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2009年07月24日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
HIROKOはん が、 ポテトサラダ を 春巻きの皮 で包み

オーブントースター で焼く ピザ風春巻き を作っておられました。


ヘルシーで美味しそう~

これはぜひ一度、食べてみたいと思い

昨晩、ポテトサラダを多めに用意。


なのに、肝心の春巻きの皮を買い忘れている




そこで思いついたのが、なぜか家にある 「生春巻きの皮」 (ライスペーパー)








今日は予定を変更して、ライスペーパーでポテトサラダを包み

フライパンで焼くことにしました。






ポテトサラダを生春巻きの皮で包み、焼きました。.JPG




憧れの「ピザ風春巻き」とは、似ても似つかないものとなってしまいました(当たり前か。。。)


焼きたては、ライスペーパーがサクッとしていて良い感じ。

しかし、時間と共にへなへな~になりつつあります




やはり、春巻きの皮を買いに走るべきだったなぁ


残った分は、相方のビールのお供に


時期を改めて、ピザ風春巻きを作る予定です。









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最終更新日  2009年07月24日 21時33分08秒 コメント(2) | コメントを書く


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