きました。まだ、当時は森伊蔵を飲んだことがなかったのですが、そんなに美味いのなら昔の森伊蔵を飲んでみたいと思ったものです。杜氏森伊蔵は、ラベルのきれいなモノで55,000円よりラベルに汚れのあるモノは1円より出品されています。私の持っている「杜氏」は、「月の中 杜氏のお気に入り」ぐらいです。↓以下、出品者の解説文より----------------------------------------------------------■森伊蔵のラベルについて・・・5種類(1) 杜氏 森伊蔵(2) 五代目蔵元 当主(3) 五代目蔵元 当主 (右横に未成年者の飲酒は?の記載)(4) 五代 当主(5) 五代 当主 プラのマークの記載があります。 (1)が一番古く、(5)は現行品になります。今回の出品は、(1)の森伊蔵になります。森伊蔵は平成元年に発売された焼酎ですので、初期モデルですので、20年以上熟成された森伊蔵で大変希少価値の高い商品になります。----------------------------------------------------------(引用はここまで) 1円~レア超貴重●約20年前の森伊蔵●初代 杜氏ラベル終了日時:8月28日22時45分 【レトロ】杜氏 森伊蔵(もりいぞう) 1800ml 【終売品】 ヴィンテージ・杜氏森伊蔵 1800ml【中古】 \SUPER SALE限定!クーポンで210円OFF×送料無料!/ノーカラーロングジャケット【メール便不可】スプリングコート 萬膳 まんぜん 1800ml 万膳酒造 特約店限定 定価 通販 芋焼酎 鹿児島 酒 お酒 ギフト 【タイムセール】【H29年出荷】萬膳 真鶴1800ml 2018春新着 ニット Vネック 長袖 レディース トップス シンプル キレイめ プルオーバー リブニット 厚手 ドロップショルダー 無地 大きいサイズ 秋冬 セーター ブラウン グリンーン ブラック グレー ワイン ネイビー ベージュ ブルー S M L XL 20代 30代 40代
2011年08月26日
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秋田県の新政酒造の醸す生酒「NO.6」には、いくつかのPB商品があります。出荷量が多く比較的購入しやすいのは、はせがわ酒店の「H-type」ではないでしょうか。その他に、枡新酒店の「Y-type」が、4月に販売されます。3月に一度販売されましたが、コロナウイルスの影響で4月にもう一度販売されるようです。今回の販売予定数に達し次第終了となります。※新型コロナウイルスの影響もございますので、4月にもう一度発売いたします(発売日時は公表いたしません)https://t.co/TFy8QdKyKh pic.twitter.com/owTgAykHin— 升新商店 山崎 (@masushin_sake) March 26, 2020 【関連記事】・ 新政酒造 No6 H-type 別誂 木桶仕込 シルバーボトル・ 新政酒造 No.6 Hタイプ(H-type) 亀の尾 740ml はせがわ酒店・ 新政NO.6 Xmas-type グリーンボトル (2019)・ 新政酒造 新年純米しぼりたて2020 WHEEL OF FORTUN・新政酒造「亜麻猫VIA」陽乃鳥と涅槃亀の融合 (よろしければクリックお願いします。)マスク 在庫あり 【 マスク 50枚入り 】 2箱で送料無料 200円OFFクーポンあり ■予約■4月29日〜発送 三層構造・不織布マスク 使い捨てマスク ウイルス飛沫 花粉 PM2.5 風邪 中国製 大人 男女兼用 【春 新作】【2020年3月新作】DarkAngel/ダークエンジェル楽天トラベル 東北旅行楽天トラベル 東北旅行気分も上がる! 春酒 飲み比べセット 720ml 4本
2020年04月05日
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新政頒布会 第2弾は「碧蛙」と「翠竜」でした。「碧蛙」は、低アルコール発泡純米酒「天蛙」の前身として作られていたお酒ですが、ときおりWEBサイトで碧蛙のラベルをみかけるのみでした。新政酒造の特徴の一つとして他の蔵元と比べ、アルコール度数の低いお酒を醸造されていることが、あげられます。蔵元である佐藤祐輔氏はお酒に弱いため出来るだけからだに負担の少ないお酒を造りたいとの思いがあったようですが、同じくアルコール虚弱体質の私としては大いに共感するところです。私がお酒に弱いので、美味しいお酒を少量呑みたくて、焼酎の銘柄にこだわったりしました。昔は翌日に体に負担のかかる日本酒を避けていましたが、新政酒造のようにアルコール度数の低いお酒にであえたこと、私好みの味の日本酒が増えてきたことから、近年は、焼酎より日本酒を飲む機会が増えてきました。昨年の頒布会のラインナップにあった「亜麻仔猫」も低アルコール酒で、呑んだときには感動したものです。低アルコールで美味しいお酒、いいですね。「碧蛙」は、新政酒造の新技術「微弱二次発酵」を駆使して製造されているようです。開栓が楽しみですが、まずは外呑みで味見をしようかなと。(碧蛙のライナーノーツ(解説文))『2020年度特別頒布会碧蛙(あをがえる)微弱二次発酵リベンジバージョン原料米:酒こまち 精米歩合:掛米 65%、麹米55%アルコール度数:9.8% 火入れ処理:あり日本酒度:非公開酸度:非公開アミノ酸度:非公開「本作品”碧蛙”について」本月領布の二作品は、当蔵の歴史上重大な意味を持ちながら、製法が過渡期期であったため残念な結果に終わった酒の復刻版である。いわゆるアルコール度数が10%以下の酒を「低アルコール酒」と呼び習わすのだが、アルコールが高くなりやすい日本酒ではたいへん難しいジャンルといえる。2010年にリースした「碧難(あをがえる)」も、いきなり成功とはいかなかった。搾り直後はうまく仕上がったのだが、発売後流通中にいわゆる「未熟香」が出てしまったのだ。ヨーグルトの乳清そっくりの臭いなのだが、これは酵母の発酵能力がまだ強い時期に酒を搾ってしまうことに由来する。低ければそこまで不快ではないのだが、これを出さないように取り組んできた我々にとっては、やはり失敗とみなさざるを得ない結末であった。翌シーズンは、この未熟臭に対処するためさらなる工夫を凝らした作品「天蛙(あまがえる)」が登場する。瓶内二次発酵により、搾った後の未熟成分をもう一度酵母に消化させ、完全発酵に導こうという作戦であった。これが効を奏して「天蛙」は見事な出来の低アルコール二次発酵酒となり、当蔵の人気作品のひとつに躍り出るのであった。「本作品の製法と飲用方法」本作品「碧蛙」は、2010年当時のオリジナルの製法にさらなる改変を施し、当時構想していた低アルコール酒を達成したものである。すでに「亜麻仔猫(あまこねこ)」という作品で試験を行っている「微弱二次発酵」という当蔵独自の技術を用いている。メカニズムはあまりにも難解なのでここでの説明は省くが、これは「天蛙」のような炭酸を含まない、しかも火入れのスタイルの低アルコール酒を醸造する場合に駆使する我々の新技術だ。味わいは、低アルコールながらふくよかな舌触り。非常に軽快ながら果実様の旨味が秀でて飲みごたえもある。まだまだ進化中の手法だが、一定の成功を収めつつあるのではなかろうか。』以上、碧蛙の解説文より引用【関連記事】・新政酒造「天蛙」for Kyusyu 復興支援酒・「天蛙」 新政酒造 瓶内二時発酵酒・あらまさ「天蛙」 ホームパーティーで大惨事に・新政酒造 2020年度 特別頒布会 ラインナップ ・新政頒布会 2020 抽選販売 & 飲めるお店・『新政特別頒布会』7種飲み比べイベント ・「亜麻猫VIA」と「陽乃鳥 改」を飲み比べ (よろしければクリックお願いします。)【送料無料】百年の孤独 40度(大麦) 1本、野うさぎの走り 37度(もち米) 2本、3本セット日本酒 日高見 ひたかみ 純米大吟醸 虹の応援ラベル 720ml 宮城 平孝酒造
2020年07月31日
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我が家で十数年間、2台の洗面化粧台「LRAB-0750SNY」(ノーリツ製)を愛用してきました。(0750SNY/Wはホワイト、0750SNY/Gはグレー)製品名は「シャンピーヌS」という名称です。普及価格帯の製品としては珍しく、陶器製のボウルが採用されているため耐久性にも優ています。陶器製ボウルの耐久性は申し分ないのですが、十数年使用していると水栓から水漏れが発生しました。一度は、ノーリツのサポートセンターに電話して修理していただきました。2度目は、1回目の交換手順を観察していたので、楽天ショップからから部品を取り寄せて自力で交換しました。1度目の修理の際によく使い方の「スイッチプレート(電灯のスイッチ)」が壊れて(破れて)いたのであわせて交換してもらいました。いつの間にか、2台目の「スイッチプレート」も破れましたので交換を試みます。(破れてしまった「スイッチプレート」)以前交換してただいた際に、型番をメモっておけば良かったのですが、失念していただめGoogleで検索しました。ノーリツ用の「スイッチプレート」は、色々型番があります。また、他のメーカーとも共有できる汎用的な部品のようです。型番を検証してから楽天セールの日にでも購入したいと思います。(先に交換した「スイッチプレート」)【スイッチプレートの交換方法】劣化したスイッチプレートを剥がした後に貼付面のノリをきれいに除去し、隙間の無いように貼り付けます。【交換時の留意点】・通電状態で取付けを行うと感電・漏電のおそれがあります。・洗面台の元の電源をOFFにするか、ゴム手袋を着用して作業しましょう。 (取り付けは、濡れた手で行わないようにしましょう)(以前交換したシャワーホース)以前購入した、シャワーヘッドとシャワーホース、カプラー。1.[HC723DW] KVK 水栓金具 旧MYM品 FA296HJ6等用 シャワーヘッド2.[HC185DW-U14] KVK 水栓金具 旧MYM品 FM244U14シリーズ等用 シャワーホース組 3.[KPS1908] KVK カプラー 【関連記事】・DIY / ハウスメンテナンス・ノーリツ シャンピーヌS 洗面ボウルを交換しました ・ノーリツ シャンピーヌ 洗面化粧台 シャワーホース交換で水漏れ復活・シャンピーヌ 旧MYM シャワー水栓(U14方ホルダー)ホース交換方法 (シャンピーヌ 旧MYM シャワー水栓(U14方ホルダー)ホース交換方法)・ノーリツ 洗面化粧台「シャンピーヌ」スイッチプレート交換・ガス給湯器にエラーコード710が・IHクッキングヒーター交換(自分で交換) KZ-V563Sしっとり飛騨さんぽ【ゆうパケット対応/代引不可】ノーリツ(NORITZ) スイッチプレート(0753用 PDB) SGS7W26【メール便対応】ノーリツ スイッチプレート(LCM753 PBM SET-V) 【品番:SGS7W27】ノーリツ 部材 スイッチプレート(0753用PDB SET-V)【SGS7W26】[新品]
2021年11月13日
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2021年は新政酒造の人気銘柄「No.6」の十周年ということで、蔵元が敬愛するアーティスト6名とコラボしたデザインボトルの記念酒が順次出荷されています。現時点で発表されている、10周年記念酒の情報は次のとおりです。2か月ごとに異なるジャンルのアーティストとのコラボを実施。蔵元のアナウンスによると、コラボ記念酒の中には、従来のA-type、H-type、Xmas-typeに相当するものが含まれており、第3弾はA-type相当のお酒になるようです。2021年のA-typeの扱いについては予想どおりでした。2021.2 ダイスケリチャード氏(イラストレーター)特徴:亜麻猫ベースの低酒精2021.4 紫舟氏(書家)特徴:貴醸酒スパークリング 2021.6 アートディレクター 特徴:A-type相当2021.8 漫画家2021.10 クリエイティブ・ディレクター2021.12 現代美術家 (新政酒造 十周年記念酒 ダイスケリチャードtype 紫舟type)コラボ記念酒の販売の際は、これまで東京でポップアップストア※が開催されていましたが、第3弾は京都になるようです。※ポップアップ・ストア(Pop-up Store)は空き店舗などに突然出店し(ポップアップ)、一定期間で突然消えてしまう店舗のこと。イギリス国内では人気の宣伝手法で、最近日本でも増えてきた。(出典:Wikipedia)ポップアップストアの予定は決まっているのでしょうが、まだ、公表されていません。新政酒造の公式サイトでは、おそらく6月1日に第3弾のデザインのトップページに変更され、ポップアップストアの日程等が公表されるのでしょうね。新型コロナ感染症の影響もあり、6月6日の先行発売はないとみています。整理券の発売が6月6日からということはあり得るでしょうね。京都にゆかりのある「アートディレクター」はどなたでしょうか?今後の発売予定と銘柄について、可視化してみました。(新政酒造No.6 十周年記念酒 発売イメージ)第3弾は、A-type相当ということで、どんな特徴かと推測しましたが、次の内容くらいしか思い当たりませんでした。・赤いボトル・6月販売・精米歩合66%また、H-typeは、大手特約店である「はせがわ酒店」のPB商品なのですが、毎回はせがわ酒店では記念酒が大量に販売されているので、いつもH-type(取扱店という意味では)が発売されているようなものですね。H-typeの特徴といえば・純米大吟醸クラスの精米歩合(2020年を除く)・酒米「亀の尾」などを使用したフラッグシップモデルクリスマスtype相当については12月の販売かなと思っていますが、上記の日程は、先行販売月の日程なので、第1弾、第2弾をみると一般販売は先行販売の翌月、2022年1月になるのかもしれません。そうすると、「新政 新年純米しぼりたて 生酒」とかぶってしまうので、一般販売も12月にするのでしょうか。また、残り一つの銘柄の特徴はどうなるのでしょうか。「 新政酒造頒布会」とも同じNo6という銘柄を分け合うため、ちょっと個別の特徴が思い当たらないです。新政酒造が力を入れている、飯米「陸羽132号」を使用したNo6は出るのでしょうか。飯米を低い精米歩合(高精米)で醸す必要性は低いと思いますので、精米歩合66%のA-type相当の原料米は陸羽132号になるのかな。クリスマスtypeの特徴といえば・通常販売としては、No6唯一のスパークリング(瓶内二次発酵)新型コロナ感染症の動向がどうなるか不明瞭ななか、定期的に発表するのはリスクヘッジも兼ねたうまい試みだと、1月の日記で感想を述べましたが、ここまでコロナが長引くとは予想していなかった方も多いと思います。私もそうでした。購入が困難な記念酒ですが、外のみの機会も失われつつありますので、出来れば購入したいです。(1月は購入に向けて鼻息が荒かったのですが、諦めの境地になりつつあります。)【新政酒造 蔵元のコメント】今年は六人のデザイナーにお願いして六つの記念酒が出るのですが、実際はA-type、H-type、X-mas-typeに相当するものが、これらに含まれています。よろしくお願いします。— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) May 5, 2021 【関連記事】・ 新政No.6 上国料勇Type ボトルデザイン発表(10周年記念酒第3弾) ・ 新政酒造頒布会2021「六號酵母の醸造における理論と実践」 ・ 新政酒造 No6紫舟タイプ 貴醸酒 瓶内二次発酵酒 ・ 新政No6 紫舟(Sisyu)type(10周年記念酒 第2弾)先行販売告知 ・ 新政酒造 No6 ダイスケリチャード type のメイキング(製法・特徴) ・ 新政No6 2021年のボトルは10周年を記念して「松竹梅」 ・ 新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW(新年純米しぼりたて)・ 新政酒造 新年純米しぼりたて2020 WHEEL OF FORTUN・ 新政酒造 No6 クリスマスタイプ 2020 過去最高の仕上がり ・ 2020年 新政酒造「NO6 H-type」の中身は「A-type」?! ・ 新政酒造 No.6 Yタイプ(Y-type) 陸羽132号 720ml 升新商店 ・ 新政酒造 NO.6 Hタイプ 4月1日発売・ いつもと違う「陽乃鳥」 10周年記念酒・ 新政酒造 亜麻猫 10周年記念酒 グラス付き・ 新政酒造 2020年度 特別頒布会 ラインナップ (よろしければクリックお願いします。)楽天トラベル 京都旅行Nintendo Switch モンスターハンターライズ スペシャルエディション【新品】★新品【新モデル】Nintendo Switch Joy-con(L)ネオンブルー/(R)ネオンレッド
2021年05月14日
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新政酒造のNo.6十周年記念酒第3弾のコラボ相手とボトルのデザインが発表されました。上国料 勇(かみこくりょう いさむ)氏は、フリーのイラストレーター、アートディレクター 、画家。鹿児島県出身で、1999年にスクウェア(現スクウェア・エニックス)に入社。『ファイナルファンタジーXII』などアートディレクターを務める。現在は、フリーで活動。(引用元:wikipedia、twitter)またまた、人気の出そうな、ボトルデザインですね。ファイナルファンタジー風のデザインで、秋田の自然と酒の神さまが描かれています。さて、気になるお味の方は。スペックなどはまだ発表されていませんが、発表されたのでつぶやきますw新政酒造のNo.6、20周年ボトルのデザインをしました。とてもカッコいいボトルになって嬉しい限りです。ぜひお手に取って見てください!お酒もこのデザインに合わせて味を作って頂いているので唯一無二の素晴らしい出来になっていると思います。 https://t.co/0v1KNepjMc— 上国料 勇 / Isamu Kamikokuryo (@kamikoku2009) May 21, 2021【関連記事】・ 7月1日 新政No6 上国料勇タイプ 全国一斉発売 「レザレクション」採用モデル・ 新政Museum Bar BEVERAGE MENU (エースホテル京都) ・ 新政ペアリングディナーに松本日出彦氏登壇 (武者修行 新政) ・ 新政 No.6上国料勇タイプ 東京宮城広島で先行抽選販売 ・ 新政ペアリングコースプランに「異端教祖株式会社」登場・ エースホテル京都 新政ペアリングメニュー (上国料勇 Type) ・ 京都エースホテルで新政ポップアップストア開催・ 新政酒造No.6 十周年記念酒 第3弾は京都で先行販売・ 新政No6 紫舟type の保存における注意点(瓶内二次発酵酒・スパークリング) ・ 新政酒造頒布会2021「六號酵母の醸造における理論と実践」 ・ 新政酒造 No6紫舟タイプ 貴醸酒 瓶内二次発酵酒 ・ 新政No6 紫舟(Sisyu)type(10周年記念酒 第2弾)先行販売告知 ・ 新政酒造 No6 ダイスケリチャード type のメイキング(製法・特徴) ・ 新政No6 2021年のボトルは10周年を記念して「松竹梅」 ・ 新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW(新年純米しぼりたて)・ 新政酒造 新年純米しぼりたて2020 WHEEL OF FORTUN・ 新政酒造 No6 クリスマスタイプ 2020 過去最高の仕上がり ・ 2020年 新政酒造「NO6 H-type」の中身は「A-type」?! ・ 新政酒造 No.6 Yタイプ(Y-type) 陸羽132号 720ml 升新商店 ・ 新政酒造 NO.6 Hタイプ 4月1日発売・ いつもと違う「陽乃鳥」 10周年記念酒・ 新政酒造 亜麻猫 10周年記念酒 グラス付き・ 新政酒造 2020年度 特別頒布会 ラインナップ (よろしければクリックお願いします。)
2021年05月21日
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目次・<前置き>・<新政酒造 販売店リスト> ブログ内リンク・<とある特約店の場合>【公開されている情報】【試算する仮定】【年間購入額の試算結果】・<結論>・<各特約店の苦悩>・<編集後記>(新政酒造 新年純米しぼり 干支ボトル)<前置き>前置きが愚痴っぽくなってしまい申し訳ございません。昔から飲んでいたお酒の購入難易度が上がったストレスからです。新政酒造のお酒の人気が高くなるにつけ、こんなアドバイスがネットを駆け回ります。・新政だけでなくほかのお酒も買いなさい・あしげく通って、顔を思えてもらいなさい (転売者と思われないように?!)・通販なら、普段はお酒を指定せず店主お勧めで買いなさい (酒販店の売り上げ、在庫処分にも協力しなさい)など、など。それでは、どのくらいの費用と時間をかければ、新政酒造の限定酒は購入できるのでしょうか。(新政酒造 グリーンラベル / ヴィリジアン / 緑やまユ)<とある新政酒造特約店の場合>とある新政酒造特約店の場合。(ウエブサイトで公開されている情報をもとに年間購入額を推測してみました。あくまで勝手な推測です。)※今回ご紹介した特約店に問題があるという話ではありません。むしろはっきり明示してていただき好感を持っています。【ウェブサイトで公開されている情報】・新政酒造のお酒はメルマガ会員のみに販売している。・メルマガ会員限定販売のお酒は一般販売を行っていためメルマガ会員以外の注文メールは無効となる。・メルマガ会員とは、単に顧客のメールアドレスを登録したものではなく、特約店への貢献度により選別される。メルマガ会員の別名は、猛者常連さん。・メルマガ会員になるには日々過酷な呑みの覚悟がいる。 ←特約店WEBサイトでの表現を記載・2015年時点で顧客登録されている人数の約2割(約170名)がメルマガ会員と認定されていた。・きめ細やかな対応するための店主理想のメルマガ会員登録人数としては100名。・猛者常連さんの内訳1(2015年時点) 一年以上、毎月二回以上のペースで特約店を応援している猛者常連が約140名。 一年以上、毎月一回以上のペースで特約店を応援している猛者常連が約20名。 (人気銘柄だけでなく、秋田の地酒全般に渡っての応援が条件) 猛者常連の認定を待ちつつ毎月購入している常連が約70名。・猛者常連さんの内訳2(2015年時点) 1年間に購入されたお酒の本数(四合瓶換算、飲食店を除く) ・年間で150本以上・・・・約40名 ・年間で100~150本・・・約50名 ・年間で 50~100本 ・・・約30名 ・年間で 20~ 50本 ・・・約10名・猛者常連さんの入れ替え対象(2015年時点) ・二ヶ月間、音沙汰の無い会員 ・特定人気銘柄だけ注文&メル案内酒のみ購入する会員・公表時点でのメルマガ会員数 ・選抜され130名に減少。 ・2015年度は、21名が新規メルマガ会員に。 ・2016年度は、22名が新規メルマガ会員に。 ・2017年度は、9名新規メルマガ会員に。(2017年11月時点)【試算する仮定】■試算対象年間購入量、150本、100本、50本、20本の場合の場合について以下の条件で試算。■送料(+箱代)・平準化のため送料は1000円と仮定・大きさ:100センチ以内、10キロ以内で仮定・秋田からの送料:北海道1000円、関東900円、九州1400円・1、2本購入の場合、別途箱代がかかることを推量して同額を適用・大きさ:80センチ以内の場合、100円しか送料が変わらないため、同額を適用 ■四合瓶の価格・税込み価格2000円で仮定・地酒の場合、1500円より高額になると予想。・酒販店の査定が売り上げに対する貢献度であるため、とりたてて廉価な酒を購入する意義はひくいと推定。■注文回数・公開されている情報をもとにより 150本、100本、50本の場合、年24回で算定。・20本の場合、年12回で算定。【年間購入額の試算結果】以上の仮定で試算すると、年間150本購入する県外常連客の場合。・お酒の購入代金:2,000円×150本=300,000円・送料:1000円×24回=24,000円・合計:324,000円年間20本~100本購入する県外常連客の場合、お酒代+送料の支出額の概算は概算でそれぞれ以下のとおりとなります。<4合瓶価格2,000円で試算>・年間150本購入する県外常連客:324,000円・年間100本購入する県外常連客:224,000円・年間 50本購入する県外常連客:124,000円・年間 20本購入する県外常連客: 52,000円<4合瓶価格2,500円で試算>・年間150本購入する県外常連客:399,000円・年間100本購入する県外常連客:274,000円・年間 50本購入する県外常連客:149,000円・年間 20本購入する県外常連客: 62,000円<4合瓶価格1,500円で試算>・年間150本購入する県外常連客:249,000円・年間100本購入する県外常連客:174,000円・年間 50本購入する県外常連客: 99,000円・年間 20本購入する県外常連客: 42,000円月2回ペースで注文すると、県外客は不利ですね。送料だけで24,000円かかってしまいます。送料のため酒販店にも儲けになりません。両者にとってマイナスですね。送料をお得にするためにまとめて注文したいところでもありますが、購入者の冷蔵庫問題もあります。また季節限定酒などの入荷タイミングもあります。※自分の在住都道府県に相性の良い特約店があれば、送料問題はある程度軽減します。秋田のお酒を九州の酒販店で買い関東まで配送してもらうとなると、一体何をやっているんだか、と思ったりしますが現行の仕組みでは仕方がないですね。2015年の公表データによると、100本以上購入する猛者常連さんは、約90名。店主理想の会員数が100名とすると50本購入(年間支出額約12万円)程度では、新規常連客入りは難しそうですね。20本~50本の購入数(貢献度)でメルマガ会員をキープされている方は、昔からの常連さんなのでしょうね。一見さんではそうはいかないでしょう。京の町の一見さんお断りではないですが、新政酒造は遠くに行ってしまいましたね。※お酒の購入難易度についてを客観性を持たせるための試算です。新政酒造や酒販店を非難していると捉えないでくださいね。<結論>新政酒造の限定酒の購入は、セット販売などその場の条件付き販売でない限り、確実に手に入れることは難しいです。ポイントで購入できていたお店が、できなくなったり、必要ポイントが増加したり、新政酒造の購入の敷居は高くなっています。特約店の販売方針に変更があってもやむを得ないと受け止めるしかないでしょう。今回、新規で特約店の懐に入るための出費額の一つの目安を試算してみました。※2015年時点との前置きで公開されている情報であり、昨今の新政人気で敷居が高くなっている可能性があります。また、新政ファンを特約店に認めていただくには継続したお付き合い(1年程度?)が必要かと思います。最後まで読んでくださった方々ありがとうございました。ご自身の購入、飲酒スタイルに合ったお店が見つかるといいですね。(酒販店でも、飲食店でも)<各特約店の苦悩>作成中人気のあるお酒を売るだけで商売が成り立つわけでなく、人気のお酒は問い合わせに対応できるだけの入荷数がない。特約店も苦慮されていることと推察します。<編集後記>限定酒を買うために取り扱いのある特約店の貢献度を上げる。それはわかります。ただ、ひとつ、ふたつ、腑に落ちないことがあります。それは、とある特約店に限った問題ではないので、別の機会に。(再度書きますが、今回ご紹介した特約店に問題があるという話ではありません。むしろはっきり明示してていただき好感を持っています。)あれっ?!いつからこのような気持ちを抱えながらお酒を買うようになったのだろう。私の新政酒造への気持ちの変化は、昨日の日記に記しました😌買えなくなってぼやいていると思われないように、買えているうちに日記に記します新政酒造、大好きです😁松任谷由実「あの頃のまま」を聞きながら。【関連記事】・特定蔵の人気銘柄における地酒特約店制度の限界、矛盾・3年後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案 正月にしぼるお酒から、正月に飲むお酒へ・新政酒造「農民藝術概論2019」ブックレット(小冊子)のご紹介・NHK番組 新政酒造「たんぼ物語 限界集落で究極の酒造りを!秋田鵜養」・【悲報】新政酒造 古関氏、ハチに再び襲われる・酒造適正米「亀ノ尾」 思うまま 道はかどらぬ 稲見かな [花酔] ・新たな 新政colors「アース(大地)」誕生しました ※表記変更:大地→産土・陸羽132号(愛亀) 宮沢賢治「稲作挿話」 ・新政酒造 「農民藝術概論2019」 陸羽132号 稲作挿話 (よろしければクリックお願いします。)【2021年】鍋島 大吟醸 兵庫県特A地区産山田錦 720ml [化粧箱入] (富久千代酒造)(佐賀県)澤屋まつもと 守破離(しゅはり) 秋津地区山田錦 SAIDO 720ml 松本酒造 日本酒 地酒 京都府 伏見東洋美人 ( とうようびじん ) 播州愛山 純米大吟醸 特吟 720ml / 山口県 澄川酒造【 4203 】【 日本酒 】【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】
2022年01月08日
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「NO.6水野学タイプ」ポップアップストアと新政ナマハゲフェスで販売されていた、「6」の文字の栓抜き。新政酒造のお酒の開栓には、栓抜きは不要です。ということで、栓抜きが活用できそうなお酒を調達してきました。さて、この栓抜き色はシルバーですが、先行販売のNo.6水野学タイプにノベルティーで付属していたものは、黒色でした。ノベルティーの黒いほうは、形がややひとまわり小さいです。新政酒造の相馬さんが、シルバーの栓抜きを黒色に染める方法をツイードされていますのでご紹介します。金属を黒く染める染料があるんですね。その分野には明るくないので知りませんでした。ブラッキーという化学薬品かNEOカラスでしょうか。ホビーやバイクカスタムなどに使います。参考動画はワタシがブラッキーでやったものです。https://t.co/I1unlFvQsRhttps://t.co/I1unlFvQsR pic.twitter.com/kR6HYMGhq2— YOSHIAKI SOMA-相馬佳暁 (@SOMUCH_) October 25, 2021低温常温黒染剤 鉄・鋼・鋳鉄用カスがつかないタイプトビカブラッキー ノンスラッジ 1LBNO-1 [BNO1]東美化学鉄・銅・銅合金・アルミニウムの簡単黒染をさらにきれいに!無臭性さらっとした仕上がりトビカメタルクリンスペシャル 1LMCS-1 黒染仕上剤東美化学 (株)
2022年01月25日
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新政酒造の「天蛙」は、取り扱いの難しいお酒です。そう聞いていたはずなのに、やらかしました。開栓の瞬間、一瞬で中身を半分持っていかれました。キッシュにも、天蛙が、しっかり降り注いでしまいました。『今年も新政が贈る夏の風物詩、低アル活性酒「天蛙」が発売になりました。さて最近、我々は「天蛙」を、より透明感ある発泡酒にしようと試行錯誤を繰り返しています。酵母を含んだ濁り成分が少ないぶん、二次発酵の温度をやや高くすることでそれが可能になります。しかしながらまだ勘所が難しく、例年よりやや活性が強い蛙が出てきてしまいがちなシーズンになりました。ロットによっては、相当に短気な蛙が多く潜んでいると思われます。お客様におかれましても、じゅうぶんになだめすかした上での開栓をお願いします!!』(裏ラベルより)(新政酒造 天蛙2017 裏ラベル)我が家に来た天蛙は、元気な蛙でした。【関連記事】・ 新政酒造 瓶内二次発酵酒 天蛙10周年記念「天蛙グラス」が欲しい ・ 新政酒造 アングリー天蛙 開栓 (2018年のリベンジ成功)・ 新政酒造 天蛙 1本販売価格 9900円 此は如何に(こはいかに)?・ 新政酒造「天蛙」の安全な開栓方法 (実在ゲキウマ地酒日記より) ・ 新政酒造「天蛙」for Kyusyu 復興支援酒 (呑んで応援!)・ 新政 天蛙 風呂場で開栓(20分の激闘) ・ 「天蛙(アマガエル)」 新政酒造 瓶内二次発酵酒 ・『新政特別頒布会』7種飲み比べイベント ・ 新政酒造 再仕込貴醸酒「紫八咫(ムラサキヤタ)」 ・ 新政酒造 No.6 Hタイプ(H-type) 亀の尾 740ml はせがわ酒店 ・ 新政酒造 貴醸酒 見えざるピンクのユニコーン 1385本 ・ 新政酒造 「No.6 XS-type」 ・ 幻の「No.6 クリスマスタイプ」(X'mas-type) (よろしければクリックお願いします。)ハーフェレ 無煙炭火バーベキューグリル ロータスグリル お試し炭セット 【レッド/ダークグレー/オレンジ/ライムグリーン//全4色】G-RO-34NC JAN: 4580400790047【送料無料】魔王、ALOALO 爽快ロック、山雀 夏、丸西 BLUE LABEL、夏徹宵 1.8L×5本セット【お一人様1セット限り】価格:12740円(税込、送料別)
2018年07月22日
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秋田県の新政酒造の醸す生酒「NO.6」には、いくつかのPB商品があります。出荷量が多く比較的購入しやすいのは、はせがわ酒店の「H-type」ではないでしょうか。かつては、NO.6の六号酵母と語呂合わせ?で、6月6日に販売されていましたが、昨年より、4月1日に販売されるようになりました。今年も4月1日に販売されましたので、当面、H-typeの購入を狙う場合は、4月1日に店舗を訪れるのが良さそうです。【関連記事】・ 新政酒造 No6 H-type 別誂 木桶仕込 シルバーボトル・ 新政酒造 No.6 Hタイプ(H-type) 亀の尾 740ml はせがわ酒店・ 新政NO.6 Xmas-type グリーンボトル (2019)・ 新政酒造 新年純米しぼりたて2020 WHEEL OF FORTUN (よろしければクリックお願いします。)楽天トラベル 東北旅行楽天トラベル 東北旅行気分も上がる! 春酒 飲み比べセット 720ml 4本萬膳 まんぜん 25度 1800ml 万膳酒造 特約店限定 定価 通販 芋焼酎 鹿児島 酒 お酒 ギフト お祝い 退職祝
2019年04月02日
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目次・<前置き>・<新政酒造 特約店リスト1>・<新政酒造 特約店リスト2>・<次回予告>(新政酒造 新年純米しぼりたて 干支ボトル)前置き新政酒造「新年純米しぼりたて」干支をモチーフにしたきれいなデザインのボトルで、新政ファンなら購入したいですよね。しかし、近頃は新政酒造のお酒を取り扱っているというお店に行っても店頭にみかけないことがほとんどです。残念なことに、店頭で見かけないお店でもなぜか新政Tシャツだけは販売されており、Tシャツのお酒を購入したいといっても売ってもらえないことが多いです。酒販店なのに酒が買えずTシャツだけ販売なんて、せめてセット販売すればよいのに、と以前から思っていました。酒販店は「飲み比べ」「頒布会」「ポイント販売(常連さんへの見えないポイント販売を含む)」という名のもとに「セット販売」をされるところも多いのですから、いっそのこと(お荷物になるであろう)Tシャツと販売したらいいと思うのですが、蔵元から規制されているのでしょうか、不思議です。前置きが長くなりましたが、近くにある新政酒造特約店の販売方法が自分の購入スタイルと相性が悪い場合、他を探すしかないですよね。また、その特約店に自分以上の常連さんが多い場合も同様です。2021年に新政酒造No.6十周年記念酒を探し求めた際、全国の特約店を調べました。個別の店情報はネットで検索すればそれなりに探せます。ただし、入荷量が少ない、飲食店向けに販売しているため個人客にはほとんど販売していない等の理由で、一見客が問い合わせをしても対応してもらえないこともあります。もう少し生々しい話は次回にて。特約店リスト1鋭意作成中。特約店リスト22022年1月現在、J.S.P公式WEBサイトで公表されている新政酒造の特約店一覧を掲示します。これらの特約店は、新政酒造からの出荷量も多いのですが、個人客に対する対応には温度差があります。ご自分に合ったお店が見つかれればいいですね。<新政酒造 取り扱い酒販店(DEALERS)特約店一覧表>・北海道・東北エリア・関東地方・中部地方・近畿地方・中国・四国地方、九州地方・沖縄【関係リンク】・一般社団法人 J.S.P ジャパン・サケ・ショウチュウ・プラットフォーム※J.S.Pとは、新政酒造株式会社 佐藤祐輔氏が代表理事を務める一般社団法人です。新政酒造取り扱い酒販店 北海道・東北エリア 北海道桜本商店住所:北海道札幌市中央区南十条西7丁目4-3TEL:011-521-2078FAX:011-521-2050URL:https://ontable.jp社名:有限会社桜本商店宮城県カネタケ青木商店住所:宮城県仙台市太白区鹿野1-7-16TEL:022-247-4626FAX:022-249-0593URL:https://kanetakeaoki.jp社名:青木酒食料品店秋田県天洋酒店住所:秋田県能代市大町8-16TEL:0185-52-3722FAX:0185-52-3722URL:https://www.shirakami.or.jp/~asano/社名:天洋酒店菅久商店住所:秋田県秋田市中通四丁目14番8号TEL:018-833-6336FAX:018-833-6304URL:https://www.osake.or.jp/shop/buy/sugakyu.html社名:株式会社菅久商店高良酒屋住所:秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58TEL:0187-84-1106FAX:0187-84-1006URL:http://takaryou.com社名:高良酒屋吉田商店住所:秋田県秋田市広面字谷内佐渡33-1電話番号:018-832-3768FAX番号:018-833-5670社名:吉田商店福島県泉屋酒店住所:福島県郡山市開成2-16-2TEL:024-922-8641FAX:024-933-8085社名:有限会社泉屋( 新政酒造 新年純米しぼりたて(干支ボトル)巳・午 )新政酒造取り扱い酒販店 関東エリア埼玉県雪乃屋こぐれ酒店住所:埼玉県所沢市北野南1-1-6TEL:04-2948-1639FAX:04-2949-9062URL:http://www.sake-kogure.jp社名:有限会社小暮商店千葉県いまでや住所:千葉県千葉市中央区仁戸名町714-4TEL:043-264-1200FAX:043-264-1239URL:https://www.imadeya.co.jp/社名:株式会社いまでや東京都酒舗まさるや住所:東京都町田市鶴川6-7-2-102TEL:042-735-5141FAX:042-734-9900URL:http://www.masaruya.com/社名:有限会社酒舗まさるやはせがわ酒店住所:東京都千代田区有楽町2-10-1東京交通会館5FTEL:03-6273-4355FAX:03-5224-3670URL:http://www.hasegawasaketen.com/社名:株式会社はせがわ酒店味ノマチダヤ住所:東京都中野区上高田1-49-12TEL:03-3389-4551FAX:03-3389-4563URL:http://ajinomachidaya.com/社名:株式会社味ノマチダヤ小山商店住所:東京都多摩市関戸5-15-17TEL:042-375-7026FAX:042-373-9955URL:https://www.jizakenokoyama.co.jp/社名:有限会社小山商店かき沼住所:東京都足立区江北5-12-12TEL:03-3899-3520FAX:03-3855-2002URL:http://www.kakinuma-tokyo.co.jp/社名:有限会社かき沼伊勢五本店住所:東京都文京区千駄木3-3-13TEL:03-3821-4557FAX:03-3821-4729URL:https://isego.net/社名:有限会社伊勢五本店五本木 ますもと住所:東京都目黒区五本木1-41-5TEL:03-3712-1250FAX:03-3712-1780URL:http://www.sake-masumoto.com/社名:株式会社五本木 ますもとかがた屋酒店住所:東京都品川区小山5-19-15TEL:03-3781-7005FAX:03-3781-7550URL:https://www.kagataya.net/tenpo/社名:有限会社利田屋酒店升新商店住所:東京都豊島区池袋2-23-2TEL:03-3971-2704FAX:03-3971-2704URL:https://www.masushin.co.jp/社名:有限会社升新商店地酒とワインの蔵 光屋住所:東京都大田区蒲田5-45-5TEL:03-3739-4141FAX:03-3733-4843URL:http://www.hikariya.com/社名:株式会社光屋神奈川県横浜君嶋屋住所:神奈川県横浜市南区南吉田3-30TEL:045-251-6880FAX:045-251-6850URL:https://kimijimaya.co.jp/社名:株式会社横浜君嶋屋田島屋酒店住所:神奈川県横浜市金沢区泥亀1-17-10田島ビル1FTEL:045-783-5321FAX:045-785-7711URL:https://www.tajima-ya.com/社名:有限会社田島屋酒店望月商店住所:神奈川県厚木市旭町3-17-27TEL:0462-28-2567FAX:046-229-0959URL:https://motimoti.com/社名:有限会社望月商店( 新政酒造 新年純米しぼりたて(干支ボトル)未・申 )新政酒造取り扱い酒販店 中部エリア 中部エリア福井県酒乃店 はやし住所:福井県越前市平和町12-13TEL:0778-22-1281FAX:0778-22-1301URL:http://www.sakenomise.com/社名:株式会社酒乃店 はやし静岡県酒舗よこぜき住所:静岡県富士宮市朝日町1-19TEL:0544-27-5102FAX:0544-23-8888URL:https://www.yokozeki.info/社名:有限会社よこぜき新政酒造取り扱い酒販店 関西エリア 大阪府山中酒の店住所:大阪府大阪市浪速区敷津西1-10-20TEL:06-6647-0911FAX:06-6644-1695URL:https://yamanaka-sake.jp/社名:山中酒の店酒蔵なかやま住所:大阪府大阪市北区本庄東2-15-2TEL:06-6371-0145FAX:06-6371-4376URL:http://sakaguranakayama.com/社名:酒蔵 なかやま掬正住所:大阪府大阪狭山市金剛1-7-8TEL:072-366-6660FAX:072-366-2050URL:https://kikusei-jizake.com/社名:株式会社掬正京都府にしむら酒店住所:京都府京都市左京区北白川久保田町3TEL:075-781-3049FAX:075-748-1977URL:http://nishimura-saketen.com/社名:にしむら酒店兵庫県すみの酒店住所:兵庫県神戸市長田区花山町2-1-27TEL:078-611-1470FAX:078-611-1479URL:http://www.sumino-sake.jp/社名:有限会社すみの酒店新政酒造取り扱い酒販店 中国・四国・九州エリア 岡山県ワインショップ武田住所:岡山県岡山市南区新保1130-1TEL:086-801-7650FAX:086-801-7630URL:https://www.wstakeda.com/社名:株式会社ワインショップ武田福岡県住吉酒販住所:福岡県福岡市博多区住吉3丁目8-27TEL:092-281-3815FAX:092-281-1677URL:http://sumiyoshi-sake.jp/社名:住吉酒販有限会社次回予告特約店の販売スタンスにもよりますが、一見客はどのくらいお酒を購入したら新政酒造のお酒が購入できるのか?お酒は嗜好品ですが、飲みたい銘柄だけ飲むことはできないのか。蔵元の転売アレルギーにより、単にお金だけでなく、あしげく酒販店に通うなどの労力をかけないと新政酒造のお酒は購入できないのか。見える化すべく、公開されている情報をもとに一つの試算をしてみました。(次回へ続く)【関連リンク】・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法 (一例)・3年後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案 正月にしぼるお酒から、正月に飲むお酒へ・新政酒造「農民藝術概論2019」ブックレット(小冊子)のご紹介・NHK番組 新政酒造「たんぼ物語 限界集落で究極の酒造りを!秋田鵜養」毎年恒例の「新年しぼりたてデザインTシャツ」を、今年も販売開始いたします。年内にはお届けできますので、ご興味ある方はぜひ。ちなみに私は年男です。https://t.co/24kHQPTgAu— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 13, 2021買える場所ですが、全国85店舗の「地酒専門店」さんです。東京でわかりやすいところでは、ギンザシックスや錦糸町パルコなどのいまでや酒店さん、日本橋コレド近く、グランスタ、スカイツリー、パレスホテルなどのはせがわ酒店さんなどは入荷が多いです。今回は4000本以上と多めの出荷です。— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) October 30, 2019 (秋田県 太平山三吉神社)#新年純米しぼりたて#新政元旦しぼり#新政干支ラベル #新政干支ボトル #太平山三吉神社 (よろしければクリックお願いします。)鳩正宗 【純米吟醸 干支ボトル(HATOLUCK)2022】 生酒 720ml 青森県(鳩正宗株式会社)黒龍 【干支ボトル 寅年】 純米大吟醸 生原酒 720ml 化粧箱入り 福井県(黒龍酒造)田光 純米吟醸 一回瓶火入れ 干支ボトル 寅 [720ml] [早川酒造] [三重]田酒 純米大吟醸 二割三分 720ml
2022年01月06日
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新政酒造「令和四年度 新年純米しぼりたて生酒 THE ETERNAL TIGER」(干支ボトル)毎年恒例、元旦に絞ったお酒を瓶詰め、地元秋田の太平山三吉神社で祈祷してもらった縁起の良いお酒です。残念ながら、購入難易度が年々上昇しています。※前向きな個人提案として記してますが、不快に思われる方は読み飛ばしてくださいね。お手柔らかにお願いします。目次・<前置き>・<結論>・<要旨>・<提案>( 新政酒造 新年純米しぼりたて(干支ボトル)未・酉・戌・亥・子・丑・寅 )【前置き】新政酒造の「新年純米しぼりたて」、おめでたいお酒のはずが需給バランスが崩れすぎており愛飲家のモヤモヤ感を増幅させてます。なによりこのお酒、お正月の3が日に飲むことが出来ません💦そこで、干支ボトルのデザインが一巡する時期を見計らって運用を見直しませんかという前向きな提案をします。元旦に酒をしぼる※という制約さえ外すことが出来れば、12月に出荷量を増やすことが出来て、蔵元、販売店、飲食店ともに様々な負担が軽減され、商業上扱いやすくなると思われます※新政酒造では除夜の鐘が鳴っている時にしぼり機のボタンを押してしぼり始める。「新年純米しぼりたて」がカラフルなボトルで登場したのは巳年からです。「巳・午・未・申・酉・戌・亥・子・丑・寅・卯・辰」( 新政酒造 新年純米しぼりたて(干支ボトル)巳・午 )【結論】個人の勝手な提案としては、干支が一巡する辰年までは「新年純米しぼりたて」として発売し、その後は元旦にしぼるというコンセプトを分離して他蔵並みの「干支ボトル」として前年12月に発売するのはいかがでしょうか。「新年純米しぼりたて」のコンセプトは別途、袋吊りなどの超限定酒等としての残すかご検討されてはいかがでしょうか。(無理して残さなくても良い)付属の絵馬については、残すかどうか。残す場合、事前に祈祷して同時発送、正月に祈祷して別途特約店に送るなどの選択肢は複数あると思います。※ここ重要です。提案を非難する前にお読みください。(提案は無視していただいて結構です)「新年純米しぼりたて」のコンセプト・伝統を否定していません!人気急上昇のため需給バランスが崩れた「干支ボトル」と「新年純米しぼりたて(コンセプト)」を分離してはどうかとの提案です。実際に、新政酒造も類似コンセプトの「立春朝搾り」から撤退等、戦略の見直しはされています。正月に酒をしぼることは聖域ではないはずです。(3年後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案)【要旨】実際、元旦しぼりのお酒を正月の3が日で飲める人は何人いるでしょうか。おそらくご当地秋田の一部のお客さんだけでしょう。また、このご時世に蔵人を動員して正月に作業させる※のは少し黒めの企業です。※蔵人は元旦のAM2時~3時頃に蔵に集まりビン詰め作業を行う。AM8時頃に出荷。現在の「新年純米しぼりたて」のメリット・デメリットを記してみます。<メリット>・コンセプトがわかりやすく新年にめでたいお酒・ボトルのデザインが美しい・販売時期が明確になっている・飲食店で各蔵の飲み比べができる(他の蔵より入荷タイミング遅め)<デメリット>・新政酒造の従業員負担が大きい・増大するニーズに対応できていない(出荷量)・元旦しぼりでありながら正月3が日に飲めない (他蔵の干支ボトルとの大きな相違)・正月出荷のため特約店で初売りの準備が行いにくい・特約店の新年営業初日に訪問しても在庫がない (前の年の段階で勝敗が決まっている。※)・(もし入荷数がぎりぎりまで確定していない(通知されていない)のなら) 特約店は販売方法に苦慮することとなる。※特約店からお客さんに丁寧なあるいは合理的な説明がされればよいですが、場当たり的な対応でお互い興ざめになることも。(特約店も問い合わせ対応に疲れているのでしょうね。)・12月の問い合わせで「まだ来てません」(販売方法を訪ねても未定との回答)、1月の初営業日の問い合わせで「売り切れました」・値札のない干支ボトルが並べてあり尋ねると「あるけど買えませんよ」という回答。 これらは、とある酒販店(一店舗ではない)のポイントカードを持っている私および友人の感じた違和感です。 もう少し需給バランスが改善されれば避けられる現象だと思います。<干支ボトルに関する疑問>※コンセプト・伝統を否定する意図ではありません・元旦しぼり、正月3が日しぼりも大半の消費者、酒販店、飲食店にとって差異はない?・前年12月に発売されるほうが、酒販店、飲食店ともい販売、提供予定が立てやすい?・垂直飲み比べをSNS等で見かけるが、正月にしぼった意味なし? (新政ナマフェスでも新年純米しぼりたて2021が提供されてました)【提案】かつては、新年に酒販店に訪問して干支ラベルやほかのお酒を購入することもできましたが、いまでは、初日に行っても売り切れといわれる始末です。これは、消費者としては悲しいですし非常に興ざめです。酒販店も、問い合わせ対応で疲弊しているのではないでしょうか。(いっそのことほかのお酒とセット販売したいと思っているところもあるのでは?おっと、これは邪推でしたね。)ならば、いっそのこと、11月~12月頃に出荷予定の生酒を『干支ボトル』に切り替えて出荷するのはどうでしょう。出荷量の増大(この時期、No.6から干支ボトルへ)。新たなメリットとして、増大するニーズに対応することができ、干支ボトルのお祭り気分も盛り上がります。飲食店については、店舗での提供開始時期を新年にすればよいのではないでしょうか。正月にしぼるお酒から、正月に飲むお酒へつたない提案ではありますが、もしも、どなたかにご理解いただいて、その方から蔵元に打診されれば。ブレイクスルーの一助になれば。そんなことを思いながら、提案を終わります。最後までお読みいただきありがとうございました。【関連リンク】・新政酒造 新政Colors 新生タンジェリン(山吹) 原料米は奥羽260号(フクノハナ) ・新政酒造 No6 記念酒の販売方法の前向きな提案(ひとりごと) ・新政酒造「立春朝搾り」終売なのでしょうか 終売でした(秋田県 民俗芸能伝承館)(秋田県 亀田城)(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 龍門寺) (よろしければクリックお願いします。)The World of ARAMASA 新政酒造の流儀 [ 馬渕信彦 ]【氷温2年熟成】 生もと木桶仕込み 純米飲み比べセット
2022年01月19日
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超激レア!◆屋久の石楠花◆6本セット 【三岳酒造】終了日時:11月14日16時33分ネットオークションで、すごい出品を見つけました。三岳酒造の限定酒「屋久の石楠花」 きれいな瓶とラベルですので6本並べると壮観ですね。ふと、屋久の石楠花を飲みたくなり、久しぶりにロックで飲みました。いつもは小瓶に小分けした焼酎を飲むことが多いのですが、ラベルに惚れた銘柄ですので一升瓶を隣に置いて飲んでいます。三岳酒造では、複数のプライベート・ブランド(PB)の焼酎を造っており、私の聞いた知識では、・「三岳」は、皆さんご存じの三岳酒造の代表銘柄。・「屋久の石楠花」は、一次仕込み、二次仕込みともかめ壷で寝かされ、それに伴う香りはとても華やかです。 肩ラベルにも「かめ仕込み 限定販売」の文字が記載。(三岳の二次仕込みはタンク)・「酔ふよう」は、中身が三岳と同じというウワサ。 ※検証元:東京墨田区 大衆酒場「かどや」・「愛子」は、三岳は常圧で蒸留するのに対して、愛子は減圧で蒸留されている。 キャップも愛子のみロゴが違う。・「金生」は、カコイフルーツさんのPB。五合瓶のみ。 定価:1,370円也。三岳のプレ値より安く定価より高い。 ・「トロが行く」「いのちの枝」・・・PBかな?詳細不明 三岳も伊佐美と同じく、桶買いで大量に作られており、焼酎ブームの沈静化と桶買いによる影響もあるのか?以前より購入しやすくなったように思えます。(次に買いやすくなる銘柄は、赤霧島か伊佐美でしょうか)これは、私の勝手な幻想ですが、「屋久の石楠花」だけは、ブレンドされずに、昔からの三岳酒造の風味を引き継いでいるものと思いたいです。まぁ、ラベルを見ずに複数種類飲むと、おそらく違いがわからないと思うんですけどね。その日の体調により、焼酎でも日本酒でもワインでも、美味しく飲めるときと、「あれっ?!」と思うときがあります。結局、その日の気分や雰囲気もあわせて飲んでいるんでしょうね。新酒発売の季節になると、ストックより同銘柄を開栓して飲んだりするときがあり、「真鶴」「櫻井米古酒」などが出番待ちです。駄文を書いているうちに、グラスの氷が溶けて、水っぽくなりましたのでまた継ぎ足して飲んでます。 三岳 三岳酒造【八千円以上で送料割引 まとめ買い 割安】1800ml 25度 みたけ ギフト おすすめ 人気銘柄価格:1890円(税込、送料別) 【春季限定】三岳 春薩摩 旬あがり 芋焼酎 25゜(屋久島産)900ml【2018年春分】価格:1699円(税込、送料別) ガチレア【お一人様12本限り】【春が好き・一年に一回の三岳】「春薩摩・旬(とき)あがり」飲んでない人は人生を損してるかも!世界自然遺産登録の島で造るプレミアム芋焼酎三岳 春薩摩旬あがり(みたけ)25度 900mlまろやかな飲み口の秘密酒価格:1398円(税込、送料別) ●【年に一度のレアな三岳・飲みくらべはしご酒!】世界自然遺産登録の屋久島で造るプレミアム焼酎これが本物のプレミアム芋焼酎!入手困難!出荷量限定商品・即納【お一人様2本限り】飲みくらべはしご酒 三岳 みたけ 25度 1800ml価格:2398円(税込、送料別) 屋久の石楠花 25°1800ml(しゃくなげ)【三岳酒造】
2012年11月13日
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お城巡りツアーの番外編として、有名映画のロケ地に行ってきました。映画「HERO」の予告編で公開されていた主役の久利生公平こと木村拓哉氏が挑む「ネウストリア公国大使館」このロケ地となった場所に行ってきました。建物の内部も一般公開されていますので、興味のある方はいかがですか。・映画HERO ロケ情報 http://www.hyogo-film.jp/work/・映画『HERO』公式サイト http://www.hero-movie.com/ 兵庫県公館 正面HERO映画予告編より HERO映画予告編より兵庫県公館 東側(ネウストリア公国大使館(兵庫県公館))(ネウストリア公国大使館 噴水)※映画では建物正面に噴水がありましたが、こちらはセットです。(兵庫県公館 噴水はありません)【関連記事】・ ネウストリア公国大使館(兵庫県公館)の桜が開花しました・ ネウストリア公国大使館 に行ってきました 「HERO」映画第2弾ロケ地・ ネウストリア公国大使館 ナイトミュージアム、ガイドツアー ※兵庫県公館開館30周年記念 特別公開・ ネウストリア公国大使館 リニューアル 「はばタン」も ・ 映画「HERO」壁紙ダウンロード ※差し替えられたポスター・ 木村拓哉氏の肖像 規制がゆるくなった・ 姫路城から、天空の城「竹田城跡」へ 【参考リンク】・ 兵庫県公館について(兵庫県公式サイト)・ 神戸公式観光サイトFeelKOBE 「兵庫県公館」・ 兵庫県公館の紹介 (楽天トラベル)HERO DVD-BOX(2014年7月放送) [ 木村拓哉 ] (よろしければクリックお願いします。)【送料無料】HERO Blu-ray スタンダード・エディション(2015)/木村拓哉[Blu-ray]【返品種別A】
2015年05月16日
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※2022.8兼八が買えるお店、ふるさと納税を更新しました≪麦焼酎セット≫ トヨノホシ 兼八 25% 1800ml・一尚 麦 25度 1800ml お中元 夏ギフト兼八2本セットは、ネットでも時々販売されますがすぐ売り切れてしまいますね。3本セットなら検索すれば結構見つかります。兼八小瓶は以前単品購入していたのですが、本日、兼八一升瓶を購入できました。たまたま、店頭に並べる在庫があったようです。ラッキーでした。ただ、残念ながら2本セット購入ですが、飲食店やお得意様でないので限界が…。ネットの単品プレ値より安いですし。ポイントをためれば、別のお店でも単品購入できるのですが、それって結局は、セット売りということですよね。兼八は個人的にかなり好きなお酒なので、焼酎ブームが去って単品でいつでも買える日が来ればいいなと思います。そうすれば、家に1本在庫があるのに、慌てて購入する必要がなくなりますから。兼八定価:2,625円(1.8L)「兼八」が定価で購入できる店(定価並みで買える店) ネットショップを追記しておきます。・宇佐市ふるさと納税【ふるさと納税】麦焼酎処宇佐の飲み比べ 2本セット 兼八 久保 各720ml 送料無料・銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP・はせがわ酒店・こだわりの地酒・焼酎 酒の及川(ネット単品販売あり)・地酒とワインの大和屋・酒専門店 知多繁・和酒専門店 いなちょー・田んぼの中の地酒屋さぶん酒店・酒浪漫うちやま・梅酒屋(酒 高蔵)・正価で、買うなら 焼酎商店 (よろしければクリックお願いします。)【ふるさと納税】宇佐麦焼酎「兼八」「宇佐ぼうず道中」極上4本セット 送料無料焼酎 飲み比べ 麦焼酎 兼八 かねはち 25度 × 芋焼酎 晴耕雨読 せいこううどく白麹 1800ml 2本 飲み比べ セット【正規特約店】≪麦焼酎セット≫ 兼八 1800ml・一尚 麦 25度 1800ml【ふるさと納税】数量限定!焼酎「八幡」1.8L×2本兼八 森のささやき 麦焼酎 34度 720ml 箱付 四ッ谷酒造 大分県【ふるさと納税】プレミアム大分麦焼酎「のみくらべセット」 極み香、酔っちょくれ 25度 1800ml 各1本 兼八地域限定ラベル 送料無料兼八 麦焼酎 銀鮭 西京漬け 切り落とし 美濃焼 3点セット【ふるさと納税】四ツ谷酒造 麦焼酎「極み香」「栄花」詰合せ 25度 計2520ml 送料無料兼八 麦焼酎25度 720ml 四ッ谷酒造 大分県【ふるさと納税】宇佐極上麦焼酎「兼八」「宇佐ぼうず道中 焙煎燻蒸譲し」セット人気焼酎720mlセット(兼八原酒・天使の誘惑)焼酎 飲み比べ 麦焼酎 兼八 かねはち 森のささやき 34度 × 常徳屋 宇佐ぼうず 道中 原酎 42度〜43度 720ml 2本 飲み比べ セット焼酎 飲み比べ 麦焼酎 兼八 かねはち 25度 × 芋焼酎 晴耕雨読 せいこううどく 黒麹 1.8L 1800ml 2本 飲み比べ セット焼酎限定1800mlセット(兼八・吉兆宝山)たっぷり贅沢!白鶴錦×山田錦 兄弟米飲み比べセット 720ml 6本 第2弾兼八〔トヨノホシ〕1800ml 25度 【四ツ谷酒造】創業100周年記念酒 長期貯蔵 兼八(かねはち) 麦焼酎25° 720ml【限定販売】兼八 トヨノホシ 麦焼酎25度 1800ml 四ッ谷酒造 大分県兼八 トヨノホシ が必ず入る店長オススメおまかせ福袋 1800mlセット【お一人様1個限りとさせて頂きます。】【福袋】【兼八トヨノホシ】【送料無料】【焼酎】【バラエティーセット】焼酎屋 兼八 720ml【四ッ谷酒造/大分県】【焼酎】※お一人様1本限り
2011年03月12日
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「朝日鷹」は、「十四代」で有名な高木酒造の地元ブランド酒です。 低価格ながら 高木酒造が開発した自社精米ブランド米を使用し、こだわり抜いて造られています。(以前、麹米が「龍の落とし子」のときもありました) (高木酒造 朝日鷹) 特別本醸造なのに、吟醸酒並みのフルーティーな香りと飲み口で、十四代を飲みたいけど購入できなかった昔、山形県の酒販店より何度か取り寄せていました。 先日、久しぶりに十四代の純米吟醸を飲む機会がありました。 酒未来を飲むのは初めてでしたが、やはり、高木酒造のお酒は、利き酒でも自信をもって答えれるくらい特徴がありますね、好みの味わいでした。 (高木酒造 十四代) 久しぶりに高木酒造のお酒をもっと飲みたくなりました。 さりとて、十四代を購入する機会は限られており、朝日鷹を購入したいと思いましたが、いまではプレミアムがついて4千円前後の価格で販売されています。 朝日鷹には、出荷時期により「低温貯蔵酒」と「生貯蔵酒」があります。 ・2月〜11月が「低温貯蔵酒」(2回火入れ) ・12月〜1月が「生貯蔵酒」 (限定の新酒) 生貯蔵酒のほうが好みではありますが、冷蔵庫の都合により低温貯蔵酒のほうが購入にはありがたかったです。(負け惜しみ) 今回、2,600円(税込)という定価並みで購入する機会がありましたので、2本購入しました。 アルコール度 : 15度以上16度未満 原料(麹米):羽州誉(うしゅうほまれ) 原料(掛米):山形県産米 美山錦 精米歩合 : 60% 仕込水:「桜清水」自然湧水 ときおり比較される「十四代 本丸」のスペックは、朝日鷹と同じ特別本醸造ですが、こちらは3万円を超えるプレミアムがついています。 本丸も朝日鷹も定価は、2千円台と同等のグレードのお酒に思えるのですが、両者にそれほどの違いがあるのでしょうか。 ある酒屋さんの朝日鷹の商品説明欄では、次のように紹介されています。 『朝日鷹は山形県を代表する日本酒「十四代」「黒縄」「双虹」を造る高木酒造で、地元限定の低価格で販売されている芳醇旨口の日本酒「朝日鷹」はご存知ですか? 元々は地元向けに造られていた為、酒質も良いとは言い難いお酒として流通していたそうですが、ここ最近の日本酒ブームにより、蔵を代表するブランド「十四代」と共に銘酒としての地位を確立してきております。 昔と違い近代技術を取り入れ、銘酒「十四代」を造る蔵に恥じないよう非常に丁寧に作られている為、酒質が大幅に向上し業界裏話では「十四代 本丸」とほとんど同じと言われております。 飲み口はまろやかで芳醇なのですが、スッキリとした辛さでキレが良いので誰にでもオススメ出来る晩酌酒です。 』 (よろしければクリックお願いします。) 楽天トラベル 東北旅行 楽天トラベル 東北旅行 MERCURYDUO [2019新春福袋] MERCURYDUO マーキュリーデュオ その他【先行予約】*【送料無料】 【お一人様2セット限り】兼八 25度 麦焼酎、むかしむかし 古酒 25度 芋焼酎 1.8L×2本セット 『花陽浴 純米吟醸oおりがらみ(美山錦)1本&おまかせ日本酒 2本』 1800m...
2018年12月07日
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高島屋では、毎月1日から10日までの間、各店舗で森伊蔵の抽選申し込みを受け付けています。今年最後の運試しと言うことで、半年ぶりに申し込みをしてみました。 森伊蔵お酒売り場の片隅に、抽選販売の受付場所があります。森伊蔵 抽選販売店員さんに声をかけて、申し込み用紙を受け取り記入します。 定価購入したい希望商品を3種類から一つ選ぶのですが、販売数が違うので商品により抽選確率がちがいます。 どれに申し込むか少し悩みましたが、今回は「極上森伊蔵」にしました。1.森伊蔵(720ml) 【限定224本】 税込2,776円2.極上森伊蔵(720ml) 【限定80本】 税込5,616円3.森伊蔵(1,800ml) 【限定24本】 税込3,240円 申込用紙申込用紙 投函場所鹿児島芋焼酎森伊蔵 抽選販売のご案内■応募期間:毎月1日から10日(※休業日は除く)森伊蔵は、すべて抽選販売とさせていただきます。1.森伊蔵(720ml) 【限定224本】 税込2,776円2.極上森伊蔵(720ml) 【限定80本】 税込5,616円3.森伊蔵(1,800ml) 【限定24本】 税込3,240円応募方法■応募期間:毎月1日から10日(※休業日は除く)■当選通知:厳選なる抽選のうえ、ご当選のお客様には、毎月中旬頃に封書にてお知らせいたします。■販売日:毎月20日から月末まで※当選者ご本人様のみのお引き換え販売とさせていただきます。※販売はお持ち帰りのみとさせていただきます。応募に関するご注意1.ご当選月の月末までにご購入がない場合は、当選は無効となります2.ご応募は、「森伊蔵(720ml)」「極上森伊蔵(720ml)」「森伊蔵( 1.800ml)」 いずれかの商品1点とさせていただきます。3.ご応募は、ご来店されたお客様(ご本人様)、毎月お一人様1回限りとさせていただきます。4.お名前・ご在所・お電話番号・ご年齢確認のない応募用紙は無効となります。5.未成年者のご応募はご遠慮ください。※詳しくは売場係員におたずねください。【関連記事】・森伊蔵 購入代金 払込完了 (森伊蔵の定価購入) ・ 森伊蔵 楽酔喜酒 長期熟成 税込38,000円 ・ 18年熟成の「森伊蔵原酒」を発売 ・高島屋で「森伊蔵」の抽選販売の申し込みに参加しました (よろしければクリックお願いします。)【半額クーポン利用で1980円】連続楽天1位SNS大人気aiaiさん絶賛!プリーツスカート フレア スカート マキシスカート スカート マキシ ロングスカート ウエストゴム ふんわり メール便 2018秋冬新作 【lgww-af1001】【予約販売:12月25日入荷予定順次発送】【送料無料】メ込【送料無料】百年の孤独 40度(大麦) 1本、野うさぎの走り 37度(もち米) 2本、3本セット 【ふるさと納税】c10-109 【お刺身OK】特大サイズのカット生ずわい蟹約1kg 薩摩茶屋 さつまちゃや 1800ml 芋焼酎 村尾酒造 鹿児島 正規通販 酒 お酒 ギフト お祝い価格:2243円(税込、送料別) 【店内全品5倍】美酒復権 秋田の若手蔵元集団「NEXT5」の挑戦/一志治夫【3000円以上送料無料】
2018年12月09日
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「立春朝搾り」とは、立春の朝に搾りあがったばかりのお酒をその日のうちにお届けするというコンセプトで提供されるお酒です。2019年2月4日(月)、立春朝搾りに参加した日本名門酒会加盟の酒販店で限定販売されます。発売日2019年2月4日(月)容量:720ml定価:1,600円(税込1,728円)2019年は全国45か所の蔵元で展開されています。立春朝搾りについて、日本名門酒会の公式サイトよりご紹介します『◆立春とは◆2月4日は立春の日。立春の日は旧暦のお正月にあたります。その前日の夜、節分に豆まきをするのは、邪気を払い福を呼び込み、新しい春を迎えるため。一年でもっとも寒い時ですが、みぞれ雪が降る中にも梅がほころび始めるなど、この日から寒さも和らぎ、日射しものびていきます。2019年の干支は己亥(つちのとい)。正式には立春のこの日から干支が改まります。今年がよい年となるよう願いながら、立春朝搾りをお楽しみください。』楽天市場で「立春朝搾り」を検索『◆〈立春朝搾り〉は当日搾り◆さて、春を迎えるめでたき立春の日にふさわしい祝い酒が〈立春朝搾り〉。節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒を、 その日の夜に皆さまのお手元にお届けします。朝できたばかりのお酒を夜に飲めるのだから、このうえなく新鮮。もちろんいっさいの火入れをしない生酒、しかも原酒です。酒蔵でしか味わえないフルーティな香気と、躍動感あふれる生まれてたて新酒の味わいを居ながらにして楽しめます。立春の日の朝に産声をあげたばかりのお酒で、生まれたての春を祝いませんか。』『◆杜氏さん泣かせの〈立春朝搾り〉◆搾り上がりが2月4日と決まっている立春朝搾りは、できあがりが早すぎたり遅くなったりしないいよう、完璧な管理と微妙な調整が必要。「大吟醸より神経を使う」という杜氏さん泣かせのお酒なのです。また、搾り上がったらすぐに瓶詰めして出荷しなければならないため、この日、蔵人たちは夜中から、ときには徹夜での作業を行います。』『◆酒屋さんも蔵に行ってお手伝い◆〈立春朝搾り〉をその日のうちに飲んでいただくため、蔵元の近郊の酒屋さんが早朝から自ら蔵に足を運んで、瓶詰めや出荷の作業をお手伝い。注文分のお酒を直接蔵から運び出し、皆さまのお手元にお届けします。また、酒屋さんは基本的に注文分しか持ち帰らないため、確実に入手するためにはご予約ください。』『◆蔵元近郊地域でしか飲めない地域限定酒◆〈立春朝搾り〉は蔵元近郊の「〈立春朝搾り〉参加加盟店」が直接、蔵から持ち帰ります。ということはつまり、それぞれの銘柄は基本的に、蔵元の地元&近郊地域でしか買えません。〈立春朝搾り〉は、地域限定酒。「その地域のお酒を造る人、届ける人、飲む人が、一緒に春の到来を祝う」という地酒ならではの意味合いも込められた、イベント酒でもあるのです。』『◆お祓いつきでめでたさひとしお◆蔵元・酒販店さん総出の出荷作業の合間には、近隣の神社の神主さんによるお祓いが行われます。お酒を造る人・届ける人・飲む人……〈立春朝搾り〉に関わるすべての人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願。皆さまに幸多かれと、穢れのない新酒をお届けします。』(引用元:日本名門酒会 公式サイト)(立春朝搾り 新政 純米 生原酒/仙禽 純米吟醸 生原酒)アンケートに答えると、抽選で日本酒が当たります。【関連記事】・ 新政酒造「立春朝搾り」終売なのでしょうか 2020年は?・ 新政酒造 立春朝搾り 平成三十一年己亥二月四日 ・新政酒造 新年純米しぼりたて2020 WHEEL OF FORTUN (よろしければクリックお願いします。)【2019立春朝搾り 呑み比べ 梅錦&千代の亀】純米吟醸生原酒 720ML 2月4日より出荷!格之進 門崎熟成肉 塊焼き・塊肉 おもてなしセット兼八(かねはち) 麦焼酎25° 1800ml黒龍 石田屋 他5本(五橋ブルー、義侠29号、八海山本醸造しぼりたてと大吟醸、三千盛しぼりたて、)の6本セット【送料無料非該当商品】
2019年02月04日
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新政酒造の低精米純米酒「涅槃亀」の精米歩合は、昨年は90は%でしたが、今年は96%の商品も酒場に出回っています。 『 当蔵の実験ライン「プライベートラボ」シリーズ、最後の一角「低精米純米酒」を担う「涅槃龜」が今季も登場です。今回は、昨年の90 %からさらにコンセプトをグレードアップ(精米歩合はグレードダウン!)して、96 %バージョンを生酒で投入いたします。 「涅槃龜」の訴えるところは、精米自体は機械が行うものであって、蔵個々の特性はそこにはあらわれにくいものだということです。「ひたすら削る時代」は平成とともに終わりを告げ、「個性と多様性の時代」が始まります。本作品もその潮流のひとつとしてご鑑賞いただければ幸いです。 アルコール分:14度 精米歩合:96% (麹米、掛米共に96%) 原材料名:米(秋田県産 米こうじ(秋田県産米) 米:あきた酒こまち(酒米)100%使用 』 (裏ラベルより) 【関連記事】・ 新政酒造 立春朝搾り 平成三十一年己亥二月四日 ・ 新政酒造 涅槃亀(ニルガメ) 90%精白純米酒 ・新政酒造 秋田県清酒品評会知事賞受賞酒 ・ 新政酒造 「農民藝術概論2017」 ・ 「やまユ 美郷錦」一年半以上の熟成 ・ いつもと違う「陽乃鳥」 10周年記念酒 ・ 新政酒造 再仕込貴醸酒「紫八咫(ムラサキヤタ) ・ 「天蛙」 新政酒造 瓶内二時発酵酒・ 『新政特別頒布会』7種飲み比べイベント ・ 新政酒造 貴醸酒 見えざるピンクのユニコーン ・幻の「No.6 クリスマスタイプ」(X'mas-type)・新政酒造 「No.6 XS-type」 (よろしければクリックお願いします。) 【銘酒セット】大那 純米吟醸 東条産山田錦 / 魔王1800mlの銘酒と焼酎の2本セット 黒龍 大吟醸しずく(箱無)、立山 特純にごり、冬の月あらばしり、澤の花 さら雪、船中八策しぼりたて の1.8L 5本セット【送料無料非該当商品】 サーロイン 門崎熟成肉 セット 国産 牛 ギフト ギフト 送料無料 格之進 骨付き肉 Lボーン (国産牛:350g〜450g×2枚)【ご注文より熟成期間30日】
2019年03月12日
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新政酒造の限定酒「農民藝術概論」の一般客向けの初出は、2018に出荷された 『農民芸術概論 2017』です。この時、自社で栽培した「美山錦」を使用して醸されました。(新政酒造 農民藝術概論2019)お酒の名称は、宮沢賢治「農民藝術概論」へのオマージュ。文学青年であった、蔵元 佐藤祐輔氏のセンスが光ります。当時、同系統のラインナップ「見えざるピンクのユニコーン」「異端教祖株式会社」と比べて、飲食店以外にも購入が可能との佐藤祐輔氏のアナウンスがあり、購入を試みたもののあえなく撃沈していました。あれから2年の時を経て、『農民芸術概論 2019』が出荷されました。今回の使用米は、「陸羽132号」です。新政No.6 Yタイプと同じ米で醸されるこのお酒を、購入することができました。農民藝術概論の購入価格は定価8,500円(税込)でした。出荷本数は、2,457本です。高い、酒道楽の庶民には高い価格です。約半額強で購入できる「ビリジアン蔵元熟成酒」(「緑やまユ」の後継酒)とどちらを買おうか、少し思案しましたが、やはり、せっかくの機会ですので、「農民芸術概論2019」をチョイスしました。このお酒、実は価格以外にも問題があるのですが、それはまたの機会に。リーフレットを開くと、1ページ目に宮沢賢治の「稲作挿話」の一節が。佐藤祐輔社長、さすがです。農民芸術概論2019アルコール分:14.7%(原酒)原材料:米(秋田県産)、米こうじ(秋田県産米)原料米:陸羽132号(愛亀)精米歩合:55%(扁平精米)原料米収穫地:秋田市河辺鵜養地区 原料収穫年:2019年醸造年度:令和1年酒造年度【関連記事】・陸羽132号 宮沢賢治「稲作挿話」 ・新政酒造 No.6 Yタイプ(Y-type) 陸羽132号 720ml 升新商店・新政酒造 「農民藝術概論2017」・新政酒造 水墨(アッシュ) 「亀の尾」 ・酒造好適米「愛山」(かつての)幻の酒米 ・新政「青やまユ」が届きました <美山錦>・新政頒布会 2020 抽選販売 & 飲めるお店秋田県の紅葉スポット(秋田市 千秋公園 )宮沢賢治全集(10) 農民芸術概論・手帳・ノートほか (ちくま文庫) [ 宮沢賢治 ]『農民芸術概論 綱要(宮沢賢治) 序論……われらはいっしょにこれから何を論ずるか……おれたちはみな農民である ずゐぶん忙がしく仕事もつらい もっと明るく生き生きと生活をする道を見付けたい われらの古い師父たちの中にはさういふ人も応々あった近代科学の実証と求道者たちの実験とわれらの直観の一致に於て論じたい世界がぜんたい幸福にならないうちは個人の幸福はあり得ない自我の意識は個人から集団社会宇宙と次第に進化する この方向は古い聖者の踏みまた教へた道ではないか新たな時代は世界が一の意識になり生物となる方向にある正しく強く生きるとは銀河系を自らの中に意識してこれに応じて行くことである われらは世界のまことの幸福を索ねよう 求道すでに道である農民芸術の興隆……何故われらの芸術がいま起らねばならないか……曾つてわれらの師父たちは乏しいながら可成楽しく生きてゐた そこには芸術も宗教もあった いまわれらにはただ労働が 生存があるばかりである宗教は疲れて近代科学に置換され然も科学は冷く暗い芸術はいまわれらを離れ然もわびしく堕落した いま宗教家芸術家とは真善若くは美を独占し販るものである われらに購ふべき力もなく 又さるものを必要とせぬ いまやわれらは新たに正しき道を行き われらの美をば創らねばならぬ芸術をもてあの灰色の労働を燃せ ここにはわれら不断の潔く楽しい創造がある都人よ 来ってわれらに交れ 世界よ 他意なきわれらを容れよ(以下、省略)』(引用元:青空文庫) (よろしければクリックお願いします。)楽天トラベル 東北旅行楽天トラベル 東北旅行新政 純米 生成(エクリュ) 2017 酒こまち 生もと仕込み 720ml【新政...全カラー再入荷中★マキシシャツ★≪メール便送料無料≫農口尚彦研究所 純米大吟醸 720ml *箱入り【10%OFFクーポン】カラコン ワンデー 度あり エバーカラーワンデー / ハグユー【メール便送料無料 ポイント10倍】★選べる→装着液箱数分orパック箱数分 カラコン 度あり ワンデー 【代引き・同梱・日時指定不可】オリーブ グレー ブラウン ピンク
2020年12月12日
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今年は新政酒造の人気銘柄「NO6」の十周年ということで、蔵元が敬愛するアーティスト6名とのコラボ銘柄が出荷されるようです。第一弾は、滋賀県出身、東京在住のイラストレーター「ダイスケリチャード」さんとのコラボ。中身も、より手の込んだ技術を駆使して特殊なものに仕上げているようで、今回は、発酵容器に温度制御タンクが使用されています。6名のアーティストコラボのうち、出来れば、1,2種類は購入したいのですが、入手困難でしょうね。(嘆息)(新政酒造 No6 ダイスケリチャード type)ギターを傍らに、大きなバックパックを背負う少女は、ダイスケリチャード氏が描くおなじみのキャラクターですが、今回、その少女の背景には漢字の「六」の文字が描かれています。見ようによっては、「大」の文字に見えないことも(丑三ツ時 ダイスケリチャード作品集 )現時点で発表されている、10周年記念酒の情報は次のとおりです。2か月ごとに異なるジャンルのアーティストとのコラボを実施。2021.2 ダイスケリチャード氏(イラストレーター)2021.4 書家2021.6 アートディレクター2021.8 漫画家2021.10 クリエイティブ・ディレクター2021.12 現代美術家コロナ渦の動向がどうなるか不明瞭ななか、定期的に発表するのはリスクヘッジも兼ねたうまい試みですね。ある意味、もう一つの新政酒造特別頒布会のようです。(通常の頒布会は、4月~6月の3ヶ月間、2本ずつの異なるテーマで醸造されたお酒が頒布されます)2021年2月27日(土)、28日(日)には、「No.6ダイスケリチャードtype」のリリースを記念して、渋谷PARCOでポップアップストア※の開催が予定されています。※ポップアップ・ストア(Pop-up Store)は空き店舗などに突然出店し(ポップアップ)、一定期間で突然消えてしまう店舗のこと。イギリス国内では人気の宣伝手法で、最近日本でも増えてきた。(出典:Wikipedia)今年はNo.6十周年ですので、敬愛するアーティストさま六人に、特別デザインを依頼しました。中身も、より手の込んだ技術を駆使して特殊なものに仕上げています。一発目は、ダイスケリチャードさんです。 pic.twitter.com/V3K0kSQn96— 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) January 20, 2021 蔵元のツイッターには、お酒のスペックを記載した写真も掲載されています。新政No6 ダイスケリチャード type のスペックアルコール分:12度原材料名:米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)精米歩合:60% (麹米、掛米ともに60%)原料米:秋田県産 あきた酒こまち100%使用(無農薬)生産者:佐藤直久、佐藤昭久使用酵母:きょうかい6号発酵容器:温度制御タンク醸造年度:令和2年酒造年度(2018-2019)杜氏名:植松誠人製造年月:2021.02(出荷年月)賞味期限:2021.05スペックを見てみると今年の「新年純米しぼりたて」に近いようですが、アルコール度数は1度低く12度です。低アルコールの生酒は、品質管理が難しいでしょうね。「新年純米しぼりたて」は、昨年より賞味期限が表示されるようになりました。今回の10周年記念酒にも賞味期限が表示されています。生酒なので味わいの劣化しないうちに飲んでほしいという蔵元の想いだと思いますが、転売防止や、酒販店、飲食店による出し渋り防止にも一役買ってくれるのではと期待しています。新政 No.6 ダイスケリチャード-type【関連記事】・ 新政酒造 No6紫舟タイプ 貴醸酒 瓶内二次発酵酒 ・ 新政No6 紫舟(Sisyu)type(10周年記念酒 第2弾)先行販売告知 ・ 新政酒造 No6 ダイスケリチャード type のメイキング(製法・特徴) ・ 新政No6「ダイスケリチャードタイプ」を開栓しました ・ 新政酒造 No6 記念酒の販売方法の前向きな提案(ひとりごと) ・ 【悲報】新政No6 ダイスケリチャードタイプ 3万円で転売、落札 ・ 新政休暇 新政狂騒曲 失意の帰宅 そして、転売発見 ・ 新政酒造 No6 ダイスケリチャード type ネット販売惨敗でした ・ No.6ダイスケリチャードtype 渋谷PARCOでポップアップストア ・ 【悲報】新政酒造 No6 ダイスケリチャード type 飲食店優先販売の意向 ・ 新政酒造 No6 ダイスケリチャード type 400本先行販売 ・ 新政No6 2021年のボトルは10周年を記念して「松竹梅」 ・ 新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW(新年純米しぼりたて)・ 新政酒造 新年純米しぼりたて2020 WHEEL OF FORTUN・ 新政酒造 No6 クリスマスタイプ 2020 過去最高の仕上がり ・ 2020年 新政酒造「NO6 H-type」の中身は「A-type」?! ・ 新政酒造 No.6 Yタイプ(Y-type) 陸羽132号 720ml 升新商店 ・ 新政酒造 NO.6 Hタイプ 4月1日発売・ いつもと違う「陽乃鳥」 10周年記念酒・ 新政酒造 亜麻猫 10周年記念酒 グラス付き・ 新政酒造 2020年度 特別頒布会 ラインナップ ( 新政酒造 桃やまユ・緑やまユ・青やまユ・白やまユ ) (よろしければクリックお願いします。)ワイングラスセット ブルゴーニュ 6脚 12脚 24脚 選べるセット CachetteSecrete カシェットシークレット ワイングラス 650mlbest Gourmet(ベストグルメ) グルメカタログギフト villemain(ヴィユメン)【ヤーマン公式】キャビスパRFコアの公式限定モデル!エステサロンで人気のキャビテーション×ラジオ波×EMSでメリハリボディへ! フェイスにも使える(ya-man) キャビスパRFコア EX
2021年01月21日
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新政酒造の「天蛙」は人気のお酒ですが入荷量が少なく、常連さんでないと飲めないこともしばしば。twitterで告知しているお店は、飲める機会が多いと思いますので備忘録として記します。しかし、トップにあげたお店は1本売りの価格が中々お高いように思えてしまいます。利益も乗せないと活けないし、品質管理経費がかかることも承知してはいますが(汗)蔵元のアナウンスでは、今期は2回の出荷とのことでしたが、いつのまにやらLOT.03が出荷されていました。もしや、もしや。LOT.03とは、天蛙クラスと一緒に販売されるはずの十周年記念酒だったのでしょうか?!(真相はわかりません)(新政酒造 亜麻猫 / 天蛙)秋田県の新政酒造の日本酒新政 純米 天蛙(あまがえる)第10世代、第3弾今期最終入荷です。今年も沢山頂けました。在庫たっぷりご用意出来ました。10月より通常営業再開できそうです。ボトル販売のみです。昨年度分天蛙2019 9,900円今年度分2020年度分 13,200円 pic.twitter.com/QACfEfMf7N— 寿司処かぐら (@kuniom1) September 26, 2021 入荷酒です!【新政】天蛙4本!佐藤卯兵門2本!こりゃたまらん!😍お待ちしてます!#新政#天蛙#佐藤卯兵門#マルリキ pic.twitter.com/SQ8rll5zE9— 丸力酒蔵〜大衆日本酒酒場〜 (@maruriki_tenjin) September 29, 2021今日から再開😊初日から台風だけど張り切っていきましょう🤩#新政 #天蛙 pic.twitter.com/8uxTWab7Tm— くりちゃん (@kurichan0917) October 1, 2021 10月1日に再開できるであるだろう可能性にかけて、界王拳20倍ニルがめはめ波ー!でいこうと思っております。 pic.twitter.com/7dglpsAN0o— チャコールグリル山武商店 (@yamatake0311) September 16, 2021 スピーチと日本酒はキレがある方がいい!今宵はこちらw新政 天蛙 低酒精発泡純米酒(秋田)再入荷ですがすぐになくなるかも、今年のはガス感強めです♪#日本酒 #sake #隠れ家 #仙台 #1人飲み #迷店 #ほぼ無休 #たまに休み #やおよろず #認証店 #時短中 #新政 #天蛙 #No.6 pic.twitter.com/okikyMW1DR— 肴処やおよろず 仙台の酒・肴・飯 (@sknd_yaoyorozu) September 27, 2021 お酒が提供できないので、在庫が溜まりまくりですね💦酒飲めるようになったら是非よろしくお願いいたします〜🥰(一本しかない銘柄はイベント用にするかもです…🍶)#酒呑にし川 #京都 #日本酒 #新政 #新政ダイレクトパス #新政天蛙 #新政頒布会 pic.twitter.com/8DnUJrywLO— 酒呑にし川 (@syutennishikawa) September 6, 2021 10/31の皆んなの合同誕生日会&常連格付けチェックの日のお飲み物はこちら!当店の新政コレクションからこの15種が飲み放題!(酒提供解禁頼む!🙏)No,6から6種R2018/R2019/R2020S2019/S2020/X2020天蛙は2019又は2020亜麻猫は...色々あるのでどれか亜麻仔猫は限定の生農民芸術概論水墨他! pic.twitter.com/BAkQV7LBZc— LUNLUN (@mamorukunmini) September 27, 2021 ※2020年カエル発生!カエル発生!今年のイケサンパークにカエルが発生いたします!#天蛙 #イケサンパーク #あわてらす pic.twitter.com/F3g3m72P2x— 稲水器 あまてらす (@amaterasu_sake) August 8, 2020新政 純米酒 天蛙(アマガエル) スパーク 720ml 日本酒 お中元 あす楽 ギフト のし 贈答品 ※クール便限定商品【発送+350円】天美 純米吟醸 火当て 720mlANGEL4 2021 【限定酒 720ml 4本セット】【クール便】新政 涅槃亀 ニルガメ 21年1月 720ml【中古】
2021年10月07日
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「Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021」では、色々と珍しいお酒や、懐かしいお酒をいただけました。一部写真に残していますので、ポツポツと備忘録を記したいと思います。新政酒造頒布会2019「陽乃鳥-改-(ヒノトリカイ)」を、新政ナマフェスで燗酒にしていただきました。燗酒の提供時間は、フェスで一番最後のスケジュールです。21時ともなると人影もまばらになってきました。感想は.....甘みが強くなりはバランスが崩れました。ナマフェスに飲んだ燗酒の中で一番、残念でした。最後にこれは残念、と思い、グラス半分残していると冷えてきて美味しくいただくことができました。帰宅してから、新政頒布会のライナーノーツ(解説文)を読み返しました。「飲用適温:冷や~常温」との記載がありました。祐輔さんっ(汗)陽乃鳥改は、2021年5月に飲んだお酒です。甘みと酸味の高度な共存を目指して醸造され、2019年の新政頒布会で提供されましたが、解説文に記載の飲み頃が「2020年5月~」でしたので、約1年寝かしていました。陽乃鳥改は、亜麻猫の仕込みに既存の酒を加えて貴醸酒(陽乃鳥)にしています。ある意味、"亜麻猫改"とも呼べそうな陽乃鳥と亜麻猫のハイブリッドです。「亜麻猫改」※は、すでにその名前を冠した別の製品があるので、やはり陽乃鳥改と呼ぶのが正しいのでしょう。※「亜麻猫・改(アマネコカイ)」は、通常バージョンの倍以上の高い酸度を誇るお酒です。通常の亜麻猫よりも白麹の比率は高めになっており、L型(ロングヘアード)、S型(ショートヘアード)が確認されています。(新政酒造 亜麻猫改 L型(ロングヘアード)、S型(ショートヘアード))亜麻猫・改 L型(ロングヘアード) / S型(ショートヘアード)「亜麻猫・改(アマネコカイ)」は、通常バージョンの倍以上の高い酸度を誇るお酒です。2015年発売。「L型(ロングヘアード)」通常の亜麻猫よりも白麹の比率は高めの「白麹の総米対比で22%、黄麹を2%使用。」なめらかな甘酸っぱい仕上がりで、もろみの初期にやや高めの温度でスタートすることで米を溶かした造り。「S型(ショートヘアード)L型よりもさらに白麹の比率を高めの「白麹の総米対比で24%、黄麹は0.5%使用。ほぼ全量白麹です。」掛米は更に磨き50%、甘みは穏やかにすらっと上品でクリアーな出来栄えで、もろみ全般に低温発酵の吟醸造り。2021年5月に「陽乃鳥改」を飲んだ際、少しだけ小瓶に残していました。2020年12月に、新政酒造を含むNEXT5が、貴醸酒「イスパハン2020」を発売しました。昨年は、「陽乃鳥改」と「イスパハン2020」「陽乃鳥」「亜麻猫」を飲み比べました。今年は、「陽乃鳥改」はもう残っていませんが、小瓶に残した「イスパハン2020」「No.6紫舟タイプ」「見えざるピンクのユニコーン」の飲み比べを開催したいと思います。【関連記事】・貴醸酒飲み比べ 「イスパハン2020」「陽乃鳥 改」・新政酒造 No6 紫舟タイプを購入しました・Aramasa X-mas 2021グッズ 販売リスト(定価情報)・「現在公開可能な情報」新政 なまはげフェスティバル・新政 豊洲ナマフェスのグッズの目玉は「保冷バッグ」かな?! ・Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021 タイムテーブルの目標酒を整理してみる・新政酒造 ポップアップストア at CITABRIA BAYPARK, TOYOSU ・新政酒造 No.6十周年記念酒 第6弾 7年目のクリスマスタイプ ・新政酒造「No6・10Yesrs 999段の石段」赤神神社五社堂が由来?!・新政酒造 No6 クリスマスタイプ 2020 過去最高の仕上がり・幻の「No.6 クリスマスタイプ」(X'mas-type) #陽乃鳥改 #ヒノトリカイ #亜麻猫改 #アマネコカイ #イスパハン2020 #陽乃鳥 #亜麻猫 予告#イスパハン2020 #新政No6紫舟タイプ #見えざるピンクのユニコーン #新政貴醸酒 (よろしければクリックお願いします。)楽天トラベル 東北旅行楽天トラベル 東北旅行(秋田県)
2021年12月26日
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なんだか言葉遊びのようですが、武者修行から武者修業へ。「武者修業 第二弾」が発売されました。修業先(コラボ先)から、新政酒造だけが抜けましたね。・松本日出彦氏武者修行から武者修業へ SEASON2 (冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん) ・松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」 SEASON1 (冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造) (日日 武者修行 白糸酒造コラボレーション)松本日出彦さんの日本酒蔵「日々醸造」が気になります。以下、松本氏のコメントを抜粋『皆様へご報告です。私、松本日出彦は、2021年12月3日、京都の地で、新たに「日々醸造(ニチニチジョウゾウ)」という名の日本酒蔵を創業いたします。現在、拠点となる醸造蔵を建設中で、2022年春頃には「日々醸造」ブランドでの日本酒のリリースを予定しております。(中略)「日々醸造」新酒リリースに先駆け、「武者修業 第二弾」として新たな日本酒を近々販売予定です。前回同様、お世話になっている「花の香」「田中六五」「七本鎗」「仙禽」の四蔵の皆様にご協力を頂き、これまでずっと一緒に酒造りをし、今回も私と一緒に酒造りがしたいと申し出てくれた信頼できる職人たちと共に、長年栽培から携わっている兵庫県東条岡本村の山田錦を用い、仕込み、実現した1本となります。「日々醸造」本格始動前、最後の「武者修業」シリーズです。リリース日など詳しい情報は追ってこのサイトやSNS上でご案内させていただく予定です。(中略)2021年12月1日松本日出彦』商品名:日日 武者修業品目:日本酒 内容量:720ml原料名:米(国産)、米麹(国産米)原料米:兵庫県東条産山田錦100%アルコール分:13%製造場:有限会社白糸酒造 販売者:日々醸造株式会社今後の予定 2月 冨田酒造「七本槍」 3月 花の香酒造「花の香」 4月 せんきん「仙禽」お酒もですが、日本酒蔵の立ち上げに興味を持ってます。新規の酒蔵は免許の関係で難しいと聞いていたのですが、既存の酒蔵のライセンスを買い取ったのでしょうか。一年前に、武者修業が始まったときから今回のシナリオは描かれていたのでしょうね。(武者修行シリーズ 松本田中 / 新政 / 仙禽 ・ 稲とアガベprototype04)【関連記事】・松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」 (冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造)・新政酒造 × 松本日彦 直汲二〇二〇 武者修行ラピス 発売・酒造りの武者修行 松本日出彦 × 新政ラピス・武者修行 松本日出彦 × 仙禽 オーガニックナチュール2021・武者修行・松本日出彦 × 仙禽 薄井一樹 7月29日頃発売・新政ペアリングディナーに松本日出彦氏登壇 (武者修行 新政) ・松本日出彦氏 酒造りの武者修業 白糸酒造・京都伏見の松本酒造「澤屋まつもと」 お家騒動?! 新社長インタビュー ・松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」終了? 打ち上げ ・松本日出彦 × 新政 コラボ銘柄を予想 武者修行ラピス?! 2020年秋に、秋田県に「稲とアガベ醸造所」を立ち上げた岡住さんは、日本酒がもっと世界中の人々の興味を引くには、情熱を持った若者が国内新規参入し、今までにない発想で日本酒を発展させて行くことが必要となると考え、M&Aでの参入ではなく、現行制度の規制緩和を目指しています。創業2ヶ月で地銀と公庫から2億円融資を受けたCRAFTSAKE醸造家の話|zumioka #note https://t.co/kaN0uGxbEk ありがたいことに、この度秋田銀行と日本政策金融公庫から2億円を超える巨額(僕にとっては)融資を実行していただきました。スタートアップでこんな金額の資金調達実現できたの?と、— 岡住修兵 稲とアガベと土と風 (@OkazumiSakehei) May 13, 2021 1年間あっという間でしたが、次のステージに進みます‼︎ https://t.co/hxFWDSsPkY— 日々醸造 (@nichinichisake) January 16, 2022
2022年01月28日
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6月5日に、全国の新政酒造の特約店が集結する「ARAMASA Collection」が東京で行われました。会場で振るまわれた『No.6 A-type』、真っ赤なラベルでインパクト十分です。6月6日に全国の特約店で販売されました。「あらまさ」の「A」を冠する「No.6 A-type」、木桶仕込みのようです。 新政酒造 No.6(ナンバーシックス) 新政酒造 No.6 A-type(エータイプ)アルコール分/ 15度(原酒)精米歩合/ 66%(麹米、掛米ともに66%)原材料名/米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)原料米/秋田県産 美山錦100%使用原料米収穫年/ 2017年醸造年度/平成29酒造年度(2017-2018)【関連記事】・ 新政酒造 No.6 Hタイプ(H-type) 亀の尾 740ml はせがわ酒店 ・ 新政酒造 貴醸酒 見えざるピンクのユニコーン 1385本 ・ 新政酒造 「No.6 XS-type」 ・幻の「No.6 クリスマスタイプ」(X'mas-type) 新政酒造 新政酒造 X'mas-type 改め XS-type (よろしければクリックお願いします。)No.6(ナンバーシックス)R-type 740ml 新政酒造楽天トラベル 東北旅行楽天トラベル 東北旅行磯自慢 純米大吟醸 Spring breeze 720ml *箱入り【楽天おもちゃ大賞受賞】【正規輸入品】【ラッピング無料】ボーネルンド マグ・フォーマー 90ピース クリエイティブセット 基本シリーズ ≪動画あり≫カラコン レヴィア ワンマンス サークル ReVIA 1Month Circle 度あり 1箱1枚【送料無料&シートマスクプレゼント】カラコン レヴィア ワンマンス ReVIA 1Month Circle 1枚 度あり 安室奈美恵 カラーコンタクト 132m価格:1296円(税込、送料無料) 今だけ10%OFF メーカー直売 ウコンドリンク★翌ケロCOOL(よくけろクール)・20mlx20本 /生搾りウコン・ヨクケロ南陽醸造セット『花陽浴 純米大吟醸(さけ武蔵)無濾過生原酒1本&藍の郷 あいのさと 純米酒2本』クール便発送【南陽醸造】
2018年06月06日
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アフリカ旅行のお土産に、クードゥ(kudu)という動物の干し肉をいただきました。南アフリカでは干し肉のことを「ビルトン」といいます。南アフリカの名物だそうです。(クードゥ(kudu))見た目は、ビーフジャーキーに似ているんですが、コリアンダーや胡椒のスパイスと硬さ・舌触りがビーフジャーキーより美味しく感じました。ビルトンは、牛肉や豚肉、羊の肉のほかに、アフリカならではの、クードゥやダチョウ、シマウマ、インパラなど野性味たっぷりの食材でも作られています。お店や地方によっての自慢の味もあり、また硬さの違い、ソフトなビルトンから硬いビルトン、またしっとりしたものなどあり、たくさんの種類から選ぶ事が出来るようです。現地では、大きな塊で販売されています。塩、コショウとビルトンならではのコリアンダー、そしてピリッと効いたスパイシーな味付けは一度食べたら、やみつきになります。南アフリカではビールのおつまみに、子供のおやつに欠かせない食材なのでした。 (よろしければクリックお願いします。)
2019年03月09日
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定価並み単品購入が容易になった、「三岳」ですが、透明瓶(古酒)は珍しいのでしょうね。オークション価格は「森伊蔵」(実勢価格2万円)を超えています。☆★超♪お宝★ 三岳 ★1800ml★透明瓶★古酒★☆終了日時:12月 10日 22時 3分 三岳 三岳酒造【八千円以上で送料割引 まとめ買い 割安】1800ml 25度 みたけ ギフト おすすめ 人気銘柄価格:1890円(税込、送料別) ●【年に一度のレアな三岳・飲みくらべはしご酒!】世界自然遺産登録の屋久島で造るプレミアム焼酎これが本物のプレミアム芋焼酎!入手困難!出荷量限定商品・即納【お一人様2本限り】飲みくらべはしご酒 三岳 みたけ 25度 1800ml価格:2398円(税込、送料別) 【限定品】【プレミア】三岳酒造 芋焼酎 酔ふよう 25度 1.8L 【あす楽】屋久の石楠花 25°1800ml(しゃくなげ)【三岳酒造】《メーカー公式》フットグルーマーグラン
2012年12月09日
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銘酒「百年の孤独」で知られる宮崎・高鍋町の焼酎メーカー「黒木本店」が、プレミアムな麦焼酎「百年のボトル」を2015年11月1日(日)に数量限定で販売しました。表参道ヒルズにある「はせがわ酒店」で販売されていましたが、定価が高すぎて、当時の私は写真を撮るだけでした。表参道ヒルズはせがわ酒店(表参道ヒルズ店)百年のボトル「百年のボトル」 発売日/2015年11月1日(日) 値段/300,000円(税抜) 容量500ml、アルコール度数40度黒木本店 公式ウェブサイトhttp://www.kurokihonten.co.jp百年の孤独、中々が定価で買える店※以前、蔵元である黒木本店に問い合わせたとき、当時すんでいた地域の特約店を丁寧に教えていただけました。 百年の孤独 40度(大麦)&さつま大海 翔 25度(麦)&月の輪 粕取り焼酎 25度(酒粕・米)各1本 3本セット価格:7344円(税込、送料別) (よろしければクリックお願いします。)陶眠中々 28° 720ml 〔化粧箱入り〕【黒木本店】〜百年の孤独と同蔵〜【□】価格:2750円(税込、送料別) 【送料無料】ニット レディース Vネック トップス S/M/L/XLサイズ 洗える 長袖 リブニット 無地 ボーダー 定番 アウター 大きいサイズ 春 服 ナチュラル セーター 毛糸 ブラウン ディープグリンーン ブラック グレー ワイン ネイビー ベージュ価格:3280円(税込、送料無料) 兼八 25度 麦焼酎、むかしむかし 25度 芋焼酎 1.8L×2本セット価格:5276円(税込、送料別) 百年の孤独 40度(大麦) 1本&赤霧島 25度(いも) 4本&薩摩路をゆく 25度(いも)1本 計6本セット価格:10692円(税込、送料別)
2017年12月12日
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新政酒造に限らず、高スペックのお酒は年末出荷されることが多いです。黒龍酒造の石田屋しかり。新政酒造の特約店のうち42軒で発売された追悼酒「とわずがたり」お酒のスペックは、精米歩合30%の純米大吟醸酒。追悼酒です。酒銘の由来は、「日本名門酒会」※の創業者である故・飯田博氏が命名によるものです。「とわずかたらず、ゆったりと楽しむ酒」という意味が込められています。※日本名門酒会」とは”地酒のパイオニア”と呼ばれ、地方銘酒を全国で初めて流通させた地酒卸です。追悼酒ではない方の「とわずがたり」は、日本名門酒会を通じて流通し、2008年に新政酒造が新体制となって初めての山廃仕込の純米酒としてリニューアルされたのち、2年後に終売となったお酒です。(新政酒造 追悼酒 とわずがたり )写真引用元:植草 雅己 さんのLINEBLOG 2016年、故・飯田博氏の1周忌にと佐藤祐輔8代目蔵元が心を込めて醸した追悼酒です。追悼酒 とわずがたり 定価:10,000円(税込)アルコール度数:15度(原酒)原材料:米(秋田県産)・米麹(秋田県産米) 原料米:美郷錦 精米歩合:30%(掛米、麹米ともに30%) 日本酒度:±0 酸度:1.8 アミノ酸:0.7 酵母:協会6号酵母 容量:720ml想い返せば、新政酒造のお酒を初めて知ったのは日本名門酒会の「六號」でした。(新政酒造 六號 ひやおろし) (よろしければクリックお願いします。)楽天トラベル 東北旅行
2016年12月26日
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神戸市にある弓弦羽神社、フィギュアスケート選手の羽生結弦くんが参拝して以来、参拝者が3倍にも増えたとのことですが、織田信成くんも参拝してました。(織田信成くんのツイッターで2017年5月24日に公表)引用元:織田信成さんのツイッターhttps://twitter.com/nobutaro1001/status/867273270667517952織田君はおそらくテレビの取材で訪れたと思うのですが、2年前には、羽生結弦選手も弓弦羽神社を参拝して絵馬を奉納しています。 (よろしければクリックお願いします。)神戸元町東急REIホテル神戸ポートピアホテル
2017年05月25日
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東京駅にて、新政酒造のお酒を求めて、はせがわ酒店にいくと、グランスタ10周年記念セットなるものが、販売されていました。(十四代 超特選 播州山田錦 純米大吟醸)新政酒造の限定酒「水墨(アッシュ)」の飲み比べセットとどちらを購入するか少し悩みましたが、久しぶりに、十四代を定価で購入しました。『グランスタ10周年記念純米大吟醸セット』・十四代 超特選 純米大吟醸 720ml・勝山 昇龍 純米大吟醸 720ml・2本用エコバッグ 販売価格 17,280円(税込)(はせがわ酒店) (よろしければクリックお願いします。)たっぷり飲める 山田錦飲み比べセット 1800ml 3本
2017年10月29日
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天皇退位日を閣議決定=「2019年4月30日」政府は12月8日午前の閣議で、天皇陛下が退位される日を2019年4月30日と定めた政令を決定した。退位に伴い、翌5月1日に皇太子さまが新天皇に即位する。皇室には普段あまりご縁がありませんが、過去に一度、御用酒「惣花(そうはな)」を飲んだ記憶があります。(惣花 超特選 純米吟醸) (よろしければクリックお願いします。)魔王 富乃宝山 海からの贈りもの 甘えんぼう 赤山猪 赤霧島 芋焼酎 25度 一升瓶6入中身丸見え福袋【楽ギフ_包装】価格:16952円(税込、送料無料) AZUL by moussy [2018新春福袋] WOMEN/010 AZUL by moussy アズールバイマウジー【先行予約】*【送料無料】価格:10800円(税込、送料無料) 【送料無料】日本盛 超特撰 惣花 1800ml価格:2911円(税込、送料無料) 「 兼八 麦焼酎25度 1.8L & さつま寿 芋焼酎28度 1.8L 」★飲み比べセット価格:5400円(税込、送料別)
2017年12月08日
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2016年8月に公開され大ヒットを記録した映画『君の名は。』が、1月3日に地上波で初放送されました。 作画監督を『千と千尋の神隠し』など多くのスタジオジブリ作品を手掛けた安藤雅司さんが担当しており気になる作品でしたので、ディーガに録画して観ました。 「君の名は。」DVDスタンダード・エディション [ 神木隆之介 ] 大変面白い作品でした。🤣 ストーリーにも絡んでくるのですが、口噛み酒(くちかみざけ)は、インパクトありましたね。 口噛み酒は、米などの穀物やイモ類、木の実などを口に入れて噛み、それを吐き出して溜めたものを放置して造る酒のこと。古代日本、アイヌ、沖縄、奄美諸島で作られていたほか、中南米やアフリカなど世界各地に見られたそうです。 奇しくも、同じ頃、一年前に酒席で飲んで、名前しかわからず、気になっていた日本酒の銘柄に再び巡りあえました。 当時、お酒の名前だけしかわかりませんでした。「奥丹波」とだけ。 気になっていたので、ラベルの写真を撮とらせてもらっていました。 ラベルには「奥丹波」の銘柄と「山田錦」で作られたとの記載はありますが、お酒のグレード(純米酒、大吟醸)などは書かれていませんでした。 飲み口から、私が好きな純米系、おそらく純米吟醸。とまでは推測しましたが、その後しばらく忘れていました。 それから1年後、再び、あのときの味を堪能することができました。 奥丹波・木札【純米吟醸】 【山名酒造】1800ml価格:4104円(税込、送料別) 「奥丹波・木札」 暮れの新酒真打ち!酒米の最高峰・山田錦使用。明利小川酵母が醸すマスカットや青林檎のような芳香ときめ細かくなめらかな味わい。大晦日から小寒の一週間が最も美味しい飲み頃です。(蔵元公式サイトより引用) 昨年12月22日に蔵出しされたお酒で、すぐに完売したようです。 2年続けて飲めたのは、幸運でした。 君の名は。 Another Side:Earthbound【電子書籍】[ 加納 新太 ]価格:670円 「君の名は。」 千年ぶりとなる彗星の来訪を一か月後に控えた日本。山深い田舎町に暮らす女子高校生・三葉は憂鬱な毎日を過ごしていた。そんなある日、自分が男の子になる夢を見る。見覚えのない部屋、見知らぬ友人、目の前に広がるのは東京の街並み。念願だった都会での生活を思いっきり満喫する三葉。一方、東京で暮らす男子高校生、瀧も、奇妙な夢を見た。行ったこともない山奥の町で、自分が女子高校生になっているのだ。繰り返される不思議な夢、明らかに抜け落ちている記憶と時間。二人はお互いが入れ替わっていることに気付く。いく度も入れ替わる身体とその生活に戸惑いながらも、現実を少しずつ受け止める瀧と三葉。残されたお互いのメモを通して、時にケンカし、時に相手の人生を楽しみながら、状況を乗り切っていく。しかし、気持ちが打ち解けてきた矢先、突然入れ替わりが途切れてしまう。自分たちが特別に繋がっていたことに気付いた瀧は、三葉に会いに行こうと決心する。辿り着いた先には、意外な真実が待ち受けていた……。 (予告編より引用) 君の名は。 プロモーション映像 予告編 (よろしければクリックお願いします。) 【山名酒造 奥丹波純米吟醸】1800ml明利小川酵母が育む清々しい吟醸香と、低温発酵による滑らかな口当たり。ネット限定!!村尾セット 森伊蔵 25°金ラベル(化粧箱付) 720ml【□】
2018年01月12日
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兵庫県神戸市で開催された 東洋ナッツのアーモンドフェスティバル。昨年は熊本復興支援の特別なデザインの「さかなっつ杯!」が販売されていましたので、二箱買いました。東洋ナッツのマスコットキャラクター「さかなっつくん」と兵庫県のマスコットキャラクター「ははタン」のデザインでした。今年は通常品の販売のみでした。(一箱買いました。)はばタンは、熊本県マスコットキャラクター「くまモン」と比べ露出が少ないですね。「さかなっつ杯!」は、お酒のおつまみにちょうどいいですね。さかなっつくん (よろしければクリックお願いします。)さつま寿 桜 新酒 芋焼酎25° 1800mlガチレア【お一人様12本限り】【春が好き・一年に一回の三岳】「春薩摩・旬(とき)あがり」飲んでない人は人生を損してるかも!世界自然遺産登録の島で造るプレミアム芋焼酎三岳 春薩摩旬あがり(みたけ)25度 900mlまろやかな飲み口の秘密酒岩倉酒造 月の中(つきんなか) 春一番 芋焼酎 25度 1800ml兼八が必ず入る店長オススメおまかせ福袋 1800mlセット※クール便が必要な商品と混載の場合はクール代210円を頂戴いたします。【お一人様1個限りとさせて頂きます。】【ポイント2倍】【福袋】【兼八】【送料無料】【日本酒】【焼酎】【バラエティーセット】10P05Oct15【送料無料】麻ワンピース 麻服 チェック 大人可愛い ナチュラルファッション 大人ナチュラルワンピース 春夏
2018年03月20日
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