猫の手よかマシな私の手

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サワディーカー

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2006年07月07日

今日は七夕。
予報では雨だといわれていたけれど、皆の願いが通じたのか、天気は○。ベガとアルタイルは、１年に１度の逢瀬が無事に叶いそうですね。無事といえば「魔の７月５日」。
そうです、７月５日、施餓鬼です。
この楽天日記では私とこの施餓鬼は毎年の行事ですね（＾＾；）

私の身内にはお寺さんが何件かあり、中でも一番檀家の多いお寺に毎年手伝いにかりだされるのです。
日本人で最も馴染みのある宗教、「仏教徒」の習わしの１つ、が、この施餓鬼。

で、私はなにをするかというと、メインは和尚様たちにお出しする料理を作ること。
他、寺に来る檀家さんたちの対応、ご詠歌の人たちの手伝い、
駐車場の誘導、などなど。やる事はエンドレス、なので極力自らは動かないのがコツ（苦笑）

私は主が料理。
何を、どんなものを作るか、というのは事前に叔母が考えてくれてあるのでまだいいのだが、まあこの一品一品が手がこんでというか手間がかかるというか、、（－－；）
例えば左上の品。グレープフルーツとルッコラの生ハム巻きなんだけど、まず、グレープフルーツの皮を全部剥いて、ってとこから始まる。ルッコラは自家製なので畑まで行って良いのを取ってこにゃいけないし、ちまちましたものを見栄え良く巻き巻き。
もみじおろしもなんてことなくても、意外と面倒。
大根の皮剥いて、唐辛子真ん中に刺しておろすおろす。
合間合間に料理以外の事もやったりしているから、出来れば是非やりたくない作業。

ま、でも一通り終了。
鰻重と一緒に並べ、叔母に最終チェックをしてもらう。
（写真が「せぎ盛りと他の料理）
戻ってきたお坊さまたちにビールを注いだり、デザート運んだり。ほんとやることは尽きないの（涙）

この日ゆっくり椅子に腰掛けたのが５時過ぎ。

まあでも無事終え、こんな私でも役に立ったようなので、良かった良かった。

ちなみに、来年の７月５日の予約はもう入ってます、もちろんスケジュール件名は『お施餓鬼・ヘルプ』です（爆）