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野菜と果樹農家の栽培日記

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2009.03.11
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カテゴリ: カテゴリ未分類

コーヒーの木は熱帯の植物だから寒さに弱く10度以下はNG、5度以下になると枯れてしまうことがあります。我が家では12月に温室に引っ越しました

  引っ越したとき青かった実が少しずつ色づいて完熟になりました  真っ赤に色づいた実の中にコーヒー豆が入っています

コーヒーが実る.jpg

全部で8粒獲れました
     コーヒーの実のことをコーヒーチェリーと言います
     色・形がサクランボに似ているのでこの名前が付いたらしいです

コーヒーチェリー.jpg

   コーヒーチェリーの中に2粒の種が入っています
   この白い種は薫り高いコーヒーになる前の段階で香りが全くありません   焙煎することで独特の香りや苦みが生まれます
   最初にコーヒーを考えた人はすごいですね

コーヒーの種2粒.jpg

   一杯のコーヒーを飲むためには約60粒の豆が必要です
   これでは足りないですから蒔いて増やすことにしました
   露地の場合、5月始め(霜が降りなくなった頃)に蒔くといいです

コーヒーの種

tanpopo2s[1].jpg

                 これが最後の大根
頭が異常に太いから気になって少し掘ってみると・・・三つに分かれていました
皮を剥くのが大変そうだ。食べれるところがあるかなぁ~

大根.jpg

葉っぱのところを切ると怪しげなスジが入ってる。どうやらす上がってるみたいだ捨てるのももったいないのでみそ汁に入れて食べてみた

                おいしかったの~     いいえ、スジが多くて食べられませんでした~残念

スジが入る.jpg

              

               今日の農作業予定

                  種芋の自然薯収穫

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花芽付き コーヒーの木






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Last updated  2009.03.11 05:27:51
コメント(29) | コメントを書く


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Re:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
1番手!!
おはよう!
コ一ヒの実見たことあります! (2009.03.11 06:33:55)

Re:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
torres8  さん



>最後の大根
こんなこともあるんですね。
コーヒーは人類の知恵?偶然?
面白いですね。

1位1250 1950

23位1240
2480
5600

1位1120 / month: 1920 / total: 52820

昨日は応援に来てくださってありがとうございました。
ポチもしていただきました。ありがとうで~す。
こちらの手落ちで禁止ワード設定 に『万』の漢字があり
それが原因でコメントを書き込めなかった人が多かったです。
本当にご迷惑をおかけいたしました。

今日は大丈夫でございますので、お時間あるときに、
ぜひご訪問ください。
今日はあだるとさいとのことを日記に書きました。


(2009.03.11 06:39:49)

Re:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
風竜胆  さん
三又の大根ですか。面白いですね。
これは、葉っぱだけ食べたらよかったですね。

(2009.03.11 07:30:44)

coffee cherry ........!  
神風スズキ  さん
Good morning.
佐世保のハウステンボス(森の家)は
チューリップ祭り開催中です。
自宅から1時間程度で行けます。
Passport なしでオランダ入国。
週末に行ってきます。
素晴らしい写真を撮ってきますね。
Have a good day.
See you soon.
Thanks. (2009.03.11 07:44:42)

Re:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
itchann  さん
やがて自家製コーヒーが飲めたら、すごいことですね。

今日は有給取りました。
手短ですみません。これからお子たちと通院してきます。

応援して行きます。では!
(2009.03.11 08:18:34)

Re:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
kituke55  さん
コーヒー木まで育てていますか、温度調整気を使われますね。
大根元気ですのに中は駄目何ですか、勿体無い。 (2009.03.11 08:31:15)

3.11  

Re:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
我が家では自家製コーヒーを飲んだこともありましたが
枯れてしまい、今はありません
(2009.03.11 09:07:02)

Re:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
2525pyonta  さん
おはようございます。

コーヒー豆を自分で育てて、焙煎していただくところまでできればすばらしいことですね。こちらでは、さすがに寒いせいか育てている人のことは聞いたことありませんね。

ポチ応援です。 (2009.03.11 10:04:34)

Re:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
四ちゃん3  さん
今までコーヒーの木を育てている人は見たことありますが、実までなったことは初めてです。私は、コーヒー大好きです。1日に何杯も飲みますよ~
よくコーヒー飲むと眠られないと言うけど、学生時代は試験勉強時に眠気覚ましに飲みましたが、今はかえって落ち着いて眠れます。
家でつくれるようになったら、いいですね~ (2009.03.11 10:28:41)

Re:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
コーヒーの実きれいですね。
増やしてyasuさんの実でコーヒーを入れて飲まれるようになると最高に嬉しいですね。 (2009.03.11 11:06:25)

Re:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
酒蔵天領誉  さん
どんなお味なのか期待が大きいです♪

3ポチ完了です!!!
(^^) (2009.03.11 13:05:42)

Re:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
コーヒーの実!!!!!
すごお~い!
見たかったあ。感激!
発芽はむずかしいですよね?
いいなあ。
(2009.03.11 14:04:56)

こんにちは  
cream38  さん
コーヒーの木
赤い実がなるのは知ってましたが
あの中に白い実が!
白いのを炒って初めて黒茶になるんですね
温室があるといいなぁ…
友達んちがハウスのトマト農家ですが、よそんちのまで入れてくれないでしょうね^^;

byマッチャ ☆応援♪ あのスイセンは丈もなくて…思わず芝生に膝ついて顔を地面にくっつけそうに撮りました (2009.03.11 16:17:40)

Re:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
こんにちわ
立派にコーヒー豆が収穫できましたね。
その内、マンゴーもこんな風に収穫出来ると良いですね。 (2009.03.11 16:32:07)

こんばんゎ~  
植物園で見た事が有ります♪
顔を近づけて嗅いだ記憶が・・・^_^;

大根はたまに筋っぽいのを買った事が有って!
文句を言いにも行けないので、勿体ないけど捨てた事が有りました(ToT)/~~~

3ポチ☆彡 (2009.03.11 17:10:13)

Re:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
canguru  さん
コーヒーの実
確実に増えてますね♪

ダイコンは面白い形が
けっこうあるものですね。 (2009.03.11 20:12:33)

Re:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
今日9729  さん
コーヒーの実・・・・始めてみました。
感謝。

応援をして戻ります。 (2009.03.11 20:22:33)

こんばんは。  
POMUO  さん
いつも、ありがとうございます。
コーヒーの実、見事に収穫できましたね^^
年々、たくさんの実が収穫できると良いですね。
がんばってください。
良い、今宵を。
ぽち3OKです。
では。 (2009.03.11 20:41:06)

さくらさん  
桜シンフォニー さん
初めまして!
歌うさくらちゃん、びっくり
そして【コーヒーチェリー】なる呼名!一杯60粒知らない事ばかりでした訪問させて頂き感謝! (2009.03.11 21:03:53)

Re:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
こんばんは~!!

コーヒーの実、いいですね!
育てたいなぁ。 (2009.03.11 21:05:25)

こんばんは!  
マグcup  さん
大根は
「抜かないでくれぇ~~!」って踏ん張っているようですね!?

筋が多くてなんて 筋金入り??? (∩∀`*)


コーヒー・・・実生ですと 
 どれくらい先にコーヒーとして楽しめるかしら?
  p( ̄。 ̄).。o○

ρρρ(▽ ̄ )ポチポチポチ
 ( ´▽`人 いつもありがと~☆

(2009.03.11 22:19:09)

Re:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
コーヒーの実って赤いんだあ!
一杯のコーヒーにたどりつくまでは なっがああい道のりですねえ。
ダイコンさんは とうとう「根性大根」に変身してふんばってますね。 (2009.03.11 22:23:05)

Re:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
コーヒーの実はこの中に2粒ですか。
白いコーヒーの実初めて見たかも。
でも毎年ちゃんと実が成って、確実に生長していってますから素晴しい。
この白い豆を焙煎する日が・・・楽しみですね。
(2009.03.11 22:35:55)

Re:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
フララ さん
はじめまして。
ガーデニング&家庭菜園を始めたばかりです。
コーヒーの実はじめて見ました。
中は白なんですねー!!
びっくりです。

内の収穫そびれな大根もトウが立ってしまいましたが、葉っぱはまだまだおいしく食べています。
さすがに3本足はいませんでした・・・。
大将ですね☆ (2009.03.11 22:36:22)

Re:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
こんばんは♪
花粉症に風邪の症状まで出てきたのでそろそろ寝ます。
yasuさんも気をつけてくださいね。
急ぎの応援3ポチ♪
(2009.03.11 23:52:04)

Re:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
こんばんわ~=^-^=ノ

コーヒーの木は寒さに
弱いんだぁ~;
じゃぁ新潟で育てるのは
無理だねぇ><
最後の大根は面白い
かたちだったんだね(*≧m≦*)

いつも応援本当にありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ
ポチっと応援完了にゃん(=゚-゚)ゞニャッ☆

素敵な1日になりますように★。・゚☆゚・。★
(2009.03.12 01:41:27)

Re:さくらさん(03/11)  
yasu41asy  さん
桜シンフォニーさん
>初めまして!
>歌うさくらちゃん、びっくり
>そして【コーヒーチェリー】なる呼名!一杯60粒知らない事ばかりでした訪問させて頂き感謝!
-----
おはようございます

メッセージありがとうございました
歌を歌うサクラ、リズムよく歌っているのがすごいですよね~



(2009.03.12 06:19:32)

Re[1]:コーヒーの実を見たことありますか コーヒーの実を収穫しました(03/11)  
yasu41asy  さん
フララさん
>はじめまして。
>ガーデニング&家庭菜園を始めたばかりです。
>コーヒーの実はじめて見ました。
>中は白なんですねー!!
>びっくりです。

>内の収穫そびれな大根もトウが立ってしまいましたが、葉っぱはまだまだおいしく食べています。
>さすがに3本足はいませんでした・・・。
>大将ですね☆
-----
コーヒーの種は焙煎することで茶色く変化します
強く焙煎すると黒っぽくなって苦みも強くなります (2009.03.12 06:21:41)

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