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2009年10月19日

炊飯器でヨーグルトケーキ

(6)

テーマ：今朝のメニューの画像(193)

カテゴリ：おばちゃんの戯言

昨晩、冷蔵庫に残っているものをチェックしていたら

賞味期限が切れてしまう プレーンヨーグルト に気が付きました

今日中に使い切ってしまわなければってことで

簡単♪炊飯器でふんわりヨーグルトケーキ を作って朝食にしました

炊飯器でヨーグルトケーキ.JPG

プレーンヨーグルト・ホットケーキミックス・卵・砂糖 を混ぜて

炊飯器のスイッチを入れるだけです

砂糖は不使用

ドライフルーツの砂糖分が溶け出して、ほど良く甘くなります

ちょっとヨーグルトを入れ過ぎて、ふんわりにはなりませんでしたが

シットリとしていて、美味しいです

ヨーグルト、きっちり消費することができました

大きなカボチャを１玉いただいたので、何を作ろうかと思案中です。

今週は「カボチャ週間」です