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大みそかは元旦に私の実家へ持って行くおせち作りでバタバタしてました。今回作ったのは昆布巻きと田作り。両方とも初めて作りました。にしんを一晩米ぬかにつける際、米ぬかがなかったので代わりにお米を砕いたものを入れておきました(レシピを参考)。でもなんか生臭くなっちゃった。やっぱり米ぬかの方がよかったかな。かんぴょうの巻き方がゆる過ぎた~。圧力鍋でレシピ通り10分加圧したら火が通りすぎちゃった。お鍋で様子見ながら煮た方がよかったかも。そんなこんなでどうにか出来上がりました。田作りはいわしをから入りする代わりにレンジでチンしたらとても楽でした。夜ご飯はパルシステムで注文していた赤坂離宮の飲茶セットでワインを飲みながらテレビ観戦。紅白を少し観て後はボクシングを観戦。なかなかいい試合でした。
2013.12.31
学生時代、バンクーバーに語学研修へ行った時に買ったナインウエストの靴。ナインウエストはまだ日本に上陸していませんでした。片方の靴底が劣化して接着剤が取れてきていたのを忘れ、年末に履いて出かけました。途中かなり歩きにくかったので帰宅して見てみたら、靴底の革が破けてる~!ここまで履いたらもういいでしょう。思い出いっぱいの靴だけどさよならします
2013.12.30
以前から行ってみたかった品川のイタリアン「アロマクラシコ」でランチしました。今回予約したのは2,900円のコース。場所がよくわかっていなくてちょっと遅刻しちゃいました。店内はモダンな雰囲気。卓上にはモーブ系のカーネーションが飾られていました。窓に向って椅子がセッティングされているので、外の景色を見ながら食事できました。景色といってもビルと木々くらいしか見えないんですが、再開発でできた比較的新しいビジネス街なので綺麗です。アルコールは飲まないつもりでしたが、雰囲気が良かったので夫につられてグラスワイン(700円)を注文。夫は白、私は赤で両方ともイタリアワインでした。牛蒡 美味しい関係燻製した(!)生クリームとキャラメリゼした赤ワインのソースをつけていただきます。前菜 白子臭みが全くなくねっとりしていてクリーミーでした。リングイネ メカジキとオリーブオリーブの塩味がアクセントになっておいしい!牛タンの煮込み柔らかく煮込まれていて赤ワインと合う~!ガトーショコラ 濃縮ミルクのジェラードかなり固めで好きなタイプジェラードもおいしい!夫はコーヒー、私はカプチーノ &焼き菓子量が少なめとのことでしたが、思っていたよりボリュームがあって満腹になりました。満足度がとても高いコースでした。ベテランっぽい男性のサービスがとても心地良かったワインバーだとちょっとお得にいただけて飲み放題もあり。今回利用したリストランテのフルコースやディナーも興味あります。また絶対に来よう!と思いました。
2013.12.29
海外赴任から一時帰国している妹ファミリーがクリスマスパーティーに招待してくれました両親も参加し、楽しい会となりました。妹の旦那さんがわざわざ新宿高島屋まで取りに行ってくれた、ピエールエルメのクリスマスケーキさすがのお味!!いろんな味が楽しめて、とってもおいしかったです。他にもビーフシチュー、ウニイクラ丼など色々作ってくれて、とてもおいしかったコダマの生ハムやチーズなどもおいしくいただきました。
2013.12.26
録画予約してかかさず観ていたNHK大河ドラマ「八重の桜」を観終わりました。正直なところ、去年の平清盛より面白くて飽きずに観られました。女性だからか共感するシーンも多かった。こんなに泣けた大河ドラマは初めてかも。それにしても生涯で2人も伴侶を亡くしているのに、それ以降も赤十字で活躍したなんて凄い私だったら落ち込んで何も出来ないと思う。強い女性だったんだな。今回もあやうく最終回が録画できないところでした。最終回放送後、なんとなく録画できたか確認したら録れてない!慌てて土曜の再放送を録画予約しました。東芝レグザの最終回が録れない現象、気をつけないと。
2013.12.25
夫の大阪出張土産、モンドセレクション3年連続金賞受賞の「月化粧」。口当たりなめらかな、みるく饅頭。月化粧6個入餡は北海道産の大手亡と白金時をブレンドした白餡に、バターと練乳をたっぷり入れて炊き上げているそうです。和と洋合わせ持ったお菓子なので、コーヒーといただきましたがとても良く合いました。夏は冷やしてもおいしいそう。夫へ→また機会があったらよろしく~。もう1つのお土産はHORAI551の豚まんとしゅうまいでした。蓬莱の豚まんは生協パルシステムでたまに注文しますが、HORAI551と同じ会社なんでしょうか?成城石井でもチルドの蓬莱豚まん売っていますが、生協のと同じ会社とは思うけど、551との関係がわかりません。こちらも夕飯においしくいただきました。大阪ではみんな食べてるジューシー豚まん!!大阪名物の豚まん!!みんな食べてる蓬莱(ホウライ)本館の豚まん4個入 冷凍食品
2013.12.24
エキュート品川の「サンドイッチハウスメルヘン」で2種類購入メンチカツサンドと苺サンドです。小腹が空いていたので、クリスマスディナーを作る前に夫といただきました。素朴な味わいがおいしかったです。
2013.12.23
今年のクリスマスイブ・クリスマスは平日なので、3連休の中日にクリスマスの夕食を作りました。今年はローストチキンに初挑戦。生協パルシステムで買った米沢郷鶏肉で作りました。1.鶏肉を解凍し皮目にフォークで穴をあけ、塩・こしょうとオリーブオイルをまぶす(オイルはグレープシードオイルで代用)2.200度のオーブンで20分焼く3.みりん・しょうゆ各大さじ1を混ぜたものを鶏肉に塗り、あいているところにじゃがいも・マッシュルーム・たまねぎを並べてさらに200度のオーブンで20分焼くとても簡単なのにおいしくできました!じゃがいもがちょっと固かったので、レシピ通り最初から入れた方がよかった。ちなみにここ数年のクリスマスメインディッシュは2011年・・・ローストビーフを手作り2012年・・・出来合いのローストチキンを温めただけ用事で品川へ行ったので、アトレ品川のディーン&デルカでパンを購入。オーガニックライ麦&全粒粉のパン(300円)です。赤ワインに合う~。デザートは同じく品川のエキュートで買った、バズサーチのブッシュドノエル。2人で食べるのにちょうどいいサイズ。チョコムースとババロアがコーヒーによく合うデザートがちょっと多かったけど、たまにだからいいか~と無理して食べたら胃が痛くなっちゃった暴飲暴食は控えないと。
2013.12.22
今日は仕事納めでした。仕事の一部が今日で終わり、1月からは週1回になります。正直なところ週3日は体力的に辛かったので、これで少し楽になります。思えば去年の12月に仕事を再開して1年。働いてお給料をいただくのは大変だなあ、と実感しています。いつも遅くまで働いてくれる夫に感謝ですやっぱり私は家事に専念した方がいいかな~と思う部分もあります。仕事するにしても派遣の単発で数日とか。
2013.12.20
10月初旬に買っていたプリンターでやっと年賀状を印刷しました。なるべく無駄を避けようとギリギリまで待って先週年賀状を買ったのに、買った翌日友達から喪中はがきが届きました(涙)プリンターソフトのインストールも含め数時間かかりましたが無事終わりました。いままではんこか実家で印刷していたのですが、家で印刷するとこんなに簡単なんですね!
2013.12.16
見やすいので仕事の時につけていたモンディーンの腕時計。数カ月前止まってしまったのでヨドバシカメラへ電池交換しに持っていきましたが、2,625円かかると言われたのでちょっと考えていました。舶来品&スイスメイドでこの料金になるようです。ポイントが使えるのでやっぱりヨドバシで交換しよう、と再度持っていったら電池を交換しても動かないと言われました。オーバーホールをすればまた動くが、スイスメイドなので15,000円かかるって以前も1回オーバーホールで6,000円かかっています。9年前スイスで買って10,000~15,000円だったので、修理して使い続けるか、もう寿命と思って放置するか悩みます。
2013.12.13
母へ丸善ファミリーフェアのDMが届いたので親子で行ってきました。いままでは八重洲が会場だったのに、今回は銀座でした。次回のフェアに行く時、八重洲地下街の神戸屋キッチンランチビュッフェに行こう、と約束していたのに行けなかった・・・。(いままで何回かトライしましたが、いつも長蛇の列で諦めてました)丸善フェアでは以前買っておいしかったフランス・ブリーの400g1,050円のカマンベールチーズだけ買い、会場近くの沖縄料理屋でランチ。アグー(豚)のとんかつが大きいのに1,000円でお得感がありました。妹のソーキそば、母のフーチャンプルもちょっともらったらおいしかった。母たちは早めに帰宅したので、久しぶりに交通会館のバーニーズセールへ行ってみました。土曜だったからか、前回平日に行った時より混んでました。このセール、サイズが合うものがあれば一流ブランド品が70%OFFで買えるのでお得です。以前、バーニーズ銀座店の冬のバーゲンで40%OFFで買ったポール&ジョーのワンピースが、このセールで70%OFFになっていて悔しい思いをしました。今回もジルサンダーのフレンチスリーブワンピ(グリーン、サイズ34)、マルニのシルク100%7分丈ワンピ(ブラック、サイズ38)が70%OFFになっていました。ジルサンダーのワンピ、試着してサイズはほぼ合っていてラインも綺麗だったけど、今年はワンピを色々買ったので我慢・・・。1年以上行ってなかったけど、これからはちょくちょく行きたいなぁ。
2013.12.07
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