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2018.08.08

ブルーベリー＆水切りヨーグルトdeケーキ

(2)

テーマ： ★☆手作りスイーツ☆★(113)

カテゴリ：おばちゃんの戯言

8月８日は ブルーベリーの日

偶然にも、野菜の無人販売所で

朝採れのブルーベリーを購入。

昨日から仕込んでおいた、水切りヨーグルトを使って

べイクド・チーズケーキ風にしました

水切りヨーグルトに、卵・はちみつ・ホットケーキミックス・レモン果汁を

チョイ足しして、ブルーベリーをon

あとは、オーブンで焼くだけです。

冷やして、ティータイムにいただきます

毎日が猛暑（ってか、酷暑）ながら

早朝に散策していると、柿が青い実をたくさん付けていたり

スーパーに、小ぶりの梨が並んでいて

噴き出す汗をぬぐいながら

「こんだけ暑くても、秋は到来するんだなぁ～」と思うことです。

少しずつでも、少しだけでも

涼しく、過ごしやすくなりますように

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