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夏休みです。とりあえず会社には来ないので日記もしばらくお休みになりそうです。夏休み中の予定としては土曜(7/26)・・・街に行って髪を切ったり、自転車を手直しに行ったり、鍋を買ったり、 姪っ子に会いに行ったり 日曜(7/27)・・・友達と山の川辺でバーベQ月曜(7/28)・・・歯医者さん火曜~水曜(7/29~7/30)・・・会社の連中と耶馬渓へサイクリングツアー。 旅館に泊まってまったりします。木曜(7/31)・・・特になし。金曜(8/1)・・・都合があえばお知り合いさんの家に泊まりに行くかも。土曜(8/2)・・・特になし。日曜(8/2)・・・特になし。全部予定を入れるときつそうなので、後半はまったりの予定です。こうして見ると割といろいろあるもんですな。休み中も暑そうだけど、バテないように頑張りたいと思います。
2008.07.25
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どっかの漫画のタイトルではありません。この度、在任期間が過去最長となった、高崎山(大分)のボス猿の名前だそうです。どっかのニュースでやってましたが、人間で言うと100才を超えているとか。どっかの漫画も100巻を軽く超えているので、何かそういう縁があるのかも。しかし、この名前誰が付けたんだろ・・・他の猿が勝てない理由もなんとなくわかる気がします。そうそう、昨日は○半方面の事情で帰りが遅かったので料理は作っておりません。余ってた豆乳クッキーとヨーグルトのみです。今日は実家で姪っ子を交えた夕食会になりそうです。
2008.07.23
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タイトル通りです。炒め物は適当だったけどなかなかおいしく出来ました。ハンバーグは焼くだけのやつが売ってあったのでそれを焼いてみました。思ったより美味しくできて今回も満足。そろそろカレーとか作ってみたいところです。鍋買わないとなぁ・・・今回の採点・・・70点
2008.07.22
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なんだか歌のようなタイトルですが、この間の土日、ライセンス取得の講習も兼ねて鹿児島は枕崎方面、野間池ってところにダイビングに行ってきました。こちらは曇りだったのですが、鹿児島はめっちゃ晴れてて、風も少なくていい天気でした。ただ、異常に暑かったけど・・・海はかなり透明で、その日の透明度は視界15mくらいだったとか。確かに良く見えました。そんで、機材を自分でセッティングして講習開始。海までちょっと遠い(岩場を歩いてく)のでかなり苦労したけど、海の中は気持ちよかった。。。九州の島自体ではこの辺はかなり有名な珊瑚のポイントらしく、沢山の珊瑚を目の前で見れて感動でした。他にもいろんな鯛が泳いでて、見れて嬉しかったのはクマノミ(ニモ)、ハリセンボン、キビナゴ、イカの子供の群れ、とかですかね~。で、二日で4本潜りましてこれで晴れてライセンス取得です。今回講習したのは大牟田の「AQUA」ってショップさんなのですが、インストラクターの方々も、参加者の方々も楽しい方ばかりなのでまたそのうちご一緒させてもらえたら、と思ってます。まあ機材は高いので手が出なさそうですが、忘れない程度には潜りに行きたいですね。沖縄ツアーとか楽しそうだな~。あと、土曜の夜のバーベキューも海辺の宿の庭でわいわいと飲んで食べて、しまいにはみんな海に飛び込む始末。みんなかなりはじけてましたなぁ。。。というわけでかなり楽しかったし、いい経験になりました。それなりにお金はかかるけど、こういうアウトドアは一度体験しておくといいですね。ほんの一部しか見ていないけど、海のすばらしさとすごさを見た気がします。早くPADIのライセンスカード来ないかなぁ・・・
2008.07.21
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前からちょっと気になっていたので借りてきました。真田さんがキャプテン役で出ているんですが、やっぱかっこいいですね。。。本編の方は久々にSF映画が見れてなかなか良かった。そんなにすごい映画ではないけど、映画だな~、って感じの作品です。ラストの方は展開が速いけど、普通っぽいあのラストシーンは嫌いじゃないです。ちなみに、昨日はゴーヤとささみの塩炒めでした。基本的な味付けは塩だけで、さっぱりとした食べ物なんですが、やっぱりご飯と食べるのでもう少し濃い目の味がいいなぁ、と思った次第です。カレーとか、なんかもう少しとろみのあるものが食べたい今日この頃。明日からは鹿児島の野間池でダイビング講習です!台風が近いから風で中止になるのが心配なのであまり風が吹かないよう祈るばかりです。
2008.07.18
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というわけでP4です。久々にRPGをしているせいか、非常に楽しいです。それに、自分のステータスを上げたり、仲間と仲良くなったり、夕方と夜の行動をどうするか悩むのが楽しい。なんだか高校時代を思い出します。惜しむらくはこの街にゲーセンがないことくらいでしょうか。帰りは部室⇒ゲーセン(ゲーセンとは呼べない場所も多々あったが)という流れが今は懐かしいですね。スト2覚えたての頃に根元で昇竜拳を当てた時の感覚は今ではもう味わえないんでしょうねぇ・・・ある意味黄金期に遊べて良かったと思います。そういや、ゲーセンもだいぶ減っちゃったなぁ。。。スト4もう出たのかな?一回遊んでみたいところです。ま、とりあえずは7/31のキャリバー発売を待ちましょうかね。
2008.07.17
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PADIのダイビングライセンスの講習で今週末に鹿児島の枕崎付近にある野間池ってところに1泊2日で会社の後輩達と出かけてきます。で、その前に筆記試験を終わらせる必要があるので昨日後輩と行ってきました。まあ筆記といってもマークシート形式で、間違えた箇所は全て教えてくれるし、点数とかはあまり関係ありません。なのであんまり勉強しないで受けましたが、一応テキストは読んでいたのでまあまあの結果でした。結局間違えた後輩の説明を一緒に聞いたので結構時間かかりましたけどね。さて、そういうわけで今週末は海です。一緒に講習を受けた女の子達も来るそうな。そしてみんなウェットスーツの下はビキニですからねぇ・・・いやはや、目に毒です。ちなみに昨日の夜ご飯は実家にもらった角煮マン×2個をレンジであっためて食べました。たまには料理もお休みしないとですね。
2008.07.16
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とりあえず一昨日買って来た青梗菜とまいたけを食べたかったのと、冷凍していたささみ、なんとなく牛乳と買って来たもやし(安かった)を自己流に炒めました。ゴマ油でささみ炒めつつ、まいたけと青梗菜はバター風味が美味しいのでちょっとだけバターを入れ、塩コショウとオイスターソース(気配的に投入)で味付け。まあまあの出来でしたが、ちょっと色々入れすぎたかも。バターはもう少し少なめでもよかったかもですね。青梗菜とまいたけ、ささみはとっても美味しかったです。もやしがちょっと水気が多くて難しかったかもです。(もやしを入れたので結果として結構長く炒めてしまった)まだまだ、修行が必要ですな。今回の採点・・・45点ん~、片付ける間が惜しいくらいP4(ペルソナ4)を進めたい!!といった感じです。やっぱペルソナはいいですね。いい感じに敵が強いしw今回の個人的ヒロイン(軽いパクリ)・雪子・・・着物が似合う旅館の娘さん。 色々な意味で今回の絶対固定ヒロインです。 ああすばらしきかなペルソナ4。。。
2008.07.15
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かなり食べたかったんで前からホットケーキミックスを買っておりました。ようやく空いてる土日が来たかと思えば土曜日は仕事だった為、昨日の日曜日に作る事に。遅く起きたせいで夕方すぎに手を付けようとしたら牛乳がない!そういえば前の日に飲んじゃったのでした。というわけでスーパーに買い物に行き、今週の料理材料として食べたいものを物色、青梗(ちんげん)菜とまいたけがうまそうだったので購入。牛乳も無事に仕入れ、夕方からおやつ作り開始。だいぶ久々に作るので心配していたけど、やっぱり1枚目は焼きが微妙で2枚目はなかなか、3枚目は材料が多めに残ったので大きくなって、ちょっと焼きすぎ。久々に作ると感覚が難しいですなぁ。。。一応ミックス一袋で4枚焼けるらしいけど、結果3枚になりました。ひっくり返す道具がなくてあれこれしていたら表面に皺がよってしまい、見た目はあんまり良く出来なかった。けれども食べたらうまかった!!やっぱバターとメープルシロップ最高ですね。結局買ってきた牛乳1L(一部ケーキに使用)も全部飲み干してしまい、お腹いっぱい。そのままその日の夜ご飯という事になりました。ん~、こりゃ本気で太りそうな心配が・・・運動しなくっちゃですね。今回の採点・・・68点。さて、今晩は何を作りますかね~。レシピが沢山載ってるHPを教えてもらったのでそれを参考に何か考えてみたいと思います。
2008.07.14
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というわけで飲んできます。事務所の女の子が寿退社なので、計30人くらいの飲み会ですね。明日はお昼から仕事なので、あまり飲み過ぎないようにしないとです。料理はここ二日できてなかったけど、今日も無理そうなんで、明日になりそうですかね。余ったゴーヤとささみの残りで「ゴーヤとささみの塩炒め」の予定です。日曜日はホットケーキ作りたいなぁ・・・そういやP4出たんだっけか。面白いなら買ってみてもいいけど、ちょっと迷うところです。はやく7/31発売のキャリバーがやりたい。
2008.07.11
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丸々余ったレタスをどうしようかと思いつつ、サラダっぽいものが食べたいままスーパーに行ったら鶏肉が目に付きました。そういえばまだ鶏肉を調理したことがなかったのと、家にごまダレがあるのを思い出したので、レタスと合わせて棒棒鶏(バンバンジー)を作ってみることに。肉はたしかささみを使うと聞いていたので、買って来た肉をしょうがとねぎと一緒にのんびりと茹で、レタスは半分くらいを切り、冷蔵庫に残っていたフルーツトマトを半分に切ってもりつけ、茹で上がった肉を冷ました後、てきとうに切って盛り付け。最後にごまダレをかけて完成です。本当に適当ですが、とりあえず棒棒鶏の味にはなってました。レタスと鶏肉はまあ合いますね。しかし本当はきゅうりやら他の野菜もあった方がよさそうです。ま、とりあえず野菜を使えた点は評価できます。あとは残ったゴーヤ半分ですね・・・こいつもサラダにするしかないかも。今日の採点・・・60点個人的にはかぼちゃが食べたいので、そろそろかぼちゃの煮物なんて作ってみたい今日この頃です。
2008.07.09
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昨日は家に帰ったのが遅く、もう『Change』が始まっていたのでご飯はどうしようかとも思いましたが、ほうれん草もそろそろ使いたいし、何より買ってきた玉子がまだ沢山残っています。10個100円とはいえ、玉子ってなんかすごいですな。。。そういうわけで前に買っていた『ガーリックライスの素』を使う事にして、ご飯を急速炊飯。それを取り出してちょっと置いている間にほうれん草と小ねぎを切り、玉子を溶き、フライパンをあっためていつもの炒め物開始です。これは簡単でしたね。まあ、野菜を入れるのを忘れて炒めてたから最後の方で野菜を入れてバタバタしたなんてこともありましたが、無事完成です。買ってきた素では少し味付けが足らなかった(ご飯が多かったんでしょう)ので味塩こしょうとしょうゆで味を足し、完成。買ってきてぜんぜん食べてなかったフルーツトマトをあえてお茶と一緒にいただきました。これもほうれん草がいい感じに入ってておいしくいただけました。けど、ひとりでご飯1.5合はやっぱりちょっと多いですね(^-^;)次回からはもうちょっと量も考えないと。。。今回の採点はこんな感じ?ガーリック&ほうれん草ライス・・・70点さて、今日は土曜に買ったレタスが丸1個、ゴーヤが半分残ったままなので何か考えないといかんですね。いい加減サラダとか作らないと体に悪そうだ・・・今日はサラダでいってみますかね。
2008.07.08
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日曜日のお昼、彼女にお昼をごちそうするって事でエビチリを作る準備をしていました。しかし、1品では物足りないと思い、自分で食べたかったゴーヤーチャンプルの材料も準備。レシピはネットにいくつか載っていたので、それを参考に。で、いざ作り始めたのですが、2品を同時に作った事がないので順番を色々考えつつもうまく進まない。見かねてお手伝いが入りました。エビチリの方は簡単なんですが、チャンプルの豆腐の水抜きやらゴーヤの苦味抜き(抜かなくてもいいらしいけど)をしつつ、エビチリとは違うフライパンで調理しないといかんし、いやはや、狭い台所はなかなかに混乱していましたが、2人で分担するとうまくいくもんですね。(正確にはアシストする人がいると、だけど)で、出来上がりは非常に満足の行く結果でした。どっちも美味しく出来てよかったよかった。というわけで今回の点数はエビチリ・・・80点チャンプル・・・90点です!
2008.07.08
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一昨日余ったキャベツ1/4玉、とりあえず何か加えて炒めようと昨日の会社帰りにスーパーへ。炒めたらおいしそうなものを探し中にほうれん草が目に付いたので購入。肉も何か欲しいな、と思ったのでベーコンを探しましたが、あんましいいのがなかったのでハムステーキ(116円)を購入。帰って炊飯器のセットをした後で、充分に余裕を持って調理開始。といっても野菜もハムも食べやすいサイズに切るだけ。で、フライパンに油をしき、にんにくを軽く炒め、(特ににんにくは不要そうですが、炒める時の香りが好きなのでなんとなく炒めてます)最初に肉を炒めた後で野菜を投入。味付けは味塩コショウだけでいいかな、と思ったけど、なんか物足りなさそうだったので豆板醤としょうゆとお酒を適当に混ぜたソースをちょこっとだけ追加。出来上がりはちょっと辛めに仕上がっていたけど、ご飯のおかずなのでちょっと辛いくらいがちょうど良かったです。まあ、適当に作ったにしては悪くなかったかな。自分的には50点くらいの採点です。さて、昨日のほうれん草が半分残ってるけど、今日は金曜だし、料理はお休みかもです。明日はお昼に街で妹の旦那とラーメンを食べる予定だし、夜は家族で何か食べるかもだから、ほうれん草は今日使った方がいいかもですね。日曜日は初めて人に料理をごちそうする予定なので、明日は買い物にいかなくっちゃです。ちゃんと食べられるものを作れるといいけど・・・エビチリとか初心者には難しそうだなぁ。。。ともあれ頑張ります。
2008.07.04
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先週から続いていた台所方面軍の酒ビン・空きカン連合との戦いも落ち着いて、うちの台所に久々の平穏が戻ってきました。やるときは徹底的にやるタイプ(JOJO風)の奴なので、戦線は天井の換気扇まで拡大していましたが、ようやくこれで料理の準備が出来たわけです。できれば7月から料理をするぞ、と決めていたので姪っ子に会いに行った1日は省いて、昨日からの始動です。で、とりあえずこの間スーパーで買ってきた「回鍋肉の素(たれ)」があったので豚肉とキャベツを買ってきました。生姜とニンニクを軽く炒めて肉を入れ、切ったキャベツを入れ、更に炒めて素を入れるだけ。料理と呼べるほどのものではないかもですが、おいしくできました。(素の味がいいのか、一瞬紅丸を思い出した)ただ、キャベツと肉の量はちょうどよかったんですが、素が2人前入ってて、あまらせてもしょうがないので全部入れたらちょっとタレが大目になりました。あと、他にも誤算がありまして、炒め始める10分前に炊飯をセットしていたので、炒め終ってから30分くらいご飯を待っていました。こんなにご飯が待ち遠しかったのは久しぶりですねぇ・・・しっかし、急速炊飯しないと1時間もかかるんですね。。。あまりに久々に炊飯ジャーを使ったので見落としてました。さて、キャベツが1/4玉残っているので今日はベーコンでも買って炒めますかね~。(野菜炒め系ばっかりになりそうな気がします)
2008.07.03
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昨日が姪っ子の誕生日になりました。というわけで今日会いに行く予定です。下の妹から送ってもらったムービーではずいぶん落ち着いた赤ちゃんだったけど、さて、どんなもんでしょ。出産祝いはもう渡してるから、早速家に戻ったら使って欲しいところですね。
2008.07.01
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