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2008年03月の記事
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簡単！フライパンで桜餅
あんこと白玉粉を使って、桜餅を作ってみました。桜の葉っぱ・・・・・どうしようかな～と思いましたが、近くに売っているところもないので、とりあえず葉っぱなしで作ってみました。材料を適当に混ぜて、フライパンで焼いただけなんですが、ちゃんと桜餅風になりました。桜の葉っぱがあったら、本格的になりそうです。適当に作っただけで、葉っぱのない写真もいまいちなので、ブログにのせるのはやめようと思っっていたのですが・・・・・・・図書館でお菓子作りの本をみたら、桜餅の作り方がのっていました。なんと、作り方はほとんどいっしょでした。分量は、違いますが、作り方はほとんど同じ。食紅と桜の葉っぱがないだけで、作り方はあっていました。 こんな感じで、見た目はいまいちですが、一応桜餅です。作り方はこちらに記録しました。分量は適当に作ったものを記録しています。本に載っているものとは違います。フライパンde桜餅 レシピブログ参加中です。クリックお願いします。
2008年03月27日
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シナモンレーズンロール・・・・・お花の形に成形
今日のパンは、シナモンレーズンロール。成形を工夫して、お花の形にしてみました。初めてですが、こんな感じに出来上がりました。超、特大！大きすぎる～２つに分けて、２個作った方が良かったかもしれません。 作り方はこちらに記録しました。シナモンレーズンのフラワーリングのページへリンク レシピブログ参加中です。クリックお願いします。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今回使った強力粉はこちら！江別製粉 スーパーノヴァ（1CW） 5kgこちらもお勧め！強力粉 1CW 2.5Kg★楽天で人気のホームベーカリー・・・・今週の売れ筋ランキング★パンの材料ならママの手作りパン屋さんこだわり食材 572310.com 楽天店ジャムのコトブキ
2008年03月24日
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サラダ油でシリアルココアクッキー・・・卵不使用
フードプロセッサーを久しぶりに使って、クッキーを作りました。フードプロセッサーでクッキーを作るのは初めてですが、本当に、混ぜるのが簡単で、あっという間にできました。作り方は、いつものように適当です。低カロリーになるように、卵を使わずに、バターの代わりにキャノラー油を少しだけ使ってみました。食べてみたら、私はやはり、バターたっぷりのクッキーが好きですが、子どもはかなり気に入ったようです。ラッピングをして、お友達にもおすそ分けしていました。 作り方はこちらに記録しました。サラダ油でシリアルココアクッキー・・・・卵不使用のページへリンクカロリー控えめにと思って作りましたが、卵アレルギーの方にも、いいですね。卵とマーガリンを使ったレシピはこちら！シリアルココアクッキーのページへ レシピブログ参加中です。クリックお願いします。
2008年03月21日
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スパイスレーズンの編みこみパン
娘が無事に、高校を卒業しました。これで、親としては一安心です。お弁当の心配もなくなりました。これから、いっぱい残ったアルミカップで、お菓子を作ろうと思います。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋さて、今日のパンは、三つ編みパンです。前回作って、とってもおいしかったスパイスレーズンパンを三つ編みにしてみました。パンは色々作ってみたので、今度は、成形をちょっと工夫してみたくなってきました。三つ編みは、2回目の挑戦です。棒状のものを3本作って、編みこんでみたら、とても難しかったので、今回は、2本切り込みを入れて、片方がくっついた状態で編みこんでみたら，きれいに三つ編みにすることができました。 スパイスレーズンの三つ編みパン作り方はこちらに記録しました。スパイスレーズンの編みこみパンのページへリンク今回使った強力粉はこちら！4月から、値上げされるようですので、3月中に買ったほうがいいですよ～！江別製粉 スーパーノヴァ（1CW） 5kgこちらもお勧め！強力粉 1CW 2.5Kg★楽天で人気のホームベーカリー・・・・今週の売れ筋ランキング★パンの材料ならママの手作りパン屋さんこだわり食材 572310.com 楽天店ジャムのコトブキ レシピブログ参加中です。クリックお願いします。
2008年03月20日
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簡単！ホットケーキミックスでどら焼き
ホットケーキミックスとあんこがいっぱいあるので、どら焼きを作ってみました。どら焼きの袋に材料がついているので、それを参考にして、適当に作りました。20センチのフライパンを使って、大きく4枚焼きました。あんこをはさんで、大きなどら焼きが2個出来上がりました。面倒なので、大きく焼いて、4つにカット。合計8個できました。 我が家では、とても好評で,あっという間になくなりました。。ワッフルとか、クレープより、これが一番人気です。作り方はこちらに記録しました。カロリーを控えたいので、卵は1個しか使っていませんが、もっと入れると、よりどら焼き風になると思います。ホットケーキミックスでどら焼きのページへリンク レシピブログ参加中です。クリックお願いします。
2008年03月16日
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ホットケーキミックスでワッフル作りました。
先日、ワッフルメーカーを買ったので、ホットケーキミックスでワッフルを作りました。初めてなので、ちょっと、形が悪かったですが、無事に出来上がりました。お味は、やはりホットケーキの味ですが、外側がさくっとして、おいしいです。作り方は、こちらに記録しました。ホットケーキミックスでワッフルワッフルメーカーは、お菓子道具の浅井商店楽天市場店で購入しました。直火で簡単です！お手頃価格で大人気♪ チャーミーママ ワッフルメーカー１５１２円 レシピブログ参加中です。クリックお願いします。
2008年03月14日
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スパイスレーズンパン
今日のパンはスパイスを3種類入れたパンです。普通のレーズンパンもいいけれど、スパイスを3種類、シナモンとオールスパイス、ナツメグを入れてみました。どんな感じになるかわからないので、少しだけ、入れてみましたが、出来上がったら、とてもいい香りで、ふわふわ！おいしすぎて、一斤全部、2人で完食してしまいました。スパイスを少しプラスするだけで、本当においしいレーズンパンになりました。パン屋さんでレーズンパンを買うよりおいしいので、おすすめです。。 レーズンは、2種類入れてみました。使った強力粉はスーパーノヴァ、パンがふわふわ、もちもちです。今回使った材料は、こちらで購入しました。ママの手作りパン屋さん今回使った強力粉はこちら！江別製粉 スーパーノヴァ（1CW） 5kgこちらでも購入できます。強力粉 1CW 2.5Kg★楽天で人気のホームベーカリー・・・・今週の売れ筋ランキング★パンの材料ならママの手作りパン屋さんこだわり食材 572310.com 楽天店ジャムのコトブキ作り方はこちらに記録しました。スパイスレーズンパンのページへリンク レシピブログ参加中です。クリックしていただけると嬉しいです。。
2008年03月13日
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簡単ミネストローネ・・・ショートパスタ入り
休日のブランチに！我が家の人気のメニューです。作り方も簡単、おなべひとつでできます。ショートパスタも入れて、栄養満点です。野菜をたくさん入れて、おいしいです。 ☆ミネストローネ、ショートパスタ入り作り方はこちらに記録しました。簡単ミネストローネのページへリンク レシピブログ参加中です。クリックお願いします。
2008年03月10日
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簡単！低カロリーのマフィン
サラダ油を使ったマフィンのページを更新しました。マーガリンやバターの代わりに、コレステロールゼロのキャノラー油を使っています。油脂の分量を大さじ2まで抑えました。代わりに牛乳の量を増やし、ふわふわのマフィンになります。普通のマフィンより、カロリー控えめです。レシピはこちらのページになります。サラダ油deシリアルチョコチップマフィンサラダ油de干し柿とレーズンのマフィン・・・・重曹入りサラダ油deチョコレートマフィン・・重曹入りサラダ油deチョコレートマフィンサラダ油deバナナチョコマフィン レシピブログ参加中です。クリックお願いします。
2008年03月09日
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サラダ油で、低カロリー！バナナチョコマフィン
サラダ油を使ってバナナチョコマフィンを作りました。コレステロールゼロのキャノラー油を使い、お砂糖も控えめのレシピです。とろけるバナナとチョコの組み合わせがとってもおいしいです。焼きたてがたまりません。バナナはつぶさずに、切って入れました。このレシピがいままでで、いちばんおいしいみたい！ 作り方はこちらに記録しました。サラダ油deバナナチョコマフィンのページへリンク レシピブログ参加中です。クリックお願いします。
2008年03月08日
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カロリー控えめのチョコレートマフィン
マフィン・・・・混ぜて焼くだけで、簡単にできるので、何度か作っています。アルミカップがたくさんあるので、まだ使っていませんが、マフィンの型も買っちゃいました。甘いものは食べたいけれど、カロリーも気になるので、チョコレートマフィンを、カロリー控えめに工夫しました。マーガリンの代わりに、コレステロールゼロのキャノラー油を使い、分量も大さじ2に抑えました。。 今回はコーンフレークは生地にいれずに、飾りにのせただけです。作り方はこちらに記録しました。サラダ油deチョコレートマフィンのページへリンク新しいレシピをのせましたので、前のレシピをのせたページは削除します。 レシピブログ参加中です。クリックお願いします。
2008年03月06日
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チョコクリームパン
今日のパンはチョコクリームパン。市販のチョコクリームを使って、簡単です。生地は、いつもと同じハイジの白パンの生地です。普通、菓子パンは、バターロールの生地で作りますが、卵を使わずに、お砂糖も、油脂も控えめにしています。カロリー控えめですが、パンはふわふわです。お砂糖控えめでも、チョコクリームが甘いので、おいしいです。☆チョコクリームパン 作り方はこちらに記録しました。チョコクリームパン・・・・ミルク入りのページへリンク今回使った強力粉はこちら！江別製粉 スーパーノヴァ（1CW） 5kgこちらもおすすめ。強力粉 1CW 2.5Kg レシピブログ参加中です。クリックしていただけるとうれしいです。
2008年03月04日
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簡単！マヨチーズパン
今日のパンは、マヨチーズパン！ピザ用のチーズとマヨネーズをのせて焼いたパンです。成形も簡単です。フォークでつついて、のせただけです。強力粉は、ママの手作りパン屋さんで購入した、1CWを使っています。 ☆チーズとマヨネーズのパン作り方はこちらに記録しました。マヨチーズぱん・・・ミルク入りのページへリンク今回使った強力粉はこちら！江別製粉 スーパーノヴァ（1CW） 5kg2,5キロいりのこちらもおすすめ！強力粉 1CW 2.5Kg レシピブログ参加中です。クリックしていただけるとうれしいです。
2008年03月02日
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