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＜ご案内＞
*野菜ときどき肉・魚*片山ちえのホームページ
smile tarte(スマイルタルト）はこちらです。
http://smiletarte.com/
★お野菜大好き ベジタブル・キッズ
片山ちえ主宰の食育教室。
日本人が昔から食べてきた食材
米・野菜・海藻・芋を中心に使用。
子ども達の五感と好奇心を刺激する
料理教室です。
ベジタブル・キッズのホームページはこちらです
http://vegetablekids.com/
＜お知らせ＞
2010/6/25
テレビ朝日「東京サイト」13：55～
出演します
2010/6/6
7月スケジュールをUPしました
Calendar
chie0831
片山ちえ（管理栄養士・フードコ―ディナーター） か・ら・だ・お・も・いの食卓 ～野菜ときどき肉・魚～をコンセプトに 料理教室、食育教室などのお仕事をしております。 旬の食材をシンプルに味わい笑顔があふれる 食卓作りをお手伝い致します。
昨日、旦那様がお世話になっている
会社の先輩から方から素敵なものが届きました！
箱を開けてみると、中には珍しい野菜がたくさん
いろいろな形、色をした加賀野菜達がぎっしり
手前から、つるまめ、加賀太きゅうり
五郎島さつま芋、金時草（きんじそう）
中央のヒョロリと長細いのが、カタハ（山菜）
丸くてごっついのが丸芋
そして、一番左が加賀れんこん
さっそく、金時草を酢醤油和え＆てんぷら
カタハをきんぴら、加賀太きゅうりをサラダ
にして食卓へ・・・・
加賀野菜が勢揃い！！
金時草のヌルッ、シャキッ
カタハもきんぴらにしたのに
鮮やかな緑色のままで、見た目にもきれい
つわぶきのような食感なのかなと
思って食べると、ちょっとヌルッ
これまた、新しい味わい
いただいたお野菜はどれもおいしく
えぇ～こんな野菜があるんだと
新たな出会いに感動！！
思いがけない贈り物で、ちょっとした
小旅行気分を味わうことができました
やっぱり、私は食べている時が一番幸せ♪
いつものことながら、食べ物で癒されました
つるまめの形もかわいいでしょ
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ちょっと気が早いけれど・・・ 2010年05月21日
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グリンピースで大笑い♪ 2010年05月11日
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豆のちから 2010年04月21日
