トースターを捨てたけど（その２）

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2016.08.27

パンが好きで、１日の半分はなにかしらパンのことを考えているような人間がわたしです。

http://plaza.rakuten.co.jp/0212minimalist/diary/201608050001/

トースターを捨てるとき、こういう具の乗ったようなパンが作れなくなることだけが不安でした。
やはりいきなり捨てる勇気がなく、２週間ほど「捨てのおためし期間」を設けました。
トースターをベランダに放り出してみたのです。どうしても必要なら、また持ち込もう、と。

しかし、大丈夫だった。わたしにトースターは必要なかった。
ベランダのトースターがキッチンに返り咲くことはありませんでした。→　会心の捨て！！！

「SURIPU 」の食パンに、半熟たまごの目玉焼き + 焼いたソーセージ + マヨネーズ
+ とけるチーズをのっけて、ガスコンロのグリルへ。

半熟の黄身がとろーっとながれ出ますから、フォークで破壊しながらいただきます。
パンは、具をのっけるまえに、グリルの予熱がてら両面をかるくトーストしておくと調理中扱いやすくなります。

夏にトースター使うと、熱気で室温が上がるし、キッチンのブレーカーがしょっちゅう落ちるし、
なんだかものすごい滝汗を流して見苦しく仕度していましたが、
グリルで焼くようにしてしてからは、小汗程度で済むようになりました。

そして　なにより「直火」ですから・・・
焼肉とおなじで、やはり「焦げ目」のおいしさと香りがひと味違うんですよね！！

よいパンで　よい１日を！

↓　わたしのウチのカトラリーは「common」です。角田陽太さんのカトラリー。
　　作家さんモノなのにリーズナブルで、つや消しカラーがかっこいい！