2014.05.28
カテゴリ： 社会風俗
クロニクル 船場吉兆廃業
2008（平成20）年5月28日
吉兆の創業者、湯木貞一は、子ども達に暖簾分けを行った時、三女の佐和子と夫で婿養子の正徳に船場吉兆を分与しました。ほかには、本吉兆、京都吉兆、神戸吉兆、東京吉兆があります。
この船場吉兆は、過度の多店舗展開と経費節減を進めた結果、経営が苦しくなったのでしょう。2007年に賞味期限切れ食品の販売や産地偽装が発覚して、全店舗で営業自粛処分を受け、経営不振に陥りました。こうして翌2008年1月民事再生法の適用を申請、経営陣を刷新として、営業を再開したのですが、今度は客の食べ残しの使い回しが発覚、客足がさらに遠のき、優良顧客を失ってしまいました。こうして6年前の今日、看板を下ろして廃業の憂き目を見たのです。
まさに自業自得を絵に描いたような倒産でした。顧客を粗略にして、利益確保に走った末の老舗料亭の哀れな末路でした。
2008（平成20）年5月28日
吉兆の創業者、湯木貞一は、子ども達に暖簾分けを行った時、三女の佐和子と夫で婿養子の正徳に船場吉兆を分与しました。ほかには、本吉兆、京都吉兆、神戸吉兆、東京吉兆があります。
この船場吉兆は、過度の多店舗展開と経費節減を進めた結果、経営が苦しくなったのでしょう。2007年に賞味期限切れ食品の販売や産地偽装が発覚して、全店舗で営業自粛処分を受け、経営不振に陥りました。こうして翌2008年1月民事再生法の適用を申請、経営陣を刷新として、営業を再開したのですが、今度は客の食べ残しの使い回しが発覚、客足がさらに遠のき、優良顧客を失ってしまいました。こうして6年前の今日、看板を下ろして廃業の憂き目を見たのです。
まさに自業自得を絵に描いたような倒産でした。顧客を粗略にして、利益確保に走った末の老舗料亭の哀れな末路でした。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[社会風俗] カテゴリの最新記事
-
週刊新潮は明日発売です ６日の日記 2022.02.06 コメント(14)
-
朝日新聞創刊 25日の日記 2022.01.25 コメント(7)
-
「ゴキブリホイホイ」発売 23日の日記 2022.01.23 コメント(10)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
キーワードサーチ
▼キーワード検索
ザビ神父
神父と共に、タイムマシーンに乗って、 しばし歴史的過去を周遊しましょう
カレンダー
鳩サブレー「鳩の日」
New!
５ｓａｙｏｒｉさん
社会システムの崩壊…
New!
歩世亜さん
「娘からの電話」
New!
でぶじゅぺ理さん
色々考えさせられる New! nik-oさん
愛知県安城市 … New! トンカツ1188さん
New!
５ｓａｙｏｒｉさん社会システムの崩壊…
New!
歩世亜さん「娘からの電話」
New!
でぶじゅぺ理さん色々考えさせられる New! nik-oさん
愛知県安城市 … New! トンカツ1188さん
コメント新着
・2026.08
・2026.07
・2026.06
・2026.07
・2026.06
・2026.05
・2026.04
・2026.04
© Rakuten Group, Inc.
