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2017年01月28日
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銀杏

(2)
テーマ： 今日の出来事(307193)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
たくさん拾って来たからと、お客様から「銀杏」をいただきました。



山で拾った後、天日に干すなどして数日間

乾燥させてから届けてくださったらしい。

とてもありがたいです。


封筒に入れて、レンジに１分ほど。

実がパンッと爆ぜて、殻が剥きやすくなります。


艶々した、淡いオリーブ色。

ひとつ食べてみると、もっちりしていて

かすかに苦味があって、大人の味




銀杏ごはん・かき揚げにしたり。

素揚げしても美味しいらしいぺろり


明日、銀杏ごはんと王道の茶碗蒸しを作ってみます。

かき揚げにも入れてみようぽっ









揚げ銀杏もいいなぁ手書きハート





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最終更新日  2017年01月29日 01時48分42秒
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